Šampinjoni sa ravnim klobukom: opis i fotografija
| ime: | Šampinjon pljosnati čep |
| latinski naziv: | Agaricus placomyces |
| tip: | Nejestivo, otrovno |
| specifikacije: |
|
| sistematika: |
|
Šampinjon sa ravnim klobukom (latinski naziv Agaricus placomyces) je osebujan predstavnik porodice Agaricaceae, roda Agaricus. Od većine svojih vrsta razlikuje se ne samo po izgledu, već i po tome što je otrovan.
Kako izgleda šampinjon sa ravnim klobukom?
Mladi šampinjon pljosnati klobuk ima jajoliki klobuk, koji se uspravlja i postaje ravan kako raste. Granica njegove veličine u zrelom primjerku doseže do 10 cm u promjeru, u sredini je vidljiv mali tuberkul. Površina je suha, ljuskava, nehomogene bijelo-sive boje. Same ljuskice su sivo-smeđe boje, spajaju se u sredini, dok formiraju tamnu mrlju na tuberkulu.
Ispod šešira blizu jedan drugom, ploče su slobodno smještene. U mladoj pečurki su ružičaste, potamne dok sazrijevaju, postaju sivo-smeđe.
Meso je tanko, bijelo, na prelomu u dnu noge vrlo brzo poprima žutu nijansu, a zatim postaje smeđe. Miris je neprijatan, ljekarnički, podsjeća na jod, mastilo ili karbonsku kiselinu.
Noga je tanka, visine - 6-15 cm i prečnika 1-2 cm. U osnovi ima zaobljeno zadebljanje. Vlaknasta struktura. Klobuk mlade gljive spojen je na prsten koji se nalazi neposredno iznad sredine stabljike, koji se naknadno odvaja.
Prašak spora je ljubičasto-smeđe boje, same spore pod mikroskopom imaju eliptični oblik.
Gdje raste gljiva gljiva
Šampinjon pljosnati klobuk raste posvuda. Možete ga sresti u listopadnim i mješovitim šumama. Preferira vlažno obogaćeno tlo s visokim sadržajem komposta. Ponekad se ova vrsta može naći u blizini naselja.
Plodna tijela rastu u grupama, često formirajući takozvani vještičji prsten. Plode krajem ljeta, najčešće u jesen.
Da li je moguće jesti šampinjone sa ravnim klobukom
Unatoč činjenici da je većina gljiva iz porodice Agaricaceae jestive i imaju odlične gastronomske kvalitete, gljiva s ravnim klobukom je otrovna predstavnica.
Simptomi trovanja
Ako je trovanje izazvano jedenjem ravnih klobuka šampinjona, nakon 1-2 sata mogu se pojaviti sljedeći simptomi:
- kršenje probavnog trakta;
- težina u stomaku;
- mučnina;
- povraćati;
- dijareja.
Istovremeno, treba imati na umu da će se intoksikacija povećavati kako se konzumira količina gljiva, odnosno koliko je toksina tijelo primilo. Osim općih simptoma trovanja, dodaju se i sljedeći znakovi:
- bol u stomaku;
- opšta slabost;
- hladan znoj.
Prva pomoć kod trovanja
Prva pomoć kod trovanja gljivama ravnih klobuka sastoji se od sljedećih radnji:
- Hitnu pomoć treba odmah pozvati.
- Prije dolaska ljekara, žrtvi se moraju dati 2 žlice. blago posoljenu vodu, a zatim izazvati povraćanje. Ovu radnju treba ponoviti nekoliko puta kako bi se želudac potpuno očistio od ostataka hrane.
- Nakon ispiranja želuca, žrtvi se mora dati sorbent da popije kako bi se izbjegla dehidracija.
Pravovremena prva pomoć u slučaju trovanja omogućava vam da se brzo oporavite. Ali nakon pretrpljene intoksikacije važno je pridržavati se propisane prehrane.
Zaključak
Šampinjon sa ravnim klobukom je otrovna gljiva, njene gastronomske kvalitete su prilično niske. Okus i miris direktno ukazuju da je bolje zaobići to nego riskirati svoje zdravlje.
