Kupina bez trna
Kupine su odavno poznate po svojim blagotvornim svojstvima. Ali berba ove divlje bobice je prilično teška, jer je divlja biljka poznata po oštrim bodljama. Ne tako davno, uzgajivači su uzgajali nekoliko sorti kupine bez trna. Prednost ove kulture je odsutnost oštrih trna i bodlji, što uvelike pojednostavljuje sakupljanje plodova i brigu o biljci. Takođe, vrstu karakteriše visok prinos, velika veličina bobica (u zavisnosti od sorte), dobra otpornost na štetočine i bolesti.
Karakteristike kupine bez trna
Najbliži srodnik kupine je malina, obe pripadaju porodici ruža. U velikom obimu, uzgoj ove kulture u našim krajevima nije dobio veliku distribuciju, ali je veoma tražen među ljetnim stanovnicima.
Izvana, kupina bez trna podsjeća na mali grm sa svijetlim nazubljenim zelenim listovima srednje veličine, podijeljenim na 3 dijela i "gledajući" prema dolje. Biljka počinje da cveta u prvoj polovini juna, cvetovi su joj mali, ružičasto-ljubičasti, prečnika oko 2 cm. Zatim se na mjestu cvjetova pojavljuju male zelene bobice koje postepeno mijenjaju nijansu, postajući svijetlo ljubičaste. Ovo je signal za punu zrelost. Sazrijevanje se odvija neravnomjerno, pa često na jednom grmu mogu biti bobice različitih boja. Prinos useva je prilično velik i može nekoliko puta premašiti prinos njenog najbližeg srodnika, maline.
Kupina bez trna ističe se listovima podijeljenim na 3 dijela
Ljepota kupina ima vrlo razvijen korijenov sistem, usmjeren duboko u 1,5-2 metra. Shodno tome, većina sorti dobro preživljava sušna vremena.
Konvencionalno, uzgajivači dijele usjeve kupine u tri grupe, ovisno o načinu rasta:
- Bush kupina, karakterizira rast do 2, a ponekad i 3 metra. Možete odabrati sorte kao što su Apache, Guy, Orkan, itd.;
- Penjačka kupina, koju karakterizira rast izdanaka usmjerenih paralelno sa zemljom, njihova dužina može doseći 4-6 metara. Moguće je razlikovati kupine bez trna od sorti kao što su Black Satin, Thornfree, Loch Ness itd.;
- Polupuzava kupina, koju karakteriše početni rast do 0,5 metara, a zatim rast izdanaka juri naniže, čime raste sorta Triple Crown.
Kupine najčešće karakterizira svijetla tamnoljubičasta nijansa, ali sorte se uzgajaju i sa žutim ili crvenim plodovima. Veličina varira ovisno o vrsti. Struktura je gusta, slatkastog bogatog okusa, oblik je izduženog konusnog oblika. Plodovanje počinje tek od druge godine.
Kupine rastu u gotovo bilo kojem dijelu Rusije: u regijama Voronjež, Rostov, pa čak i u moskovskoj regiji. Ali u svakoj regiji ukus bobica je drugačiji. Dakle, u toplijoj klimi na Krimu i Kubanu, bobice su slađe - velika količina sunca utiče. Bobice koje se uzgajaju na Uralu i u Sibiru su kiselijeg ukusa. Ova regija zahtijeva posebne zimsko otpornije sorte, na primjer, Polar, Ruben, Agawam.
Kupina bez trna je bogata vitaminima, povoljno utiče na krvni pritisak, probavni trakt, imuni sistem, savršena je za pečenje, kompote, džemove, marmeladu.
Veličina kupina bez trna je raznolika
Karakteristike sadnje i uzgoja
Uzgajivači su uzgajali razne sorte kupine, čija pravilna njega direktno ovisi o količini usjeva. Stoga je nega kupine bez trnja, uzgoj, razmnožavanje i rezidba obavezna, dok neke sorte imaju svoje specifičnosti.
Bitan! Slatkoća kupina direktno je povezana sa osvijetljenošću prostora. Što više sunca biljka dobija, ukus voća će biti slađi. Stoga uzgajivači preporučuju odabir mjesta za mjesto gdje direktna sunčeva svjetlost može slobodno ući.
