Prednosti i štete breskve za ljudski organizam

Zdravstvene koristi i štete od breskve postavljaju mnoga pitanja - ukusno voće nema uvijek blagotvoran učinak na tijelo. Da biste razumjeli šta određuje percepciju breskve od strane tijela, morate proučiti njihova svojstva.

Breskva je voće ili bobica

Prema definiciji, bobice su plodovi s mnogo sjemenki unutar, obično sazrijevaju na niskim grmovima. Pošto breskve rastu na drveću, a iznutra imaju jednu veliku kost, ne mogu se svrstati u bobičasto voće, one su voće.

Nutritivna vrijednost i sastav breskve

Svoje prednosti proizvod duguje bogatom sastavu. Plod sadrži organske kiseline i antioksidanse, pepeo i skrob, prirodne šećere. Minerali su predstavljeni u velikim količinama:

  • kalijum i fosfor;
  • gvožđe i mangan;
  • cink i silicijum;
  • sumpor i hlor;
  • kalcijum, jod, nikl i fluor.

Prednosti redovne konzumacije voća se ogledaju u tome što održava ravnotežu mikroelemenata u organizmu na pravom nivou i omogućava da ne osetite nedostatak hranljivih materija.

Koji vitamini se nalaze u breskvi

Proizvod je bogat izvor vitamina. Najviše od svega sadrži askorbinsku kiselinu, ali, osim toga, ima:

  • vitamini E i H;
  • nikotinska kiselina PP;
  • vitamin A;
  • široka grupa vitamina iz podgrupe B - B2 i B5, B1 i B6, B9.

Koliko kalorija ima u breskvi

Hranljiva vrijednost proizvoda ovisi o njegovoj raznolikosti. Međutim, u prosjeku, 100 g voćne pulpe sadrži od 38 do 50 kcal. Po pravilu, slatke sorte su kaloričnije.

Sadržaj BJU u breskvi

Što se nutrijenata tiče, proizvod se sastoji uglavnom od ugljikohidrata - u voću ih ima oko 9 g. Samo 0,9 g dolazi iz proteina, dok masti zauzimaju samo 0,1 g. Glavni dio sastava je voda - čak 86 g.

Šta je korisna breskva za ljudski organizam

Korisna svojstva breskve su vrlo raznolika. Ako redovno koristite ovo voće, ono će imati sljedeće efekte:

  • pomoći će ukloniti pijesak i kamenje iz bubrega zbog diuretičkih svojstava, ublažiti oticanje i višak tekućine;
  • ojačati srčani sistem, povećati elastičnost krvnih žila, voće sadrži puno korisnog kalija;
  • poboljšati funkcionisanje nervnog sistema i mozga - korisno je koristiti proizvod tokom intenzivne mentalne aktivnosti;
  • štiti vid od mogućih tegoba, plod je koristan kao prevencija katarakte i kratkovidnosti;
  • pomoći će jačanju imunološkog sistema i izliječenju prehlade, budući da proizvod sadrži vitamin C, ima izražena protuupalna svojstva;
  • uspostavit će metaboličke procese u tijelu i pomoći u rješavanju problema zatvora - vlakna u sastavu proizvoda brzo čiste tijelo od toksina.

Prednosti proizvoda uključuju blagotvorno djelovanje na raspoloženje, pomaže u rješavanju razdražljivosti, kroničnog umora i anksioznosti. I naravno, proizvod je od velike koristi u slučaju beri-beri - njegov sastav se može smatrati pravim vitaminskim koktelom.

Koje su prednosti breskve za muškarce

Za muško tijelo, protuupalna svojstva proizvoda imaju koristi. Preporučuje se upotreba kod oboljenja prostate, sprečava upale i pomaže u suočavanju sa postojećom bolešću. Kalijum u sastavu ploda blagotvorno deluje na srce i krvne sudove, to je od velike koristi za muškarce, posebno sklone ranim srčanim udarima.

Osim toga, proizvod pogoduje muškoj hormonskoj pozadini i pozitivno djeluje na potenciju - uz redovitu upotrebu voća, libido se poboljšava.

Kada možete svojoj bebi dati breskvu?

Osnažujuća svojstva voća su od velike koristi za djecu, breskva štiti djetetov vid, poboljšava stanje njegovog imuniteta, podržava normalnu probavu. Ali po prvi put, proizvod možete uvesti u prehranu ne prije 7 mjeseci bebinog života - zajedno s prvom dopunskom hranom iu vrlo malim količinama.

