Mjesečina na glogu

Alkoholna pića se mogu proizvoditi kod kuće od raznih proizvoda. Za to postoji nekoliko recepata i raznih savjeta. Tinkture mjesečine mogu se koristiti ne samo kao praznična pića, već i kao ljekoviti pripravci. Tinktura gloga na mjesečini ima niz korisnih svojstava, ako je pravilno napravljena i pravilno uzeta.

Mjesečina na glogu: koristi i štete

Prije nego počnete pripremati tinkturu, morate razumjeti prednosti i kontraindikacije takvog lijeka. Glog je kontraindiciran kod osoba s kronično niskim krvnim tlakom, jer ga može još više sniziti. Glog ima sljedeća korisna svojstva:

  • optimizira cerebralnu cirkulaciju;
  • uklanja višak holesterola iz organizma;
  • normalizira šećer u krvi;
  • pomaže kod nesanice.

Ali tinktura gloga takođe može naneti štetu, ona je ipak alkoholni lek. Ne smiju ga koristiti osobe sklone ovisnosti o alkoholu, trudnice i dojilje, kao i oni koji imaju problema s jetrom.

Možete dodati glog u mjesečinu za novi okus ili da piće dobije lijepu boju. Ali niko nije otkazao lekovita svojstva umerenom upotrebom. Pojavljuju se kada pacijent ne uzima više od 100 kapi dnevno. U drugim slučajevima, piće iz lijeka pretvara se u opasnu alkoholnu drogu sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze.

Šteta gloga, natopljenog mjesečinom

Uz nepreciznu upotrebu mjesečine na glogu za piće, može izazvati negativne efekte na organizam:

  • smanjuje pritisak;
  • izaziva trovanje;
  • smanjuje broj otkucaja srca;
  • zabranjeno prilikom vožnje automobila i rada sa pokretnim mehanizmima, jer smanjuje pažnju.

Koliko je tinktura štetna zavisi direktno od količine. Što ga više pijete, to je štetnije za organizam.Tinktura svježeg gloga na mjesečini ima različit broj recepata, za svaki ukus i budžet. Ali u svakom slučaju, potrebno je razumjeti da se radi o alkoholu i potrebna je umjerenost u njegovoj upotrebi. Takav napitak se ni u kom slučaju ne smije davati djeci, čak ni kao lijek. Za djecu bi bio bolji odvar ili čaj od plodova gloga.

Da li je moguće insistirati na mjesečini na glogu

Odgovor na ovo pitanje je da, možete. Tinktura gloga na mjesečini kod kuće trebala bi biti pri ruci većini hipertoničara i onih čiji je rad povezan s nervnom napetošću. Takav napitak se već početkom 20. stoljeća smatrao lijekom za mnoge bolesti širom Evrope. Važno je koristiti optimalni recept kako bi tinktura imala ugodan okus, neobičnu aromu i željeni skup ljekovitih svojstava.

Zasjenjenje mjesečine glogom se često koristi tako da piće dobije ne samo ljekovita svojstva, već i lijepu boju. U Rusiji su vinari dugo obraćali pažnju na ovaj grm, jer njegovi plodovi daju mjesečini aromu i ugodan okus koji omekšava piće. Postoji mnogo recepata za pripremu i ulivanje napitka na ovo voće, sve zavisi od dodatnih sastojaka i broja voća. I kvalitet mjesečine igra važnu ulogu. Ako početno piće nema dovoljnu snagu i nije prošlo nekoliko stupnjeva pročišćavanja, tada će konačna tinktura sadržavati nečistoće koje su opasne i nezdrave.

Kako pripremiti tinkturu gloga na mjesečini

Važno je obratiti pažnju na sastojke za recept. Bobice se mogu uzimati direktno, sveže i suve. Mjesečina, na kojoj će se tinktura odvijati, poželjno je dvostruko očistiti. Bilo koji alkohol u ovom slučaju trebao bi biti najviše kvalitete, tako da piće nije samo ljekovito, već i što sigurnije za zdravlje.

