Ultra rane sorte paradajza
Uzgoj paradajza u klimatskoj zoni Rusije u određenoj mjeri predstavlja rizik. Uostalom, ovdje nema stabilnog vremena u toploj sezoni: ljeto može biti previše hladno ili, obrnuto, nenormalno vruće, ovdje se često javljaju suše ili može padati kiša s gradom i jakim vjetrovima. Još jedna prepreka za postizanje stabilnog roda paradajza je kasno proljeće i prerana jesen: mrazevi u početku ne dozvoljavaju sadnju paradajza na vrijeme, a zatim onemogućavaju potpuno sazrijevanje plodova.
Koje su ultra-rane sorte rajčice i kako pomažu ruskim ljetnim stanovnicima - razmotrit ćemo u ovom članku.
Prepoznatljive karakteristike ranih sorti paradajza
Kao što znate, sorte paradajza se dijele ovisno o brzini sazrijevanja plodova. Paradajz se smatra rano zrelim, čiji cijeli ciklus vegetacije nije duži od sto dana. Odnosno, od dana sadnje sjemena u posude za sadnice do prvog zrelog paradajza na grmlju ne bi trebalo proći više od tri i po mjeseca.
U pravilu se rane sorte preporučuju za uzgoj u posebno hladnim krajevima. U takvim uslovima samo će ovi paradajzi imati vremena da u potpunosti sazriju i daju svoje plodove.
Još jedna oblast u kojoj su rane sorte prioritet je komercijalni uzgoj povrća. Na kraju krajeva, kada se paradajz sadi za prodaju, brzina sazrevanja plodova je takođe veoma važna.
Što brže sazrijeva paradajz u stakleniku, to će ranije (odnosno, skuplje) vlasnik stranice moći prodati usjev.
Obično se rajčice za prodaju uzgajaju u staklenicima, pa se brzina njihovog zrenja još više povećava.
Baštovani iz sjevernog dijela Rusije ne mogu bez ultra ranih paradajza. Zemlja se ovdje zagrijava tek krajem maja - početkom juna, tako da povrće često nema vremena da u potpunosti sazri prije početka jesenskih hladnoća.
Smatra se da rano povrće nije tako ukusno kao paradajz srednjeg i kasnog zrenja.
Međutim, uz pravilan uzgoj, dovoljno sunčeve svjetlosti, gnojenje tla i često zalijevanje, čak i ultra rani hibridi imaju dobar ukus i bogatu aromu.
"misterija"
hibrid ultra prerano sorta paradajza. Ove rajčice poznate su mnogim vrtlarima kao produktivna i nepretenciozna sorta. Biljke dostižu visinu od 45 cm, imaju snažne stabljike i izdanke, pa ih nije potrebno vezivati.
Plodovi sazrijevaju 75 dana nakon pojave prvih izdanaka. Oblik paradajza je okrugao, veličina je srednja - masa paradajza je oko 150 grama. Karakteristična karakteristika sorte je odličan ukus i jaka aroma.
Riddle paradajz se često uzgaja komercijalno, pogodan je za staklenike. Plodovi savršeno podnose transport, mogu se skladištiti bez gubitka okusa i komercijalnih kvaliteta.
Ako grmlje redovno ne štipate, paradajz će narasti sitno. Stoga je važno na vrijeme ukloniti bočne izdanke. Usput, možete ih iskopati i dobiti dodatne grmove paradajza, na njima će sazrijeti i punopravni plodovi, samo što će se to dogoditi dvije sedmice kasnije od glavnog grma.
"Crimson Giant"
Jedini krupnoplodni hibrid među ranim rajčicama. Prosječna težina paradajza Raspberry Giant je oko 700 grama.
Paradajz iz jednog grma može imati različit oblik: od zaobljenog do spljoštenog sa strane ili na dnu. Boja ploda svijetlo grimizna. Paradajz je veoma ukusan, mesnat, mirisan.
