Močvarni paradajz: karakteristike i opis sorte
Boloto paradajz je novost koju uzgajaju uzgajivači Moskovske poljoprivredne akademije nazvane po. Timiryazev početkom 21. veka, začetnik je bila firma "Gisok". Do 2004. godine sorta je prošla sve potrebne testove i uvrštena je u Državni registar malih farmi u evropskom dijelu zemlje. Paradajz ove sorte dobio je svoje neobično ime zbog močvarno-zelene boje zrelih plodova.
Opis paradajza Močvara
Sorta Boloto je neodređena, odnosno rast grma ne prestaje ni nakon cvatnje i nastavlja se sve dok vremenski uslovi dozvoljavaju.
U otvorenom tlu visina biljke ove sorte rijetko prelazi 110 cm, dužina stabljike najkraćih primjeraka je oko 80 cm. U stakleniku biljka može doseći 150 cm. Prema recenzijama i fotografijama, močvarni paradajz može narasti do 180 cm.
Stabljike su snažne, debele, listovi veliki, uobičajenog oblika za paradajz, pomalo labav na dodir. Cvjetovi su mali, žuti, skupljeni u jednostavne ili srednje (dvostruke) cvatove. Prvi grozd se pojavljuje iznad devetog pravog lista, sljedeći se formiraju svaka tri lista.
Opis voća
Sorta Boloto odlikuje se ravnim okruglim, rebrastim plodovima. Paradajz koji nije sazreo je zelene boje, oko stabljike se razlikuje tamnija mrlja. Kada sazriju, ne mijenjaju boju, samo se ponekad doda blago žutilo ili blage bakrene nijanse. Na koži se mogu pojaviti ružičaste, žute ili crvene mrlje i pruge. Kada prezre, vrh često poprima blijedoružičastu nijansu.
Plodovi sorte Boloto su srednje do velike veličine, njihova težina je 100-250 g, u staklenicima i plastenicima ova brojka može doseći 350 g. Na rezu, paradajz je takođe zelene boje, ima najmanje 4 sjemenske komore ispunjene zelenim gelom.
Paradajz sorte Boloto odlikuje se izraženim slatkim ukusom sa kiselošću i prijatnom voćnom aromom. Pulpa je rastresita, nježna, masna, sočna. Mnogi ljubitelji egzotičnih sorti ovog povrća napominju da je njegov plod najukusniji od svih zelenih paradajza. Pulpa paradajza ove sorte sadrži vitamin C i beta-karoten.
Sorta Boloto uzgajana je prvenstveno za pripremu svježih salata, priloga i grickalica, međutim, domaćice su je našle naširoko koristi u konzerviranju, o čemu svjedoče brojne recenzije s fotografijama boloto paradajza u pripremama za zimnicu. Možete ih kiseliti i sa celim voćem i kao deo mešavine povrća. Paradajz ove sorte je univerzalan i njihov obim je ograničen samo vrlo niskim kvalitetom čuvanja. Iz tog razloga se ne koriste u komercijalne svrhe i ne skladište se u sirovom obliku.
Karakteristike paradajza Swamp
Kao i druge sorte, močvarni paradajz je poželjniji za uzgoj u staklenicima i leglima. U južnim krajevima zemlje, biljka se odlično osjeća na otvorenom tlu.
Opis močvarnog paradajza pokazuje da sorta ima prosječan prinos: pri sadnji ne više od 3 grma po 1 kvadratu. m. na otvorenom tlu sa ovog područja sakupljaju do 5,5 kg, au staklenicima - do 6 kg.
Berba plodova ove ranozrele sorte može početi već 90-95 dana nakon sadnje, odnosno plodonošenje počinje sredinom juna i traje do kraja avgusta.
Unatoč činjenici da sorta Boloto ne zahtijeva posebnu njegu u odnosu na druge sorte paradajza, prinos u velikoj mjeri ovisi o uvjetima uzgoja i njege. Najveći pozitivan uticaj na količinu i kvalitet plodova ove sorte imaju sledeći faktori:
- tretiranje sjemena prije sjetve: namakanje u otopini kalijevog permanganata i tretiranje stimulansom;
- uzgoj kulture na temperaturi od +22°… +25°C (u stakleniku);
- slijetanje na lagana tla s neutralnim nivoom kiselosti;
- usklađenost s optimalnom gustinom sadnje: 40x50 cm;
- obilno redovno zalijevanje toplom vodom, isključivanje prelijevanja tla;
- periodično prihranjivanje mineralnim kompleksima sa azotom, kalijumom i fosforom ili organskim đubrivima;
- formiranje grma u dvije stabljike;
- malčiranje;
- preventivno liječenje bolesti.
Sorta Boloto je otporna na bolesti paradajza. Najčešća oboljenja su trulež, kasna fleka i antraknoza. Potonja bolest predstavlja ozbiljnu opasnost za korijenje i plodove. Antraknozu možete uočiti po pojavi na paradajzu, prvo mekane, a zatim crne mrlje, koja se vremenom povećava. Pulpa u ovom dijelu ploda postaje vodenasta i ubrzo počinje da trune. Što se tiče ostalih predstavnika ove kulture, za paradajz Boloto predstavlja opasnost od lisnih uši, bijelih mušica i drugih štetočina.
Možete se nositi s bolestima tretiranjem sjemena prije sjetve antiseptičkim rastvorom. Za prevenciju i liječenje odraslih biljaka koristi se prskanje grmlja otopinama bakra i sumpora, kao i preparatima Flint i Quadris. Da bi se izbjeglo opasno povećanje vlažnosti, nakon svakog zalijevanja, staklenik se mora provjetravati.
