Prednosti šljiva za ljudski organizam

Prednosti šljive su da ovaj proizvod pomaže u ublažavanju simptoma mnogih bolesti, zasićuje organizam vitaminima i poboljšava izgled. Da biste cijenili šljivu po njenoj pravoj vrijednosti, morate uzeti u obzir sva njena svojstva.

Šljiva je bobica ili voće

Plodovi biljke su vrlo sitni, a kolokvijalno se zovu bobice. Međutim, oni su zapravo voće. Po definiciji, bobice imaju mnogo koštica, ali u šljivi uvek postoji samo jedna koštica.

Šljiva je drvo ili grm

Glavna razlika između drveća i grmlja je visina. Različite sorte stabala šljive mogu doseći od 2 do 15 m. Stoga botanički oblik biljke ovisi o sorti - šljiva može biti ili grm ili drvo.

Šta je plod šljive

Glavna kulinarska i medicinska vrijednost leži u plodovima šljive. Koje karakteristike i karakteristike imaju??

Vrsta ploda šljive

Biljka se naziva jednosjemena, a plodovi jednoplodni. Po obliku, plodovi mogu biti okrugli ili blago izduženi, crveni, tamnoljubičasti ili žuti.

Koliko grama u jednoj šljivi

Postoji dosta sorti šljiva koje se razlikuju po veličini i težini. U prosjeku, težina jednog ploda može biti od 15 do 30 g - tačnu težinu određuje sorta.

Koji vitamini se nalaze u šljivama

Vrijednost proizvoda je zbog njegovog hemijskog sastava i nutritivne vrijednosti. Mali plodovi sadrže puno korisnih tvari.

sastav šljive

Svaki plod šljive, bez obzira na sortu, sadrži:

  • organske kiseline - folna, pantotenska, askorbinska;
  • retinol;
  • tokoferol;
  • riboflavin;
  • celuloza;
  • pepeo i škrob;
  • velika količina vode;
  • vitamin P, koji jača krvne sudove;
  • vitamin C, koji jača imunitet;
  • vitamin A, dobar za oči;
  • vitamin E;
  • vitamini B1 i B2, B6 i B9, B5;
  • beta karoten;
  • nikotinska kiselina PP;
  • piridoksin;
  • disaharidi;
  • tiamin.

Plodovi šljive sadrže i ogromnu količinu minerala. naime:

  • bakar, kalijum, gvožđe, kalcijum, fosfor;
  • kobalt, jod i hrom;
  • natrijum, molibden, sumpor i cink;
  • silicijum, fluor i nikl.

Koliko šećera ima u šljivi

U voću ima dosta prirodnog šećera - do 3,4 g u jednom voću i do 10 g u 100 g proizvoda. Glikemijski indeks svježih šljiva je 22.

Koliko ugljenih hidrata ima u šljivi

Na 100 g plodova šljive ima oko 11,5 g ugljikohidrata, ukupno predstavljenih šećerima, vlaknima i škrobom.

Koliko kalorija u šljivi

U prosjeku, kalorijski sadržaj šljiva je oko 40 - 45 kalorija na 100 g voća. Međutim, tačan broj ovisi o vrsti voća.

Koliko kalorija ima plava šljiva

Tamnoplave šljive su najhranljivije. Kalorični sadržaj svježe plave šljive je 44 kalorije na 100 g, odnosno u 3 do 4 ploda.

kalorija crvene šljive

Plodovi tamnocrvene kore su manje hranljivi - samo 41 kalorija na 100 g.

kalorija žute šljive

Nutritivni sadržaj žutog voća je nešto veći - 42 kalorije u nekoliko plodova, odnosno 100 g.

Koliko kalorija ima smrznute šljive

Proizvod zamrznut za dugo čuvanje sadrži 40 kalorija na 100 g.