Na svakoj četkici formira se do šest plodova. Prinos hibrida uz pravilnu njegu doseže 15 kg sa svakog grma. Biljka se čvrsto odupire većini bolesti "paradajza".
"Anastazija"
Super rani hibrid paradajza, koji pripada determinantnoj podvrsti. Biljku je potrebno prištipati, najefikasnije je uzgajati ovu sortu u jednoj ili dvije stabljike.
U svakoj četkici formira se 7-9 paradajza, četkice se nalaze nakon svakog drugog lista. To dovodi do visokog prinosa paradajza - sa jedne biljke može se ukloniti do 12 kg plodova.
Zreli paradajz su obojeni crvenom bojom, imaju blago izduženi oblik s karakterističnom "bubuljicom" na dnu. Pulpa je prijatnog slatkastog ukusa i jake arome. Masa jednog paradajza je u proseku 200 grama.
"betta"
Paradajz ove sorte ranog zrenja sazrijeva 2,5 mjeseca nakon sadnje sjemena. Biljke su male, njihova visina je samo 50 cm.
Veličina ploda je također mala - masa svakog Betta paradajza je samo 50 grama. Paradajz je slatkog ukusa, pulpa im je gusta. Plodovi su odlični za kiseljenje i konzerviranje u cjelini.
Uz pravilnu njegu, iz jednog standardnog grma ove sorte može se ukloniti do dva kilograma paradajza.
"sanka"
Ultra rani hibrid, sazrijeva 75-80 dana nakon sadnje sjemena. Biljke su determinantne, dostižu maksimalnu visinu od 50 cm, imaju prosečno lišće. Sam grm je vrlo kompaktan, što vam omogućava da sadite sadnice blizu jedna drugoj.
Paradajz u zrelom stanju je obojen crvenom bojom, ima glatki zaobljen oblik i glatku površinu. Unutar plod je podijeljen u četiri komore sa sjemenkama. Okus paradajza je dobar, bogat.
Ove male rajčice su odlične za konzerviranje cijelog voća, kiseljenje i kiseljenje.
"Valentina"
Odredite biljku koja raste do maksimalno 70 cm. Rašireno grmlje, snažno, posuto plodovima. Karakteristika kulture se smatra ekstremnom otpornošću na bolesti, sposobnošću da normalno toleriše sušu i neredovno zalijevanje.
Nije potrebno štipati paradajz sorte "Valentina". Plodovi nisu skloni pucanju, kremastog su oblika, obojeni crvenom bojom. Gustoća paradajza je dobra, mogu se rezati u salate, prerađivati u sok ili konzervirati cijele. Masa svakog paradajza je u proseku 120 grama.
"Amur Shtamb"
Hibridna determinantna vrsta paradajza. Plodovi sazrevaju u roku od 90 dana, pa se mogu svrstati u ultra rane sorte. Grmovi dostižu malu visinu - samo 50 cm.
Zreli paradajz je težak oko 80 grama. Oblik ploda je okrugao, obojeni su jarko crvenom bojom. Okus paradajza je dobar, mogu se koristiti za salate i druga jela.
Vrijednost sorte u njenoj nepretencioznosti. U svakom vremenu, čak iu prohladnim ili prevrućim ljetima, paradajz Amur Shtamb će zadovoljiti vlasnika konstantno visokim prinosom.
"Zlatni kist"
Odnosi se na ranozrele neodređene rajčice. Visina grmlja je oko jedan i pol metar, biljka je prilično raširena, tako da joj je potrebno ne samo vertikalno vezivanje, već i vezivanje.
Paradajzu nije potrebna složena njega, potrebno im je samo redovno zalivanje i malo đubriva. Ovim pristupom možete dobiti dobru žetvu, jer je grmlje bukvalno posuto malim zlatnim plodovima.
Paradajz ima oblik kruške, prijatnog je ukusa. Plodovi su teški oko 30 grama. Ovim paradajzom ukrašavaju razna jela, mariniraju u cjelini i jedu svježe.
