16 najboljih sorti ribizle - za centralnu Rusiju i regiju Nižnji Novgorod, najslađe

Centralnu Rusiju karakterizira umjereno kontinentalna klima i vrlo širok raspon tla. Teoretski, mnoge sorte evropske selekcije su pogodne za uzgoj u takvim uslovima, a danas ih je poznato više od 200. Međutim, u stvari, bolje je uzgajati zonirane ako vrtlar namjerava dobiti maksimalan prinos.

Za regiju se koriste hibridi i sorte razvijene na bazi 3 glavne vrste ribizle. Prije svega, to je evropska - višegodišnja visoka biljka uspravnih grana. Bobice se pojavljuju gotovo istovremeno i sazrijevaju u isto vrijeme, ribizla daje plod 3-4 godine.

Sibirska ribizla je vrlo otporna na mraz i prilagođena je teškim uvjetima. Bobice se primjetno razlikuju po veličini, brže otpadaju, pa se usjev treba ubrati odmah nakon zrenja. Grm daje žetvu za 2-3 godine života. Za uzgoj u sjevernijim regijama i područjima s oštro kontinentalnom klimom - Altai, Sibir, bolje je koristiti sorte sibirske grupe.

Dikusha - Dalekoistočna ribizla. Snažan, širi se malim ovalnim plodovima. Tetreb je samooplodan, vrlo produktivan i podjednako dobro podnosi sušu, vrućinu i hladnoću. Dikusha je postala osnova najpoznatijih sorti u istočnom regionu Rusije.

Rane sorte za srednju traku

Jedan od glavnih parametara za odabir ribizle je period sazrijevanja bobica. Na osnovu toga, vrste se dijele na rane, srednje i kasne. Ranozrele cvatu u maju, ne boje se povratnih mrazeva, plodovi će početi sazrijevati krajem juna ili početkom jula. Rane ribizle po pravilu sazrijevaju zajedno i najprikladnije su za jelo sirove, jer imaju izražen ukus i tanku kožu.

Budući da bobice sazrijevaju prije početka ljetnih vrućina, ribizla se ne boji pepelnice, grinja i drugih bolesti.

Selechenskaya 2

Jedna od najukusnijih i najslađih sorti ribizle: na skali od pet tačaka, okus bobica je 4,9 bodova. Sorta je uzgajana u VNII A. I. Lupin 2000. godine. Europska ribizla i ogrozd poslužili su kao osnovni materijal za uzgoj. Sorta je zonirana u zapadnosibirskom okrugu, centralnom, sjeverozapadnom regionu.

Selechenskaya 2 je visoka, naraste do 2 m, grane su uspravne. Listovi trokraki, svijetlozeleni. Ribizla cvjeta crvenoljubičastim cvjetovima u maju, a u posljednjoj dekadi juna već možete okusiti bobice.

Ribizla daje plodove težine do 4,5 g, intenzivno crne. Pulpa je svijetla, sočna, zelenkaste boje. Bobice rastu gusto. Ukus deserta: sladak, delikatan, blago kiselkast. Sadrži 160 mg vitamina C.

Grm donosi plodove 2 godine života, a za 3-4 godine rod dostiže svoj maksimum. Od 1 grma dobijete 5-6 kg.

Selechenskaya 2 podnosi mrazeve do -30 C, dobro podnosi sušu, otporna je na antraknozu i pepelnicu. Ali je bespomoćan protiv lisnih uši, grinja i staklenog posuđa, tako da biljke treba tretirati insekticidima.

ljetni stanovnik

Rezultat rada NIISS i VNIISP. Lansiran 2004. godine, ali je već postao najpopularniji u centralnoj Rusiji. Uzgaja se u regiji sjeverozapada i Volga-Vyatka.

Grmovi su niski, kompaktni, nisu skloni zadebljanju. Listovi - peterokraki, "ribizle", bronzane nijanse. Cvjetovi nisu dekorativni, vrlo sitni. Ljetnik cvjeta u maju, a sazrijeva do kraja juna.

Bobice su male - težine do 2-2,5 g, povremeno narastu i do 5 g. Kožica je tanka, meso je sočno, ima divnu aromu. Dacha pripada desertnim sortama, tako da je okus bobica sladak i delikatan, poznavaoci ga ocjenjuju na 4,6 bodova.