Budući da voće često izaziva alergije, za početak vrijedi ponuditi djetetu nekoliko kapi svježe iscijeđenog soka. Ako nema negativne reakcije, dozvoljeno je povremeno ponuditi bebi pire od breskve, ne više od 70 g dnevno.

Pažnja! Budući da breskva ima niz strogih kontraindikacija, potrebno je konzultirati se s pedijatrom prije nego što dijete počnete liječiti novim proizvodom.

Koje su prednosti breskve za kardiovaskularni sistem

Prednosti breskve za srce i krvne sudove prvenstveno su posledica visokog sadržaja kalijuma i magnezijuma. Plod jača vaskularne zidove, sprečava nakupljanje štetnog holesterola i štiti organizam od ateroskleroze. Upotreba voća je korisna kao prevencija ishemije i aritmija, moždanog i srčanog udara. Breskva sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, pa će biti od posebne koristi u starijoj dobi.

Kako jesti breskvu

Breskva organizmu donosi uglavnom koristi i retko nanosi štetu, ali morate znati kako da koristite ovo voće za razne bolesti. U nekim situacijama zrelim plodovima treba pristupiti s oprezom i strogo ograničiti njihov broj.

Kako jesti breskve za gastrointestinalne bolesti

Voće je od posebne koristi za probavni sistem, jer ga može kvalitetno očistiti od toksina i poboljšati metabolizam. Međutim, upravo kod bolesti gastrointestinalnog trakta breskva može ozbiljno oštetiti ako se nepažljivo koristi.

Sa gastritisom

Breskve s gastritisom praktički su kontraindicirane svježe. Zrela pulpa sadrži previše kiselina i šećera koji iritiraju upaljenu sluzokožu. Svježe voće izaziva dodatnu proizvodnju hlorovodonične kiseline, što samo pogoršava stanje.

Međutim, breskvu se može konzumirati i tokom remisije, posebno u obliku kompota i pire krompira, kao i sa žitaricama i svježim sirom. Korisno možete jesti svježe voće, ali tek nakon glavnog obroka i na pun želudac.

Sa pankreatitisom

Akutna upala gušterače postaje razlog za potpuno uklanjanje breskve iz prehrane dok se bol ne smiri. U periodu mirnog toka bolesti, voće se može konzumirati, ali u malim količinama i uglavnom u prerađenom obliku - kao pire ili kompot sa komadićima pulpe.

Sa čirom

Tokom pogoršanja čira, svježa breskva će naštetiti tijelu, jer će kiseline u njenom sastavu otežati tok bolesti. Prije ulaska u stanje remisije, voće će morati biti potpuno eliminirano iz prehrane.

Uz miran tok bolesti, možete koristiti breskve, to će biti od koristi. Ali morate ih jesti malo po malo i zajedno sa drugom hranom. Ne preporučuje se uzimanje na prazan želudac - to će iritirati sluznicu i može izazvati pogoršanje.

Koliko se vari breskva

Unatoč niskom sadržaju kalorija, breskva se probavlja dugo vremena. U prosjeku, tijelo ga apsorbira za 40 minuta, tako da prije nego što pojedete breskvu uveče, morate izračunati vrijeme koje je preostalo prije spavanja.

Breskva slabi ili jača

Prednosti breskve su tražene sa sklonošću ka zatvoru, jer ima laksativni učinak. Plod aktivira peristaltiku, ali to čini vrlo nježno. Stoga, kod kratkotrajnih problema sa stolicom, vrijedi dati prednost njoj, a ne snažnim lijekovima. Prednost će biti u tome što će voće pomoći da se nosite sa zatvorom, a nećete morati obnavljati mikrofloru nakon što ga pojedete.

Da li je moguće jesti breskve noću

Breskve možete jesti noću, ali u razumnim količinama i uz oprez. Nutritivna vrijednost voća je niska, na primjer, kalorijski sadržaj breskve smokve je samo 36 kcal na 100 g. Osim toga, u sastavu gotovo da nema masti, tako da voće neće naštetiti figuri.

Ali jedenje breskve prije spavanja pokrenut će aktivne probavne procese u tijelu, a ujutro se može pojaviti laksativni učinak proizvoda. Ako je takav učinak nepoželjan, onda je vrijedno jesti breskvu uveče rano iu maloj količini.

Da li je moguće imati breskve sa kolelitijazom

Kod problema sa proizvodnjom žuči preporučuje se unos više vlakana, a voće je najbolji izvor dijetalnih vlakana. Stoga će breskva u slučaju kolelitijaze biti od velike koristi - poboljšat će pokretljivost probavnog trakta, pojačati lučenje žuči i služiti kao prevencija njegove stagnacije.