Šljiva: zdravstvene koristi i štete

Hemijski sastav svih vrsta proizvoda je približno isti, a tijelo će imati koristi od upotrebe bilo kojeg voća. Posebno, šljiva:

  • normalizira rad želuca i crijeva;
  • otklanja otekline i poboljšava rad bubrega;
  • jača otpornost na virusne i zarazne bolesti;
  • blagotvorno deluje na nokte, kosu i kožu.

Prednosti crne šljive

Crna šljiva je jedan od najboljih lijekova za probleme sa crijevima. Upotreba tamnoljubičastih plodova doprinosi normalizaciji želuca, eliminira zatvor.

Prednosti i štete žute šljive

Voće sa žutom ili gotovo bijelom korom - posebna pogodnost za mršavljenje. Proizvod uklanja višak tečnosti i štetnih materija iz organizma. Visok sadržaj vlakana u njemu pomaže u uspostavljanju metaboličkih procesa.

Pažnja! Treba imati na umu da proizvod sadrži dosta prirodnog šećera. Stoga, ako ste gojazni, to će biti štetno.

Prednosti crvene šljive

Crvena šljiva je najbolji proizvod za normalizaciju krvnog pritiska i jačanje krvnih sudova. Posebno dobro deluje na srčani sistem, normalizuje metabolizam, pomaže jetri.

Šta je korisna šljiva za ljudski organizam

U ishrani i za pripremu pića ne koriste se samo plodovi, već i drugi dijelovi biljke - cvijeće, svježe i osušeno lišće, kora. Korist za organizam je da proizvod:

  • štiti krvne sudove i čisti krv od holesterola;
  • reguliše ravnotežu vode i soli;
  • jača imunološki sistem i poboljšava pamćenje;
  • djeluje protuupalno i zacjeljuje rane;
  • podržava zdravlje zglobova, štiti vid, smanjuje visok krvni pritisak;
  • podstiče brzi metabolizam.

Šljiva: zdravstvene koristi i štete za muškarce

Muškarci su mnogo skloniji kardiovaskularnim oboljenjima od žena, ali voće će spriječiti razvoj srčanog i moždanog udara, a to je njegova korist.

Savjet! Kod akutnog gastritisa i čira proizvod može biti štetan, pa ga morate koristiti samo ako nema kontraindikacija.

Prednosti šljive za žene

Za žene, blagodati šljive su u tome što proizvod služi kao preventiva protiv raka, održava zdravlje tokom menopauze i pomaže pri gubitku viška kilograma.

Da li je moguće šljiva trudna

Tokom perioda rađanja djeteta, proizvod zasićuje tijelo vitaminima i pomaže u rješavanju problema zatvora. Istina, šljiva tokom trudnoće u 3. tromjesečju povećava apetit - stoga je morate jesti oprezno kako ne biste oštetili vlastito tijelo i fetus.

Da li je moguće šljivati ​​tokom dojenja

Ali tokom dojenja, bolje je privremeno odbiti proizvod - dreniranje može uzrokovati grčeve kod beba.

Korisna svojstva šljive za djecu

Za dječji organizam šljive će biti od velike koristi. Plodovi će pomoći da se uspostavi zdrav rad želuca i crijeva, ojača imunitet djeteta, zaštiti vid i nervni sistem.

Prednosti i štete šljiva za bebe

Po prvi put, bebu možete upoznati s proizvodom u dobi od 3-4 mjeseca - a u isto vrijeme morate dati uvarak ili infuziju suvih šljiva. Od šest mjeseci u ishranu možete uvesti suhe šljive i kompot od suvih šljiva, od 8 mjeseci - kuhane meke zgnječene žute ili crvene šljive.

Pire od obične plave šljive dozvoljeno je ponuditi bebi tek nakon 1 godine, a svježe voće - ne prije 2-3 godine.

Bitan! Kako biste izbjegli štetu, prvo se morate posavjetovati sa pedijatrom da li je moguće uvesti šljive u ishranu djeteta.

Da li je moguće da dijabetičari šljive

Šljiva za dijabetes tipa 2 dopuštena je u vrlo malim dozama - ne više od 4 - 5 komada, a preporučljivo je uzimati sušeni, a ne svježi proizvod. Isto važi i za bolest tipa 1.

Da li je moguće drenirati kod pankreatitisa

Kod akutne upale pankreasa dreniranje je strogo zabranjeno. Ali kod pankreatitisa u kroničnom, neakutnom obliku, možete jesti 3 ili 4 zrela voća dnevno - tijelo će imati koristi.

Da li je moguće jesti šljivu s onkologijom

Svježi plodovi šljive sprječavaju širenje slobodnih radikala u tijelu i služe kao prevencija onkologije. Potrebno je koristiti šljivu i kod postojeće bolesti - u kombinaciji sa kemoterapijom i medikamentoznom terapijom doprinijet će oporavku.

Ljekovita svojstva šljive

Korist šljive za ljudski organizam se ogleda u njenoj lekovitosti. Kada može pomoći i kako ga koristiti?

Šljiva u narodnoj medicini

U kućnom liječenju šljiva imat će prednosti kod sljedećih tegoba:

  • hipertenzija;
  • ateroskleroza;
  • bolesti bubrega i jetre;
  • tromboza;
  • prehlade sa visokom temperaturom;
  • tendencije edema;
  • visok holesterol.

Popularni su sledeći recepti:

  • Kod zatvora se svježi plodovi šljive kuhaju 15 do 20 minuta, zatim procijede i piju tople ili hladne tri puta dnevno u količini od jedne čaše.
  • Za poboljšanje peristaltike i apetita preporučuje se upotreba soka od šljive - da biste ga dobili, potrebno je iscijediti pravu količinu svježih bobica zajedno s pulpom.

Nesumnjive prednosti šljive za sportiste

Šljive nadoknađuju nedostatak vitamina i tečnosti nakon treninga. Od posebne koristi je velika količina kalija, koji jača srce i pospješuje oporavak mišića.

Da li su šljive dobre za mršavljenje

Tokom dijete, šljive će biti korisne jer regulišu metabolizam. Za mršavljenje je najbolje uzimati niskokalorične žute šljive. Međutim, dnevna količina ne bi trebala prelaziti 5 - 6 plodova.

Prednosti sušene šljive

Suhe šljive ili suhe šljive sadrže gotovo iste vitamine i elemente kao i svježe voće. Stoga se redovnim korištenjem suhih šljiva povećava tonus tijela, nestaju otekline i višak soli, jača imunitet. Sušeno voće je najbolji prirodni laksativ - pomaže kod zatvora jednako efikasno kao i farmakološki preparati, ali ne šteti zdravlju.

Suhe šljive su odlična preventiva protiv raka. A sušena šljiva savršeno zadovoljava osjećaj gladi, jer sadrži 230 kalorija na 100 g proizvoda.

Prednosti smrznutih šljiva

Za dugotrajno skladištenje, šljive se obično zamrzavaju i čuvaju u zamrzivaču. U isto vrijeme, njihove prednosti ostaju potpuno iste kao i svježeg voća - sve korisne tvari i vitamini čuvaju se u smrznutom obliku. Proizvod se može koristiti za pravljenje kompota i voćnih napitaka, konzervi i džemova - oni će biti ne samo ukusni, već i vrijedni za tijelo.

Pića i deserti od smrznutih šljiva - bezuvjetna korist za rad crijeva. Takođe jačaju krvne sudove i srce, pomažu u zaštiti od prehlade, povećavaju ukupni tonus organizma.

Prednosti kompota od šljiva

Plodovi šljive ne samo da se mogu konzumirati svježi, već i kuhati od njih kompot, koji će pomoći u snižavanju kolesterola u krvi, poboljšanju rada želuca i crijeva. Napitak će koristiti bubrezima, pomoći će ublažiti zatvor, brzo smanjiti pritisak.