"slatka hrpa"
Paradajz ove sorte smatra se jednim od najnepretencioznijih - može se uzgajati na gotovo svakom tlu, u teškim klimatskim uvjetima, uz neredovnu njegu i zalijevanje.
Sorta je neodređena, grmovi narastu do 150 cm i vrlo brzo počinju da donose plodove. Paradajz je male veličine, prijatnog je ukusa.
"mandarin"
Raznolikost ovih paradajza cijenjena je zbog visokog prinosa, nepretencioznosti i neobičnog izgleda plodova.
Paradajz sazrijeva u grozdovima, od kojih svaki sadrži desetak plodova. Boja paradajza je neobična - jarko žuta, mandarina. Plodovi su dosta veliki, pa se visoka biljka mora vezati i ukloniti bočne izdanke, inače stabljika neće stajati i slomiti se.
Snaga sorte je njena izdržljivost - paradajz će dati dobru žetvu čak i u lošim vremenskim uslovima. Paradajz je zaštićen od većine bolesti.
"Čudo Zemlje"
Paradajz indeterminati ranog zrenja, koji je jedan od selekcionih noviteta poslednjih godina. Biljke dostižu visinu od dva metra, potrebno ih je štipanje i vezivanje.
Rajčice oduševljavaju vlasnika velikim plodovima - svaki može težiti oko 0,5 kg. Unatoč takvim veličinama grmlja i plodova, sorta dobro podnosi klimatske nepogode, ne boji se nepravovremenog zalijevanja i dugotrajne suše.
Nesumnjiva prednost je i dobra prenosivost paradajza, ne pucaju tokom skladištenja i transporta, zadržavaju odličnu prezentaciju.
"ukusno"
Još jedna od novih sorti paradajza ranog zrenja pogodna za uzgoj na otvorenom. Prinos sorte prelazi pet kilograma sa svakog grma.
Ljubitelji svježeg povrća cijenit će krupne plodove prekrasne boje trešnje, odlikuju se odličnim ukusom i prijatnom aromom.
Paradajz "Appetizing" se može uzgajati i komercijalno, pogodan je za sadnju u grijanim i negrijanim plastenicima.
"Balkonsko čudo"
Ranozreli paradajz posebno uzgojen za uzgoj na prozorskim daskama ili balkonima. Grmovi rastu vrlo kompaktni i niski. Možemo reći da je ovo ukrasna biljka koja će ukrasiti sobu ili lođu.
Međutim, ova sorta nije samo lijepa, već i donosi plodove. Mali paradajz je okruglog oblika, obojen crvenom bojom. Uz dobro hranjenje i svakodnevno zalijevanje, možete dobiti dobru žetvu sa svakog grma paradajza.
"Danko"
Ultra rani paradajz sa plodom u obliku srca. Smatra se jednom od najboljih sorti za uzgoj u stakleniku i za vrtne gredice.
Poljoprivrednici vole paradajz "Danko" zbog skladne kombinacije karakteristika kao što su nepretencioznost, produktivnost, ukus paradajza. Uostalom, ova sorta se smatra jednom od najukusnijih!
Paradajz je prilično velik, obojen u bogatu crvenu boju. Unutra nema puno sjemenki, meso je mesnato, sočno. Masa svakog paradajza kreće se od 300 do 500 grama.
Ovo voće je odlično za svježu potrošnju, može se i preraditi, na primjer, sok od paradajza od Danka ispada vrlo ukusan. Uz dovoljnu njegu i redovno zalijevanje, sa svakog grma može se ukloniti oko sedam kilograma velikih paradajza.
"Valuta"
Odlična sorta za one koji uzgajaju povrće za prodaju. Plodovi su veoma lepi, pravilnog, nivelisanog oblika i sjajne površine. Boja kože jarko crvena. Pulpa je ukusna, ima slatkast okus, izraženu aromu.
