Prilikom odabira voćnog grma, mnogi vrtlari se suočavaju s pitanjem kojoj kulturi dati prednost. Uostalom, zahvaljujući napornom radu uzgajivača, njihov raspon se značajno proširio. Sada, uz kupine, rasadnici prodaju i kupine. Oba grma su cijenjena zbog visokog okusa i korisnih svojstava plodova. Međutim, ne razumiju svi vrtlari početnici razliku između kupina i kupina. Kako ne biste pogriješili s izborom, morate znati razlike između ovih voćnih kultura.
Ove grmlje se ne preporučuje saditi u blizini
U gotovo svim zemljama svijeta sa umjerenom klimom možete pronaći guste šikare kupine. Raste u šumama, gudurama i na planinskim padinama. Ovo je divlji oblik kulture, koji je kasnije poslužio kao osnova za uzgoj vrtnih sorti.
Za razliku od kupine, kupina se ne može naći u divljini. Ovaj grm je dobijen krajem 19. veka. I dugo vremena ostao nepotražen. Ezhemalina je rezultat slobodnog oprašivanja većeg broja rastućih grmova maline i kupine. I tek s vremenom su se uzgajivači zainteresirali za nju. Kao rezultat toga, uzgojene su sorte s jedinstvenim kvalitetima okusa. Da bismo temeljno razumjeli koja je razlika između kupine i kupine, potrebno je detaljnije proučiti karakteristike svake biljke.
Obje kulture su grmovi. Ali ako su izdanci kupine jaki, moćni, duži od 3 m, onda su kod kupine kraći, do 2,5 m, tanki. Razlika između kultura leži u strukturi grmlja. Kod kupine su sve grane isprepletene i, bez prilagođavanja rasta, brzo rastu, formiraju guste šikare. A žele se odlikuje razrijeđenom strukturom grma. Njene grane su u početku ravno rastuće, a tek na vrhu nekih sorti postaju lučne. U ovom slučaju, izdanci se nalaze slobodno i ne isprepliću se jedni s drugima.
Razlika je i u nijansi grana. U prvom grmu, mladi pagoni su zeleni, nakon sazrijevanja zadržavaju ovu nijansu, ali su prekriveni plavkastim cvatom. Kod maline rastući izdanci također imaju sličnu boju, ali naknadno dobijaju crvenkastu nijansu.
Kupina se razlikuje od kupine, što se može vidjeti na fotografiji, i izgledom bobica, uprkos činjenici da plodovi koštice, kada sazriju, u oba slučaja imaju crnu nijansu. Kod baštenskih kupina su izduženo-ovalne, a kod kupine okrugle ili poluloptaste. Prilikom berbe prvog useva, posuda se odlomi na mestu pričvršćivanja za izboj i ostaje unutar bobice, dok se u drugom usevu lako odvaja od bobica.
Razlika je u tome što u unutrašnjosti zrela kupina ima svijetlu nijansu, a kupina je crna, kao na vrhu
Razlika između kultura je i u šiljcima. U kupinama imaju gustu strukturu, zakrivljeni vrh i veliku veličinu. Po izgledu podsjećaju na trnje ruže, rijetko se nalaze na izbojcima. Trnovi su manji, savijeni, kratki. Gusto su smješteni na izbojcima i stvaraju dlakavost.
Postoji razlika u plodonošenju. Kod kupine je rastegnut i traje 4-6 sedmica. Istovremeno, povratak plodova je postepen. Produktivnost je visoka, s jednog odraslog grma možete sakupiti 7-12 kg, ovisno o sorti.
Ezhemalina se odlikuje prijateljskim vraćanjem plodova. Berba bobica se može obavljati dvije sedmice. Prinos kupine, za razliku od svog rođaka, manji je zbog kompaktne veličine grmlja. Sa jedne biljke možete sakupiti od 3 do 5 kg plodova koji se mogu prodati.
Kupine, za razliku od maline, bolje podnose transport
Razlika je u vremenu sazrevanja useva. To je zbog činjenice da je sezona rasta kupina duža, za razliku od kupina. Stoga bobice počinju sazrijevati na grmlju prvog usjeva ne ranije od sredine jula. Ali u isto vrijeme, oni ostaju na izdancima dugo vremena, ne raspadaju se.
Kod maline do plodova dolazi mjesec dana nakon početka cvjetanja. Stoga je moguće uživati u njegovim bobicama, za razliku od srodnog grmlja, već krajem juna - početkom jula, u zavisnosti od klimatskih uslova regije. Plodovi maline su skloni pečenju pod zracima užarenog sunca. Stoga se preporučuje blagovremeno ubiranje žetve.
Po ukusu možete razlikovati kupine od kupina. U prvom slučaju, bobice su umjereno slatke s izraženom kiselošću i blagom trpkošću, uprkos pokušajima oplemenjivača da razviju sorte s visokim sadržajem šećera u plodovima.
Za razliku od kupina, kupine se odlikuju višim kvalitetima ukusa. Njegove bobice su mirisne, slatke.
Ocena degustacije mnogih sorti kupine je 4,6-4,8 poena od mogućih 5
Biljke se razlikuju i po otpornosti na štetne vanjske faktore. Kupine su podložnije bolestima i štetočinama. Sve greške u njezi značajno oslabe njen imunitet.
Uobičajeni problemi pri uzgoju kupina:
Mehanička oštećenja izbojaka i korijena povećavaju vjerojatnost razvoja raka korijena
Redovno labavljenje razmaka je odlična prevencija protiv kasne plamenjače
Uspravne sorte kupine češće pate od antraknoze
Septoria dovodi do smanjenja otpornosti na mraz
Pepelnica ometa fotosintezu
Valjci lista se aktiviraju u prvoj polovini ljeta
Mramorna smrdljiva buba odiše specifičnim mirisom kada osjeti opasnost
Tripsi su prenosioci virusnih bolesti
Za razliku od kupine, kupina je vrlo otporna na bolesti i štetočine. Njegov poraz moguć je samo bliskim slijetanjem s drugim zaraženim grmovima.
Unatoč razlikama između ovih biljaka, one imaju mnogo toga zajedničkog. To je zbog pripadnosti istoj porodici i rodu.
Opća svojstva kupine i kupine
Razlika između kupine i kupine je značajna, ali postaje očigledna tek kada se uporede glavne karakteristike useva. Stoga, prilikom odabira sadnica, morate obratiti pažnju na to. Ali bez obzira na razlike, obje bobice imaju koristi za ljudsko zdravlje, pa je nemoguće nedvosmisleno reći koja je bolja.











