Crveni, crni, zeleni čaj s reishi gljivom: prednosti i kontraindikacije, recenzije liječnika
Čaj od reishi gljiva ima povećane zdravstvene prednosti, a posebno je koristan za srce i krvne sudove. Čaj od ganoderme može se pripremiti na više načina, ali najveća vrijednost je u napitku sa reishi gljivom, koju sami uberete i preradite.
Sastav i vrijednost čaja sa Ganodermom
Reishi čaj od gljiva uživa povećan interes potrošača ne samo zbog svog neobičnog okusa. Sastav napitka sadrži sve korisne tvari koje sadrži reishi gljiva, i to:
- triterpeni i polisaharidi;
- vitamini B35 i B5;
- vitamin D;
- vitamin C;
- fitoncidi i flavonoidi;
- kumarini i saponini;
- glikozidi;
- kalijum, mangan, natrijum, kalcijum, cink, gvožđe, srebro i bakar;
- prilično rijetki elementi germanij, molibden i selen.
Čaj od ganoderme ima brojne zdravstvene prednosti
Recenzije liječnika o čaju od reishi gljiva su uglavnom pozitivne. Zbog širokog hemijskog sastava, svojstva čaja imaju izraženo blagotvorno dejstvo na sve sisteme ljudskog organizma. Vitamini u njemu nisu samo raznovrsni, već su i predstavljeni u velikim količinama.
Prednosti čaja od reishi gljiva
Ganoderma napitak ima brojne zdravstvene prednosti. Uz redovnu upotrebu, to:
- čisti organizam od toksina i uklanja toksine nakupljene u tkivima i organima;
- smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi;
- jača krvne sudove i štiti srce od opasnih bolesti;
- pomaže u izjednačavanju krvnog pritiska i otkucaja srca;
- poboljšava zgrušavanje krvi;
- doprinosi brzom transportu kiseonika do ćelija i tkiva;
- snižava nivo glukoze u krvi i produžava trajanje injekcija inzulina kod dijabetičara;
- jača imunološki otpor;
- služi kao profilaksa onkoloških neoplazmi;
- pomaže u snižavanju temperature i rješavanju upalnih procesa bilo koje prirode.
Kuhanje i pijenje reishi gljive je korisno kod probavnih tegoba - napitak pomaže kod gastritisa i kolitisa, otklanja nadutost i ublažava grčeve. Njegova korisna svojstva se cijene i kod poremećaja u radu nervnog sistema - čaj treba piti kod nesanice i jakog stresa.
Sakupljanje i priprema reishi gljiva za čaj
Gljive prikupljene i ubrane vlastitim rukama imaju maksimalno korisna svojstva. Budući da su podvrgnuti vrlo pažljivoj obradi, u njima se čuvaju najvrednije tvari. Sakupljanje ganoderme povezano je s određenim poteškoćama, ali sasvim je moguće pronaći ovu gljivu u prirodi.
Ganoderma se rijetko može naći u prirodi, uglavnom raste u tropima
Reishi je vrlo rijetka gljiva koja raste uglavnom u suptropima i tropima. Možete ga sresti u azijskim zemljama - u Japanu, Vijetnamu i Kini. Međutim, Reishi se sreće i na teritoriji Rusije - na Kavkazu i na Krasnodarskom teritoriju, kao i na Altaju u područjima čistina. Reishi raste na listopadnom drvetu, uglavnom bira oslabljena i srušena stabla, a posebno vrijednim smatraju se plodišta uzgojena na hrastovima. Najčešće, reishi gljiva raste u podnožju stabala drveća ili direktno na korijenu koji ide u zemlju.
Reishi se pojavljuje na drveću usred ljeta. Međutim, berba se obično obavlja bliže jeseni, kada se u plodnim tijelima akumulira maksimalna količina hranjivih tvari.
Odmah po povratku iz šume, Reishi mora biti prerađen za skladištenje i pripremu čaja. Oni to rade ovako:
- rezana voćna tijela se brišu suhim salvetama za uklanjanje prljavštine i šumskih ostataka;
- oguljene pečurke se oštrim nožem narežu na velike komade;
- sirovine se polažu na lim za pečenje, prethodno prekrivene pergamentom, i stavljaju u pećnicu, zagrijanu na 45 stepeni, bez zatvaranja vrata.
