Plodovi nekih sorti paradajza uopće nisu poput tradicionalnih crvenih paradajza. Međutim, nestandardni izgled privlači pažnju mnogih ljubitelja neobičnog. Sorta paradajza Ametist dragulj ostavlja dvosmislen utisak. Sudeći po recenzijama ljetnih stanovnika, paradajz ima ugodan okus s blagom kiselošću i sočnom pulpom, blago uljnog okusa.
Dragulj od rajčice (Amethyst Jewel) odnosi se na paradajz srednjeg zrenja i pojavio se kao rezultat oplemenjivačkog rada američkog Brada Gatesa. Neodređeni grmovi rastu prilično visoki (više od 180 cm) i zahtijevaju štipanje.
Plodovi sazrijevaju zaobljenog, spljoštenog oblika i dobijaju na težini od oko 150-210 gr. Kožica zrelih paradajza Amethyst Jewel je prilično gusta, nije sklona pucanju. Boja ploda se mijenja na zanimljiv način kako sazrijeva: paradajz u tehničkoj zrelosti ima svijetloljubičastu nijansu, a pri konačnom sazrijevanju, područje u blizini drške postaje crno i lagano se rastvara u svijetloj boji na vrhu.

U kontekstu, paradajz sorte Amethyst Jewel ima ružičasti ton (kao na fotografiji). Sočno voće se organski kombinuje sa raznim povrćem u salatama i odlično je za konzerviranje. Lagana nijansa nota egzotičnog voća daje salatama pikantan okus.

Karakteristike sorte paradajza Amethyst Jewel:
Sorta paradajza Amethyst Jewel odlikuje se otpornošću na mnoge bolesti. Nekim nedostatkom paradajza može se smatrati njegova osjetljivost na vremenske promjene. Biljka ne podnosi suhu vrućinu i niske temperature. Za normalan razvoj paradajza i obilno plodonošenje, prosječna temperatura bi trebala biti +25˚ C.
Stoga se na otvorenom tlu ova sorta paradajza može saditi samo u centralnoj Rusiji.

Proizvođači preporučuju sjetvu sjemena 60-67 dana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo. Zrna ove sorte paradajza odlikuju se dobrom i prijateljskom klijavošću.
Nakon otprilike jedne i po do dvije sedmice možete početi snižavati temperaturu. Ova tehnika će doprinijeti pravilnom razvoju prvih kistova dragulja Ametist.
Nakon dvije sedmice možete nastaviti sa snižavanjem temperature (po danu na +19˚C, a noću na +17˚C). Ali nemojte previše žuriti i previše smanjivati stupnjeve, jer to može dovesti do slabog formiranja prve četke. Neodređeni dragulj ametista zahtijeva da prvi cvjetni grozd formira između 9 i 10 listova. U suprotnom, prinos može biti značajno smanjen.
Prilikom transporta sadnica potrebno je isključiti mogućnost propuha, naglih promjena temperature. Neophodno je transportovati sadnice dragulja Ametist u uspravnom položaju, prekrivene plastičnom folijom.
Tlo nakon sadnje paradajza je malo navlaženo. Kada postavljate paradajz Amethyst Jewel, držite razmak od 51-56 cm između pojedinačnih grmova. Za dizajniranje staze između kreveta dovoljna je traka širine 70-80 cm.
Iznad bašte sa paradajzom sorte Amethyst Jewel, izgrađene su rešetke - strukture koje vam omogućavaju da vežete stabljike paradajza dok rastu. Obično se gornja prečka postavlja na visini od dva metra. U uslovima staklenika, stabljike Amethyst Jewel mogu narasti preko 2m.

Prilikom odabira sastava gnojiva potrebno je uzeti u obzir sastav tla, klimatske uslove, sortu paradajza. Visoki paradajz Amethyst Jewel preporučuje se prihranjivanje u tri faze.

Nakon formiranja prvog cvata u pazuhu listova, u rajčice počinju rasti bočni izdanci. Ako se grmlje ne formira, tada će sva ishrana biljke biti usmjerena na povećanje zelene mase.
Neodređeni ametist dragulj, proces formiranja bočnih izdanaka ne prestaje. Stoga, da biste dobili obilnu žetvu, potrebno je redovno štipati grmlje paradajza.
U klimatskim uvjetima središnje Rusije, svi izdanci i jajnici ametistnog dragulja koji su se formirali u kolovozu više neće imati vremena da se u potpunosti formiraju i sazriju. Stoga se preporučuje da ih izrežete. Početkom avgusta takođe treba prištipati sve tačke rasta grmlja kako biljka ne bi trošila hranu na dalji rast.
U uslovima centralne Rusije preporučuje se ostavljanje jedne ili dve stabljike u grmu. Ako se u početku planira formirati grmlje od jedne stabljike, tada se sadnice mogu postaviti gušće.
Neobični paradajz Ametist dragulj izvrsno diverzificira ljetnu prehranu. Jednostavna njega biljaka omogućit će čak i početnicima vrtlarima da uzgajaju ovu sortu, a originalna boja voća postat će pravi ukras njihove ljetne kućice.