Optimalna snaga mjesečine za takav recept je 40 okretaja. Ako mjesečina ima drugačiju snagu, onda se mora razrijediti na željeni broj okretaja. Možete koristiti i jače piće, ali u tom slučaju dozu konzumiranja treba prilagoditi uzimajući u obzir jačinu lijeka.

Tinktura mjesečine na glogu i šipku

Tinktura mjesečine na glogu ima nekoliko recepata, ali najpopularniji je kombinirana upotreba gloga i šipka. Sastojci za recept:

  • 50 g svježeg ili sušenog gloga i divlje ruže;
  • pola litre mjesečine od 40 °;
  • 50 g granuliranog šećera;
  • vode.

Algoritam kuvanja:

  1. Sušeno voće stavite u staklenu posudu odgovarajuće veličine.
  2. Sipajte mjesečinu u posudu za bobice i dobro zatvorite.
  3. Infuzirajte 30 dana, povremeno protresite posudu.
  4. Procijedite i protisnite kroz gazu.
  5. Od male količine vode i šećera pripremite šećerni sirup.
  6. Pustite da proključa, a zatim ohladite.
  7. Dodajte u bocu tinkture.
  8. Ostavite još 7 dana.

Preporučljivo je čuvati ovu tinkturu u tamnoj staklenoj posudi ili na tamnom mjestu, bez pristupa sunčevoj svjetlosti. Tako će duže zadržati svoja svojstva. Od svježih bobica može se napraviti i tinktura mjesečine od gloga, sve ovisi o ličnim željama. Ova tinktura je pogodna i kao domaće alkoholno piće. Ali važno je pridržavati se proporcija i umjerenosti kako se ne biste otrovali i ugrozili svoje zdravlje.

Tinktura na svježem glogu na mjesečini

Tinktura mjesečine na svježem glogu - ukusan i prilično jednostavan recept. Potrebno je nekoliko sastojaka. Proces pripreme ljekovitog napitka koji će pomoći u suočavanju sa stresom nije težak. Svi sastojci za kuvanje:

  • 1 kg svježeg bobičastog voća;
  • 500 ml mjesečine;
  • 30 g granuliranog šećera.

Tinkturu za piće možete pripremiti na sljedeći način:

  1. Bobice operite, osušite, stavite u posudu (staklenu flašu).
  2. Ulijte mjesečinu, dodajte granulirani šećer, čvrsto začepite.
  3. Stavite na hladno i tamno mesto mesec dana.
  4. Obavezno redovno protresite kako bi se pijesak potpuno otopio za mjesec dana.
  5. Nakon mjesec dana ocijedite i sipajte u posudu za čuvanje.

Odličan za jačanje imuniteta u malim količinama. Pomaže kod prehlade i sezone gripa. A nekoliko kapi prije spavanja pomoći će vam da zaspite nakon napornog dana, ublažite anksioznost i nervoznu napetost.

Kako inzistirati mjesečinu na glogu: recept s cimetom i vanilijom

Ovo je recept za one koji vole aromatizirani alkohol. Ova tinktura će imati blag prijatan ukus i originalnu aromu. Potrebno vam je samo nekoliko dodatnih proizvoda: cimet i vanilin šećer, koje ima svaka domaćica. Sastojci:

  • 800 ml mjesečine;
  • čaša suhih bobica;
  • štapić cimeta;
  • 5 g vanilin šećera;
  • velika kašika meda.

Upute za kuhanje:

  1. Bobice zaspite u teglu i prelijte mjesečinom.
  2. Dodajte štapić cimeta.
  3. Infuzirajte tri nedelje (bobice treba da daju boju tinkturi).
  4. Dobiveni napitak mora se filtrirati kroz gazu, a bobice se moraju iscijediti.
  5. Med malo zagrijte, pomiješajte sa vanilin šećerom i dodajte u piće.
  6. Promiješajte i pustite da odstoji još 7 dana.

Možete ga sami piti od stresa, počastiti goste domaćom tinkturom. Ispada ukusno, mirisno. Cimet daje piću originalnost, a med omekšava ukus.

Recept za mjesečinu na glogu s medom

Možete dodati glog u mjesečinu ne sam, već s takvim dodatnim proizvodom kao što je med. To će napitku dati malo više ljekovitih svojstava i ublažiti njegov okus.

