Grožđe sfinge
Grožđe Sfinga koje je dobio ukrajinski uzgajivač V. V. Zagorulko. Uzgojen ukrštanjem sorte Strashensky sa tamnim bobicama i sorta bijeli muškat Timur. Sorta se odlikuje ranijim sazrevanjem i skladnim ukusom bobica. Grožđe je otporno na bolesti, nije podložno proljetnim zahlađenjima, ali zahtijeva dodatno sklonište za zimu.
Karakteristike sorte
Opis sorte i fotografija grožđa Sfinga:
- ultra rano sazrevanje;
- period od bubrenja pupoljaka do berbe traje 100-105 dana;
- snažne biljke;
- veliki secirani listovi;
- rano i puno sazrijevanje vinove loze;
- cvjetanje dovoljno kasno da se izbjegnu proljetni mrazevi;
- grozdovi cilindričnog oblika;
- prosječna težina grozdova je od 0,5 do 0,7 kg;
- otpornost na mraz do -23 °S.
Bobice sfinge imaju niz karakteristika:
- tamno plava boja;
- velika veličina (dužina oko 30 mm);
- težina od 8 do 10 g;
- oblik je okrugao ili blago izdužen;
- izražena aroma;
- slatki ukus;
- čvrsto sočno meso.
Grožđe Sfinga dugo vise na grmlju bez gubitka komercijalnih i ukusnih kvaliteta. U hladnim i kišnim ljetima primećuje se grašak i smanjuje se koncentracija šećera u voću.
Sazrijevanje sorte Sphinx ovisi o regiji. Berba obično počinje početkom do sredine avgusta. Bobice se koriste svježe. Transportabilnost je ocijenjena na prosječnom nivou.
sadnja grožđa
Grožđe Sfinga se sadi na pripremljenim parcelama. Ukus i prinos useva zavisi od pravilnog izbora mesta za uzgoj. Za sadnju uzmite zdrave sadnice provjerenih proizvođača. Radovi se izvode u prolećnom ili jesenjem periodu. Prilikom sadnje u zemlju primjenjuju se gnojiva.
Pripremna faza
Grožđe sfinga uzgaja se na dobro osvijetljenim područjima. Za kulturu odaberite mjesto na južnoj, zapadnoj ili jugozapadnoj strani. Dozvoljena udaljenost od voćaka i grmlja - od 5 m. Drveće ne samo da stvara hlad, već i oduzima značajan dio hranljivih materija.
Kada se sadi na padinama, grožđe se postavlja u njegov središnji dio. Nizije, gdje su biljke podložne mrazu i vlazi, nisu pogodne za uzgoj sorte Sfinga.
Grožđe preferira pješčano tlo ili ilovaču. Lokacija podzemnih voda - na dubini većoj od 2 m. Korijenski sistem sorte Sphinx je dovoljno moćan da primi vlagu iz tla. Krupni riječni pijesak se unosi u teško tlo. Treset i humus pomoći će poboljšanju sastava pješčanog tla.
Za sadnju birajte jednogodišnje sadnice sorte Sphinx sa razvijenim korijenskim sistemom. Presušene biljke s opadajućim očima ne ukorjenjuju se dobro.
Radni nalog
Grožđe posađeno u jame. Priprema počinje 3-4 sedmice prije sadnje. Obavezno pripremite gnojiva u potrebnoj količini.
Redoslijed sadnje grožđa Sfinga:
- Na odabranom mjestu kopaju rupu prečnika 0,8 m i dubine 0,6 m.
- Na dno se sipa drenažni sloj debljine. Za to je pogodna ekspandirana glina, mljevena cigla ili drobljeni kamen.
- U jamu je okomito ukopana cijev za navodnjavanje od plastike ili metala. Prečnik cevi - oko 5 cm. Cijev treba da viri 20 cm iznad tla.
- Jama je prekrivena zemljom u koju se isporučuje 0,2 kg kalijum sulfata i 0,4 kg superfosfata. Alternativa mineralima - kompost (2 kante) i drveni pepeo (3 l).
- Kada se zemlja slegne, u jamu se sipa malo brdo plodnog tla.
- Sadnica sorte Sphinx se orezuje, ostavljajući 3-4 pupoljka. Korijenov sistem je blago skraćen.
- Korijenje biljke je prekriveno zemljom, koja je malo nabijena.
- Grožđe se zalije sa 5 litara vode.
Prema recenzijama, grožđe Sphinx brzo se ukorijeni i formira snažan korijenski sistem. Nakon sadnje sorta Sphinx se brine zalivanjem. U roku od mjesec dana, vlaga se nanosi svake sedmice, u budućnosti - s intervalom od 14 dana.