Zbog tanke kožice, plodovi su pogodni za svježu potrošnju, kao i za dodavanje u deserte, te za pravljenje džemova. Dacha je veoma bogata vitaminom C - 193,6 mg na 100 g.

Ljetnjak je samooplodan. Međutim, sa unakrsnom oprašivanjem, prinos se značajno povećava.

Sorta je otporna na mraz, dobro podnosi sušu, ne boji se povratnih mrazeva. Ljetnik je neosjetljiv na pepelnicu i lisne uši, pored drugih uobičajenih bolesti. Jedini nedostatak je sklonost osipanju zrelih bobica. Žetvu treba ubrati odmah nakon zrenja. Kako preraditi ribizle od lisnih uši pročitajte ovdje.

egzotično

Jedna od najvećih modifikacija crnog ribizla. Uzgajan u VNIISP i NIISS, registrovan 2001. Egzotika se uzgaja u centralnom regionu Rusije.

Grmovi su visoki, sa okomitim granama, vrlo moćni, sa odličnim korijenskim sistemom. Listovi su veliki, tamnozeleni, dugotrajni. Ribizla cvjeta velikim bijelim cvjetovima. Bobice se skupljaju u masivne četke, poput grožđa, što uvelike pojednostavljuje sakupljanje.

Egzotično cvjeta u maju, sazrijeva u junu. Plodovi dobijaju na težini do 5 g, vrlo ujednačeni. Oblik je okrugao, koža je vrlo tanka i potpuno nevidljiva kada se koristi.

100 g bobičastog voća sadrži 198 mg vitamina C. Okus voća je klasičan - slatko-kiseo. Prinos egzotika je prosječan - 3-4 kg po grmu.

Zbog tanke kožice, ribizla je odlična za jelo sirovo ili za pravljenje džema. Ali isti kvalitet uzrokuje lošu prenosivost i istu lošu kvalitetu čuvanja.

Sorta je otporna na mraz, ali ne podnosi sušu: ljeti grmlje treba zalijevati prema rasporedu. Otpornost na pepelnicu i peharastu rđu, boluje od septorije, antraknoze i sklona je grinjama.

Srednje

U stvari, razlika između vremena zrenja rane i kasne ribizle je samo 2-3 sedmice, uz rijetke izuzetke. Osnovno je da kasnije sorte, uključujući i srednje, sazrijevaju u uvjetima veće vrućine. A to bobicama garantuje slađi ukus i gušću kožicu.

Plodovi sorti srednjeg sazrevanja dobijaju ukus u prvoj dekadi jula, duže ostaju na granama, bolje se transportuju. Za pravljenje džema, pekmeza ili vina su pogodnije sorte.

Dubrovskaya

Smatra se najslađom bobicom među ljetnim sortama. Dubrovskaya ribizla dobivena 1988. godine, zasađena je u regiji Central i Volga-Vyatka.

Dubrovskaja srednje veličine, kompaktna, čak i graciozna, s krunom srednje gustine. Ribizla se ponekad koristi kao ukrasni grm, jer savršeno drži oblik. Listovi su svijetlozeleni, sočni, pogodni za konzervaciju, cvjetovi su mali, svijetlozeleni.

Bobice narastu do 2,3 g, crne. Stručnjaci ocenjuju ukus na 4,5 poena, veoma intenzivan, slatko-kiseo. Pulpa je sočna, sadrži 200 mg vitamina C. Plodovi sazrevaju do sredine jula.

Dubrovskaya uz pravilnu njegu daje do 4 kg po grmu. Štaviše, plodovi su veoma homogeni i podjednako ukusni.

Sorta je otporna na mraz, samooplodna, otporna na grinje, što je važno za sorte srednje sezone. Nedostatak - sklonost zgušnjavanju i rastu. Dubrovskaya treba periodično obrezivanje. O rezidbi crvene i bijele ribizle pročitajte ovdje.

Dobrinja

Sorta dobijena na osnovu VNII A. I. Lupin. Istovremeno, ukrštena je sorta Izyumnaya i linearni hibrid. Registrovan Dobrynya 2004. godine i preporučen za uzgoj u južnim regijama i centralnoj Rusiji.