Proizvodi za kuvanje:

  • 2 litre mjesečine;
  • 200 g svježih bobica;
  • 3 kašike prirodnog meda.

Recept nije jedinstven: prvo malo zgnječite svježe bobice, a zatim ih stavite u flašu, sipajte mjesečinom tri sedmice. Obavezno protresite sadržaj jednom sedmično. Zatim procijedite, filtrirajte, zagrijte i dodajte med. Postavljeno za drugu sedmicu.

Nakon nedelju dana, piće treba sipati u posude za skladištenje, dobro zatvoriti i spustiti na hladno i tamno mesto.

Kako inzistirati mjesečinu na glogu, divljoj ruži i galangalu

Mjesečina natopljena glogom ima veliki broj mogućnosti kuhanja. Od gloga prave čisti napitak, ali postoje opcije za dodatne sastojke koji će izgledom i ukusom ukrasiti tinkturu.

Potrebno je uzeti:

  • litar mjesečine;
  • 3 kašike gloga;
  • kašičica mljevenog korijena galangala;
  • 2 velike kašike šećera;
  • 2 velike kašike šipka.

Upute za insistiranje na kućnom "lijeku":

  1. Bacite bobice i galangal u staklenu teglu i sipajte mjesečinu.
  2. insistirati 21 dan.
  3. Napitak ocijedite i procijedite, bobice ocijedite gazom.
  4. Pomiješajte vodu sa šećerom u omjeru 1:1 i napravite sirup.
  5. Dodati piti, staviti još 4 dana.

Nakon toga možete sipati u posude za skladištenje i uzimati tinkturu za borbu protiv nesanice.

Ljekovita infuzija mjesečine na glogu "Erofeich"

Ovo je popularan recept za gorčice. Tinktura je poznata još od 19. veka, kada je alkohol morao da se destiluje sam, pošto je votka bila skupa i lošeg kvaliteta. Njegova ljekovita svojstva pomoći će poboljšanju funkcionisanja nervnog sistema, ublažavanju napetosti i umora, smanjenju krvnog pritiska i normalizaciji šećera. Sastojci:

  • litar mjesečine;
  • 5 g gloga;
  • 5 g kantariona, matičnjaka, origana i mente;
  • po 2,5 g majčine dušice, stolisnika, jagnjaka, slatke deteline;
  • 1 g sjemenki kardamoma.

Recept za pravi "Erofeich":

  1. Sipajte sve komponente u staklenku i sipajte visokokvalitetni mjesečev sjaj.
  2. Infuzirajte nedelju dana na tamnom mestu.
  3. Procijedite kroz gazu, zasladite i ostavite još 3 dana.

Pravo gospodsko piće iz 19. veka je spremno, možete ga poslužiti za sto.

Mjesečina od gloga

Jedna stvar je tinktura, a sasvim druga - mjesečina od gloga kod kuće. To je jako alkoholno piće sa određenim lekovitim svojstvima (kada se koristi umereno). Priprema mjesečine sastoji se od dva dijela: pripreme kaše i direktne destilacije proizvoda. Da biste stvorili kvalitetno piće, procesu treba pristupiti sa svom odgovornošću. Da bi prinos mjesečine bio dovoljan, potrebno je dodati šećer. Glog ne spada u one bobice od kojih se priprema mjesečina bez dodavanja šećera.

Sastojci jakog pića:

  • zapravo bobice - 5 kg svježih sirovina;
  • granulirani šećer 1-2 kg;
  • voda - 2 l i 4 l za svaki kg šećera dodatno;
  • 200 grama suhog kvasca (može se zamijeniti presovanim, ali tada je dovoljno 100 grama).

Ovi proizvodi su dovoljni za pripremu visokokvalitetnog domaćeg piva i naknadnu destilaciju mjesečine.

