Sorte slatke paprike za sibir
Sorte paprike obično se dijele na ljute i slatke. Začinjeni se češće koriste kao začin, a slatki se koriste za kuvanje salata od povrća, nadjeva, priprema za zimnicu. Slatke paprike su posebno omiljene, jer osim ukusnog zadovoljstva nose puno vitamina i korisnih elemenata u tragovima. Zato ih posvuda uzgajaju ljetni stanovnici, farmeri i samo farmeri amateri. Mnoge sorte ove kulture koje vole toplinu, trudom uzgajivača, prilagodile su se teškim klimatskim uvjetima. Dakle, u ovom članku ćemo pokušati donijeti najbolje sorte slatkiša biber za Sibir, koji je poznat po niskim temperaturama i kratkim ljetima.
Za otvoreni prostor
Postoje sorte paprike koje se mogu uzgajati i u plastenicima i na otvorenim površinama, čak iu sibirskim uslovima. Naravno, otvoreno tlo zahtijeva posebnu pažnju: na primjer, stvaraju se tople gredice, privremena polietilenska skloništa na lukovima, prigušivači vjetra itd. Istovremeno, sorte slatke paprike za Sibir zaslužuju posebnu pažnju, jer su na genetskom nivou otporne na niske temperature i bolesti.
zlatna piramida
Mesna, mirisna žuta paprika, zadivljujućeg svježeg okusa - ovo je tačan opis sorte "Zlatna piramida". Nije ga teško uzgajati u sibirskim uslovima, jer je veoma otporna na hladnoću. Period zrenja voća (116 dana) omogućava i uzgoj paprike na ovom području. Međutim, za pravovremeno sazrijevanje potrebno je koristiti rasadni način uzgoja.
Biljka je uredna, blago raširena, visoka do 90 cm. Uzgaja se uglavnom na otvorenim površinama. Svaka zlatna piramida paprika je teška oko 300 g. Posebnost sorte je istovremeno sazrijevanje plodova, zapremina ploda je 7 kg / m2.
Sibirski
Kombinacija zelene i crvene krupne paprike može se vidjeti na sibirskom grmu. Njegovo ime govori potrošaču o visokoj otpornosti na hladnoću. Sorta je uzgojena u zapadnosibirskoj oplemenjivačkoj stanici i zonirana je, stoga je najprikladnija za ovo područje.
Biljka srednjeg rasta, visoka do 60 cm. Na njemu formirane paprike su kockaste, prilično velike, težine do 150 g. Prinos sorte je relativno visok - više od 7 kg / m2. Za sazrijevanje povrća potrebno je najmanje 115 dana od trenutka sjetve sjemena.
Novosibirsk
Popularna sorta crvenih paprika. Poznat je, pre svega, po ukusu voća. Tanka kožica, mesnate stijenke sa slatkim okusom i svježom svijetlom aromom čine sortu posebnom poslasticom. Povrće se široko koristi u pripremi svježih salata i konzerviranju, nadjevima.
Visina biljke doseže 100 cm, što znači da joj je svakako potrebna podvezica. Plodovi jarko crvene boje koji se formiraju na njemu su mali i ne teže više od 60 g. Produktivnost u velikoj meri zavisi od uslova rasta, prihrane i može varirati od 3 do 10 kg/m2. Za sazrijevanje prvih paprika treba proći svega 100 dana od dana sjetve useva.
Poklon iz Moldavije
Prilično poznata sorta koju vole početnici i profesionalni farmeri. Uprkos moldavskom porijeklu. Savršeno je prilagođen oštrim klimatskim uslovima Sibira i može se uspešno uzgajati na otvorenim površinama. Istovremeno, zapremina roda useva ostaje stabilna na nivou od 5 kg/m2.
Biljka spada u kategoriju niskih, jer grm ne prelazi 50 cm visine. Paprike u obliku konusa imaju jarko crvenu boju. Njihova dužina je na nivou od 10 cm, težina doseže 110 g. Pulpa zida srednje debljine - 5 mm. Period od sjetve sjemena do sazrevanja plodova je 130 dana. Takvo trajanje zahtijeva korištenje metode uzgoja sadnica, što će omogućiti da paprike sazriju na vrijeme.
