Voda s limunom za mršavljenje: recenzije i recepti

Teško je zamisliti savremeni ljudski život bez upotrebe popularnog citrusa - limuna. Ovo voće se aktivno koristi za pripremu raznih jela i pića, sastavni je dio kozmetičkih i parfimerijskih proizvoda. Tradicionalna medicina ima stotine recepata sa limunom, koristi se za domaće potrebe. Voda s limunom je piće koje se cijeni ne samo zbog svog okusa, već ima i blagotvorna svojstva koja doprinose ozdravljenju organizma.

Sastav i kalorijski sadržaj vode s limunom

Limun - osnova napitka od limuna, najpoznatijeg voća iz roda Citrus. Ima zdravstvene prednosti koje vodu s limunom čine posebno popularnom.

Limun je plod istoimenog drveta koje raste na Mediteranu, Maloj Aziji i Centralnoj Aziji, u Zakavkazju. Citrusi se uzgajaju u zemljama sa suptropskom klimom. Svake godine u svijetu se ubere više od 14 miliona. tona voća. Indija i Meksiko su glavni izvoznici.

Bitan! U mnogim je zemljama rasprostranjena industrijska proizvodnja vode s limunom; za to se piću dodaju posebni konzervansi za dugotrajno skladištenje.

Sastav vode sa limunom u potpunosti zavisi od sastava voća. Osim toga, posebno korisni dijelovi koriste se za pravljenje napitka od limuna.

Voda s limunom sadrži elemente koji se mogu podijeliti u nekoliko glavnih grupa.

elementi u tragovima

vitamini

Makronutrijenti

Iron

beta karoten

Kalcijum

Cink

Tiamin

Magnezijum

Bakar

Riboflavin

Natrijum

Mangan

piridoksin

Fosfor

Fluor

Niacin

Hlor

molibden

vitamin C

Sumpor

Bor

Folna kiselina

Askorbinska kiselina je lider po zapremini među ostalim komponentama: svaki plod ovog citrusa je bogat vitaminom C za 50% dnevnog unosa.

Osim toga, limun je vrijedan zbog ulja, organskih kiselina, pektina. Njegova pulpa sadrži oko 3,5% šećera. Sjemenke su punjene gorkom tvari - limoninom, pa se ne preporučuje da se ostavljaju dugo u napitku kako ne bi pokvarile okus.

Kora limuna bogata je vrijednom korisnom tvari - glikozidom - citroninom. Eterična ulja daju posebnu aromu citrusima. Glavna komponenta ulja je alfa-limonen, isparljivo jedinjenje sa jedinstvenim svojstvima.

Za pripremu vode s limunom u industrijskoj proizvodnji koristite pročišćenu vodu. Voda od limuna koja se pravi sama priprema se od prokuhane ili mineralne vode. Time se čuvaju njegova glavna korisna svojstva. Limun srednje veličine ima kalorijsku vrijednost od 34 kcal.

Uticaj vode sa limunom na organizam

Napitak od limuna ima nekoliko korisnih svojstava koja utiču na ljudski organizam.

  1. Antipiretičko svojstvo. Djelovanje postaje moguće zbog povećanog sadržaja askorbinske kiseline.
  2. Hemostatsko svojstvo. Korisne komponente sastava aktiviraju procese zacjeljivanja rana, doprinose normalizaciji protoka krvi.
  3. Antioksidativno svojstvo. Organske kiseline, flavonoidi i glikozidi djeluju na ćelijskom nivou, pomažući u stabilizaciji metaboličkih procesa.
  4. Koleretsko svojstvo objašnjava se miješanjem vode i kiselina koje utiču na stvaranje soka gušterače. Prednosti vode s limunom za jetru su i u aktivaciji proizvodnje žuči.
  5. Protuupalno svojstvo. Sastavni dijelovi napitka zaustavljaju procese upale. To je zbog diuretičkih, koleretskih i antioksidativnih korisnih svojstava citrusa.

Prednosti vode sa limunom

Voda sa limunom, ako se uzima svakodnevno, može značajno korigovati rad tjelesnih sistema, zbog svojih blagotvornih svojstava.

