Kiefferova kruška uzgojena je u američkoj državi Filadelfija 1863. godine. Sorta je nastala ukrštanjem divlje kruške i kultivisane sorte Williams ili Anjou. Selekciju je izvršio naučnik Peter Kieffer, po kome je sorta i dobila ime.
1947. sorta je uvezena i testirana u SSSR-u. Kiferova kruška se preporučuje za sadnju na Severnom Kavkazu, ali se uzgaja i u drugim regionima. Oplemenjivači koriste sortu za dobijanje novih sorti krušaka koje su otporne na bolesti.
Prema fotografiji i opisu, sorta kruške Kieffer ima sljedeće karakteristike:
Karakteristike plodova kruške Kieffer:
Kiferova kruška se bere krajem septembra. Nakon 2-3 sedmice plodovi su spremni za jelo. Plod stabilan. Prva berba se uzima za 5-6 godina.
Plodovi dugo vise na drvetu i ne mrve se. Prinos je do 200 kg/ha. Vrhunac plodonošenja uočava se na 24-26 godina. Uz dobru njegu, žetva dostiže 300 kg.
Ubrani plodovi zadržavaju svojstva do decembra. Sorta podnosi transport na velike udaljenosti. Plodovi sorte Kieffer konzumiraju se svježi ili prerađeni.

Sorta Kieffer sadi se na pripremljeno mjesto. Za sadnju se biraju zdrave sadnice. Prema opisu, fotografijama i recenzijama, kruška Kieffer je nezahtjevna za kvalitetu tla, ali joj je potrebna stalna sunčeva svjetlost.
Radovi na sadnji se izvode u rano proljeće prije početka vegetacije. Jesenja sadnja dozvoljena je krajem septembra, kada se protok soka u biljkama usporava. Drveće zasađeno u jesen najbolje uspijeva.
Za sortu Kieffer odabire se mjesto koje se nalazi na južnoj ili jugozapadnoj strani lokacije. Mjesto treba biti stalno obasjano suncem, biti na brdu ili padini.
Loša, glinena i peskovita zemlja nije pogodna za sadnju. Podzemne vode treba da se nalaze duboko, jer korijenski sistem kruške niče 6-8 m. Stalna izloženost vlazi negativno utječe na razvoj stabla.
Tlo pod sortom Kieffer gnoji se kompostom, humusom ili istrulilim stajnjakom. Za jednu jamu potrebno je do 3 kante organske tvari, koja se pomiješa sa zemljom.
Uvođenje krupnog riječnog pijeska pomaže u poboljšanju kvaliteta glinenog tla. Ako je tlo pjeskovito, onda se gnoji tresetom. Od mineralnih gnojiva, prilikom sadnje kruške Kieffer, bit će potrebno 0,3 kg superfosfata i 0,1 kg kalijum sulfata.
Sorta Kieffer treba oprašivač. Na udaljenosti od 3 m od stabla posadi se još najmanje jedna kruška za oprašivanje: sorta Saint-Germain ili Bon-Louise.
Za sadnju se biraju zdrave dvogodišnje sadnice kruške Kieffer. Zdrava stabla imaju razvijen korijenski sistem bez suvih ili trulih površina, deblo je elastično bez oštećenja. Prije sadnje, korijenje Kiefferove kruške potopi se u vodu na 12 sati kako bi se povratila elastičnost.

