Sve o velikoj bijeloj rasi svinja
Velika bijela rasa svinja trenutno je najzastupljenija u Rusiji. To je zbog jednostavnosti držanja i uzgoja jedinki, kao i mogućnosti dobivanja velike količine visokokvalitetnog mesa i masti. Za razliku od mnogih drugih, svinje velikih bijelih pasmina su nepretenciozne, lako se prilagođavaju svim uvjetima držanja i klimi, brzo rastu i dobivaju na težini. Ove životinje možete uzgajati kako u domaćinstvu, tako i na farmama i velikim preduzećima. Istovremeno, postoje neke nijanse koje treba uzeti u obzir prilikom kupovine i uzgoja svinja ove pasmine. Ovaj članak će vam reći koji problemi mogu nastati.
Karakteristike pasmine
Predstavnici velike bijele pasmine, za razliku od Pietraina, zauzimaju gotovo osamdeset posto ukupne populacije Rusije. No, unatoč činjenici da se savršeno prilagođavaju klimi gotovo svih regija, svinje su uzgajane u Engleskoj krajem devetnaestog stoljeća, a dovedene u zemlju krajem dvadesetog. Od tada su doživjele neke promjene, zahvaljujući kojima su postale produktivnije.
prasadi
Prilično je lako kupiti prasad velike bijele pasmine kako na farmama tako i na specijaliziranim farmama. Mladost, u pravilu, karakterizira velika veličina, brz rast i dobar apetit. Dakle, u dobi od dva mjeseca, prasad dobija na masi od najmanje dvadeset kilograma, a do šest mjeseci - sto. O prasenju vijetnamskih svinja pročitajte ovdje.
Prilikom kupovine većeg broja prasadi možete naletjeti na prevaru u kojoj će se među cjelokupnom stokom naći jedno ili dva sramežljiva praščića. Da bi se to spriječilo, potrebno je pažljivo pratiti odabir mladih životinja za prodaju.
Praščići ove pasmine su prilično aktivni i sramežljivi. Ako životinja pobjegne uz cviljenje kada je pokušate dodirnuti, onda je to odlično. U suprotnom, bolje je odbiti kupovinu.
odrasli
Odrasle svinje teže do četiri stotine kilograma i mirne su naravi. Izvana se mogu razlikovati po sljedećim karakteristikama:
- velike veličine;
- nedostatak nabora i prisutnost mekih čekinja;
- svijetla glava pravilne veličine sa širokim čelom;
- debeli vrat;
- velike, elastične, uspravne uši;
- izduženo tijelo (do dva metra);
- savijena leđa i duboka prsa.
Osim toga, rasne krmače imaju visoku produktivnost. Za jedno prasenje mogu donijeti do osamnaest prasadi s kapacitetom mlijeka do devedeset posto. U međuvremenu, životinje imaju i nedostatke. Dakle, ne podnose mrazeve ispod trideset stepeni i direktnu sunčevu svjetlost, imaju tendenciju gojaznosti, imaju visi sakrum.
Uz pravilnu ishranu, odrasla svinja može doseći 400 kg.
Sadržaj
Unatoč nepretencioznosti u držanju, velike bijele svinje ne podnose loše životne uvjete, što može dovesti do čestih bolesti. A da biste dobili visokokvalitetno meso i mast, važno je organizirati ispravnu prehranu za životinje. O njezi i održavanju mini svinja pročitajte ovdje.
Hranjenje
Prilikom organiziranja pravilne ishrane važno je paziti na omjer ugljikohidrata, masti i proteina, kao i vitamina i minerala u hrani. Zbog toga se povećava otpornost životinja na temperaturne promjene i bolesti, pretilost i gubitak mišićne mase.
Odbijanje prasadi se može obaviti već nedelju dana nakon rođenja. Tokom ovog perioda, mladim životinjama je dozvoljeno davati toplo kravlje mlijeko s otopljenom krmnom smjesom ili kuhanim žitaricama. Za prasad od dva do šest mjeseci dnevni obrok bi trebao biti dva do tri kilograma hrane.
Osnova prehrane odrasle životinje može biti gotova smjesa za hranu za svinjetinu kuhana s vrućom vodom. Takođe je dozvoljen unos sledećih proizvoda na meni:
- kuvani krompir bez tečnosti;
- zdrobljeno korjenasto povrće (sirovi i kuvani);
- mliječni proizvodi i mliječni proizvodi;
- mešavine žitarica (ovs, pšenica, ječam, kukuruz);
- sezonsko voće i povrće, zelje;
- sijena i suve trave (tokom hladne sezone).
Velike odrasle osobe mogu pojesti do pet kilograma hrane i dva litra vode dnevno. Za svinje je najbolje držati se tri obroka dnevno. Osim toga, važno je obogatiti stočnu hranu vitaminsko-mineralnim premiksovima u slučaju nedostatka odgovarajućih komponenti. Svaka glavica treba da ima i do deset grama jestive soli.