Kada se reishi komadići dovoljno osuše da prestanu da se lepe za pergament papir, temperatura u pećnici se može podići na 70 stepeni. Potrebno je nekoliko sati da se gljiva potpuno osuši, nakon čega se izvadi, ostavi da se ohladi i položi u staklene tegle.
Ako osušenu reishi gljivu čuvate na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, kontrolirajući razinu vlažnosti, tada će zadržati svoja korisna svojstva 2 godine.
Kako napraviti čaj od reishi gljiva
Postoji dosta recepata za pravljenje čaja, možete napraviti crni, zeleni, crveni čaj sa reishi gljivom. Najjednostavniji od recepata sugerira jednostavno prelivanje nekoliko komada gljive vrućom vodom i infuziju pića 15 minuta. Međutim, okus i blagotvorna svojstva ganoderme najbolje se otkrivaju ako se gljiva kombinira s klasičnim zakuhavanjem čaja i biljnim infuzijama.
Ganoderma se može kuvati sa raznim čajevima
Prilikom pripreme čaja sa reishijem morate se pridržavati nekoliko preporuka:
- Listovi crnog, zelenog ili biljnog čaja trebaju biti što prirodniji. Ne biste trebali kombinirati reishi gljivu s čajem, koji uključuje boje i arome, korisna svojstva ovoga neće postati veća.
- Klasični recepti za pripremu ljekovitog čaja predlažu da se ne miješaju suhe reishi gljive i listovi čaja, već unaprijed pripremljene infuzije - u ovom slučaju bit će korisnija svojstva.
- Prilikom kuvanja ganoderme i čaja preporučuje se upotreba tople vode temperature oko 80°C. Nepoželjno je sipati sastojke kipućom vodom, neka korisna svojstva će biti uništena.
- Čaj od reishi gljiva treba pripremiti u staklenoj ili keramičkoj posudi. Metalne posude za kuvanje pića nisu prikladne jer hemijski reaguju sa čajem.
Reishi čaj od gljiva recenzije tvrde da je vrlo korisno dodati dodatne komponente u piće - med ili limun, listove jagode i ribizle. To ne samo da će poboljšati okus i aromu pića, već će mu dati i dodatna vrijedna svojstva.
Zeleno
Prednosti zelenog čaja sa reishi gljivom su to što tonizira i čisti organizam, poboljšava stanje nervnog sistema i blagotvorno djeluje na krvne sudove.
Zeleni čaj sa Ganodermom posebno je blagotvoran za krvne sudove
Čaj se kuva na sledeći način:
- 2 male kašike lisnatog zelenog čaja sipaju se u 100 ml vrele vode u keramičkoj posudi;
- posuda se zatvori poklopcem i ostavi da se čaj pravilno skuha;
- dok se napitak natapa, 1 g sušene reishi gljive prelije se sa 300 ml vrele vode i nastaje sat vremena.
Nakon tog vremena, jak zeleni čaj će se morati pomiješati s koncentriranom infuzijom reishi. Čaj se procijedi kroz posebno cjedilo ili savijenu gazu, nakon čega se konzumira topao.
Crno
Crni čaj sa reishi gljivom posebno je koristan za probavu, a osim toga ima i jaka tonizujuća svojstva i svojstva protiv prehlade. Možete ga pripremiti na sljedeći način:
- suha reishi gljiva se melje u prah i izmjeri 1 mala kašika sirovine;
- prah gljiva se sipa u termos i prelije sa 300 ml vrele vode;
- sirovine se ostavljaju da se natapaju cijelu noć.
Ujutro možete skuhati crni čaj na standardni način bez dodataka i aroma, a zatim mu dodati 50-100 ml infuzije gljiva.
Crni čaj sa Ganodermom poboljšava probavu i dobro okrepljuje
Uz Ivan čaj
Ivan čaj, poznat i kao ognjica, ima snažna učvršćujuća i umirujuća svojstva. U narodnoj medicini koristi se za liječenje prehlade i želučanih tegoba, nesanice i visokog kolesterola. U kombinaciji sa reishi gljivom povećavaju se blagodati čaja od vrbe.
