Alpska pasmina koza: karakteristike i sadržaj
Uzgoj koza kod nas je poželjniji od mliječne rase. Kozje mleko je veoma korisno, mnogo efikasnije ga apsorbuje ljudski organizam, ali ima svoj specifičan ukus. Jedna od poznatih mliječnih pasmina je alpska pasmina koza.
Karakteristike pasmine
Porijeklo ovih životinja ima francuske korijene koji su razrijeđeni Zaanenskaya i Toggenburg rase. To su učinili američki naučnici kako bi poboljšali izgled.
Boja alpske koze može biti potpuno različita: crno-bijela, crno-bijela i crvena, itd. Postoji ukupno 8 vrsta. Na primjer, boja divokoze može se vidjeti na fotografiji ispod. Crna pruga duž kičme, crne noge i dvije pruge na glavi odlike su ove rase.
Mala glava, izbočene uši, veliko tijelo na gracioznim nogama, izduženi rep, ravni rogovi.
Veliko vime sa dve velike sise.
Ove koze imaju prilično veliku građu. Težina odrasle koze je oko 60 kg, a koze više od 70. Visina ženke je 75 cm, mužjaka 80 cm.
Prvo jagnje će donijeti jedno jare, kasnije njihov broj može doseći i do 5 komada u jednom leglu.
Životinje ove pasmine imaju prijateljski karakter, ali su u isto vrijeme prilično aktivne, posebno u ishrani.
Imaju dobre mliječne kvalitete, o čemu će biti više riječi.
Ove životinje dobro podnose zimu. Iako su prekrivene kratkom, glatkom dlakom, zimi raste izolaciona poddlaka.
Produktivnost mlijeka
Alpska koza daje 1.500 kg mlijeka godišnje. Period laktacije traje do 3 godine nakon trudnoće. Mleko ima sadržaj masti od 3,5%, sadržaj proteina - 3,1%, prijatnog je ukusa bez oštrog specifičnog mirisa. Odsustvo karakterističnog mirisa obavezno je samo za rasne predstavnike ove pasmine. Mlijeko ima veću gustinu od kravljeg mlijeka. Slatkastog, kremastog ukusa. Kao i kravlje mlijeko, kozje mlijeko se koristi u proizvodnji svježeg sira i sireva.
Uzgoj i uzgoj
Alpske koze su prilično nepretenciozne za hranjenje i jednostavne za njegu, tako da njihov uzgoj neće biti iscrpljujući posao, već zanimljiv proces koji donosi rezultate. Osim toga, ove životinje su vrlo plodne.
Čak i mješoviti potomci imaju karakterističnu boju za više od jedne generacije. Karakteristična boja alpske koze na fotografiji.
Zahtjevi za sadržaj
- Unatoč svojoj izdržljivosti pred niskim temperaturama, preporučljivo je držati alpske koze u toploj prostoriji zimi. Ovo će učiniti zimsku zalihu mlijeka ista kao ljetna;
- Prostorija ne smije biti vlažna, vlažnost zraka može biti od 40 do 60%;
- Podovi moraju biti izolovani. Noge su slaba tačka kopitara;
- Za jednu alpsku kozu potrebno je 4 m2 prostora. Za majku sa decom treba da postoji ograđena tezga;
- Soba mora biti čista.
Stoga postoje slučajevi spašavanja druge pasmine krvlju alpske pasmine.
Alpiek se ne križa uvijek s manje perspektivnim rasama, ponekad je to ekvivalentna mliječna vrsta, kao što je nubijska pasmina koza. Karakteristike mlijeka, koje su nešto bolje od onih kod alpskih koza. Nubijci su hiroviti u hrani, zahtijevaju upotrebu posebne hrane. Osim toga, nisu prilagođeni oštroj zimskoj klimi. Mješavina s alpskom pasminom čini potomstvo nepretencioznim u skrbi, izdržljivijim, uz održavanje visoke produktivnosti. Nubiek boja ima iste tonove. Na fotografiji koze nubijske pasmine.
Hranjenje alpske rase
Alpske koze su također nepretenciozne u hrani, kao i druge. Međutim, vrijedi misliti da će normalan prinos mlijeka doći od životinje koja ima dobro zdravlje i adekvatnu ishranu.
Osnova prehrane alpske koze je sijeno, ono bi uvijek trebalo biti slobodno dostupno. Ljeti seno zamjenjuje pašu svježom travom. Ove životinje daju prednost grubljoj suhoj hrani, pa čak i ljeti na ispaši traže suho lišće i grizu grane mladih stabala, a da pritom ne dodiruju bujnu travu.
Potrebna je hrana za žitarice ili dodaci povrća, ali mnogo manje od sijena.
Koliko sijena treba alpskoj kozi godišnje? Postoje li neka pravila? Norma je stalno prisustvo sijena u hranilici. Međutim, izračunato je da je okvirna količina potrošnje 50 čvrsto upakovanih vreća, u koje se pakuje 50 kg žitarica godišnje.
Poželjni su mineralni dodaci i sol.
Tokom trudnoće, dobra ishrana određuje kvalitet budućih prinosa mleka.
Preporučljivo je dodati koncentrovanu hranu zimi.
Ove koze nikada neće dirati prljavu vodu, tako da morate pratiti svježinu vode i čistoću pribora za piće.
Hranjenje male djece majčinim mlijekom je uslov za njihovo dobro zdravlje i pravilan razvoj.
Alpske koze u Rusiji
Ovu pasminu već dugo uspješno koriste ruski uzgajivači koza. U našoj zemlji je veoma popularna kao jedna od najboljih mliječnih rasa. Osim toga, Alpiek se koristi za oplemenjivanje rasnih životinja. Prilično je teško pronaći čistokrvne, ali ako se prenose vanjski znakovi, onda lagana mješavina neće ometati snažnu genetiku ove pasmine.
Ako je ipak primjesa nepoželjna, isplati se izdvojiti za kupovinu životinje u ozbiljnom rasadniku, gdje se prati i dokumentira cijeli rodovnik.
Alpsku pasminu možete vidjeti vlastitim očima, poslušajte šta kaže osoba koja uzgaja životinje ove rase u sljedećem videu:
