Sorte šargarepe bez jezgre
Šargarepa ovih dana dobija sve veću popularnost bez jezgra ili sa malim jezgrom. Razlog popularnosti ovih sorti, nažalost, leži u tome što su uzgajivači šargarepe, u nastojanju da povećaju prinos, previše revnosni sa azotnim đubrivima. Kako kupus akumulira ogromnu većinu nitrata u stabljici, tako ih i šargarepa sakuplja u jezgri.
Potražnja stvara ponudu, a uzgajivači su rado nudili izbor sorti šargarepe bez jezgre, skromno prešućujući činjenicu da mrkva ne voli višak dušika. Malo je vjerovatno da će industrijsko poduzeće moći prodati korijenje šargarepe uzgojeno na dušičnim đubrivima. Mrkva prezasićena nitratima postaje ružna ili proizvodi mnogo korijena iz jednog korijenovog ovratnika.
Osim toga, mrkva još uvijek odlaže hranjive tvari u korijenski usjev, ali ako je ranije njihova većina padala na jezgro, gdje se sada akumulira?
Ipak, takve sorte imaju puno prednosti koje ih čine popularnim među ljetnim stanovnicima. A gnojiva samo treba dodavati umjereno.
Koje sorte odabrati
Natalia F1
Srednjosezonski novi hibrid holandske selekcije sa rokom dospijeća 4 mjeseca. Vrsta sorte "Nantes". Šargarepa je duga, tupa, bez jezgra. Među sortama ove vrste je najbolji po ukusu. Sadrži vrlo visoku količinu saharida, što će se sigurno svidjeti djeci.
Težina korijena 100 g. Hibrid privlači ravnomjernim plodovima, idealan za skladištenje i transport. Stalno pokazuje visoke prinose, a rekord u prinosu ova šargarepa postavila je u sjevernim krajevima.
Šargarepa ove sorte čuva se bez narušavanja kvaliteta 8 mjeseci.
Sjeme se sije u prvoj polovini maja u toplo tlo. Razmak između biljaka na kraju treba biti 4-5 cm, između redova šargarepe 20 cm. Naknadna njega je uobičajena: plijevljenje korova korov, proređivanje usjeva, rahljenje tla između redova.
Za dobijanje visokokvalitetnih šargarepa potrebna su potaša gnojiva. Svježa organska tvar se uopće ne može dodavati.
Po želji, umjesto prorjeđivanja, Natalya šargarepa se može brati počevši od jula. Glavna berba se uzima u drugoj polovini septembra.
Praline
Od sjetve do žetve potrebno je 4 mjeseca. Korijenasti usjevi su poravnati, glatke površine, cilindričnog oblika. Koža je tanka. Jezgro nedostaje. Šargarepa je dugačka, dostiže 22 cm.
Zbog svoje sočnosti i visokog sadržaja saharida odličan je za pravljenje svježe cijeđenih sokova.
Sorta ne treba veliku količinu gnojiva, ali je prilično zahtjevna za prisustvo vlage. Zalivanje "Praline" zahteva redovno.
Ova sorta se sadi od kraja aprila. Berba se obavlja u septembru.
Yaroslavna
Ova sorta srednje sezone pripada sorti Berlikum i odlikuje se odličnim kvalitetom okusa. Nakon nicanja, potrebno je 4,5 mjeseca da dostigne punu zrelost. Šargarepa je dugačka, tupa, bez jezgre, čak i po cijeloj dužini. Korijenasti usjevi prosječne dužine 20 cm.
Sorta se sije sredinom maja. Može se brati za proizvode od greda u avgustu. Za označavanje skladištenje glavna berba se uzima u septembru.
bez jezgra
Da, ovo je "originalni" naziv sorte.
Iz opisa proizvođača
Sorta kasno sazreva. Korijenasti usjevi do 22 cm dugi, tupi, cilindrični. Pogodno za zimsku setvu.
Pulpa je sočna, odličnog ukusa. Korjenasti usjevi nemaju jezgro. "Bez jezgre" se konzumira svjež, prerađuje u sokove i čuva za dugotrajno skladištenje.
Proizvođač proizvodi sjeme šargarepe u dvije verzije: obične sjemenke i na traci.
U slučaju običnog sjemena, sjetva se vrši u rano proljeće na dubinu od 5-10 mm sa širinom između redova 25-30 cm. Kasnije se sadnice prorijeđuju, ostavljajući razmak od 2-3 cm između klica. Ostatak nege je redovno zalivanje, rahljenje i đubrenje. Ranu žetvu možete dobiti tako što ćete sjeme ove sorte šargarepe posijati u novembru.
Traka sa sjemenkama polaže se na dubinu od 1,5-2 cm. Po mogućnosti "na rubu". Prije klijanja, sadnja na traci se redovno zalijeva. Tada će biti potrebno samo plijevljenje i zalijevanje. Nije potrebno prorjeđivati "trake" izdanke.
Recenzije potrošača
Uz sve reklamne prednosti sorte, recenzije se, nažalost, ne razlikuju na bolje. Kupci sjemena potvrđuju odlične kvalitete okusa sorte. Poput sočnosti korenskih useva. Ali primjećuju da mrkva raste mala, a sposobnost dugotrajnog skladištenja potpuno je odsutna. Potrebno je što prije obraditi berbu šargarepe "Bez jezgre".
Ali, možda, u slučaju ove sorte, bilo je kupovina krivotvorina.
Chicago F1
Visokoprinosni hibrid holandske kompanije. Vrsta sorte Shantane. Nedavno objavljen, ali je već pronašao svoje obožavatelje. Ima prilično kratku vegetaciju: 95 dana. Plodovi dužine do 18 cm, sočni, sa malom jezgrom, svijetle boje. Sadrži veliku količinu saharida.
Ne preporučuje se za dugotrajno skladištenje. Koristi se svježe i u obliku soka.
Sorta se može sijati u rano proljeće za žetvu ljeti i ljeti za berbu u jesen. U potonjem slučaju, može se čuvati do aprila. Otporan na najčešće bolesti i tolerantan na pucanje.
O prednostima ove sorte možete saznati i iz videa:
Malo o višku dušika i kako ga se može ukloniti
Svježa piljevina, pregrijavanjem, uzima dušik iz tla koje se nalazi. Iz tog razloga se preporučuje da se koriste samo za malčiranje, a ne dodaju se u tlo za one usjeve kojima je potrebno puno dušika za plodove.
U slučaju šargarepe, situacija je obrnuta. Višak dušika je štetan za razvoj korijenskih usjeva, što znači da, ako je potrebno, možete sigurno dodati svježu piljevinu ispod mrkve. Dok su svježi organski sastojci poput stajnjaka ili biljnih ostataka – izvori dušika – šargarepe štetni, piljevina je izuzetak. Dok nisu prezreli, ne mogu se smatrati organskim.
Stoga se ispod mrkve, zajedno s pijeskom, može dodati svježa piljevina u tlo kako bi se poboljšala drenaža i osigurala lomljivost koja je potrebna ovoj kulturi. Piljevina ima mali utjecaj na veličinu korijenskih usjeva, ali možete biti sigurni da nema značajne količine nitrata u korjenastim usjevima koji se uzgajaju u piljevini.
Video jasno pokazuje koji su korijenski usjevi rasli na krevetima s piljevinom i bez piljevine.
Prilikom odabira sorti šargarepe za baštu, idealno bi bilo da se fokusirate na njihovu očuvanost, otpornost na bolesti i ukus, koji je za mnoge strašno, uvek se može izbeći višak nitrata u jezgri šargarepe. Iako se mora priznati da je rezanje mrkve bez jezgre u supu mnogo zgodnije nego sa jezgrom.