Savjet! u prisustvu velikih kamenaca u žučnoj kesi, preporučljivo je razgovarati o upotrebi voća sa specijalistom. Oni mogu izazvati pomicanje kamenja, što će uzrokovati veliku nelagodu, a neće biti nikakve koristi za tijelo.

Da li je moguće jesti breskve sa urolitijazom

Kod bubrežnih kamenaca svježi proizvod također može donijeti i koristi i štetu. Njegova vrijednost je u tome što će zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima pomoći u uklanjanju sitnog pijeska iz bubrega i služiti kao prevencija edema. Međutim, u prisustvu punopravnog kamenja, učinak može biti suprotan - kamenje će doći u bolno kretanje.

Mogu li dijabetičari jesti breskve?

Proizvod sadrži puno fruktoze, a glikemijski indeks breskve je samo 35 jedinica, tako da upotreba proizvoda ne dovodi do naglog povećanja šećera. Osim toga, breskve ubrzavaju metaboličke procese, što je od velike koristi kod dijabetesa.

Ali u isto vrijeme, još uvijek se ne preporučuje zlouporaba proizvoda - vrijedi se ograničiti na najviše nekoliko voća dnevno. Nije preporučljivo birati prezrelo voće ili vrlo slatke sorte - njihove prednosti su upitne i mogu biti štetne.

Da li je moguće jesti breskve s pijelonefritisom

Kod upalnih procesa u bubrezima plodovi breskve nisu kontraindicirani - njihova svojstva su korisna, jer voće sadrži puno vitamina C. Preporučljivo je pripremiti kompot na bazi voća - 2 isjeckana ploda bez koštica preliti vodom, dodati 4 male kašike šećera i kuvati dok voće ne omekša.

Korist od kompota od breskve će biti u tome što će imati diuretski i protuupalni učinak i pomoći će u ublažavanju stanja.

Koliko bresaka možete pojesti dnevno

Kao i svaki proizvod, breskva ima koristi u umjerenim količinama. Da biste dobili dovoljno vitamina i minerala, ali ne i naštetili organizmu, dovoljno je jesti 2-3 svježa voća dnevno. Kod sklonosti ka dijabetesu, dnevnu dozu treba malo smanjiti, a najslađe sorte breskve odbaciti.

Da li je moguće jesti breskve dok gubite kilograme

Prilikom mršavljenja, breskve su idealan proizvod, sadrže malo kalorija, ali puno vlakana. Zahvaljujući tome, voće se ne taloži u suvišnim kilogramima, ali pomaže u brzom i efikasnom uklanjanju toksina iz organizma.

Voće možete jesti kao laganu užinu. Ali također imaju koristi od gotovo svih žitarica, fermentiranih mliječnih proizvoda, pogodnih za dodavanje u salate.

Dijeta na breskvama

Dijetalne breskve se koriste za brzo mršavljenje - na ovom voću postoji posebna mono-dijeta. U roku od 5 dana morate jesti 7 srednjih plodova dnevno, piti puno vode sa breskvama i ne koristiti nikakvu drugu hranu.

Postoji i blaža verzija ishrane, prema njegovim rečima, u ishranu možete dodati kefir, salate od povrća i nemasno pileće meso. Međutim, glavni proizvod bi ipak trebali biti breskve.

Bitan! Mono-dijetu u bilo kojoj formi možete koristiti ne duže od 5 dana uzastopno, inače neće biti nikakve koristi, a organizam će biti šteti.

Prednosti i štete od koštica breskve

Ne samo da je pulpa ploda, već i njegove velike kosti od velike koristi. U industrijskim uslovima od njih se hladnim prešanjem dobija vrijedna ulja. Široko se koristi u oblasti kozmetologije - kako u domaćim receptima za ljepotu, tako i u proizvodima poznatih brendova.

U isto vrijeme, koštice breskve se kategorički ne preporučuju za hranu. Sadrže otrovnu cijanovodičnu kiselinu koja može izazvati teška trovanja.

Ljekovita svojstva listova breskve

Blagodati voća nalaze svoju primenu u kućnoj medicini. Na bazi listova breskve pripremaju se ljekovite infuzije i dekocije s izraženim protuupalnim svojstvima. Prednosti listova breskve pomažu kod glavobolje i bolova u zglobovima, sa sklonošću stvaranju plinova i zatvorom. Infuzije i dekocije se koriste i izvana - njima se brišu rane i zacjeljuju opekline kako bi se ubrzalo obnavljanje tkiva.