Briga o raznovrsnosti
Grožđe sfinge treba stalno zalijevanje, što uključuje prihranu, rezidbu, zaštitu od bolesti i štetočina. U hladnim krajevima grmlje se prekriva za zimu.
Zalijevanje
Mlade biljke mlađe od 3 godine trebaju redovno zalijevanje. Zalijevaju se kroz drenažnu cijev prema određenoj shemi:
- u rano proljeće nakon uklanjanja skloništa;
- prilikom formiranja pupoljaka;
- nakon završetka cvatnje.
Potrošnja vode za svaki grm sorte Sphinx je 4 litre. Vlaga se prethodno brani u bačvama, gde treba da se zagreje na suncu ili u stakleniku. Zalijevanje grožđa kombinira se s prihranom. U vodu se dodaje 200 g drvenog pepela.
Zrelo grožđe se ne zaliva tokom sezone. Vlagu se mora primijeniti u jesen prije skloništa. Podzimno zalijevanje sprječava smrzavanje kulture.
prihrana
Kada se koriste gnojiva za sadnu jamu, biljke su opskrbljene korisnim tvarima 3-4 godine. U budućnosti, grožđe Sphinx se redovno hrani organskom materijom ili mineralnim komponentama.
Za prvu prihranu, koja se provodi nakon što se sklonište ukloni s grožđa, priprema se dušično gnojivo. Od organskih tvari koristi se pileći gnoj ili gnojnica. Grožđe pozitivno reaguje na unošenje 30 g amonijum nitrata u tlo.
Prije cvatnje tretman se ponavlja dodatkom 25 g superfosfata ili kalijum sulfata. Bolje je odbiti azotne komponente tokom cvatnje i zrenja bobica, kako ne bi izazvali prekomjeran rast zelene mase.
Kada počne sazrijevanje bobica, grožđe se hrani superfosfatom (50 g) i kalijum sulfatom (20 g). Tvari se zakopavaju u zemlju prilikom rahljenja. U jesen, nakon berbe, na tlo se nanosi drveni pepeo.
orezivanje
Pravilno formiranje vinove loze osigurava dobru žetvu usjeva. Grožđe Sfinga se orezuje u jesen da bi se sklonilo za zimu. Ostavite 4-6 očiju na izbojku. S povećanim opterećenjem, produktivnost se smanjuje, plodnost se odgađa, bobice se skupljaju.
Grmovi grožđa Sfinga se formiraju na lepezasti način, dovoljno je ostaviti 4 rukava. Sorta nije sklona formiranju grozdova pastoraka.
Ljeti se listovi odrežu iznad grozdova kako bi bobice dobile više sunčeve svjetlosti. U proljeće se ne vrši rezidba, jer vinova loza izdvaja "suze". Kao rezultat, biljka gubi prinos ili umire. Nakon što se snijeg otopi, uklanjaju se samo suvi i smrznuti izdanci.
Zaštita od bolesti i štetočina
Sorta Sphinx karakterizira visoka otpornost na oidijum i plijesan. Bolesti su gljivične prirode i šire se kada se ne poštuju poljoprivredne prakse, prekomjerna vlažnost i nedostatak njege.
Prema recenzijama, grožđe Sphinx nije podložno sivoj truleži. Za zaštitu zasada od bolesti provode se preventivni tretmani: u rano proljeće, prije cvatnje i nakon berbe. Zasadi se prskaju Oxyxom, Topazom ili bilo kojim drugim sadržajem bakra. Posljednji tretman se vrši 3 sedmice prije berbe grožđa.
Vinograd pogađaju ose, zlatne ribice, grinje, lišćari, tripsi, filoksera, žižak. Da biste se riješili štetočina, koriste se posebni preparati: Karbofos, Aktellik, Fufanol.
Zdrave biljke tretiraju se u kasnu jesen otopinom Nitrafena. Za 1 litar vode uzeti 20 g supstance. Nakon prskanja počinju pripremati usjev za zimu.
Sklonište za zimu
Otpornost na mraz sorte Sphinx je prilično niska, pa se preporučuje pokrivanje zasada zimi. Grožđe podnosi temperature do +5 ° C. Kada počne ozbiljnije zahlađenje, oni počinju da skrivaju grm.
Vinova loza se skida sa nosača i postavlja na tlo. Grmlje se pljuska i zaspi malčom. Na vrhu se postavljaju lukovi na koje se povlači agrofiber. Pazite da grožđe ne trune.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Grožđe Sfinga - dokazana stolna sorta amaterske selekcije. Njegova karakteristika je ranije sazrevanje, dobar ukus, otpornost na bolesti. Njega biljaka sastoji se od gnojidbe i kontrole štetočina. U jesenjem periodu povećana pažnja se poklanja grožđu. Biljke se orezuju, prihranjuju i počinju pripremati za zimu.