Prvorođenac Sibira
Maksimalni prinos paprike možete dobiti koristeći sortu "Prvorođenac Sibira". Odlikuje se izuzetno visokim prinosima do 12 kg/m2. Istovremeno, visina grma je skromna i ne prelazi 45 cm. Istovremeno formira žutu i crvenu papriku. Njihov oblik je piramidalan, prosječni parametri su: dužina 9 cm, težina 70 g. Posebnost povrća je debela, sočna stijenka (10 mm). Period ranog sazrevanja plodova - 115 dana. Okus povrća je visok. Ima jarku aromu, slatkoću.
Morozko
Među vrtlarima u Sibiru, ova sorta je prepoznata kao jedna od najboljih. Otporan je na hladnoću, bolesti, stres. Biljka visoka do 90 cm, nije rasprostranjena, uglavnom se uzgaja na otvorenom tlu. Sjeme Morozko se sije za sadnice u februaru-martu. Nakon otprilike 114 dana nakon toga, kultura počinje obilno roditi.
Paprike su jarko crvene boje, oblik im je konusnog oblika. Svaki plod je težak 110 g, ukupan prinos sorte je 7 kg/m22. Glavne karakteristike kvaliteta "Morozka" su: tanka kora, nježna pulpa debljine 7 mm, izražena svježa aroma. Povrće je pogodno ne samo za svježu potrošnju, već i za kuvanje, zimnice.
Gore navedene sorte su najpoznatije i najčešće se koriste za uzgoj na otvorenom. Međutim, pored njih, na otvorenim površinama Sibira uzgajaju se sorte Aivengo, Belozerka, Bogatyr i neke druge. Svi se razlikuju po aromi, ukusu, sočnosti, agrotehničkim karakteristikama. Takva raznolikost omogućava svakom poljoprivredniku da odabere papriku po svom ukusu.
slatka paprika za staklenik
Ako je moguće, većina vrtlara u Sibiru pokušava uzgajati dobre slatke sorte paprike u staklenicima. Ovo vam omogućava da stvorite najpovoljnije uslove za usev i kao rezultat toga dobijete maksimalni prinos. Međutim, pri odabiru sorte za staklenik treba obratiti pažnju na one najpoznatije, koje su svoj ukus i tehničke kvalitete potvrdile dugogodišnjim iskustvom u uzgoju.
Maria F1
Jedan od rijetkih hibrida paprike. Odličan za okruženja u staklenicima jer pruža zaštitu od niza ekološki specifičnih bolesti. Maria F1 kombinuje optimalne pokazatelje za klimu Sibira: period zrenja voća je 110 dana, prinos je 7 kg / m2, visina biljke do 80 cm. Ova kombinacija pokazatelja omogućava biljci da ne troši suvišne sile na formiranje zelene mase i obilno donosi plodove s pravovremeno zrelim paprikama.
Zrelo povrće ove sorte je jarko crveno. Njihov oblik je polukružan, prečnika oko 8 cm. Takav plod teži oko 100 g. Biber se odlikuje debelim sočnim zidom, posebnom aromom pulpe, tankom kožicom.
Eroshka
Sorta "Eroshka" odlikuje se posebnom nepretencioznošću i stabilnim prinosom. Treba ga uzgajati u zaštićenom tlu, jer nema dovoljno otpornosti na hladnoću. Raznolikost ultra-rano, paprike sazrevaju za samo 100 dana od dana setve.
