Kineska (margelan) rotkvica

Margelan rotkvica je korisna povrtarska kultura iz porodice kupusnjača. Koren je stekao popularnost zbog svog sočnog i delikatnog ukusa, kao i zbog svojih lekovitih svojstava. Povrće je u našu zemlju došlo iz Kine, stoga ima drugo ime kineska rotkvica. Među vrtnim kulturama ne zauzima posljednje mjesto, jer se lako uzgaja i nepretenciozan je u njezi. Margelan rotkvica koristi i šteti tijelu. Prije upotrebe neophodna je konsultacija ljekara.

Sastav i nutritivna vrijednost Margelan rotkvice

Kineska rotkvica - ljekovita vrtna kultura s visokim sadržajem vitamina i elemenata u tragovima.Sadrži malu količinu rijetkog ulja, zbog čega korijenski usjev praktički nema gorčine, za razliku od svojih kolega.

Sadržaj vitamina

Margelan rotkvica - ojačano korjenasto povrće. Sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine E, H, PP i grupu B. Sadržaj u 100 g proizvoda:

• C - 30 mg;
• retinol - 10 mg;
• B1- 0,8 mg;
• pantotenska kiselina - 2,2 mg;
• B6 - 0,3 mg;
• folna kiselina - 18 mg;
• E - 2,1 mg;
• H - 19 mg.

Kalorija Margelan rotkvica

Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda - 21 kcal:

• proteini - 1,2 g;
• ugljikohidrati - 4,1 g;
• dijetalna vlakna - 1,4 g;
• pepeo - 0,8 g;
• tečnost - 95,4 g.

Zbog niskog sadržaja kalorija, nutricionisti preporučuju njegovu upotrebu za mršavljenje i tokom dijete.

Šta je korisno Margelan rotkvica

Kineska rotkvica se uzgaja od davnina, jer se smatra ljekovitim korijenskim usjevom s visokim sadržajem vitamina i elemenata u tragovima. Preporučuje se uvođenje u prehranu ne samo za odrasle, već i za djecu.

Korisna svojstva Margelan rotkvice

Margelan rotkvica je dobra za organizam. Pored opšteg tonizirajućeg dejstva, pomaže kod mnogih bolesti.

Prednosti za muškarce:

• povećava nivo testosterona;
• zahvaljujući eteričnim uljima osvježava dah;
• koristi se kao profilaksa prostatitisa;
• snižava nivo lošeg holesterola;
• jača krvne sudove, čime se smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara, ateroskleroze i aneurizme;
• normalizuje krvni pritisak.

Prednosti za žene:

1. Kinesko povrće je niskokalorični proizvod, pa se preporučuje uzimanje za mršavljenje.
2. Zbog diuretičkog svojstva sprječava pojavu cistitisa i ublažava edem.
3. Poboljšava laktaciju kada se konzumira u malim količinama.
4. Stimuliše stvaranje prirodnog kolagena.
5. Usporava promjene vezane za dob.
6. Pročišćava krv i crijeva.

Prednosti za djecu:

• poboljšava apetit;
• jača organizam;
• spašava od zatvora;
• jača nervni sistem;
• zbog visokog sadržaja kalcija jača kosti i zube;
• pojačava mentalni kapacitet.

Šta pomaže Margelan rotkvica

Zbog svojih korisnih svojstava, kinesko povrće se koristi za pripremu raznih jela. Od njega se pripremaju salate, supe i konzerviranje za zimu. Kod osobe koja redovno konzumira zelenu rotkvicu, čisti se krvni sudovi, uklanjaju toksini i toksini, normalizuje se stolica i metabolizam.

turska salata

Sastojci:

• salata - 1 pakovanje;
• Kinesko povrće - 1 kom.;
• ćuretina - 200 g.

Točenje goriva:

• ljutika - 1 kom.;
• jogurt - 200 g;
• mlijeko - 30 ml;
• sok od limete - 20 ml
• začini - po ukusu.

Performanse:

1. Listovi zelene salate se operu i iseckaju ručno na proizvoljne delove. Korijen se oguli i nareže na trake, ćuretina se skuva i isječe na srednje komade. Svi proizvodi su lijepo raspoređeni na tacni.
2. U blenderu prvo sameljite bijeli dio ljutike, a zatim zeleni. Dodajte sve preostale sastojke za sos i dobro promiješajte.
3. Salata se prelije gotovim sosom i servira za stol.

korejska rotkvica

Sastojci:

• zeleno povrće - 2 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• zeleni luk - 50 g;
• sol - po ukusu;
• limunov sok - 10 ml;
• začini za kuhanje šargarepe na korejskom - 1 pak.

Način izvođenja:

1. Povrće je oguljeno i isečeno na trakice. Posolite i ostavite 5 minuta da iscijedi sok. Tečnost se iscedi.
2. U korijenski usjev se dodaju sjeckani bijeli luk, luk, začini i sirće. Promešati i rasporediti na tanjire.

vitaminska salata

Sastojci:

• Margelan rotkvica - 2 kom.;
• slatka i kisela jabuka, krastavac i šargarepa - 1 kom.;
• stabljika celera;
• limunov sok - 10 ml:
• začini - po želji.

kuhanje:

1. Povrće se opere i iseče: jabuke - na kockice, krastavac - na trakice, šargarepa se nariba, rotkvica - na tanke kriške.
2. Svi sastojci se izmešaju, dodaju se sitno iseckani celer, začini i sirće.
3. Salata začinjena maslinovim uljem.

