Najbolje sorte patlidžana za plastenike
Patlidžan je vjerovatno povrtarska kultura koja najviše voli toplinu, jer je njihova domovina vruća Indija. Prije deset godina vrtlari u većem dijelu Rusije nisu ni sanjali da uzgajaju patlidžane u vlastitim vrtovima i dačama. Zahvaljujući selekciji, danas su se pojavile mnoge sorte i hibridi ovog povrća, prilagođeni domaćim vremenskim uslovima. Stanovnici juga i središnjeg dijela Rusije sada imaju pristup uzgoju "plavih" na otvorenom, ali je za sjevernjake bolje da ne riskiraju. Za postizanje konstantno visokih prinosa, patlidžane je najbolje uzgajati u staklenicima. I ovaj će vam članak pomoći u određivanju najboljih sorti patlidžana za staklenike.
Koji su plastenici bolji
Ako su se ranije polietilenski film i staklo koristili kao materijal za izgradnju staklenika i staklenika, danas se pojavio dostojniji analog - polikarbonat. Sada je većina staklenika i zimskih vrtova izgrađena od ovog laganog i jeftinog materijala.
Plastenici od polikarbonata imaju niz prednosti:
- Vrlo su lagani, mogu se izgraditi i popraviti bez većih poteškoća, čak i sami.
- Polikarbonat ima nisku toplotnu provodljivost, tako da dobro zadržava topli vazduh unutar staklenika, a istovremeno ne propušta hladan unutra.
- Materijal ima dovoljnu prozirnost da prodire i raspršuje sunčevu svjetlost.
- Polikarbonat je izdržljiviji od stakla i filma, ne mogu se ozlijediti.
- Ima dug vijek trajanja, staklenik se ne mora rastavljati za zimu.
Sve ovo govori u prilog plastenicima od polikarbonata, zbog čega su i toliko rasprostranjeni.
Koje su sorte patlidžana pogodne za uzgoj u staklenicima
Kako temperaturne fluktuacije ne bi štetile krhkim i hirovitim patlidžanima, najpouzdanije je saditi sjemenke u staklenicima od polikarbonata ili drugog materijala.
Slijetanje u zatvorenom tlu doprinosi povećanju prinosa, jer su sorte patlidžana za plastenike od polikarbonata najproduktivnije.
Doista, najčešće se koriste hibridi - ne treba im oprašivanje, bolje podnose transplantaciju i otporni su na bolesti. Naravno, takvim biljkama je potrebna pažljivija njega, potrebno im je redovno zalivanje najmanje jednom nedeljno, đubrivo (tri puta tokom cele vegetacije), štipanje, štipanje, vezivanje i ostalo.
U principu, bilo koja sorta patlidžana je pogodna za uzgoj u stakleniku. Iskusni vrtlari kažu da je za staklenike bolje koristiti sjeme ranih i srednje zrelih sorti - tako će se povrće pojaviti mnogo ranije i brže sazrijeti.
"orašar"
Jedna od srednje ranih sorti sa prilično visokim prinosom - sa jednog kvadratnog metra zemlje može se dobiti do 6 kg patlidžana. Takav prinos osigurava veliki broj jajnika, jer se čak i na vrhovima grmlja ove sorte pojavljuju pupoljci.
Raširena biljka sa prilično visokim grmovima - do 90 cm. Zreli plodovi imaju vrlo tamnu boju, njihov oblik je ovalan, promjer je velik, a dužina je prosječna - do 15 cm. Težina jednog patlidžana Orašara često doseže 0,5 kg. Kvaliteti ukusa su takođe na vrhu - povrće ima belo i mekano meso. Plodovi dobro podnose transport i odlikuju se „očuvanošću“, ne gubeći elastičnost i izgled tokom vremena.
Ovaj hibrid je namijenjen za uzgoj rasada, biljke se prebacuju u polikarbonatni staklenik u kasno proljeće ili rano ljeto. Prvi plodovi mogu se dobiti već 40. dana nakon sadnje sadnica.
Orašar ne zahtijeva nikakvu komplikovanu njegu, potrebna mu je samo toplina i vlaga. Mineralna đubriva mogu značajno povećati prinos patlidžana ove sorte.
"Bagheera"
Još jedan srednje rani hibrid koji daje visoke prinose. Od sjetve sjemena do pojave prvih patlidžana obično prođe oko 110 dana. Sorta "Bagheera" nije pod utjecajem opasnih bolesti, ali zahtijeva ugodne uvjete - stalnu temperaturu i vlažnost.