Grm ove sorte je vrlo kompaktan, nizak (do 50 cm). Preporučljivo je roniti sadnice u stakleniku s učestalošću od 3-4 biljke po 1 m2. Jedna biljka istovremeno daje i crvene i zelene plodove. Njihov oblik je kockast, dužina rebra je oko 10 cm. Ova prosječna veličina ploda odgovara težini od oko 150 g. Debljina stijenke paprike 5 mm. Ukupan prinos 7 kg/m2.
ventili
Kombinacija zelene i crvene paprike može se vidjeti i na grmovima sorte Venti. Ova biljka je zakržljala, do 50 cm visoka. Obilno rađa sa sitnim povrćem: dužina im je 12 cm, težina 70 g. Takve paprike sazrijevaju u prosjeku 100 dana. Njihov okus i vanjske kvalitete su visoki: oblik je konusnog oblika, koža je tanka, sjajna, pulpa je mirisna, slatka, debljine 5,5 mm.
Sorta se ne razlikuje po obilnom prinosu, ali u okruženju staklenika u prisustvu oštrih klimatskih uslova, stabilna zapremina ploda je najmanje 5 kg / m2.
Blondie F1
Da li želite da dobijete ranu berbu paprika prije bilo koga drugog?? Onda svakako obratite pažnju na ultra-rani hibrid "Blondie F1". Ova sorta je spremna da zadovolji farmera svojim ukusnim paprikama već 60 dana nakon sjetve sjemena. Rano zrele paprike odlikuju se odličnim izgledom i nevjerovatnim okusom: boja ploda je svijetlo žuta, površina je sjajna. Kockasti biber ima izražene ivice, dužine oko 10 cm, prosječne težine 140 g. Pulpa se odlikuje sočnošću, nježnošću i aromom.
Ova sorta se zaista može smatrati najboljom, jer je sama biljka niska (do 80 cm), prilično produktivna (8 kg / m2). Ne zahtijeva posebnu njegu i tolerantno je na niske temperature, bolesti.
Staklenik omogućava vrtlaru da uzgaja paprike u uslovima poznatim kulturi sa visokom temperaturom i vlagom. Međutim, takav sistem uzgoja treba da uključuje redovnu ventilaciju, sezonsku dezinfekciju i druge specifične mjere. O uzgoju paprike u stakleniku možete saznati gledajući video:
Visoko prinosne sorte
Uzgajivači su predložili najbolje sorte slatke paprike za Sibir sa visokim prinosima. Zahvaljujući njima, farme i jednostavni vrtlari mogu ubirati s jednog kvadratnog metra zemlje u količini od 12-14 kg / m2. Dobre visokoprinosne sorte za klimu Sibira su:
Latino F1
Jarko crvene paprike u ogromnim količinama, omogućavaju vam da dobijete prinos do 14 kg / m2. Štaviše, ova sorta je primjer kada količina ne utiče na pogoršanje kvaliteta ploda. Svako povrće je teško oko 200 g, meso mu je sočno, slatkasto, debljine 10 mm. Potrebno je samo 110 dana od datuma sjetve da sazriju prvi ukusni plodovi. Vanjske kvalitete možete ocijeniti na fotografiji ispod.
Cardinal F1
Možete iznenaditi prijatelje i susjede ne samo količinom uroda, već i neobičnim izgledom paprike, koristeći sortu Cardinal F1. Masivne, težine do 280 g, ljubičaste paprike su nevjerovatne. Njihov nevjerovatan okus i originalna boja čine svježe salate ne samo ukusnim i zdravim, već i neobične boje.
Još jedna prednost sorte je visoka stopa zrenja voća - 90 dana. Prinos hibrida je takođe na vrhu: svaki kvadratni metar sadnje donosi više od 14 kg povrća.
Fidelio F1
Još jedan ultra rani hibrid, čije paprike sazrevaju za 90 dana. Plodovi su obojeni u srebrno-žutu boju, težine oko 170 g. Meso im je debelo (8 mm) i sočno. Unatoč činjenici da grmovi dostižu visinu od samo 90 cm, njihov prinos je veći od 14 kg / m2.
Zaključak
Baštovan, farmer, farmer nudio je mnogo slatkih sorti paprika za Sibir. Žuti, crveni, zeleni pa čak i ljubičasti plodovi iznenađuju svojim oblikom i ljepotom. Svi imaju različite karakteristike ukusa i agrotehničke karakteristike, ali nema sumnje da je svaki od njih našao svog obožavatelja.