Ne preporučuje se prekomjerno hranjenje krmača jer to može uzrokovati probleme tokom prasenja.
svinjci
Za držanje prasadi i odraslih svinja možete pripremiti svinjac za 50 grla ili običnu štalu za manji broj životinja. Međutim, važno je da bude dovoljno izoliran (posebno pod i zidovi) i da ima odvod za odvodnju životinjskih otpadnih tvari. Osim toga, prostoriju treba povremeno provjetravati.
Čistoća u svinjcu je važna prevencija opasnih bolesti.
Svinjac treba redovno čistiti. Najbolje čišćenje i menjanje posteljine svakodnevno. U suprotnom se može stvoriti okruženje pogodno za razvoj infekcija.
Također je korisno pripremiti volijeru za glavni svinjac. U toploj sezoni služit će kao mjesto za šetnje na otvorenom i sunčanje. Nadstrešnica ugrađena u ograđeni prostor može spasiti svinje od pregrijavanja.
Uzgoj
Uzgoj velikih bijelih svinja je prilično jednostavan ako znate nekoliko važnih pravila. Istovremeno, to se može učiniti i za klanje i za prodaju mladih životinja.
Farrow
Ženke i mužjaci dostižu pubertet sa šest mjeseci starosti. Međutim, preporuča se pariti ih ne ranije od osam do dvanaest mjeseci, kada njihova tjelesna težina pređe sto dvadeset kilograma. Spremnost svinje za parenje možete odrediti prema sljedećim znakovima:
- sistematska anksioznost;
- crvenilo i oticanje genitalija;
- pojava estrusa.
Prosječno trajanje gestacije prasadi je sto deset do sto dvadeset dana. Prije prasenja, krmača je obično nemirna, a bradavice oteknu.
Prasad se rađa 110-120 dana nakon oplodnje. U prvim mjesecima života potpuno zavise od krmače.
Za vrijeme prasenja uvijek morate biti u blizini životinje. Odmah nakon rođenja prasića potrebno je obrisati kopita i njuške. Pupčanu vrpcu treba prerezati i kauterizirati jodom. U roku od četrdeset minuta nakon prasenja, važno je mlade pričvrstiti za bradavice. Kolostrum u ovom slučaju neće biti samo hranjiv proizvod, već će i povećati stopu preživljavanja prasadi. Koliko godina svinje žive, ovaj link će reći.
klanje
Svinjetina je visokog kvaliteta kako kod mladih životinja, tako i kod starijih jedinki. Međutim, preporučuje se klanje svinja ne ranije od četiri mjeseca starosti. Optimalna starost se smatra deset do dvanaest mjeseci, kada se udebljaju preko sto kilograma. prinos mesa i masti u ovom slučaju može biti veći od sedamdeset pet posto. Također je važno obratiti pažnju na činjenicu da je prije klanja vepra potrebno kastrirati.
Mjesto za provedbu klanja vijetnamske pasmine, kao i za druge, mora biti čisto i suho. Dvanaest sati prije zahvata morate prestati davati hranu za životinje. Zimi ne biste trebali birati dan koji je previše mraz, jer može doći do problema sa klanjem trupa. Takođe ga ne treba rezati tokom toplih letnjih sati. Ovaj materijal će reći o rezanju trupa svinje.
Ne klati svinje sa slabim apetitom i znakovima bolova za meso. Takođe se ne preporučuje klanje nakon tretmana preparatima protiv helminti i antibioticima.
Care
Svinje velike bijele rase ne zahtijevaju posebnu njegu. Važno je pridržavati se nekoliko strogih pravila.
Higijena
Čak i ako su odvodi za svinjski otpad dostupni, životinje treba redovno čistiti i bacati stelju. Osim toga, preporučuje se svakodnevno pranje opreme i pribora za hranjenje životinja. Dezinfekciju prostorija gašenim vapnom ili kaustičnom sodom treba provoditi najmanje jednom tjedno.
Da bi se izbjegla moguća pojava helmintoze, preporučuje se pranje krmače prije prasenja, a odrasle i mlade životinje ne držati u istoj prostoriji.
Bolesti
Čak i uz redovitu i pravilnu ishranu, mogu se pojaviti bolesti poput šuge, upale pluća i helmintoze. Da bi se to izbjeglo, potrebno je izolirati svinjac i održavati ga čistim. Periodično se preporučuje prskanje jedinki protiv šuge i liječenje glista.
Upala pluća zahtijeva upućivanje specijalistu. Prije nego što se pojavi, možete sniziti tjelesnu temperaturu paracetamolom. Maksimalna doza lijeka je jedan gram dnevno. Saznajte više o shemi za rezanje svinjskog trupa u ovom članku.
Video
Video o porijeklu i karakteristikama velikih bijelih svinja.
zaključci
- Velike bijele, kao i prezrele jorkširske svinje, najpopularnije su u Rusiji zbog nepretencioznosti i visoke produktivnosti svojih predstavnika.
- Budući da su svinje ove vrste sklone pretilosti, važno je organizirati ispravan režim hranjenja za njih.
- Glavna preventivna mjera protiv bolesti svinja je održavanje čistoće i topline.
- Da biste dobili maksimalan prinos visokokvalitetnog mesa i masti, potrebno je pridržavati se osnovnih pravila klanja.