Grm je srednje veličine, uredan, nije sklon zadebljanju. Boja kore na izbojcima je neobična - s maslinasto-ljubičastom nijansom. Listovi su peterokraki, tamni, cvjetovi se pojavljuju u proljeće, veliki, blijedožuti.

Bobice sazrevaju do sredine jula. Njihova glavna karakteristika je veličina, narastu do 5-7 g. Koža srednje gustine, ljubičasto crna, sjajna. Pulpa je izuzetno sočna i slatka. Na ljestvici, okus Dobrynya doseže 4,9 bodova.

Prinos je prosječan, sa 1 grma se uklanja do 2,5 kg. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, možete povećati prinos do 3,5 kg.

Dobrynya nije otporna na mraz. Ribizla podnosi kratkotrajne mrazeve do -25 C, ali već na -30 C mladi izdanci izmrznu.

Dobrynya je otporna na pepelnicu, potpuno neosjetljiva na toplinu i odlično podnosi sušu. Međutim, ona ima i jedan vrlo značajan nedostatak: sadnice ribizle se ukorijenjuju s velikim poteškoćama zbog slabog ukorjenjivanja.

Suvo grožđe

Raznolikost primljena u VNII A. I. Lupin. Ime je dobila po velikom sadržaju šećera - ovo je jedna od najslađih sorti crne ribizle. "Roditelji" grožđica su postali Seedling Dove i linearni hibrid. Upisan u registar sorti 2007. Uzgaja se u centralnom regionu.

Suvo grožđe ribizla je niska, ne raste iznad 1,5 m. Listovi su trodijelni, veliki, tamnozeleni. Cvjeta malim svijetlim cvjetovima. Bobice sazrijevaju do sredine ljeta.

Bobice su male - do 3,3 g, sakupljene u četkice od 7-11 komada, okrugle, mat. Ribizla od grožđica sadrži rekordnu količinu šećera - 10 težinskih dijelova ploda. Plodovi su veoma slatki, desertni, neuporedivi kada se jedu svježi ili kada se dodaju u deserte.

Prinos ribizle je prosječan - 2-3 kg po grmu.

Bobice se savršeno drže na grmu, ne mrve se i mogu čak malo uvenuti na granama.

Grožđe je teško razmnožavati, jer su reznice s gustom korom slabo ukorijenjene. Sorta ima prosječnu otpornost na mraz, ali odlično podnosi sušu i vrućinu. Imun na grinje pupoljaka i antraknozu.

Perun

Uzgaja se sorta A. I. Astahov na istraživačkom institutu još 90-ih godina. Perun je registrovan 1995. godine i preporučen za uzgoj u centralnom i centralnom crnozemlju. Kultura je samooplodna, ali prisustvo oprašivača povećava prinos.

Perun je srednje visok, ali raširen i sklon zadebljanju. Izbojci blago zakrivljeni, listovi trokraki, tamnozeleni. Cvjetovi vrlo veliki, crvenkasto-ljubičasti.

Okus je predivan, dostiže 4,9 poena na skali od pet tačaka. Uprkos tankoj kožici, bobice se dobro transportuju. Prosječan prinos - maksimalno 3 kg po grmu.

Bobice dosežu 2 g, ali ponekad narastu i do 4 g. Okruglog oblika, duboke crne boje, sjajne kože.

Perun je otporan na većinu bolesti, ali ima prosječan imunitet na antraknozu, pepelnicu i grinje. Grmovi tolerišu mrazeve do -25 C. U hladnijim zimama ribizle treba pokriti.

Velika prednost sorte je lakoća reprodukcije. Primjenjuju se sve metode: reznice, dijeljenje grma, reprodukcija slojevima.

Srednje kasno

Osobine srednje kasne ribizle - sazrijevanje plodova do kraja jula - sredine avgusta i karakteristike bobica. Kasna ribizla nije samo vrlo slatka, već se odlikuje i gustom debelom kožom, gustom pulpom. Takve bobice su najprikladnije za preradu: pravljenje džemova, konzervi, kompota, kao i za sušenje i sušenje. U pravilu se savršeno transportuju i čuvaju dugo vremena.

Venera

Sorta je rezultat rada Južnouralskog istraživačkog instituta za hortikulturu. Da bi se dobila Venera, ukrštene su sorte Bredtop i Seyanets Golubki. Zvanično registrovan 2004. godine i namijenjen za uzgoj u centralnom regionu Rusije.

