Yanka krompir: opis sorte, fotografije, recenzije
U Bjelorusiji, na bazi Nacionalne akademije nauka, stvorena je nova sorta krompira Yanka. Prioritet u hibridizaciji bio je uzgoj visokoprinosnog usjeva sa dobrom otpornošću na mraz. Zonirani krompir u centralnoj Rusiji, 2012. godine, nakon eksperimentalnog uzgoja, upisan u državni registar. Relativno nedavno stvoren, hibrid još nije stekao široko priznanje. Opis sorte krumpira Yana, fotografije i recenzije uzgajivača povrća pomoći će vam da bolje upoznate sortne karakteristike usjeva i napravite izbor u korist novih artikala.
Opis sorte krompira Yanka
Srednje kasna sorta Yanka daje mlade izdanke 2 sedmice nakon polaganja sjemena, nakon 3,5 mjeseca krompir je spreman za berbu. Nakon 1,5 mjeseca, kultura dostiže uvjetnu zrelost. Mladi krompir po ukusu i težini nije inferiorniji od potpuno zrelog. Razlikuje se po tankoj kožici zbog niskog nivoa škroba, vodenaste konzistencije gomolja. U procesu kulinarske obrade u potpunosti zadržava svoj oblik.
Sorta Yanka - krompir sa visokim indeksom otpornosti na mraz. U slučaju oštećenja klica u proljeće noćnim mrazevima, kultura u potpunosti formira zamjenske izdanke. Gubitak prvog rasta ne utiče na vrijeme plodonošenja i povratak usjeva.
Yanka krompir je biljka otporna na sušu koja dobro reaguje na višak ultraljubičastog zračenja. Vegetacija na otvorenim površinama je mnogo brža nego u sjeni. U zasjenjenom području vrhovi postaju tanki, gube svjetlinu boje, cvjetanje je rijetko, prinos je znatno manji, plodovi su mali. Sorta ne podnosi prelijevanje tla, u slučaju kišnog ljeta moguće je truljenje korijena i donjeg dijela stabljika.
Vanjski opis Yanka krompira:
- Grm je ravan, visok, sastoji se od 5-7 stabljika, naraste do 70 cm i više. Izbojci su debeli, tamnozeleni, struktura je elastična, s viškom vlage, stabljike postaju lomljive, lako se lome.
- Biljka je gusto lisna, lisna ploča srednje veličine, tamnozelena, ravnomjerna uz rub. Površina je valovita, pubescentna, sa izraženim žilama tamno žute boje. Listovi su kopljasti, nasuprotni.
- Korijenov sistem je razvijen, obrastao, formira do 12 gomolja.
- Cvjetovi su krupni, blijedo lila sa narandžastom jezgrom, sakupljeni u 8 komada. u cvatu. Nakon cvatnje brzo opadaju.
Prema fotografiji sorte krumpira Yanka, možete usporediti vanjske karakteristike gomolja s njihovim opisom:
- ovalnog oblika, prosječne težine - 90 g;
- lokacija je kompaktna;
- površina je glatka, oči male, produbljene;
- kora je tanka, gusta, žuta sa malim smeđim tačkama - ovo je sortna karakteristika;
- pulpa je gusta, sočna, kremasta, lomljiva u granicama normale.
Sorta krompira Yanka formira gomolje istog oblika i mase, male plodove - unutar 5%. Ravnomjerna veličina korijenskih usjeva srednje veličine pogodna je za mehaniziranu berbu. Biljka sorte je pogodna za uzgoj na ličnom imanju i na teritoriji agrokompleksa.
Kvaliteti ukusa Yanka krompira
Yanka - stolna sorta krompira, koncentracija čvrstih materija je unutar 22% od čega je 65% skrob. U procesu kulinarske obrade, krompir ne oksidira nakon guljenja. Prženi i kuhani gomolji ne gube oblik, boja pulpe se ne mijenja.
Komisija za degustaciju je prilikom upisa kulture u Državni registar dala ocjenu ukusa 4,8 bodova od 5 mogućih. Janka krompir je univerzalno primenljiv, pogodan za prva jela, kao prilog, uključen u salate od povrća. Korenasto povrće pečeno, kuvano i prženo.