Pripremite biljni čaj od šampinjona i pečuraka po uobičajenoj tehnologiji. Prema njenim riječima, potrebno je:
- uveče skuhajte oko 10 g nasjeckane reishi gljive u termosu, napunite sirovinu sa 300 ml zagrijane vode;
- ujutro procijediti jaku infuziju gljiva;
- preliti sa 250 ml vrele vode sa par malih kašika suvog vrbovog čaja i insistirati ispod poklopca oko 40 minuta;
- pomešati 2 infuzije i piti toplo.
Vatrena trava i ganoderma savršeno jačaju imuni sistem
Kako piti čaj od reishi gljiva
Budući da čaj od Ganoderme donosi velike zdravstvene prednosti i ima minimum kontraindikacija, ne postoje stroga pravila u pogledu njegove upotrebe. Preporučuje se pridržavanje samo nekoliko pravila:
- Dnevna doza ljekovitog čaja ne smije prelaziti 3 šoljice. Ako čaj koristite u prevelikim količinama, Reishi može imati dodatni tonik na organizam, a korisna svojstva napitka će se pretvoriti u štetu.
- Ne preporučuje se dodavanje šećera u gotov čaj, bolje je uzeti kašičicu prirodnog meda kao zaslađivač.
- Čaj je najbolje piti 1,5-2 sata nakon sljedećeg obroka, tada će moći maksimalno iskoristiti svoje prednosti.
Ipak, preporučljivo ga je piti u kursevima kako bi se izbjegla pojava hipervitaminoze, nakon tjedan dana kontinuirane upotrebe preporučuje se pauza.
Kontraindikacije za čaj od reishi gljiva
Reishi gljiva rijetko uzrokuje štetu, ali ima i kontraindikacije. Čaj od ganoderme ne treba konzumirati:
- u prisustvu individualne netolerancije;
- u periodu rađanja i dojenja;
- u djetinjstvu, po prvi put čaj s ganodermom treba dati djetetu ne prije 6 godina;
- sa sklonošću krvarenju;
- s egzacerbacijama želučanih i crijevnih bolesti.
Odbijte da koristite neobičan čaj kada planirate trudnoću. Budući da učinak reishija na fetus nije u potpunosti shvaćen, bolje je ukloniti gljivu iz prehrane čak i prije začeća djeteta.
Ganodermu je potrebno piti u umjerenim dozama
Gdje mogu kupiti reishi gljive za čaj
Ganoderma se ne mora sakupljati samostalno u šumi. Gljiva u ovom ili onom obliku može se kupiti u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama, a prodaje se u sljedećim oblicima:
- u obliku suhih sirovina pogodnih za pripremu čajnih napitaka;
- kao dio biološki aktivnih aditiva za promociju zdravlja;
- u obliku gotovih kesica čaja.
Listovi čaja sa reishi pečurkama proizvodi ruska kompanija Enerwood-Every. U asortimanu proizvođača nalaze se 3 vrste čaja sa Ganodermom:
- zeleni čaj sa reishi gljivom, mentom i ribizlom;
- cejlonski crni čaj sa reishijem i ljuljkom;
- crveni čaj sa reishi pečurkama i hibiskusom.
Listovi čaja i reishi u vrećicama su već pomiješani u optimalnim omjerima. Ostaje samo skuhati vrećice na uobičajen način i piti mirisni čaj, uživajući u njegovom mirisu i ukusu.
Važno je naglasiti da se Ganoderma dijetetski suplementi i gotovi čajevi iz Enerwood-Every mogu koristiti samo u preventivne svrhe i za zadovoljstvo. Njihova korisna svojstva nisu dovoljno visoka, Ganoderma u ovom obliku nije pogodna za tretman.
Gotovi čaj ima samo preventivnu korist - nije pogodan za liječenje
Zaključak
Reishi čaj od gljiva je ukusan i zdrav ljekoviti napitak. Redovnom upotrebom može zaštititi organizam od prehlade, ojačati imunitet i pomoći u borbi protiv ozbiljnih tegoba. Međutim, samo sušene gljive imaju moćna korisna svojstva, koja morate sami ubrati ili kupiti u trgovinama i ljekarnama.