Ukusna salata Uzbekistan

Sastojci:

• Kinesko povrće - 2 kom.;
• goveđa pulpa - 200 g;
• luk - 1 glavica;
• beli luk - 2 čena.

Performanse:

1. Korijen se isječe na kockice i namače u slanoj vodi pola sata.
2. Meso se peče u foliji na temperaturi od 180 stepeni oko pola sata.
3. Dok se meso peče, luk se iseče na kolutiće, pohuje i prži na ulju. Gotovi kolutići se polažu na papirnati ubrus da se ukloni višak masnoće.
4. Gotovo meso se ohladi i nareže na trakice.
5. Salatu rasporedite u slojevima na ravnu posudu: rotkvice, meso, majonez i kolutiće luka.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Od davnina, kineski korijenski usjev spasio je od mnogih bolesti. Prednosti Margelan rotkvice su velike. Kašalj, prehlada, dijabetes tipa 2 i još mnogo toga liječeni su korjenastim povrćem.

Kineski sok od rotkvice sa medom protiv kašlja

Sastojci:

• rotkvica - 1 kom.;
• med - 60 g.

Povrće se opere od prljavštine i odseče gornji i donji deo. Odozgo se napravi rupa, pulpa se oguli i do pola napuni medom. Zatvorite odsječenim vrhom i uklonite na 24 sata za infuziju. Prirodni lijek uzmite 1 tbsp. l. ujutro, popodne i uveče za odraslu osobu i 1 sat. l. za dijete. Olakšanje dolazi za 3 dana.

Inhalacija kod prehlade

Sastojci:

• Margelan rotkvica - 1 kom.

Kinesko povrće se izrenda, posuda se pokrije peškirom i ostavi pola sata da dobije sok. Tehnika zahvata: pacijent se saginje nad zdjelom i diše u parovima po 2-5 minuta nekoliko puta dnevno.

Lijek za liječenje opekotina, išijasa i gihta

Sastojci:

• Kineska rotkvica - 1 kom.

Korijen se utrlja na sitno rende, biljna masa se umota u gazu i nanese 10 minuta na bolno mjesto. Rendana rotkva sa medom ublažava hematome. Isjeckani vrhovi mogu brzo zacijeliti rane.

Odvar od edema

Sastojci:

• Margelan rotkvica - 0,5 kg;
• voda - 1000 ml;
• sol - 1 kašika. l.

Kinesko povrće nasjeckajte, dodajte vodu, posolite i kuhajte 10-15 minuta. Odvar se uzima u toku dana umjesto vode.

Tinktura za liječenje dijabetesa 2 stepena

Sastojci:

• Kineska rotkvica - 3 kg;
• votka - 0,5 l

Povrće se utrlja na rende, prebaci u teglu i prelije votkom. Tegla se zatvori poklopcem i ostavi 40 dana na tamnom mjestu za infuziju. Nakon isteka vremena, tinktura se filtrira i uzima po 20 ml ujutro, popodne i uveče. Tok tretmana je 28 dana, nakon 14 dana se pravi pauza od 1,5 sedmice.

Primjena u kozmetologiji

Povrće je visoko cijenjeno kod žena iz više razloga:

• niskokalorična je;
• uklanja toksine i toksine;
• čisti crijeva;
• ima svojstva podmlađivanja.

Maske za jačanje i regeneraciju pripremaju se na bazi kineskog povrća.

• Vremenska maska. Rendano povrće se pomeša sa uljem i sokom od limete. Pripremljena masa se nanosi na lice i drži oko pola sata. Maska se ispere toplom vodom, a na lice se nanese hranjiva krema.
• Maska za revitalizaciju. Naribanom korijenskom usjevu dodaje se 40 ml bujona od žalfije i nekoliko kapi soka aloe. Kašu od povrća nanosi se na očišćeno lice i drži 20-30 minuta.

Ograničenja i kontraindikacije za prijem

Margelan rotkvica ima ne samo koristi, već i štetu za organizam. Prije nego što korijenski usjev uključite u prehranu, morate se upoznati s kontraindikacijama. Ne preporučuje se upotreba kod sledećih bolesti:

• kronični gastritis u fazi egzacerbacije;
• čir na želucu i crijevima;
• kamenje u mokraćnom i žučnom mjehuru;
• individualna netolerancija;
• trudnoća;
• pankreatitis.

Ako zanemarite kontraindikacije, konzumiranje povrća može dovesti do katastrofalnih posljedica:

1. Trudnice - prijevremeni porođaj, pobačaj.
2. Osobe s teškim oboljenjima želuca i crijeva - pogoršanje bolesti, do smrti.
3. Alergičari - pojavljuju se svrab i osip na koži. U teškim slučajevima, rotkvica može izazvati anafilaktički šok.

Zaključak

Margelan rotkvica - čudesni korijenski usjev koji spašava od mnogih bolesti. Korjenasto povrće u salati prati zdravlje i čuva ljepotu dugi niz godina. Glavna stvar je pridržavati se norme i, ako postoje kontraindikacije, prije upotrebe se posavjetujte sa stručnjakom.

"Kineska (margelan) rotkvica"

Rotkvica (kineska) margelan: sadnja i njega, datumi sadnje

Šta je korisna rotkvica za organizam žene, muškarca, tokom trudnoće, tokom dojenja, za mršavljenje

Rotkvica (kineska) margelan: sadnja i njega, datumi sadnje

Šta je korisna rotkvica za organizam žene, muškarca, tokom trudnoće, tokom dojenja, za mršavljenje