Sorta krompira madeira: karakteristike, fotografije, recenzije
Glavni kriteriji kojima se vrtlari vode pri odabiru nove sorte krumpira su ukusnost, „kulinarska“ svestranost, očuvanje kvalitete i dobri prinosi. Svi oni odgovaraju nedavno pojavili nemački Madeira krompir. Osim toga, sortne karakteristike uključuju opću izdržljivost, nezahtjevu za poljoprivrednu tehnologiju i dobar imunitet, što ne može a da ne utiče pozitivno na njegovu "konkurentnost".
Istorija selekcije
Krompir Madeira počeo je da se prodaje u Evropi početkom 2010-ih. Sortu su uzgajali uzgajivači kompanije Europlant Pflanzenzucht GMBH, radi sažetosti najčešće se naziva jednostavno "Europlant". Specijalizirala se za krompir, ima promišljen i temeljan pristup poslu. Stvaranje nove sorte proteže se na 8-10 godina.
Zahtjev za registraciju krompira Madeira u Ruskoj Federaciji podnet je 2014. godine. Tri godine uspješno je prošao sve potrebne sortne testove i uvršten je u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća. Sada možete kupiti gomolje koje proizvodi ne samo izvornik, već i njegove ruske podružnice - RusEvroPlant dd i RusEvroPlant-Trade LLC. Licence se izdaju i domaćim kompanijama, na primjer, Agrosfera doo.
Opis Madeira krompira sa slikom
Madeira krompir je ušao na tržište relativno nedavno. Ali postojeće iskustvo uzgoja i povratne informacije vrtlara dovoljni su da potvrde njegovu usklađenost s opisom koji je dao izvornik.
Bush
Grmovi srednje visine (50-60 cm), ne previše rašireni. Stabljike poluuspravne. Listne ploče tipične bogate zelene boje, relativno male, mogu biti potpuno otvorene ili "srednje". Cvjetovi su obično veliki, bijeli ili jako lavande.
Sadnja Madeira krompira u gredice može biti prilično gusta
krtole
Prosječna težina gomolja krompira Madeira je 105-135 g. Oblik - pravilan, okruglo-ovalni. "Oči" su malobrojne, površne (rijetko srednje dubine). Kora je tanka, prilično jaka, bež-žuta, blago mrežasta. Meso je kremasto ili u nijansi putera. Ima malo skroba (13-16%). Stoga je prilično gust, ne gubi svoj oblik tokom toplinske obrade, uprkos određenoj "vodenosti".
Vanjska prezentabilnost gomolja krompira Madeira nesumnjivo je jedan od "očaravajućih" momenata koji utiču na izbor vrtlara
Karakteristike Madeira krompira
Madeira je okarakterisana kao sorta stolnog krompira srednje sezone. Ali ova lista njegovih karakteristika, važnih za vrtlare, nije iscrpljena.
Okus krompira Madeire
Okus Madeira krompira zvanično je priznat kao "dobar". Sorta se ne može pohvaliti ničim izvanrednim po tom pitanju, ali na nju nema pritužbi, čak ni od profesionalnih degustatora.
Po "kulinarskoj" namjeni, sa stajališta amatera, Madeira krompir je univerzalan. Pogodan je za bilo koje prvo ili drugo jelo, salatu, prilog. Međutim, stručnjaci ga pripisuju tipu aviona, smatrajući ga najpogodnijim za kuhanje, prženje i pečenje.
Okus gomolja ne može se nazvati "nezaboravnim" i "delikatesnim", ali mnogima odgovara
Termini zrenja
Prvi rod gomolja krompira Madeira možete ubrati 50-65 dana nakon pojave "masovnih" sadnica. Shodno tome, i pored toga što se karakteriše kao srednja sezona, u krajevima sa povoljnom klimom za hortikulturu, ili ako imate sreće sa vremenom tokom vegetacije, može biti i srednje rana. Međutim, potrebno je više vremena da gomolji potpuno sazriju - 75-90 dana.
prinos
Podaci ruskih ispitivanja sorti i podaci o porijeklu sugeriraju da, kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, krompir Madeira pokazuje konstantno visok prinos (200-480 centnera po hektaru). Prema ovom pokazatelju, snažno je (za 50-170 c/ha) "prestizao" sorte odabrane za kontrolu - Aspiya i Peterburgsky.