Prednosti i nedostaci
Uprkos relativnoj mladosti sorte, rajčica Boloto je već osvojila mnoge obožavatelje. Uzgajivači povrća cijenili su sljedeće prednosti:
- neobičan egzotičan okus i aroma;
- originalna vrsta voća;
- svestranost upotrebe;
- relativna nepretencioznost sorte;
- rano vreme berbe.
Prilikom odabira močvarnog paradajza za sadnju treba uzeti u obzir i njegove nedostatke:
- nizak kvalitet održavanja, loša tolerancija transporta;
- potreba za vezivanjem i pastorkom grmlja;
- podložnost bolestima paradajza.
Pravila za sletanje i njegu
Uzgoj paradajza Swamp ne zahtijeva dodatne napore. Iskusni vrtlari tvrde da se čak i početnik može nositi s ovom sortom.
Prva i jedna od najvažnijih faza uzgoja je tjeranje rasada. Glavna stvar je pravilno pripremiti sjeme kako biste dobili prijateljske jake sadnice.
Sjetva sjemena za rasad
Paradajz za rasad se seje od 20. februara do 10. marta. Za odabir zdravih sjemenki, sipaju se u otopinu soli (na 1 čašu vode 1 žlica. l. sol). Oni koji izniknu skupljaju se - nisu pogodni za setvu. Odloženo na dno, osušeno, tretirano rastvorom imunocitofita ili kalijum permanganata i stavljeno u vlažnu krpu na jedan dan.
Kao i kod drugih sorti, materijal možete sijati u uobičajenu posudu, plastične čaše ili tresetne posude. Za sadnice su najprikladnija lagana hranljiva tla. Gotov supstrat se kupuje u trgovini, ali ga možete pripremiti i sami miješanjem treseta, pijeska i zemlje u jednakim omjerima. Da biste dezinfikovali tlo, trebalo bi ga unapred proliti kipućom vodom. Sjeme se produbljuje za 1 cm, navlaži, pokrije filmom i ostavi na sobnoj temperaturi. Sadnicama je potrebno dobro osvetljenje i redovno zalivanje.
Ako je sjeme posađeno u zajednički kontejner, tada se u fazi 2-3 prava lista sadnice moraju zaroniti.
Transplantacija sadnica
U centralnom regionu Rusije, sadnice se presađuju u staklenik ili leglo od kraja maja do početka juna, kada će biljke dati 8-9 listova i dostići visinu od 25 cm. Prije toga, mnogi vrtlari sadnice stvrdnjavaju sedmicu, iznoseći ih na otvorenom nekoliko sati. Treba imati na umu da su mrazevi štetni za mlade biljke. Prilikom presađivanja u otvoreno tlo, oni se rukovode prosječnom dnevnom temperaturom, koja ne smije biti niža od + 13 ° C. U slučaju zahlađenja, spašavanje sadnica posađenih na otvorenom tlu pomoći će da ih pokrijete filmom.
Paradajz močvara preferira lagana tla neutralne kiselosti. Tlo se iskopa, nanose se organska i mineralna gnojiva i navlaže slabom otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju.
Za presađivanje je najbolje odabrati hladan, miran dan. Biljke se produbljuju za 2 cm, dobro zalijevaju.
Gustina sadnje, kao i za ostale sorte paradajza - 40x50 cm ili 50x50 cm.
Uzgoj na otvorenom
Paradajz je kultura koja voli vlagu, pa im je potrebno redovno obilno zalijevanje toplom vodom. Kao i kod njege drugih sorti, proizvodi se u večernjim satima. Nakon zalijevanja, tlo oko biljke se s vremena na vrijeme rahli kako bi se omogućio pristup zraku korijenima i riješio se korov.
Biljke se prihranjuju kompleksnim mineralnim đubrivima ili organskom materijom 3-4 puta u sezoni.
Da bi se povećao prinos sorte Boloto, formira se grm u 2 stabljike. Najbolje vrijeme za to je kada mlada biljka bude dovoljno jaka da počne rasti.
Izbojci pucaju iz prve četke sa cvjetovima kada dostignu dužinu od 5 - 7 cm. Tokom sezone štipanje se vrši 2 - 3 puta.
Visoki grmovi paradajza Boloto moraju biti vezani, stoga se već u fazi presađivanja u zemlju postavljaju klinovi pored sadnica i biljka je slobodno vezana.
Nedavno popularno malčiranje može povećati prinose, ubrzati sazrijevanje plodova i olakšati njegu paradajza. Ovaj postupak uključuje pokrivanje gornjeg sloja zemlje prirodnim ili umjetnim materijalima koji štite tlo od isušivanja i rasta korova. Kao malč koriste se lišće, iglice, piljevina, pokošena trava i drugi prirodni materijali koji propuštaju zrak.
Kako uzgajati močvarni paradajz u stakleniku
Briga za močvarne rajčice u stakleniku trebala bi biti potpuno ista kao i za biljke zasađene u otvorenom tlu. Treba samo imati na umu da se u staklenicima češće javlja stagnacija vode, što može dovesti do oštećenja biljaka od truleži. Kako bi izbjegli zalijevanje, vrtlari ih ventiliraju nakon svakog zalijevanja.
Zaključak
Močvarni paradajz - sorta o kojoj možete pronaći razne recenzije. Neki povrtari kao značajne nedostatke smatraju lošu očuvanost, nestabilnost na bolesti i relativno niske prinose. Međutim, sorta ima i svoje obožavatelje, koji cijene nepretencioznost u njezi, egzotični izgled i prekrasan okus voća.
