Kada se luk ukloni iz bašte na uralu
Iskusni vrtlari, koji se bave takvom kulturom kao što je luk više od godinu dana, dobro su upućeni ne samo u vrijeme sadnje, tehniku uzgoja zdravog povrća, već i vrijeme čišćenje. Vrijeme iskopavanja luka iz vrta ovisi o mnogim uvjetima, uključujući klimu.
Vrtlari koji žive na Uralu ne zaostaju za stanovnicima drugih regija. Oni su također uspješni odrasti luk, poriluk, batun. Teško je početnicima koji su prvi put počeli uzgajati usjeve berba luka, jer za to morate znati niz tajni. Otprilike kada berite luk na Uralu i o tome će se raspravljati u članku.
Klimatske karakteristike i izbor sorti
Nije tajna da klima Urala ne prepušta baštovanima. U sjevernim krajevima jun još nije ljeto, a avgust je više kao jesen. Pokazalo se da je vegetativni period vrlo kratak i teško ga je nazvati ugodnim. Ali unatoč tome, uralski vrtlari uspješno uzgajaju razne kultivirane biljke, uključujući luk.
Jasno je da nije svaka sorta luka prikladna za Ural. S obzirom na to da je ljeto kratko, ne treba birati sorte luka sa kasnim periodom zrenja. Najbolje je koristiti rane i srednje sezonske sorte.
Osim toga, bolje je saditi biljke prilagođene posebno za Ural. Najbolje odgovara:
- Bessonovsky lokalni i Odintsovets;
- Cabo i Studtgarden Riesen;
- Strigunovski, Karantalsky i drugi.
Izbor sorti je prerogativ svakog vrtlara. Na kraju krajeva, glavna stvar nije samo uzgoj usjeva, već i ubiranje na vrijeme bez gubitaka, kako tokom kopanja tako i tokom skladištenja.
Rookie Mistakes
Vrtlari početnici na Uralu žele znati kada iskopati lukovice iz vrta kako bi ih sačuvali do sljedeće žetve. Oni intuitivno shvataju da su rokovi važni, ali ne uspevaju uvek kako treba.
Dvije su najčešće greške koje treba izbjegavati. Reći ćemo vam više o njima:
- Prvo, s obzirom na faktor žućenja lišća, kao signal za berbu, neiskusni ljetni stanovnici čekaju dok stabljika i lišće svih biljaka u vrtu potpuno požute i osuše. Zato nemojte žuriti sa čišćenjem. Ovo je ozbiljna greška, jer svaka sorta sazrijeva u svoje vrijeme. Čak i biljke iste sorte ne sazrijevaju u isto vrijeme. Šta će se desiti? Prezreli luk, koji ostaje duže nego što je položen u zemlju, može ponovo pustiti korijenje i nastaviti rasti. Osim toga, sijalica će početi trunuti.
- Povrće ubrano prije vremena bit će mekano, ljuske neće imati vremena da se formiraju, tako da može započeti proces truljenja tokom skladištenja.
Kako ne biste izgubili žetvu i ne biste bili uznemireni zbog vremena i truda utrošenog na uzgoj luka, morate znati kako se određuje period berbe. Uostalom, postoji mnogo znakova po kojima možete odrediti zrelost povrća. Štaviše, oni su praktički isti za sve regije Rusije, uključujući Ural. Iako postoje neke posebnosti.
Odlučivanje o rokovima
Da biste saznali kada možete iskopati luk iz vrta, morate uzeti u obzir mnoge parametre.
Matematički proračuni
Na pakovanju je obično naznačeno da je period zrenja luka od 68 do 93 dana. Ove brojke su približne, ne uzimaju u obzir klimatske uslove uzgoja, vremenske uslove. U pravilu, 70-75 dana je dovoljno da biljka sazrije u bilo kojoj regiji, uključujući i Ural, od trenutka kada je sjeme zasađeno do tehničke zrelosti. Ovo je vremenski okvir na koji se morate fokusirati.
Da biste odredili vrijeme berbe, potrebno je zabilježiti kada su sadnice ili sadnice posađene. Ovom broju treba dodati 70-75 dana. Ako je luk zasađen 10. maja, a ovo je optimalno vrijeme za Ural, onda se ispostavlja da će tehnička zrelost doći nakon 20. jula.
Vrijeme
Vrijeme ljeti uvelike utiče na sazrijevanje svih vrtnih kultura. Luk nije izuzetak. Ako je na Uralu sunčano ljeto s umjerenim kišama, tada će se spremnost povrća za berbu praktički poklopiti s matematičkim proračunima.