U regiji Sverdlovsk zabilježen je "rekord" produktivnosti - 632 centnera / ha
Rastuće regije
U državnom registru regija Volga-Vyatka prepoznata je kao najpogodnija za uzgoj krompira Madeire. Međutim, nisu ga samo lokalni vrtlari uspjeli “testirati”. Gotovo svuda u Rusiji, Madeira krompir ima odlične rezultate, posebno sa visokokvalitetnom poljoprivrednom tehnologijom.
Otpornost na bolesti
Ako krompiru Madeire pružite minimalnu standardnu njegu i odaberete pravo mjesto za vrt, on je izuzetno rijetko pogođen bolestima i štetočinama. Jedini izuzetak je umjerena osjetljivost na Phytophthora.
Kasna plamenjača može zahvatiti i gomolje krompira Madeire i nadzemne dijelove biljaka
Sorta Madeira ima "urođeni" imunitet protiv zlatne krompirove nematode. Također, začetnik mu je obezbijedio zaštitu od virusnih i bakterijskih bolesti koje su opasne za kulturu i ne mogu se liječiti:
- virus mozaika;
- uvijanje listova;
- bakterijski rak.
Prednosti i nedostaci
Krompir Madeira se mnogo uspješnije odupire patogenoj mikroflori od štetočina. U slučaju "masovnih" invazija na susjedna područja, potrebni su mu preventivni tretmani za zaštitu od koloradske zlatice, žičane gliste (larve kukuljice) i medvjeda.
Sorta krompira Madeira otporna je na sušu, stoga je prilično pogodna za jug Rusije
Pros:
- nepretencioznost u njezi, nezahtjevna za klimu u regiji uzgoja;
- prisutnost "urođenog" imuniteta protiv nekih "smrtonosnih" bolesti opasnih za kulturu, dobra otpornost na druge patogene;
- zaštita od zlatne krompirove nematode;
- otpornost na sušu, sposobnost toleriranja kratkotrajnog hlađenja i naglih promjena temperature;
- konstantno visoki prinosi, malo zavisni od vremenskih nepogoda;
- dobar kvalitet održavanja i transportabilnost;
- vanjska prezentabilnost, jednodimenzionalnost gomolja;
- raznovrsnost destinacije za krompir Madeira.
minusi:
- dobar, ali ne i izvanredan ukus;
- sklonost zarazi kasnom paležom, ako vremenske prilike i drugi faktori pogoduju aktivaciji patogena;
- potreba za pravovremenom prevencijom kako bi se izbjegla zaraza štetočina.
Pravila sletanja
Za sadnju krompira Madeire odabire se dobro osvijetljeno i suncem zagrijano područje s neutralnim ili blago kiselim, prilično hranjivim, ali rahlim tlom. Gredica se priprema od jeseni, duboko kopa i unosi humus (3-4 l/m²). Nekoliko dana prije sadnje tlo se dobro olabavi, obogaćujući ga kompleksnim mineralnim gnojivom.
Preliminarna priprema gomolja krompira Madeira za sadnju sastoji se od njihovog klijanja (potrebno je 3-3,5 nedelje). Također ih je poželjno uzastopno kiseliti u otopini fungicida i biostimulansa. Prvi lijek je efikasna prevencija zaraze kasnom paležom i drugim gljivičnim infekcijama, drugi je koristan za jačanje imuniteta, opće izdržljivosti i otpornosti na negativne vremenske i klimatske faktore.