S takvom mikroklimom u stakleniku možete dobiti do 14 kg patlidžana sa svakog kvadratnog metra površine.
Hibrid je uzgojen posebno za male staklenike i plastenike, grmlje i korijenski sistem biljaka su kompaktni, što im omogućava uzgoj u plitkim posudama sa supstratom.
Patlidžani rastu mali, njihova težina je oko 240 grama. Oblik im je ovalan, blago izdužen, a nijansa je tamnoljubičasta. Meso ove sorte je nježno, svijetlozelene boje. Mladi patlidžani nemaju apsolutno nikakvu gorčinu, ali neblagovremena berba dovodi do ovog neugodnog okusa.
Plodovi se koriste za kuvanje, mariniranje i konzerviranje.
"Bajkal"
Plastenička sorta patlidžana srednje sezone. Na pozadini drugih sorti, ističe se svojim visokim rastom - grmovi dostižu visinu od 1200 cm. Za maksimalan prinos (8 kg po metru) potrebno je održavati konstantnu vlažnost u stakleniku sa ovim patlidžanom. Inače je vrlo nepretenciozan, otporan na bolesti.
Plodovi se obično pojavljuju 110. dana nakon sjetve sjemena. Njihov oblik je kruškolikog oblika, sa blagom zakrivljenošću. Masa jednog patlidžana sorte Baikal doseže 400 grama. Tamno ljubičasta koža. Pulpa ima svijetlo zelenu nijansu, ne sadrži gorčinu. Povrće dobro podnosi transport, može se koristiti za konzerviranje.
"joker"
Uzgoj ove ultra-rane sorte donosi veoma obilne žetve. Činjenica je da se na grmovima "Joker" jajnik formira u obliku četkica, svaki od njih sadrži 5-7 plodova. Prvo povrće pojavljuje se već 85. dan nakon sadnje sjemena.
Patlidžani rastu mali (80-100 grama) i odlikuju se zanimljivim sfernim oblikom i svijetlo ljubičastom nijansom. Ako se u blizini posade usjevi drugih sorti, moguća je promjena boje u tamnoljubičastu.
Okus patlidžana sorte "Balagur" je karakterističan, izražen, a meso je bijelo i nježno, kožica glatka i sjajna.
Biljke su prilično visoke - do 1500 cm, pa ih je potrebno vezati. U ovom slučaju potrebno je pravilno vezivanje, inače se grmlje može odlomiti. Uostalom, na svakom od njih sazrije oko 100 patlidžana. Biljka je otporna na većinu bolesti.
"Fabina"
Plodovi hibrida Fabina pojavljuju se vrlo brzo i rano, prvo povrće se može brati već 70 dana nakon sjetve sjemena. Uzgoj ovog hibrida moguć je kako u plastenicima tako i na otvorenom polju. Biljka je prilično nepretenciozna, grmovi su kompaktni, male visine (45-50 cm).
Jajnik se pojavljuje u isto vrijeme, 7-9 patlidžana može se ukloniti sa svakog grma odjednom. Ukupan prinos sorte dostiže 8 kg po kvadratnom metru.
Biljka je otporna na većinu bolesti, uključujući najopasnije - paukove grinje i verticilium. Povrće se može dugo skladištiti i dobro podnosi transport.
Plodovi imaju vrlo tamnu, ponekad čak i crnu nijansu. Kora im je sjajna, izduženog oblika. Težina patlidžana je prosječna - do 220 grama, a dužina je oko 20 cm. U blagovremeno otrgnutom povrću, meso je gusto, bez sjemenki, blijedozelene boje. Okus patlidžana sorte "Fabina" je neobičan, blago gljiva. Stoga se plodovi često koriste za pripremu raznih grickalica i salata, ali se mogu uspješno konzervirati i marinirati.
"crni zgodan"
Još jedna sorta za uzgoj u stakleničkim uvjetima je srednjesezonski "Black Handsome". Biljka daje jedan od najvećih prinosa - do 13 kg po metru. Ovu sortu možete uzgajati i na otvorenom tlu, ali samo u južnim regijama sa stabilnom temperaturom.