  • Za varenje. Voda s limunom ujutro pokreće probavni proces, to je zbog aktivacije proizvodnje želučanog soka. Voda s limunom je profilaktičko sredstvo u borbi protiv zatvora, jer doprinosi prirodnom čišćenju crijeva, kao i uklanjanju štetnih materija iz organizma;
  • Za imunitet. Askorbinska kiselina se brže apsorbuje u prisustvu pomoćnih mikro i makro elemenata koje ima pripremljena voda sa limunom. Vitamin C je dobar za imunitet, povećava prirodnu odbranu i aktivira metaboličke procese koji su važni za cjelokupno stanje imuniteta;
  • Za zglobove i održavanje ravnoteže vode. Askorbinska kiselina, kao i njeni spojevi sa drugim elementima, doprinose ispiranju mokraćne kiseline iz organizma. Smanjuje stres na zglobove, čineći ih pokretljivijim. Vodena ravnoteža je odgovorna za cjelokupno zdravlje;
  • Za lice, tijelo, kosu i nokte. Antioksidativna svojstva utiču na stanje gornjeg sloja epiderme. Za izgled je važno nadoknaditi izgubljenu tečnost. Vlaženje iznutra je jedan od načina da se brinete o vlastitom zdravlju;
  • Za kardiovaskularni sistem. Svakodnevna upotreba čaše vode zakiseljene limunovim sokom smanjuje rizik od nastanka kolesterolskih plakova, zastoja krvi i problema sa venskim protokom krvi. Zbog zasićenja moždanih stanica kisikom, glavni procesi hematopoeze se stabiliziraju na različitim nivoima. Osim toga, dnevni unos povećava sposobnost rješavanja iritacije, stresa, ublažava osjećaj anksioznosti i djeluje općenito smirujuće.

Voda s limunom za mršavljenje zaslužuje posebnu pozornost. Priprema se samostalno i uzima se prema utvrđenoj shemi. Voda ima korisna svojstva da vam pomaže da ostanete puni energije tokom dana i održavate prirodni nivo hidratacije.

Prednosti vode sa limunom za ženski organizam

Oni govore o prednostima i štetnosti vode s limunom, uzimajući u obzir opće zdravlje žene, pokazatelje kiselosti želuca. Prednosti vode sa limunom:

  • tijekom trudnoće (askorbinska kiselina pomaže u povećanju pokazatelja imunološke odbrane, kalij i magnezij su neophodni za pravilno funkcioniranje srčanog mišića tijekom formiranja fetusa);
  • pri držanju dijeta, oslobađanju od viška kilograma, kao lijek za fitnes opterećenja (voda istovremeno obavlja nekoliko funkcija: kada je vodena ravnoteža upaljena, ima snažno čišćenje i antioksidativno djelovanje);
  • za poboljšanje kože (čišćenje crijeva i normalizacija procesa probave utiče na izgled kože).

Prednosti vode s limunom za muškarce

Oni muškarci koji se stalno bave sportom već su cijenili korisna svojstva vode s limunom. Dopunjava ravnotežu nakon fizičkog napora, daje energiju ujutro. Redovnom upotrebom voda i limun pomažu u normalizaciji aktivnosti kardiovaskularnog sistema, što je važno za muškarce nakon 30 godina.

Prednosti i štete pijenja vode s limunom na prazan želudac

Prednosti vode sa limunovim sokom na prazan želudac zavise od opšteg stanja organizma. U nedostatku kontraindikacija, voda, koja se uzima ujutro na prazan želudac, djeluje u fazama:

  • aktivira metaboličke procese;
  • eliminira ostatke štetnih tvari;
  • obnavlja rezervu vode izgubljenu tokom noći.

Voda sa limunom ima negativan učinak kada zbog određenih bolesti ili karakteristika organizma uzimanje na prazan želudac može izazvati mučninu. Askorbinska kiselina može imati takav učinak kod individualne netolerancije na citrusno voće ili kod povećane kiselosti želuca.

Prednosti vode s limunom za mršavljenje

Da biste postigli gubitak težine, nutricionisti savjetuju, prije svega, da preispitate dnevnu prehranu, obrasce unosa tekućine i količinu fizičke aktivnosti.

Voda s limunom istovremeno pokazuje nekoliko korisnih svojstava:

  • stabilizira metaboličke procese;
  • aktivira apsorpciju ugljikohidrata i masti;
  • smanjuje osjećaj gladi.

Voda sa limunom za mršavljenje priprema se po klasičnom receptu, uzima se ujutru, kao i tokom dana.

Gubitak težine, koji dolazi kao rezultat normalizacije procesa u tijelu, kao i kontrole nad održavanjem ravnoteže vode, smatra se najefikasnijim. Ako kilogrami nestanu kao rezultat teškog odbijanja hrane ili povećanog fizičkog napora, onda se brzo vraćaju. Stoga su korisna svojstva koja ima limunova voda neosporna.

Kako napraviti vodu od limuna

Da biste kod kuće napravili vodu od limuna, morate kupiti zrele i netaknute plodove. Za zrele citruse karakteristični su izraženi vanjski znakovi:

  • bogata žuta boja kore;
  • plod je ujednačen, bez krhotina, pukotina, suvih mrlja;
  • iz voća dolazi slaba citrusna aroma.
Savjet! Pretvrdo voće sa zelenom peteljkom ukazuje na nezrelost, dok meki citrusi, naprotiv, ukazuje na prezrelost.

Prije početka kuhanja, limun se popari kipućom vodom i uvalja na tvrdu podlogu s jedne na drugu stranu. Ovi trikovi doprinose intenzivnijem i obilnijem oslobađanju soka iz pulpe.

Klasičan recept

Za kuvanje će vam trebati:

  • 3 - 4 kašike. l. sok;
  • 250 ml prokuhane vode.