Braga od gloga za mjesečinu

Prije svega, potrebno je pažljivo sortirati sirovine. Od plodova svakako odaberite trule, pljesnive, pokvarene primjerke. Ako se za pripremu kaše koristi živi kvasac, tada se ne preporučuje pranje plodova kako bi na njima ostali mikroorganizmi koji će ubrzati proces fermentacije. Algoritam za pravljenje kaše od gloga dostupan je čak i vinaru početniku:

  1. Bobice moraju biti zgnječene na bilo koji način, možete samo plafon. Važno je da kosti ostanu netaknute. Što se više sjemenki ošteti prilikom drobljenja bobica, to će više gorčine biti u gotovom napitku.
  2. Zdrobljene bobice stavite u posudu u kojoj će fermentirati, dodajte malo zagrijanu vodu i granulirani šećer.
  3. Dodajte kvasac i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
  4. Obavezno stavite rukavicu sa probušenim prstom na vrat posude u kojoj će se pripremati kaša kako biste pratili procese fermentacije.
  5. Stavite posudu u prostoriju sa temperaturom od najmanje 18°C. Proces fermentacije će započeti u roku od jednog dana.
  6. Prvih dana jednom dnevno promiješajte sadržaj posude ili samo protresite.

Čim se rukavica ispuhne, a sama kaša posvijetli, postane gorka na okus, na dnu se pojavi sediment - kaša je spremna, vrijeme je da se destilira u mjesečinu.

destilacija mjesečine

Mjesec od gloga kod kuće treba voziti strogo prema receptu kako ne bi pokvarili proizvod. Ali s iskustvom, vinari imaju svoje tajne ukusnog i jakog pića.

Destilacija se vrši na sledeći način:

  1. Braga se prvo mora pažljivo filtrirati. Ne smije zadržavati čvrste čestice koje mogu pokvariti mjesečinu, jer će izgorjeti. Nakon filtriranja, kolač dobro iscijedite i bacite jer više neće biti potreban.
  2. Prvu destilaciju treba izvesti maksimalnom brzinom, a mora se završiti jačinom od 25%. Nakon prve destilacije, mjesečina postaje mutna, to se smatra normom.
  3. Nakon prve destilacije, obavezno izmjerite jačinu dobivenog pića.
  4. Dodajte vodu do jačine od 20% i ponovo pregazite destilat.
  5. Odaberite „glavu“ koja loše miriše, sadrži nečistoće koje su opasne po zdravlje.
  6. Nastavite destilaciju dok snaga u mlazu ne padne na 45%. Ovo je osnova, "tijelo" mjesečine.
  7. U posebnu posudu sakupite "repove", odnosno ostatke destilata.
  8. Tijelo dobivenog pića mora se razrijediti do jačine koju destilator želi da dobije. Obično je 40-45%.

To je to, trka je gotova. Sada se mjesečina treba flaširati i čuvati na hladnom tamnom mjestu.

Pravila skladištenja

Svaki alkohol zahteva sopstvene uslove skladištenja. Ako se tinktura pravi od bobičastog voća, tada je, prije svega, treba čuvati u čvrsto začepljenoj boci. Samo na taj način mogu se sačuvati i tvrđava i lekovita svojstva.

Pravilno pripremljena tinktura može se čuvati i do nekoliko godina. Za skladištenje je optimalno odabrati tamno, suho, ali hladno mjesto. Tako će piće zadržati svoja ljekovita svojstva i okus. Tinktura, koja se svakodnevno uzima u kapima, mora se obavezno čuvati u frižideru.

Ako se piće čuva u podrumu ili podrumu, tada na zidovima ne bi trebalo biti vlage i plijesni, a čep u boci treba zatvoriti što je moguće čvršće.

Zaključak

Tinkturu gloga na mjesečini mnogi povezuju s nezdravim, loše odjevenim ljudima koji svakodnevno kupuju u ljekarnama i konzumiraju ljekarničku tinkturu u cijelim bočicama. Ali u stvari, kuvan kod kuće, zaista može biti lek. Ovo je jeftin i efikasan lek za pritisak i nesanicu, kao i za smanjenje šećera i normalizaciju funkcionisanja nervnog sistema. Važno je odabrati prave sastojke i slijediti recept za kuhanje, a također zapamtiti da je alkohol u velikim količinama štetan za zdravlje.