Patlidžani su imuni na opasne bolesti i najbolje uspijevaju na bogatom, plodnom tlu. Ovom povrću nije potrebna sunčeva svjetlost, za razliku od drugih sorti, "Black Handsome" se odlično osjeća u polusjeni, pa čak iu sjeni. Glavna stvar koja je potrebna biljci je vlaga.
Grmovi rastu nisko - do 60 cm, razlikuju se po listovima i stabljikama prekrivenim trnjem. Plodovi su kruškolikog oblika i lagani - do 250 grama.
Boja kore - tamno ljubičasta. Meso je blago zelenkaste boje (ponekad žuto) i delikatnog ukusa bez gorčine. Povrće sorte "Black Handsome" odlično se prodaje, dugo zadržava svoj tržišni izgled i svježinu.
"Alenka"
Hibrid je ranog zrenja i namenjen je za uzgoj u zatvorenom tlu. Ovaj patlidžan ima neobičnu zelenu koru. Plodovi se pojavljuju 104. dana nakon sjetve sjemena. Imaju cilindrični oblik i velike veličine, masa jednog patlidžana doseže 350 grama.
Grmovi su niski, odlikuju se gustim lišćem i odsustvom trnja na stabljikama i čašicama. Plodovi su odlični za kuhanje raznih jela i konzerviranje, nemaju apsolutno nikakvu gorčinu. Prinos hibrida je prilično visok - sa jednog metra zemlje dobije se do 7,5 kg svježeg povrća.
"Grad F1"
Predstavnik srednjosezonskih hibrida za uzgoj u stakleniku - patlidžan "City F1". Ova sorta je pravi div. Visina grmlja može doseći tri metra, tako da veličina staklenika mora biti odgovarajuća. Rašireno grmlje, ima mnogo plodova.
Sami plodovi su također prilično "moćni", njihova težina doseže 0,5 kg, a dužina 30 cm. Oblik patlidžana sorte "City" je cilindričan, a boja je tamnoljubičasta. Pulpa je ukusna sa zelenkastom nijansom. Patlidžani su pogodni za konzerviranje i kuvanje priloga, salata.
Biljka je otporna na virus mozaika duhana. Prinos sorte dostiže 7,7 kg po kvadratnom metru.
Kako pripremiti staklenik za sadnju patlidžana
Plastenik od polikarbonata se ne demontira za zimu, tako da se od jeseni možete početi pripremati za novu sezonu. Patlidžan je vrlo izbirljiv u pogledu sastava tla, pa pripremi treba posvetiti dužnu pažnju. Moraju se slijediti sljedeći koraci:
- uklonite sloj starog tla i zamijenite ga novim;
- dezinficirajte zemlju zalivanjem otopinom bakrenog sulfata;
- izvršiti deoksidaciju tla jednom od metoda (drveni pepeo, dolomitno brašno, vapno ili drobljena kreda);
- obilno pođubrite tlo kravljim gnojem ili kompostnim gnojivom.
U kasnu zimu ili rano proljeće, kada se podupirači uklone iz staklenika, možete iskopati tlo i pripremiti gredice za patlidžane.
Rupe se prave na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge, u svaku se može uliti pola čaše drvenog pepela.
Sadnice ili sjemenke patlidžana mogu se posaditi u zemlju zalijevanu otopinom mangana. Ova biljka ne voli mnogo presađivanje, pa morate paziti da se između korijena sadnica drži grudva zemlje.
Mlade sadnice patlidžana su vrlo krhke, pažljivo se prebacuju u zemlju i produbljuju par centimetara više nego što su rasle prije. Uzgoj sadnica moguć je samo pri konstantnoj temperaturi zraka od najmanje 18-20 stepeni - hladnoća je štetna za patlidžan.
Sadnice su spremne za sadnju u plastenik kada na stabljici ima 5-7 velikih listova, a visina sadnice iznosi najmanje 20 cm.
Proces uzgoja patlidžana je prilično složen i dugotrajan. Čak i rane sorte pjevaju oko tri mjeseca, sve ovo vrijeme biljka zahtijeva određenu njegu, zalijevanje i održavanje stalne topline. Ali uz kompetentan pristup, pa čak i posjedovanje staklenika od polikarbonata, sasvim je moguće uzgajati rano povrće za prodaju.
Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju sjemena sorti različitih datuma sazrijevanja, tako da će žetva biti stabilna, a svježe povrće moći će zadovoljiti vlasnika do prvog mraza.