Venera je srednje visoka, nije sklona zadebljanju. Listovi peterokraki, blago sjajni, svijetlozeleni. Cvijeće u proljeće izgledalo je blijedo ružičasto, nije ukrasno. Bobice počinju da sazrijevaju u 2.-3. dekadi jula, u zavisnosti od regije u kojoj se uzgaja.

Venera - jedna od najboljih sorti ribizle. Ukusnost bobica je ocijenjena sa 5 od 5. Veoma su slatke, bez kiselosti, veoma mirisne, sa klasičnim ukusom ribizle. Svi prerađeni proizvodi zadržavaju aromu i okus karakteristične za ribizle.

Težina bobica varira od 2,5 do 4 g, plodovi su vrlo ujednačeni, gotovo crne boje. Nakon sazrijevanja, plodovi mogu sigurno visiti na granama nekoliko dana.

Venera sazrijeva u dijelovima. Tokom perioda zrenja, bobice se beru 3-4 puta.

Venera je otporna na mraz, podnosi čak i zime bez snijega na Uralu. Odlično podnosi toplinu i sušu. Neosetljiv na antraknozu, pepelnicu, ali zahvaćen grinjama i septorijom. Ovaj link će vam reći o antraknozi ribizle.

Venera je samooplodna - 58%. Međutim, za dobru žetvu potrebni su oprašivači. Prilikom izvođenja svih agrotehničkih mjera, grm daje do 5 kg bobica.

Vologda

Sorta je uzgojena 1995. godine i nadaleko je poznata. U početku se uzgaja u centralnim, Volga-Vjatka, sjeverozapadnim regijama, kao iu Dalekoistočnom okrugu. Danas sleće širom centralne Rusije.

Biljka doseže 1,8 m visine, ima prilično gustu raširenu krošnju. Listovi su tamnozeleni, veliki, izrazito asimetrični. Cvjetovi srednje veličine, skupljeni u karakteristične četke. Biljka cvjeta u maju, sazrijeva početkom avgusta. Kultura je vrlo produktivna: 4 kg se uklanja iz 1 grma.

Okus ribizle je slatko-kiseo, klasičan, na skali od pet tačaka procjenjuje se na 4,5 poena. Težina ploda doseže 3 g, a kada sazri, poprima bogatu crnu boju. Kora ploda je elastična, prilično debela, što omogućava transport i skladištenje ribizle do nekoliko sedmica.

Bobice ne sazrijevaju odjednom; tokom perioda zrenja, usjev se mora ubrati 3-4 puta.

Sorta Vologda je otporna na mraz, podnosi do -28 C, dobro se prilagođava toplini i suši. Ribizla je otporna i na uobičajene bolesti. Nedostaci uključuju sklonost pucanju prezrelih bobica, tako da se ne mogu ostaviti na granama.

Katjuša

Katjuša je rezultat prelaska Paulinke sa pilotom Aleksandrom Mamkinom. Radovi su obavljeni na Institutu za voćarstvo Nacionalne akademije nauka Bjelorusije. Sorta je registrovana 1998. godine, uzgaja se u regijama Srednje Volge, Kavkaza, Urala Ruske Federacije.

Katjuša je snažan grm sa uspravnim granama, listovi su veliki i srednji, peterokraki, svijetlozelene boje. Cvjetovi se pojavljuju krajem maja, imaju bogatu crvenu boju. Bobice sazrevaju početkom avgusta. Prinos sorte je 11 tona po hektaru.

Bobica dostiže težinu od 1,4-2 g, ima ovalni oblik, ima gustu kožicu. Okus Katjuše je klasična ribizla - slatko-kisela. Zbog guste kožice, bobice se lako transportuju i odlične su za sušenje i pravljenje džema.

Katjuša dobro podnosi mraz, otporna je na mnoge bolesti, uključujući pepelnicu, ali je osjetljiva na paukove grinje.

sirena

Mlada sorta, registrovana tek 2004. godine. Sorta se uzgaja u centralnom regionu Rusije, ali zbog dobre zimske otpornosti, Rusalka se može saditi i u severnijim regionima. Razlikuje se u ranom početku plodonošenja - bobice se pojavljuju doslovno 2 godine.