Masa svakog paradajza je otprilike 200-300 grama. Ispada da se s jednog grma ukloni oko 4,5 kg paradajza.
Sorta je stabilna - prinosi će svake godine biti isti, ne zavise mnogo od spoljnih faktora i vremenskih prilika. Paradajz dobro podnosi transport, jer ima gustu kožicu. Iz istog razloga, paradajz je odličan za konzerviranje cijele.
"Jabuke u snijegu"
Rano sazrijeva sorta koja vam omogućava da dobijete prve rajčice 85-100 dana nakon sadnje sjemena za sadnice. Grmovi su kompaktni, visoki oko 50 cm.
Sami paradajz je srednje veličine, težak oko 100 grama. Kada sazri, paradajz je jarkocrven. Okrugle su i imaju glatku površinu.
Sorta je pogodna za sadnju u plastenicima i otvorenim gredicama. Voće u konzervi, dodaje se u salate i druga jela.
Pravila za njegu ranih sorti paradajza
Da ultra rani paradajz ne bude "plastično" voće, bez karakteristične arome i ukusa, potrebna im je dovoljna količina đubriva. Osim toga, povećat će prinos biljaka, doprinijeti normalnom rastu i brzom sazrijevanju paradajza.
Zemljište se gnoji u nekoliko faza:
- Od jeseni se tlo na lokaciji mora iskopati za oko 30 cm, samo se zemlja ne prevrće tako da hranjivi sloj nije na vrhu.
- Na iskopano tlo se primjenjuju gnojiva: superfosfat ili dušik, prethodno otopljen u vodi.
- Poslednjih dana marta ili početkom aprila zemlju je potrebno ponovo prekopati. Zatim nanesite potašno đubrivo.
- Kada se zemljište na lokaciji zagrije do 10 stepeni, možete saditi rasad paradajza. To se obično događa ne ranije od sredine maja, sadnice bi do tog vremena trebale biti stare najmanje 30-45 dana.
- Deset dana nakon presađivanja, sadnice treba prihraniti rastvorom nitrofoske.
- Još jednom, isti se postupak izvodi kada se cvijeće pojavi na grmlju. To će doprinijeti stvaranju punopravnih jajnika na mjestu cvatova.
- Kada paradajz počne da daje plod, potrebno ga je poslednji put prihraniti. Za to su najprikladnija kalijeva gnojiva ili magnezijev sulfat.
Važna komponenta brige o paradajzu je njihova zaštita od bolesti.
Paradajz je veoma bolna biljka, za njih je izuzetno važno da održavaju konstantnu temperaturu, nivo vlažnosti. Sve ovo se ne može postići u uslovima otvorenog tla.
Najopasniji "neprijatelj" paradajza je kasna plamenjača. Ova gljivična bolest napreduje kada noćne temperature padnu, što rezultira dnevnim kolebanjima i prekomjernom vlagom u stabljikama i listovima paradajza.
Neosporna prednost uzgoja ultra-ranog paradajza je činjenica da plodovi imaju vremena da sazriju prije početka noćnog hladnog vremena. Odnosno, ove sorte se možda neće bojati kasne plamenjače, budući da se na vrhuncu ove bolesti (period od sredine kolovoza) više neće naći.
Zalijevanje ranozrelog paradajza treba biti isto kao i obično - kako se tlo suši. Paradajz ne voli sušu, zemlja između grmlja uvijek mora biti mokra.
Tlo se mora olabaviti između redova, pažljivo zaobilazeći stabljike i korijenje biljaka.
Uzgoj ultra ranog paradajza dostupan je svakom baštovanu u zemlji. Ove sorte su pogodne za staklenike i otvoreno tlo. Rano sazrijevanje osigurava konstantno visoke prinose uz prilično jednostavnu njegu.
Dobijeni plodovi su pogodni za bilo koju namjenu: svježu potrošnju, pripremu salata i bilo kakvih jela, preradu i konzerviranje.
