Jin-jang pasulj
Kakvu raznolikost boja nećete vidjeti u biljnom svijetu. Ali vjerovatno više nećete pronaći tako elegantan zrnati pasulj. Crno-bijeli crtež vrlo je sličan poznatom simbolu yin-yang za vezu muške i ženske energije. Ovako neobično i zdravo jelo može ukrasiti svaki stol.
Opis sorte Yin-yang
Yin-yang pasulj pripada vrsti biljaka grma. Ovo je zrnasta sorta, odnosno jede se pasulj bez mahune. Visina odrasle biljke doseže 45 cm.
Naravno, glavna karakteristika ove sorte je njena neobična dvobojna boja.
Uzgoj graha Yin-Yang
Slijetanje
Kao i sve mahunarke, sjeme ovog zrna pasulja se namače prije sadnje dok klice ne niknu. Zatim se sadi u rupu do dubine od 7 cm. Razmak između biljaka održava se unutar 15 cm. Tlo za sadnju sorte Yin-Yang treba biti lagano i plodno. Krevet je najbolje postaviti u dobro osvijetljenom i zaštićenom prostoru od vjetra. Najbolji prethodnici zrnastog pasulja su kupus, paradajz i krompir.
Najbolje vreme za sadnju biće kraj maja ili početak juna, u zavisnosti od klimatskih uslova.
Care
- biljku morate zalijevati po potrebi, tlo ne smije biti ni presušeno ni poplavljeno;
- obavezno izvršite iskrcavanje korova, kao korov može uskratiti ishranu ovoj maloj biljci;
- kada se na površini tla formira kora, mora se olabaviti;
- tokom početka cvatnje potrebno je prihranjivati zrna graha mineralnim đubrivima, ako tlo nije dovoljno plodno, onda će 10 dana nakon nicanja biti poželjno gnojiti dušičnim đubrivima, na primjer, otopinom divizma.
Općenito, grah je prilično nepretenciozan u brizi, samo su ove elementarne radnje potrebne za dobivanje usjeva.
Prednosti jin-jang pasulja
Zrna Yin-yang pasulja imaju mnogo prednosti:
- blagotvoran učinak na nervni sistem pružaju aminokiseline i vitamini B koji čine sastav;
- velika količina vlakana pomaže u gubitku težine;
- pristojan sadržaj željeza pomoći će kod anemije;
- za vegetarijance će ovaj proizvod biti dobra zamjena za meso kao izvor proteina;
- sadržaj drugih vitamina i mikroelemenata pomoći će obnoviti tjelesne rezerve;
- pasulj je savršen za dijetnu ishranu kod određenih bolesti;
- maska od ovog proizvoda je odličan izvor ishrane za bilo koji tip kože, osim toga će povećati elastičnost i ujednačiti ten.
Ova zaista lijepa i neobična biljka se lako uzgaja. Kao rezultat toga, dobivši mnogo koristi i zadovoljstva od njegove upotrebe.