Grmovi su srednje veličine, ali vrlo rašireni i skloni zadebljanju, pa je ribizle potrebno rezati u proljeće i jesen. Listovi su kožasti, veliki, tamnozeleni. Cvjetovi svijetloružičasti, neupadljivi. Sazrijeva sirena početkom avgusta.

Posebnost sorte su vrlo velike i ujednačene bobice. Doslovno svaki doseže 7,5 g.

Sa prilično gustom korom, meso je vrlo sočno i slatko. Sorta spada u deserte, tako da se kiselost praktički ne osjeća. Prinos nije loš - do 3 kg po grmu.

Sirena je samooplodna, ali ako žele da dobiju maksimalni prinos, sade još nekoliko sorti na lokaciji.

Sirena je otporna na mraz i sušu, lako se prilagođava vrućini. Neosjetljiv na antraknozu i pepelnicu, ali zahvaćen septorijom.

Energičan

Sorta je uzgajana 2000. godine, zonirana za oblast Volga-Vjatka i Sibir. Cvjeta krajem maja, a sazrijeva ne ranije od posljednje dekade jula.

Vigorous je u stanju da preživi i proizvodi usjeve u katastrofalnim uslovima. Ribizla je izuzetno otporna na mraz, sušu i vrućinu.

Biljka je srednje veličine, listovi su veliki, tamnozeleni, neobično ih je malo na grmu. Kada ribizla sazri, čini se da su grane prekrivene zrelim bobicama.

Jednako atraktivna karakteristika Vigorousa su i bobice. Neobično su velike - dostižu 8 g, veoma su ukusne, osvježavajućeg, slatko-kiselog okusa.

Žetva je zadivljujuća: iz grma se može ukloniti do 6 kg.

Međutim, takav prinos zahtijeva trud: grmlje treba rezati i tlo pođubriti.

Prednosti i nedostaci ranih sorti

Sve rane sorte ribizle imaju neke zajedničke karakteristike. Koju god biljnu sortu odaberete za uzgoj, vrtlar će se morati suočiti s određenim nedostacima i prednostima. Prednosti rane ribizle su sljedeće:

zapravo rana pojava bobica. Tokom zime, želja za uživanjem u svježim bobicama i voćem postaje nepodnošljiva, pa je izgled zrelih ribizla vrlo ugodan do sredine juna;
takva ribizla praktički ne zahtijeva nikakve proljetne agrotehničke mjere, osim zalijevanja i, eventualno, gnojidbe dušičnim gnojivima;
većina sorti ove grupe nije osjetljiva na štetočine insekata i većinu bolesti hortikulturnih kultura.

Međutim, rana ribizla ima i nedostatke:

nakon berbe biljci je potrebna njega: prihrana, tretman fungicidima i navodnjavanje za punjenje vlage. Ovaj članak će vam reći o fungicidima za grožđe.
okus bobičastog voća u pravilu je osjetno inferiorniji od okusa kasnijih sorti, jer bobica ne dobije dovoljno šećera u tako kratkom vremenu;
plodovi ranih sorti obično su manje veličine i imaju tanku kožicu. Za svježu potrošnju, ovo je vrlina, ali ne i za skladištenje ili preradu.

Iskusni vrtlar odabire nekoliko sorti ribizla s različitim periodima zrenja kako bi dobio bobice za svježu potrošnju i za konzerviranje.

Sorte crne ribizle

Danas su poznate mnoge sorte crne ribizle. Odlikuju se ne toliko okusom bobica koliko vremenom sazrijevanja, otpornošću na određene vremenske faktore, sposobnošću prilagođavanja i tako dalje. Zahvaljujući ovoj raznolikosti, možete odabrati sorte koje mogu dati plod u svim uvjetima.

Guliver

Raznolikost primljena u VNII A. I. Lupin pri ukrštanju hibrida linije 32-77 i Sort Seedling Dove. Guliver je registrovan 2000. godine i preporučen je za uzgoj u centralnom, sjeverozapadnom i Volga-Vyatka regijama. Ovo je samooplodna, ranozrela sorta ranog zrenja - bobice sazrijevaju do sredine juna.

Guliver je dobio ime po veličini grma. Ova visoka - iznad 2 m, biljka sa raširenom širokom krošnjom, zauzima puno prostora na lokaciji. Listovi su veliki, tamnozeleni, lako se koriste u konzervaciji zbog visokog sadržaja tanina. Biljka cvjeta sredinom maja velikim crveno-ljubičastim cvjetovima.