Postupak sadnje kruške:
Mlade biljke trebaju često zalijevanje. U hladnim zimama prekrivaju se agrovlaknom kako bi ih zaštitili od smrzavanja.
O sorti Kieffer brine se zalijevanje, gnojenje i formiranje krošnje. Kako bi se spriječile bolesti i širenje štetočina, stabla se tretiraju posebnim preparatima. Otpornost sorte na mraz je niska. U hladnim zimama grane se lagano smrzavaju, nakon čega se drvo dugo oporavlja.
Intenzitet zalijevanja sorte Kieffer zavisi od vremenskih uslova. U suši, drvo se zalijeva kada se gornji sloj zemlje osuši. Stablo kruške je otporno na sušu i pogodno za sadnju u stepskim regijama.
U proljeće, nakon što se snijeg otopi, dovoljno je krušku zaliti 2-3 puta. Obavezno koristite toplu, staloženu vodu. Morate navlažiti krug blizu debla formiran duž granice krune.
Ljeti se kruška Kieffer zalijeva dva puta: početkom juna i sredinom jula. U sušnim ljetima potrebno je dodatno zalijevanje sredinom avgusta. U septembru se vrši zimsko zalijevanje, što omogućava krušku da izdrži zimske mrazeve.
Nakon zalijevanja, tlo se rahli kako bi se poboljšala apsorpcija vlage. Malčiranje tresetom, korom ili humusom pomaže u održavanju vlažnosti tla.

Redovnom prihranom održava se vitalnost i plodnost kruške. Organske i mineralne materije su pogodne za preradu. Tokom sezone drvo se hrani 3-4 puta. Između procedura napravite razmak od 2-3 sedmice.
Proljetne obloge sadrže dušik i imaju za cilj formiranje krošnje drveća. Osim toga, drvo se zalijeva hranljivim rastvorima prije i nakon cvatnje.
Opcije proljetnog tretmana:
U junu se Kiefferova kruška hrani superfosfatom i kalijumom. Za 10 litara vode uzmite 20 g svake tvari, zalijte stabla dobivenom otopinom. Kada se komponente koriste u suhom obliku, one se ukopavaju u zemlju do dubine od 10 cm.
U hladnim ljetima djelotvorniji su sprejevi od kruške na listu. Korijenov sistem sporije apsorbira hranjive tvari iz tla. Prskanje se vrši na listu po oblačnom vremenu.
U jesen se primjenjuju gnojiva u obliku drvenog pepela ili mineralnih gnojiva koja sadrže kalij i fosfor. Krug debla se iskopa i na vrh se izlije malč slojem od 15 cm. Malčiranje će pomoći drvetu da izdrži zimske mrazeve.
Prvo obrezivanje sorte Kieffer vrši se nakon što se kruška posadi na stalno mjesto. Središnji provodnik je smanjen za ¼ ukupne dužine. Skeletne grane se ostavljaju na stablu, ostale se izrezuju.
Sljedeće godine deblo se skraćuje za 25 cm. Glavne grane se režu za 5-7 cm. Gornji izdanci trebaju biti kraći od donjih.
Orezivanje drveća počinje u proljeće prije nego što se pojave pupoljci. Obavezno uklonite izbojke koji rastu u okomitom smjeru. Krajem avgusta polomljene i suhe grane se eliminišu. Godišnji izdanci se skraćuju za 1/3, a ostavlja se nekoliko pupoljaka da formiraju nove grane.

Pear Kieffer je otporan na gljivične bolesti: pegavost, krastavost, bakterijske opekotine, rđu. Da bi se spriječile bolesti, obrezivanje se vrši na vrijeme, zalijevanje se normalizira, a otpalo lišće se uklanja.
U rano proljeće i jesen, nakon pada listova, stabla se prskaju otopinom uree ili bordo mješavine.
Kruška privlači lisne gliste, odojke, krpelje i druge štetočine. Da bi se sorta Kieffer zaštitila od štetočina, tretiraju se otopinom koloidnog sumpora, Fufanola, Iskre, Agravertina. Sredstva se koriste s oprezom tokom vegetacije. Posljednje prskanje vrši se mjesec dana prije berbe plodova.

Prema opisu, fotografijama i recenzijama, kruška Kieffer je cijenjena zbog visokog prinosa i neobičnog okusa. Sorta je otporna na bolesti i pogodna za uzgoj u južnim krajevima. Drvo nije zahtjevno za sastav tla, može rasti na glinenim i pjeskovitim tlima, uz nedostatak vlage. Nedostatak sorte je niska otpornost na mraz. Plodovi sorte Kieffer imaju dug rok trajanja i univerzalno su primjenjivi.