Sok se prelije vodom, dobro promiješa. Ostavite 10 min., zatim piti kroz slamku.

Sa zdrobljenom pulpom i koricom

Cijeli plod se samljeti u mašini za mljevenje mesa, nakon uklanjanja kostiju. Kaša se začini šećerom. Dodajte 1 kašiku u čašu vode. l. mješavine i popijte ujutru.

Sa kriškama

Za 1 st. vode uzmite nekoliko kriški limuna. Izbockaju se viljuškom, a zatim preliju toplom vodom.

Sa medom

Voda s limunom pomaže u jačanju imuniteta i djeluje protuupalno kod prehlade ili stomačnih tegoba. Da biste ga pripremili, 50 ml soka se pomeša sa 1 kašikom. l. tečnog meda, preliti sa 150 ml tople vode. Zdrav napitak koji se uzima ujutru ili uveče.

Kompot sa šećerom

U pripremi napitka od limuna, kao u menzi, po tradicionalnoj recepturi, potpuno se mijenja tehnološki proces. Da biste to učinili, voće se nareže na kriške, prekrije šećerom, prelije vodom i kuha na laganoj vatri 25 minuta. Nakon što se tečnost ohladi, filtrira se.

Recepti sa limunovom vodom za mršavljenje

Prilikom pridržavanja dijete, za aktiviranje metaboličkih procesa, priprema se napitak s dodatkom pomoćnih sastojaka koji imaju vlastita korisna svojstva.

Cimet

  • voda - 750 ml;
  • sok od pola citrusa;
  • cimet - 2 štapića.

Ova kompozicija sa jedinstvenim blagotvornim svojstvima, koja pokreće metaboličke procese i potiče aktivnije sagorevanje masti, je razlog zašto se često koristi za programe detoksikacije i uključuje u jelovnik dijete.

Štapiće cimeta preliti vrelom vodom, ohladiti, dodati sok, promešati. Pijte vodu prema utvrđenoj shemi.

sa đumbirom

  • sok od pola citrusa;
  • nasjeckani korijen đumbira - 50 - 70 g;
  • voda - 750 ml;
  • med - 1 sat. l.

Usitnjeni korijen đumbira prelije se kipućom vodom, ohladi, pomiješa sa medom i sokom. Voda od đumbira i limuna pomaže da se mnogo brže riješite viška kilograma zahvaljujući djelovanju limunovog soka s đumbirom. Ovaj spoj djeluje kao supresant apetita i povećava brzinu metabolizma.

Na bazi zelenog čaja

Da biste povećali korisna svojstva, pripremite napitak sa zelenim čajem. Poznata je po svom ljekovitom djelovanju na probavu i poboljšanju protoka krvi u tijelu. Za 500 ml zelenog čaja skuvanog po tradicionalnoj recepturi uzeti 3-4 kriške i 1 sat. l. med.

Kako piti vodu sa limunom

Prednosti i štete vode sa limunom zavise od toga kada i kako se uzima: ujutro, uveče ili tokom dana. Prilikom upotrebe preporučuje se pridržavanje osnovnih pravila:

  • dnevna porcija ne smije prelaziti 2 litre;
  • voda se pije u malim gutljajima prije jela;
  • klasični recept za vodu s limunom uključuje uzimanje svježe pripremljenog napitka;
  • u staklenoj posudi priprema se infuzirana voda s limunom.

Kako piti vodu sa limunom na prazan stomak

Ujutro se pije voda sa limunom 40 - 45 minuta. prije doručka. Nutricionisti savjetuju da se jutarnja voda s limunom pije kroz slamku kako ne bi preopteretili organizam.

Kako piti vodu sa limunom uveče

Prije spavanja preporučuje se ispijanje toplih napitaka od limuna, djeluju opuštajuće, smiruju živce, poboljšavaju kvalitet sna. Najbolja opcija je da popijete piće sa medom. Često se, da bi se otklonila nesanica, čaju od kamilice dodaju sok ili kriške.

Ograničenja i kontraindikacije

Korisna svojstva vode s limunom su nesporna, ali, osim toga, postoje kontraindikacije koje ovise o općem zdravstvenom stanju.

Prihvatanje je isključeno ako:

  • povećana kiselost želuca, bolesti gastrointestinalnog trakta su u fazi egzacerbacije;
  • postoji rizik od alergijske reakcije zbog opće reakcije na citrusno voće;
  • povećana osjetljivost desni, oštećenje cakline zuba;
  • dijagnosticiran pankreatitis.

Prijem je ograničen tokom trudnoće, kao i ako žena doji.

Zaključak

Voda sa limunom je dobra za organizam u nedostatku kontraindikacija. Uzima se ujutru na prazan stomak ili uveče pre spavanja. Korišteni recepti uključuju različite varijacije s dodatkom korisnih sastojaka. Uzimanje vode s limunom uz pridržavanje osnovnih pravila daje energiju, pomaže u održavanju tonusa i sprječava nastanak upalnih procesa.