Bitan! Uzgoj kupine zavisi od pravog doba godine za sadnju. U Moskovskoj oblasti i Lenjingradskoj oblasti, u južnim regionima i srednjoj traci, sadnja se vrši u jesen, mesec dana pre prvog mraza. Na Uralu i Sibiru biljke sadimo u proljeće na temperaturi koja ne prelazi 15 stepeni. Sadnice koje dobro podnose mraz mogu se saditi u jesen, sa niskom otpornošću na mraz - potrebno ih je saditi samo u proljeće.
Tlo za sadnju priprema se u jesen: prekopava se uz produbljivanje najmanje 25 cm. U ovom slučaju, sadnja se vrši u proleće. Poželjno je tlo bogato humusom. Zemlju možete sami pođubriti tako što ćete je prije kopanja obilno posipati pepelom ili suhim krečom.
Da bi se sadnice dobro ukorijenile, vrijedi dati prednost jednogodišnjem sa nekoliko stabljika, debljine oko 5-10 mm, i razvijenim korijenskim sistemom, dužine najmanje 10 cm. Prije sadnje reznice, iskusni vrtlari preporučuju malo skraćivanje korijena, kao i uklanjanje oštećenih i "mrtvih" dijelova.
Sadnice treba saditi u rupu prečnika i dubine od najmanje 0,5 metara i na udaljenosti od oko metar jedna od druge. Ako je zasađena kupina penjačica bez trna, za njegu će biti potrebno najmanje 4-5 metara da bi bila ispravna. Tlo je prethodno pođubreno. Za to se pomiješa superfosfat u količini od 100 g. i 35 gr. kalijum. Kao gnojivo možete koristiti humus iz ptičjeg izmeta. Postavlja se na dno jame, posuto zemljom za 10-15 cm (u ovom slučaju se dubina uma povećava za 25-30 cm tako da nema direktnog kontakta humusa s korijenjem biljke ). U prosjeku, jedna sadnica ide oko kante humusa. Zemlju možete pomiješati s pepelom, potrebno je oko 80-100 gr.
sadnica kupine
Sadnja sadnice vrši se na način da se korijenski vrat produbi za ne više od 1-1,5 cm. Zatim se sadnica obilno zalije sa 4-5 litara vode, nakon što se prethodno napravi rupa. Iskusni vrtlari preporučuju nakon rezanja izdanaka da ne ostane više od 6-8 cm iznad tla.
Vrijedno je uzeti u obzir da će pravilno posađena biljka donositi plodove najmanje 10-15 godina.
Metode razmnožavanja kupine
Uzgoj kupina kod kuće moguć je na nekoliko načina:
- Reprodukcija reznicama. Kod mladog jednogodišnjeg izdanka u avgustu vrh se odškripa do 2 cm. Pažljivo uklonite sve lišće sa istog izdanka. Izdanak se savija do zemlje i zakopava 10 cm. Zahteva nedeljno zalivanje. Za mjesec dana izdanak bi trebao ukorijeniti. Preporučuje se odvajanje od glavnog grmlja samo u proljeće;
- Reprodukcija izdancima se vrši u julu. Odabiru se najveće i najduže grane, na njima se pravi rez oštrim nožem koji se ukopava u zemlju za 10 cm. Vrhove sa lišćem ne posipajte zemljom. Nakon nekog vremena na mjestu reza pojavljuju se korijeni. Do jeseni se klice mogu odvojiti i posaditi na pripremljeno mjesto;
- Moguće je i uzgoj sjemena koje se sije u plodno tlo. Ali za kućno razmnožavanje kupina, ova metoda je prilično komplicirana.