U manje ugodnim vremenskim uslovima - hladnoća, jake kiše, dozrijevanje će se produžiti, pa će se period kopanja luka odgoditi.
Eksterni parametri
Kao što vidite, matematika ne može uvijek dati tačan odgovor na pitanje da li je došlo vrijeme za iskopavanje luka. Kako biti u ovom slučaju. Iskusni vrtlari savjetuju da prate vanjske promjene biljke.
Ako je luk skoro zreo, to se može odrediti prema sljedećim parametrima:
- Listovi i stabljika su žućkasti, a žutilo dolazi odozdo. Promijenite boju i vrhove gornjih listova. Takva promjena počinje, u pravilu, 2 mjeseca nakon sadnje seta ili sadnica.
- Vrat na dnu lukovice postaje mekan, tanak, nije u stanju da drži stabljiku u okomitom položaju, pa perje leži na tlu.
- Izvlačeći sijalicu, pregledajte ljusku. Ako šušti, uklanja se bez većih poteškoća, a korijenje potamnilo na dnu, onda je lukovica spremna za berbu.
Dakle, pokušali smo odgovoriti na pitanja vrtlara početnika kada možete početi sa berbom luka na Uralu.
Ovo je druga polovina jula ili početak avgusta.
Nekada su naše bake pokušavale da uklone povrće pre Iljinovog dana (2. avgusta), jer je od tog dana počela da pada kiša. Oni su u ovom trenutku potpuno nepotrebni luku, čak i štetni.
Pogledajte fotografiju šta se dešava sa sijalicom, koja nije imala vremena za berbu prije kiša. Zbog sofisticiranosti vrata, voda prodire u glavu. Proces propadanja počinje na vrhu, postepeno se produbljuje. Takav luk se ne može konzervirati, a nije pogodan za ishranu.
Vrijeme je za iskopavanje luka:
Da li je moguće ubrzati proces sazrijevanja
Na Uralu, posebno u sjevernim regijama, ljeto rijetko zadovoljava lijepo vrijeme. Loše vremenske prilike mogu lišiti baštovane useva, jer je proces zrenja rastegnut, a lukovice u vlažnoj zemlji mogu istrunuti.
Šta se može učiniti u ovom slučaju? Postoji nekoliko opcija za ubrzanje zrenja luka. Ako je, prema vašim proračunima, već došlo vrijeme da lukovice izvadite iz vrta, a stabljika i listovi ostanu zeleni, vrat se gotovo nije istanjio:
- Možete na silu saviti stabljiku do zemlje. Na taj način se smanjuje dotok hranjivih tvari u listove i oni počinju žutjeti.
- Koristeći malu lopatu, ukopajte zemlju i lagano je podignite kako biste odvojili dugačko korijenje. Biljka će također početi brže sazrijevati, jer će početi odljev hranjivih tvari iz zelene mase u glavicu.
Karakteristike čišćenja
Zašto je važno znati kada početi sa berbom luka?? Činjenica je da zalijevanje prestaje dvije sedmice prije planiranog rada. To je neophodno kako bi povrće sazrijelo, još malo osušeno u zemlji. Nažalost, to nije uvijek moguće, jer se priroda ne savjetuje s nama. Kiša može padati bilo kada.
Kada se odlučite za period čišćenja, možete se baciti na posao. Odabir luka iz vrta po sunčanom vremenu. Ako duva lagani povjetarac, još bolje. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje vila za kopanje luka. Ali ponekad se luk lako uklanja ako je zemlja suha i rahla, a lukovice su zrele (korijenje je postalo malo, lako se lomi).
Iskopani luk se položi na sunce da bude zasićen svojom energijom i dobro "pržen". Sa takvim lukom lako je ukloniti tlo. Savjet! Nepoželjno je rezati vrhove odmah nakon okopavanja, jer kako se osuše, nastaviće da oslobađaju hranljive materije u lukovicu, poboljšavajući kvalitet povrća.
Nakon sunčanja, lukovice se beru za sazrevanje u dobro provetrenoj prostoriji, gde treba da leže najmanje 2-3 nedelje. Zatim se povrće sortira i šalje na skladištenje.
Sažetak
Morate blagovremeno sakupljati luk u bilo kojoj regiji, uključujući Ural. Zato baštovane zanima kada početi sa berbom povrća. Savjetujemo vrtlarima na Uralu da koriste sve opcije koje vam omogućavaju da odredite sazrijevanje luka u kompleksu. Da biste dodali zapažanje matematičkim proračunima, pravi izbor sorte. Na vrijeme ubrane lukovice stići će do sljedeće žetve.