Ljekovita svojstva listova, sjemenki i cvjetova šljive

Za liječenje bolesti koriste se svi dijelovi šljive, a ne samo plodovi. Kosti, cvjetovi i listovi biljke također imaju koristi.

Listovi šljive: koristi i štete

Blagotvorna svojstva listova šljive izražavaju se u djelovanju zacjeljivanja rana i regeneracije. Najčešće se koriste za liječenje upala ili oštećenja kože. Istina, odvare od lišća ne treba zloupotrebljavati, jer imaju i laksativni učinak.

Čaj od listova šljive

Čaj od svježih ili osušenih listova šljive olakšat će parodontalnu bolest i stomatitis, upale krajnika. Umiriće blage iritacije želuca i poslužiće kao blagi laksativ, pomoći kod upale bubrega i mokraćnih puteva.

  • U slučaju upalnih procesa u bubrezima potrebno je uzeti šaku svježih ili osušenih listova šljive, preliti kipućom vodom, kuhati još 15 minuta na laganoj vatri, zatim procijediti i piti u ohlađenom obliku tri puta dnevno u staklo.
  • Kod prehlade i upale grla, kašičicu suvog lišća šljive dodati u čašu ključale vode, ostaviti pola sata, a zatim ispirati grlo 3 puta dnevno.

Koštice šljive: koristi i štete

U medicinske svrhe često se ne koriste same koštice šljive, već samo jezgre. Prije upotrebe moraju se pržiti u tiganju. Činjenica je da svježe kosti sadrže tvar koja se u tijelu prerađuje u opasnu cijanovodičnu kiselinu. Na bazi sjemenki prave se infuzije i dekocije sa antioksidativnim djelovanjem, kosti dobro pomažu protiv crijevnih parazita.

svojstva cvjetova šljive

Osušeni cvjetovi šljive koriste se i u narodnoj medicini. Služe kao prirodni laksativi, pomažu kod upala i neuralgičnih bolova. Redovna konzumacija napitaka na cvijeću poboljšava stanje kože i kose.

Upotreba šljive u kozmetologiji

Za poboljšanje izgleda koriste se domaće maske i losioni.

  • Maska od voćne pulpe i meda podmlađuje i zateže kožu lica.
  • Odvarak od lišća spašava od akni i bubuljica - mogu obrisati lice.
  • Korisno je kosu ispirati infuzijama na listovima i cvjetovima - lijek će ojačati korijenje i dati pramenovima volumen i sjaj.

Ograničenja i kontraindikacije za uzimanje šljiva

Koristi i štete od šljiva za tijelo su neodvojive jedna od druge. Pod određenim uslovima, plodovi biljke ne mogu se jesti. Naime, proizvod je kontraindiciran kada:

  • dijabetes i gojaznost - ima previše šećera u proizvodu;
  • alergije;
  • gastritis s visokom kiselošću - šljiva će iritirati sluznicu želuca;
  • akutni pankreatitis;
  • giht;
  • kamenje u žučnoj kesi - plod može izazvati pomicanje kamenca.

Kako odabrati i uskladištiti

Vrlo je lako odabrati svježe voće.

  • Najveću korist imaju majske i septembarske šljive. U to vrijeme sazrijevaju i dolaze na police što svježije, s punim zalihama korisnih tvari.
  • Dobre šljive ne bi trebale biti pretvrde, elastične, ujednačene boje.
Pažnja! Udubljenja na bačvama ukazuju da je šljiva već počela da se kvari.

Plodovi šljive čuvaju se svježi 2 do 3 sedmice u frižideru. Smrznuto voće može se čuvati do godinu dana, a sušene suve šljive do šest meseci na suvom mestu i do godinu dana u frižideru.

Zaključak

Prednosti šljiva uz razumnu upotrebu bit će jednostavno ogromne u nedostatku strogih kontraindikacija. Voće će regulisati rad crijeva i drugih tjelesnih sistema, ublažiti mnoge tegobe i podići nivo imuniteta.