Ilyinsky krompir
Uz veliki izbor sorti krompira, vrlo često biraju one koje se prodaju na najbližoj spontanoj pijaci ili čak iz automobila u vrećama ili kantama. Kvaliteta takvog sadnog materijala može biti potpuno nepredvidljiva. Obično, nakon nekoliko pokušaja uzgoja manje-više pristojnog usjeva, vrtlari početnici traže savjet od iskusnijih ljudi. I, naravno, savjetuje im se da prvo pokušaju nabaviti gomolje nekoliko starih dokazanih sorti različitih perioda zrenja i, kako se iskustvo stekne, odaberu najprikladniji krompir za uzgoj.
Krompir Ilyinsky može poslužiti kao jedna od ovih sorti, od čijeg uzgoja možete započeti upoznavanje s krumpirom do početnika vrtlara. Ima prilično prosječne karakteristike, ali mnogima se ipak sviđa njegov ukus. Stoga se sa zadovoljstvom uzgaja u mnogim regijama Rusije.
Opis sorte
Opis sorte krompira Ilyinsky tradicionalno počinje njenom istorijom. Ovaj krompir je krajem prošlog veka u Rusiji uzgojila grupa uzgajivača iz Moskovske oblasti uz pomoć nekoliko farmi u kojima su vršena dodatna ispitivanja sorte. Osnivač je Sveruski istraživački institut za uzgoj krompira nazvan po A.G. lorcha. Sorta je registrovana u Državnom registru Rusije 1999. godine sa preporukama za upotrebu u regionima Srednje Volge i Centralne Crnozemlje Rusije.
Ilyinsky grmovi krompira srednje visine, imaju dobro lišće. Stabljike imaju tendenciju da se raspadaju od središta, kao i kod većine sorti krompira, pa je postupak osipanja neophodan i omogućava povećanje prinosa formiranjem dodatnih gomolja u zoni osipanja. Listovi su srednje veličine, praktički nema valovitosti duž ruba. Cvatovi su vrlo mali, sa ljubičastocrvenim vjenčićem.
Karakteristike sorte
Sorta krompira Ilyinsky odlikuje se ranom zrelošću. To znači da ima relativno kratku vegetaciju, a krompir se može brati već 70-90 dana nakon sadnje.
Prinos sorte je prilično prosečan, kreće se od 200 do 300 centi po hektaru. Maksimalni prinos u povoljnim uslovima može dostići 360 centi po hektaru. Što se tiče običnih kućnih parcela, možemo reći da sa jednog kvadratnog metra zasada možete dobiti do 5 kg krompira.
Očuvanost sorte Ilyinsky je prilično dobra, posebno za srednje rane sorte, koje su obično namijenjene tekućoj ljetnoj potrošnji i ne čuvaju se posebno dugo. Ipak, takva karakteristika kao što je tržišni kvalitet održavanja je 93%.
Sorta ima dobru otpornost na rak krompira, krastavost i neke virusne bolesti. Ali prilično osjetljiv na krumpirovu nematodu i kasnu plamenjaču na nadzemnom dijelu grma. Gomolji su znatno otporniji na fitoftoru.
Krompir Ilyinsky prilično dobro podnosi vruće vremenske uvjete, relativno je otporan na sušu.
Karakteristike gomolja
Gomolji krompira Ilyinsky imaju sljedeće karakteristike:
- Oblik je prilično zaobljen, ali ponekad zaobljeno-duguljast, neujednačen.
- Masa gomolja je mala, u prosjeku od 60 do 150 grama.
- Boja kože je crveno-ružičasta, dosta izražena.
- Bijela pulpa.
- Oči crvene, male, srednje dubine.
- Sadržaj skroba je prosečan, od 15,8 do 18%. Dovoljno je da je malo prokuhana, ali generalno zadržava oblik nakon termičke obrade.
- Okus Ilyinsky krompira je odličan. Ova sorta se koristi za pravljenje hrskavog krompira.
Visoka tržišnost krompira je njegova najistaknutija karakteristika u poređenju sa drugim sortama. Ona varira od 88 do 99%. Ovaj pokazatelj označava broj gomolja pogodnih za prodaju ili hranu u odnosu na cijeli iskopani usjev.
Recenzije vrtlara
Opis sorte krumpira Ilyinsky bit će nepotpun bez postavljanja recenzija s fotografijom.
Zaključak
Ilyinsky krompir mnogi vrtlari cijene zbog visoke tržišnosti gomolja i odličnog okusa.