Prednosti i mane sorte
Prema opisu koji je dao nosilac autorskih prava, sorta krumpira Yana ima sljedeće prednosti:
- stabilno plodonošenje;
- visok prinos;
- dobar ukus zrelog voća;
- nezahtjevan prema sastavu tla;
- poljoprivredna tehnologija zajednička za kulturu;
- prilagođeno umjerenoj klimi;
- ne zahtijeva zalijevanje;
- tokom kuvanja ne potamni, ne proključa;
- pohranjeni dugo vremena, gubici - unutar 4%;
- nije oštećen tokom transporta;
- pogodno za industrijsku kultivaciju;
- plodovi su izravnani, univerzalni u primjeni.
Nedostaci sorte Yanka uključuju netoleranciju na preplavljivanje tla. Krompir slabo odolijeva rizoktoniji.
Sadnja i njega krumpira Yanka
Kultura spada u srednje kasnu, preporučuje se uzgoj klijavim sjemenom. Krompir se sadi u srednjoj traci početkom maja. Do tada bi sjeme trebalo niknuti. Optimalna veličina klica nije veća od 3 cm, duge se odvajaju prilikom sadnje. Gomolji treba vremena da formira nove, vrijeme sazrijevanja se povećava.
Sjeme se bere u jesen ili uzima u proljeće iz ukupne mase. Stavlja se u kutije ili u tankom sloju na ravnoj površini. Vrijeme klijanja - od 15. marta do 1. maja, vade sjeme iz podruma, stavljaju ih na osvijetljeno mjesto na temperaturi od +80 C, prostorija se provetrava svaki dan.
Odabir i priprema mjesta za slijetanje
Krompir se uzgaja samo na dobro osvijetljenom području, u sjeni Yanke dat će mali urod, smanjit će se za pola. Sorta je otporna na sušu, ne toleriše čak ni blago prelijevanje tla. Za određivanje korita ne uzimaju se u obzir nizine i područja sa bliskim podzemnim vodama.
Sastav tla za Yankee treba biti lagan, plodan, neutralan. U jesen se priprema krevet za razne sorte:
- Kopanje stranice.
- Uklonite suhe vrhove, korijenje i stabljike korov.
- Neutralizirajte sastav (ako je tlo kiselo) dolomitnim brašnom.
- Po vrhu posipajte kompost.
U proleće, nedelju dana pre sadnje, lokacija se ponovo kopa, dodaje se salitra.
Priprema sadnog materijala
Proklijali krompir se kali 10 dana pre postavljanja na gradilište, temperatura se postepeno snižava. Otvorite prozore u prostoriji u kojoj se nalaze krompiri ili ih iznesite van na 3 sata. Prije sadnje izvršite preventivni tretman od gljivica. Krompir se stavi u rastvor mangana i borne kiseline ili prelije preparatima koji sadrže bakar. Veliki plodovi se izrezuju na nekoliko dijelova, vodeći računa da svaki fragment ima 2 klice. Postupak se izvodi 14 dana prije spuštanja na baštu.
Pravila sletanja
Hibrid sorte Yanka sadi se u pojedinačne rupe ili u brazde. Raspored krompira se ne menja od načina sadnje:
- Razmak između redova - 50 cm, razmak između rupa - 35 cm, dubina - 20 cm.
- Sjeme se polaže na udaljenosti od 7 cm, 2 kom. u jednoj rupi.
- Preliven mješavinom treseta i pepela sa slojem od 5 cm.
- Pokrijte zemljom, nema potrebe za zalivanjem.
Sjemenski materijal se polaže pažljivo kako ne bi oštetili klice.
Zalivanje i hranjenje
Sorta Yanka ne zahtijeva dodatno zalijevanje, sezonske padavine su dovoljne za krompir. Prvo prihranjivanje vrši se mjesec dana nakon sadnje. Doprinose uree i fosfata. Tokom cvatnje daje se sljedeće đubrivo, koristi se kalijum sulfat. Možete primijeniti ptičji izmet razrijeđen u vodi. U vrijeme formiranja gomolja grmovi se tretiraju superfosfatom.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Prvo rahljenje se pokazuje kada su redovi dobro definisani kako se mladi izdanci ne bi zaplelili. Pljevivanje se vrši kako korov raste, ne smije se dozvoliti razvoj korova na račun krompira. Pokošena trava iz vrta se uklanja, korijenje se uklanja. Otpuštanje će omogućiti protok kisika do korijena. Korov će ukloniti korov koji je leglo spora gljivica.