Bobice dostižu masu od 3,2 g, crne, sjajne, sa tankom korom. Pulpa je sočna, ali prilično gusta, ukus je slatko-kiseo, veoma aromatičan i osvežavajući. Na ljestvici okusa bobice su ocijenjene sa 4,5 poena.

Guliver ima odličnu otpornost na sušu i hladnoću, imun je na antraknozu, pepelnicu, rđu, grinje i druge štetočine. Nedostatak sorte je njen visok rast: grmlje, kako se ne bi pretvorilo u drveće, treba često rezati.

sybil

Sorta je dobivena u južno-uralskom NIIPik-u križanjem linearnog hibrida i Seyanets Golubka. Samooplodna, rano sazreva biljka, cveta sredinom maja, a rod se može brati od 1. jula. Bobice masovno sazrijevaju, što Sibilla čini vrlo perspektivnom industrijskom sortom.

Grmovi su mali - 1,5 m visine, kompaktni, srednje lisnati. Listovi su sjajni, "ribizle", ne opadaju dugo. Cvjetovi, a zatim i bobice se skupljaju u četke dužine 4-7 cm.

Bobice sibile dobijaju od 3 do 6 g. Kožica je srednje debljine, pulpa je gusta, tako da se bobice savršeno transportuju i čuvaju. Okus je slatko-kiseo, bobice dugo zadržavaju aromu.

Ribizla se koristi u bilo kojem obliku: sirova, kao dodatak sladoledu i desertu, u obliku džema.

Sibila podnosi mrazeve do -30 C. Istovremeno, ribizla je otporna na sušu i vrućinu, neosjetljiva na pepelnicu, gljivične bolesti, ali je osjetljiva na septoriju i antraknozu.

pigmej

Sorta je stvorena 1999. godine, uzgaja se u zapadnosibirskim, uralskim regijama. Podnosi mrazeve do -32. C, vrlo nepretenciozan u njezi: ne zahtijeva zalijevanje ili prihranjivanje.

Sorta je dobila ime ne po veličini bobica, već po veličini grma. Pigmej je vrlo kompaktan, ne raste iznad 1,5 m. Debljina srednja. Listovi su veliki i svijetlozeleni. Cvjeta malim neupadljivim cvjetovima.

Bobice sazrijevaju do sredine jula i dobiju do 7,5 g. Okus je veoma bogat - sladak, delikatan, aroma nije inferiorna ukusu. Kožica je prilično gusta, pa se ribizla može transportovati.

Od 1 grma možete sakupiti 5,7 kg. S obzirom na malu veličinu biljke, pokazatelj je jednostavno rekord.

Pigmej je otporan na sušu, njegov prinos je praktički neovisan o vremenskim promjenama. Neosjetljiv na antraknozu i pepelnicu, ali osjetljiv na septoriju.

Video

Video o najboljim sortama crne ribizle.

zaključci

U središnjoj Rusiji možete uzgajati mnoge sorte ribizle. Za područja s umjereno kontinentalnom klimom možete odabrati biljke europske selekcije. Za regije sa hladnijim zimama i toplim ljetima pogodne su sorte sibirske selekcije. Pročitajte o najboljim sortama za Sibir.
Za sadnju je poželjno odabrati zonirane modifikacije ribizla.
Različite sorte se razlikuju u pogledu zrenja i karakteristika bobica. U pravilu, vrtlari pokušavaju posaditi nekoliko opcija koje im omogućavaju da dobiju bobice tijekom cijelog ljeta.
Rana ribizla sazrijeva sredinom krajem juna. Okus mu nije toliko izražen, veličina je prosječna. Takva bobica ima tanku kožu, pa se ribizla ne može čuvati.
Srednje sorte imaju mnogo svetliji ukus i jaku aromu. Veličina bobica je veća, kožica je deblja. Bobice se mogu konzumirati i svježe i koristiti za konzerviranje.
Kasna ribizla preko ljeta dobija maksimum šećera i askorbinske kiseline. Kasne bobice su obično najveće i najslađe. Istovremeno se dobro drže na granama, savršeno se transportuju i pogodne su ne samo za pravljenje džema, već i za sušenje.