Sorte kupine bez trna
Do danas su uzgajivači uzgojili više od 100 sorti kupina, koje su veoma tražene u cijelom svijetu. Među njima možemo izdvojiti najbolje i najčešće tražene:
- Loch Ness - uzgajan je u Škotskoj još 80-ih godina prošlog stoljeća. Ova sorta raste kao grm do 2 metra visine i puca do 4 metra dužine (u ovom slučaju potrebni su oslonci za potporu). Težina zrele bobice može doseći 5 grama., savršeno transportovan. Privlači vrtlare dobrim prinosima - može se ubrati oko 30 kg plodova po sezoni. Postoji visoka otpornost na štetočine;
- Thornfree - raste kao grm. Sorta je uzgojena 60-ih godina prošlog vijeka u Americi. Uzgoj ove vrste privlači vrtlare velikom otpornošću na štetočine i plodovima od jula do početka septembra. Karakterističan ukus bobica je slatko-kiseo. Prinosi do 20 kg po sezoni. Preporučuje se branje bobica dok sazrijevaju, inače plod gubi elastičnost;
- Black Satin - odlikuje se gotovo crnim bobicama kiselkastog okusa. Ova sorta dobro raste u sjeni u obliku grma visine do 1,5 metara, ima povećanu otpornost na mraz. Sa grma se može ubrati oko 15 kg bobica po sezoni;
- Navajo - karakteriziraju bobice srednje veličine, njihova težina se kreće između 4-5 grama., ali to se nadoknađuje velikim brojem bobica - na grmu njihov broj može doseći i do 1500 komada. Ova vrsta je uzgajana u Americi, ima dobru otpornost na mraz, daje veliku žetvu za sezonu (od avgusta do septembra);
- Smutststem - ima posebno velike bobice koje mogu doseći 10 grama., plodovi se javljaju ljeti u južnim regijama, u sjevernim - usjev se bere od avgusta do septembra. Ima prosječnu zimsku otpornost, stoga zahtijeva obaveznu pripremu za zimovanje.
Njega grmlja i priprema za zimu
Da biste uzgajali prekrasnu kupinu kod kuće, trebat će vam jednostavna njega, uključujući: gnojenje tla, zalijevanje, vezivanje, proređivanje, stvaranje potpore.
Svake godine, s dolaskom toplih proljetnih dana, preporučuje se gnojenje zemljišta oko grma humusom (1/2 kante) ili šalitre (50-60 gr.), kopajući sve sa zemljom. U jesen se u zemlju može dodati oko 100 gr pepela. na grmu.
Nakon kiše preporučuje se otpuštanje tla oko grma i uklanjanje korova, čime se korijenje obogaćuje kisikom. Ali to treba učiniti samo s mladim izbojcima - kod odraslih biljaka postoji velika vjerojatnost oštećenja korijenskog sistema, što će negativno utjecati na njihov rast.
Posebnu pažnju treba obratiti na vlažnost tla u junu, kao iu septembru i oktobru, zalijevanje je potrebno najmanje jednom sedmično u količini od oko 5 litara vode po grmu. U ostalo doba godine, kupina bez trna savršeno može bez vlage.
Sorte koje rastu prema gore zahtijevaju minimalnu njegu, ali polupuzajuće i penjačke biljke zahtijevat će stvaranje dodatnih nosača, koji se mogu napraviti samostalno pomoću klinova i žice oko 4-5 metara (žica je razvučena između klinova u 3 reda) ili tvornički -napravljene rešetke. Preporučljivo je vezati izdanke plodova što je više moguće, a mlade - pričvrstiti rešetku na donji sloj.
Kravata od kupine
Za povećanje produktivnosti preporučuje se odsjecanje mladih izdanaka čija je visina dostigla 120 cm. Vrhovi se uštipnu oko 20-25 cm. Zahvat je najbolje uraditi početkom maja, kao i u rano proleće. U jesen, nakon berbe, sve plodonosne grane se pažljivo odrežu.
O biljci se morate brinuti gotovo tokom cijele godine. Pripreme za zimu nisu izuzetak.
Nepokrivena kupina bez trna ne zahtijeva posebnu pripremu za zimu. Ove sorte uključuju remontantne usjeve koji rastu u obliku grmlja.
Priprema izdanaka kupine za zimovanje
Izuzetak su usjevi koji ne podnose hladnoću. U tom slučaju, mlade izdanke potrebno je saviti do zemlje i pažljivo pokriti bilo kojim bijelim netkanim pokrivnim materijalom (spunbond, agrofibre, agrospan). Gustoća materijala direktno ovisi o zimskim temperaturama: može biti razreda 60, 80, 100 ili više. Dakle, sorta Chester poznata je po obilnoj žetvi, ali se boji zimskih mrazeva i zahtijeva dodatnu njegu. Ako je prekrivena agrofiberom, biljka će bez problema izdržati mrazeve preko 20 stepeni.
bobice kupine bez trna
Danas vrtlari amateri uzgajaju razne vrste kupina. Prilikom odabira vrste kupine, vrijedi uzeti u obzir posebnosti klimatskih uslova, ovaj faktor utječe na prinos biljke. Osim toga, nije dovoljno samo posaditi kupinu - zahtijeva određenu njegu i pripremu za zimovanje. Samo poštivanje svih preporuka uzgajivača omogućit će postizanje dobre žetve za godinu ili dvije.