Upotreba breskve u kozmetologiji

Blagodati pulpe se koriste za njegu kože, omekšava i podmlađuje epidermu, povećava elastičnost lica i čini ga glatkijim. Zdrobljeni proizvod možete dodati u mnoge domaće maske, pogodan je za njegu bilo koje vrste kože. Plodove možete koristiti ne samo u maskama za lice, već iu proizvodima za njegu kože cijelog tijela, kao dio pilinga, obloga za tijelo i hidratantnih mješavina.

Maska za lice breskve

Maska za lice od breskve sa svježim sirom i medom pomoći će očistiti kožu od akni i omekšati epidermu. Za pripremu maske potrebno je:

  • izrendati 1 voće na sitno rende;
  • pomiješajte kašu sa 20 g nemasnog svježeg sira;
  • sastojcima dodajte malu kašiku meda;
  • promiješajte i nježno nanesite na kožu.

Za potpuni efekat masku se preporučuje da se radi 2-3 nedelje za redom svakih nekoliko dana.

Koje bolesti ne mogu jesti breskve

Korisna svojstva voća ne negiraju činjenicu da imaju niz kontraindikacija. Potrebno ih je odbiti:

  • s pogoršanjem gastritisa s visokom kiselošću - breskva povećava proizvodnju klorovodične kiseline i može samo pogoršati bolno stanje;
  • kod teškog oboljenja bubrega - diuretička svojstva mogu se pretvoriti u štetu i stvoriti nepotrebno opterećenje za bolesne bubrege;
  • s tromboflebitisom i aterosklerozom - proizvod povećava sadržaj hemoglobina u krvi, što utječe na zgrušavanje krvi i može dovesti do komplikacija;
  • s hemoroidima;
  • sa sklonošću dijareji - laksativna svojstva mogu se pretvoriti u štetu.

Uz oprez iu malim količinama, proizvod treba koristiti kod dijabetes melitusa. Neophodno je napustiti upotrebu sjemenki za hranu, ne mogu se koristiti u pripremi dekocija, infuzija i kompota, jer kosti luče cijanovodičnu kiselinu.

Da li ste alergični na breskve?

Općenito je prihvaćeno da alergijsku reakciju izazivaju uglavnom citrusi. Međutim, javlja se i individualna netolerancija na breskve, ponekad se širi na pulpu ploda, a ponekad se manifestira tek u kontaktu s polenom. Kora svježeg voća najčešće izaziva negativnu reakciju, sadrži najveću količinu potencijalno opasnih tvari, odnosno antigena.

Simptomi alergije na breskvu su prilično česti i uključuju osip na koži, mučninu i dijareju, povraćanje i svrab i groznicu. U najtežim slučajevima, uz alergije, može početi Quinckeov edem. Stoga, kada se prvi put upoznate s proizvodom, morate probati pulpu u maloj dozi - to će vam omogućiti da procijenite reakciju tijela.

Ako se pojavi alergija na hranu, preporučuje se da prvo isključite proizvod iz prehrane. Simptomi koji se pojavljuju uklanjaju se antihistaminicima, u posebno teškim slučajevima potrebno je konzultirati liječnika.

Da li je moguće otrovati se breskvama

Na prvi pogled breskve izgledaju dovoljno bezbedne, mnogi veruju da čak i "ustajalo" voće ne nosi nikakav rizik i ostaje upotrebljivo. Ali pod određenim uslovima, plodovi se mogu otrovati.

  • Treba izbjegavati neoprano voće ili voće kupljeno od neprovjerenih prodavaca. Osim što se takvo voće često uzgaja uz pomoć hemikalija, ono može nositi i patogene bakterije, što čini dobrobit voća krajnje sumnjivom.
  • Trovanje često dovodi do upotrebe nezrelih zelenkastih plodova - želudac se teško može nositi s probavom i može dobro reagirati mučninom i proljevom.
  • Prezreli pokvareni plodovi ne mogu učiniti ništa manje, njihovo meso se već počinje raspadati i postaje odlično leglo za štetne bakterije.
  • Koštice breskve su opasne, ne treba ih jesti ni sirove ni pržene. Sastav kostiju sadrži supstancu koja se, kada se probavi, pretvara u cijanovodičnu kiselinu i nanosi ozbiljnu štetu organizmu.

Konačno, trovanje izaziva jednostavno prejedanje - povećan sadržaj vlakana i kiselina u pulpi voća izaziva crijevne poremećaje.

Zaključak

Zdravstvene koristi i štete od breskve određuju se pojedinačno. Ako nema strogih kontraindikacija, a same breskve su kvalitetne i zrele, tada će u malim količinama donijeti mnogo koristi. Treba izbjegavati samo pokvareno voće, također se ne preporučuje konzumiranje breskve u prevelikim količinama.