Proklijali gomolji niču mnogo brže
Krompir Madeira se sadi kada se supstrat zagrije na 8-10 ° C, a vjerojatnost povratnih mrazeva je svedena na minimum. U centralnoj Rusiji to je otprilike kraj aprila ili početak maja.
Dubina rupa varira od 5-7 do 10-12 cm, u zavisnosti od "gravitacije" tla. Približni razmak između njih je 45-50 cm, razmak između redova je oko 40 cm.
Preporučljivo je na dno baciti oko šaku pijeska kako voda ne bi stagnirala na gomoljima
Karakteristike njege
Krompir Madeira "reaguje" na kompetentnu njegu povećanjem prinosa. Takođe je efikasna preventivna mjera protiv bolesti i štetočina.
Poljoprivredna tehnologija uključuje:
- Zalijevanje. Krompir Madeira podnosi čak i dugotrajne suše bez veće štete po zapreminu i kvalitetu usjeva, stoga veći dio sezone uspješno upravlja prirodnim padavinama. Jedini izuzetak je period cvatnje i 1,5-2 sedmice nakon njega, kada se formiraju "rudimenti" gomolja. Ako se tlo u ovom trenutku osuši, mora se navlažiti trošenjem 4-5 litara vode po grmu.
- prihrana. Čak i ako je tlo u vrtu s krompirom Madeira prilično plodno, ne preporučuje se odbijanje gnojiva. Primjenjuju se u fazi formiranja pupoljaka i 5-7 dana nakon cvatnje. Za ovu sortu najprikladnija su složena đubriva iz trgovine.
- Hilling. Tokom sezone, izvodi se najmanje dva puta - kada stabljike dostignu visinu od 12-15 cm i nakon otprilike 2-3 nedelje, tokom perioda masovnog cvetanja. Zatim se postupak ponavlja po potrebi, ali ne više od dva puta mjesečno.
Nasipanje je neophodno, na primjer, ako stabljike počnu "padati" ili se gomolji pojavljuju ispod zemlje
Berba i skladištenje
U centralnoj Rusiji, Madeira krompir se bere u poslednjoj dekadi avgusta ili na samom početku septembra. Nemoguće je odrediti određeni period, stoga se oni rukovode stanjem vrhova. Morate pričekati da se potpuno osuši i ne legne na tlo.
Ako požurite u berbu, može narušiti ne samo okus, već i očuvanost krompira Madeira
Vrtlari amateri iskopavaju gomolje pomoću lopate ili vila. Prilikom uzgoja ove sorte u industrijskim razmjerima prakticira se mehanizirana berba.
Ubrani krompir Madeira ne može se odmah skladištiti. Prvo, gomolji se sortiraju, oslobađaju se svih "nestandardnih" i odvojeno odvajaju sadni materijal za sljedeću sezonu. Pogodan za dugotrajno skladištenje, Madeira krompir se suši najmanje 2-3 sata na otvorenom pod nadstrešnicom koja isključuje direktnu sunčevu svetlost, ili u hladnoj prostoriji sa dobrom ventilacijom.
Način skladištenja Madeira krompira je od fundamentalnog značaja. Mnogo je važnije obezbediti mu optimalne ili bliske uslove:
- vlažnost vazduha oko 70%;
- temperatura 2-4 °C;
- dobra ventilacija (istovremeno je isključen propuh);
- nedostatak svetlosti.
Ako temperatura padne ispod optimalne - gomolji trunu, porastu iznad - klijaju
Zaključak
Krompir Madeira je prilično nova srednje rana sorta koja se brzo pokazala kao vrlo vrijedna i dobila "zvanično priznanje". Ne može se nazvati posebno izvanrednim i jedinstvenim, to je tipičan "radni konj" za vrtlare amatere koji žele godišnje ubirati dobre žetve prilično ukusnih i lijepih gomolja bez trošenja puno vremena i truda na brigu o zasadima.
