Sorte šargarepe za zimnicu

Ovaj će članak biti koristan ljetnim stanovnicima, kao i onim domaćicama koje biraju mrkvu za dugotrajno zimsko skladištenje u vlastitim podrumima. Ispada da nisu sve sorte i hibridi prikladni za dugotrajno skladištenje. Koje metode se danas ne koriste da bi se urod održao što duže! To uključuje skladištenje u piljevini, i zbijanje posebnih kutija, te dezinfekciju i sušenje šargarepe na suncu. Sve je to pogrešno i neće donijeti pravi rezultat. Uzmite u obzir obje vrste šargarepe za dugotrajno skladištenje i uslove pod kojima će usjev ostati netaknut do kraja februara.

Čuvanje šargarepe zimi

Postoje sorte šargarepe stvorene posebno da bi se duže čuvale. Ovaj parametar farmeri nazivaju očuvanjem kvaliteta. Navedeno je na pakovanju šargarepa se dobro čuva. Međutim, jedan kvalitet održavanja nije dovoljan. U ovom slučaju postoji nekoliko parametara odjednom, prema kojima svako ko želi duže zadržati šargarepu mora djelovati. Morat ćete uzeti u obzir:

• karakteristike sorte;
• pravila skladištenja;
• datum berbe;
• vrijeme ljeti;
• zrelost šargarepe.

Prije nego što pređemo na raspravu o sortama koje su idealne za ovo, razgovarajmo o pravilima skladištenja.

Nemoguće je uskladištiti ceo usev bez prethodnog sortiranja. Među mrkvama može biti samo jedna, ali ona će pokvariti sve korijenske usjeve, postepeno ih zaraziti. Ne možete sušiti šargarepu na suncu, suši se u hladu. Skladištenje takođe treba da bude hladno. Optimalni uslovi:

• +2-4 stepena Celzijusa;
• vlažnost unutar 95%.

Korijenasti usjevi mogu se čuvati pod određenim uvjetima različito vrijeme. Tabela u nastavku to dobro pokazuje.

Sorte za dugotrajno skladištenje

Ako vam je potrebna sorta koja će se dugo čuvati, važno je odabrati pravu. Nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Najbolje sorte mrkve za skladištenje za zimu ujedinjene su zajedničkim parametrima. Posebnu pažnju moraju obratiti na:

• period zrenja;
• datum berbe;
• veličina šargarepe.

Ne zaboravite da samo očuvanje kvalitete sorte nije dovoljno; kombinacija faktora utječe na to kako će se šargarepa skladištiti. Na primjer, tokom hladnog ljeta, sorta kasnog zrenja s odličnom kvalitetom čuvanja prema svojim karakteristikama neće se dugo čuvati, jer neće akumulirati sve korisne tvari. Sorte šargarepe za zimsko skladištenje predstavljene su u nastavku:

• "Forto";
• "Valeria";
• "Vita Longa";
• "Moskovska zima";
• "Berlikum";
• "Nijansa";
• "Kraljica jeseni";
• "Karlena";
• "Flaccoro";
• "Samson";
• "Shantane".

Ako trebate odabrati sorte šargarepe za dugotrajno skladištenje, morate obratiti pažnju na one kasno sazrele i srednje zrele, ali ne i na one rane.

Kombinirajmo sve gore navedene sorte u tablicu i uporedimo ih po brojnim parametrima.

Uporedna tabela sorti

Ovdje su sakupljene neke od najboljih sorti koje će se zaista savršeno čuvati cijelu zimu, ako je ljeto dovoljno toplo, ispunjeni uslovi uzgoja i skladištenja, a usjev pažljivo odabran.

Napominjemo da je većina predstavljenih sorti otporna na glavne bolesti. Upravo je ovaj faktor kod kasnozrelih i srednjezrelih sorti ponekad odlučujući u pogledu trajanja skladištenja.

Takođe treba obratiti pažnju na otpornost na:

• mraz i niske temperature (sorte šargarepe "Kraljica jeseni", "Moskovska zima");
• tsvetushnosti ("Valerija", "Moskovska zima");
• pucanje ("Vita Longa", "Flaccoro", "Chantane").

Najbolje sorte mrkve za skladištenje za zimu biraju se zimi, odabir se vrši pažljivo. Vrtlari ne bi trebali zaboraviti da je važno ne samo kupiti dobro sjeme, već i pravilno uzgajati šargarepu u vlastitim gredicama. Proces odabira je detaljno opisan u videu ispod:

Proces uzgoja korijenskih usjeva ovisi o tome koliko će tlo biti dobro pripremljeno, o vremenu sjetve usjeva i o tome koliko će biti dobra njega. U nastavku ćemo predstaviti recenzije vrtlara o sortama šargarepe, koje će opisati karakteristike uzgoja.

Također ne treba zaboraviti da se tijekom skladištenja mrkva najčešće propada kada su korijenski usjevi pogođeni raznim bolestima. Poljoprivrednici su to predvidjeli. Postoje sorte koje su zaštićene od takvih bolesti. Razgovarajmo o ovom pitanju detaljnije.

Bolesti skladištenja šargarepe

Na korijenske usjeve tokom skladištenja mogu uticati:

• virusi;
• bakterije;
• gljiva.

Bez obzira na regiju uzgoja i skladištenja šargarepe, može biti zahvaćena crnom, sivom i bijelom truležom, kao i fomozom (popularno - smeđa suha trulež). Na slici ispod prikazana je zahvaćena šargarepa.

Tokom cijelog perioda uzgoja šargarepe, vrtlar se mora nositi sa štetočinama. U procesu skladištenja, brige i nevolje ne postaju manje. Jedan od načina da se to izbjegne je odabir sorte koja je otporna na jednu od truleži. U tabeli ispod prikazane su sorte otporne na razne bolesti.

Uz to, usjev se pažljivo sortira i poštuju se uslovi skladištenja. u podrumu ili drugo mjesto gdje će ležati korijenski usjevi, morate održavati stalnu temperaturu i visoku razinu vlažnosti. Temperaturne fluktuacije su prvi razlog zbog kojeg šargarepu pogađaju gljivice i bolesti.

Recenzije ljetnih stanovnika

Odabrali smo recenzije vrtlara i ljetnih stanovnika o sortama koje se uzgajaju ne za preradu, već za dugotrajno skladištenje.

Zaključak

Odabir sorti koje će dobro rasti i dugo se čuvati nije tako teško. Obratite posebnu pažnju na kasne sorte i šargarepu otporne na bolesti srednje sezone.

"Sorte šargarepe za zimnicu"

Najbolje srednje sezonske sorte šargarepe

Najbolje sorte šargarepe

Najbolje srednje sezonske sorte šargarepe

Najbolje sorte šargarepe