Hilling
Prvi postupak se izvodi kada biljka dostigne visinu od 20-25 cm. Krompir zasađen u brazde prekriva se s obje strane do krošnje čvrstim češljem. Pojedinačne rupe izbijaju sa svih strana, ispada mali brežuljak. Nakon 21 dana, događaj se ponavlja, nasip se podrezuje, korov uklanja. Kada krompir potpuno izbledi, korov ga se više ne boji.
Bolesti i štetočine
Selekciona sorta na genetskom nivou otporna na većinu bolesti koje utiču na usev. Do infekcije dolazi ako uslovi uzgoja ne zadovoljavaju zahtjeve krompira. Sorta Janka utiče na plamenjaču u slučaju visoke vlažnosti i niske temperature vazduha. Gljiva inficira cijelu biljku od krtola do vrhova. Pojavljuje se u drugoj polovini jula kao tamne mrlje na listovima i stabljikama. U preventivne svrhe tretira se sadni materijal, ako je mjera bila neefikasna, koriste se brendirani preparati.
Rizoktonija je gljivična infekcija koja pogađa biljku u bilo kojoj fazi rasta. Pojavljuje se kao tamne mrlje na površini gomolja, listova. Bez poduzimanja mjera, bolest može uništiti većinu usjeva. Da bi se spriječila infekcija, poštuje se plodored, oboljele biljke se uklanjaju sa mjesta, krompir se ne sadi na jednom mjestu duže od 3 godine. Zaustavljaju širenje spora gljivica pomoću "Baktofila", "Maxima", "Agat-25K".
Larve koloradske bube parazitiraju na krumpiru Yanka. Ako ih je malo, onda se beru ručno, veliki broj štetočina se uništava kontaktnim preparatom "Decis" ili "Aktellik".
Prinos krompira
Karakteristike sorte krumpira Yanka i pregledi uzgajivača povrća ukazuju na visoku produktivnost usjeva. Biljka je nedavno na tržištu sjemena, ali se uspjela etablirati kao visokoprinosna vrsta. Sorta Yanka - krompir je nepretenciozan u njezi i nezahtjevan prema sastavu tla. U prosjeku se sa jednog grma bere 2 kg krompira na 1 m2 ima 6 biljaka, prinos po 1 m2 je oko 12 kg.
Berba i skladištenje
Plod sorte Yanka dostiže biološku zrelost do kraja avgusta, kada se kreće u berbu. Ako vremenski uslovi onemogućavaju rad, Janka krompir može dugo da stoji u zemlji bez gubitka oblika i ukusa. Otkopani krompir ne treba ostavljati dugo na suncu. Ultraljubičasto zračenje potiče razgradnju enzima, proizvodi se solanin, supstanca pretvara gomolje u zelenu boju. Krompir gubi ukus, postaje otrovan i ne treba ga jesti.
Ubrani usjev se sipa u tankom sloju da se osuši u prostoriji ili u zasjenjenom prostoru. Ako se gomolji pripremaju za prodaju, prethodno se operu i dobro osuše. Ne perite povrće za skladištenje. Usev se sortira, biraju se sitni plodovi, neki se ostavljaju za sadnju.
Sadni materijal u potpunosti zadržava sortne karakteristike 3 godine, nakon isteka perioda, preporučljivo je zamijeniti Yanka krumpir novim. Usjev čuvajte u podrumu ili posebnim hrpama. Optimalni temperaturni režim - + 2-40 C, vlažnost - 80-85%. Prostorija mora biti ventilirana i ne propuštati svjetlost.
Zaključak
Opis sorte krompira Yana, fotografije i recenzije kulture u potpunosti su u skladu sa karakteristikama koje su dali začetnici. Yanka krompir daje stabilan rod, dobro podnosi padove temperature. Nepretenciozan u njezi, raste na bilo kojem sastavu tla. Ima dobar imunitet. Voće sa visokom ocenom ukusa, raznovrsno u upotrebi. Plodovi sorte Yanka čuvaju se dugo vremena, kultura je pogodna za uzgoj na malim parcelama i farmama.
