Kostromska pasmina krava: karakteristike sadržaja
Postoje dvije glavne vrste pasmina krava koje se razlikuju po produktivnosti - mesne i mliječne. Međutim, na farmama je najvredniji visokoproduktivni kombinovani ili mješoviti tip. Ovo su muzne krave. Kostromska krava se može nazvati predstavnikom tako posebne pasmine goveda.
Uzgajali su ga na farmi Karavaevo, pokušavajući da dobiju rasu sa određenim pokazateljima. Planirano je da se dobiju izdržljive krave mješovitog tipa produktivnosti. Rad na poboljšanju prvobitno odabranih rodova nastavljen je od 1911. do 1940. samo u Kostromskoj oblasti. I tek tada su se mliječne i goveđe krave kostromske pasmine počele pojavljivati u drugim područjima.
Kostromska rasa krava je jedinstvena rasa goveda, koja ima odlične performanse kako u proizvodnji mleka, tako iu proizvodnji mesa. Životinje variraju u boji od tamno smeđe do najsvjetlije nijanse. Postoje jedinke sa smeđom i sivkastom bojom. Glavna karakteristika po kojoj se kostromska krava ceni je njena produktivnost. Rijetka je kvaliteta kada krave daju podjednako visoke stope prinosa mlijeka i mesa. Krave se razlikuju i po primjetnoj tvrđavi, što se jasno vidi na fotografiji:
Opis i prednosti
Da biste bolje upoznali poznatu pasminu, opis njenih glavnih prednosti pomoći će vam. Ako okarakterizirate izgled u nekoliko riječi, onda treba napomenuti prilično veliku dužinu tijela, široka leđa i malo čelo životinja. Grudi su dobro razvijene, noge su srednje dužine. U odraslih ženki, vime je u obliku čaše, široko i voluminozno. Težina odraslih bikova dostiže 1 tonu i više, a ženke dobiju do 800 kg. Unatoč velikoj veličini i težini, jedinke su vrlo otporne na bolesti i klimatske promjene. Još jedan važan plus je nepretencioznost u ishrani i njezi.
U domaćinstvu su veličine i težine poznate rase goveda nešto manje. Krave su teške oko 550 kg, a bikovi do 850 kg. Odrasla goveda i potomci odlikuju se zavidnom izdržljivošću. Mlada telad brzo rastu i dobro dobijaju na težini.
Glavne prednosti kostromskih krava su:
- Produktivnost - mlečni i mesni. Prinos mesa od žive vage je 65%, a pokazatelji mleka se kreću od 4000-5000 kg godišnje po kravi. Masnoća mleka oko 4%. Na farmama rekorderi godišnje proizvedu i do 9.000 kg visokokvalitetnog mlijeka.
- Kvalitet kože. Osim mesa i mlijeka, goveda kostromske pasmine cijenjena su zbog gustine i čvrstoće kože koja se koristi u industriji kože.
- Životni vijek. Važan pokazatelj je dugovečnost kostromskih krava. Oni su u stanju da održe prinose do 20 godina i ostaju izdržljivi i zdravi tokom celog perioda.
- nepretencioznost. Kostromske krave lako podnose promjenu prehrane, dobro reagiraju na ispašu. Dobijate na težini mnogo bolje kada ste hranjeni grubom hranom nego kada ste hranjeni koncentriranom hranom.
- Prilagođavanje vremenskim promjenama. Kostroma se nalazi u središnjoj Rusiji, a krave kostromske pasmine savršeno podnose oštre klimatske fluktuacije.
- Procenat preživljavanja teladi je visok, teljenje je lako.
- Rana zrelost pasmine. 15 mjeseci nakon rođenja, pojedinci kostromske pasmine spremni su za reprodukciju potomstva. Jedini preduslov je dobra ishrana.
Važni predmeti za njegu
Proces uzgoja kostromskih krava odvijao se u teškim godinama. Stoga su, pored pokazatelja produktivnosti, važne karakteristike za uzgajivače bile izdržljivost i nepretencioznost stoke prema uvjetima pritvora. Ali još uvijek postoje značajke brige za pasminu rekordera.
Za krave kostromske izdržljive pasmine zimi, potrebna vam je zatvorena štala sa čistom, toplom posteljinom i bez propuha.
Ljeti se stoci mora obezbijediti dobro organizovana ispaša.
Za tele, minimalni uslovi su organizovani u negrijanoj prostoriji. To se radi kako bi se formirao prirodni imunitet i povećala otpornost pojedinaca na štetne vanjske faktore okoline. Teladima se pruža kompetentna njega i stalni nadzor. Posebna pažnja se poklanja pripremi prehrane kako bi formiranje mladog organizma u prvim mjesecima života proteklo skladno. Antibiotici se dodaju u hranu teladi radi suzbijanja patogene mikroflore i normalizacije funkcije crijeva. Ako kvalitet majčinog mlijeka ne zadovoljava sve potrebne zahtjeve, tada se kvalitet hrane nadoknađuje posebnim hranljivim rastvorom. Iako je ovo retkost, jer je kvalitet mleka kostromskih krava uvek odličan.
Ishrana odraslih životinja se sastoji od različitih vrsta hrane - sočne, grube i koncentrisane. Većina prva dva tipa bi trebala biti. Inače, kod krava se smanjuje prinos mlijeka. Za mliječne krave odabire se individualna ishrana, uzimajući u obzir karakteristike i potrebe svake krave.
