Tifani salata: 9 recepata sa fotografijama

Tiffany salata s grožđem je originalno svijetlo jelo koje uvijek ispadne nježno i ukusno. Za kuhanje potrebna vam je mala količina dostupnih sastojaka, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Vrhunac jela su polovice grožđa koje imitiraju drago kamenje.

Kako napraviti Tiffany salatu

Svi pripremljeni proizvodi su položeni u slojevima, natopljeni majonezom. Tiffany salatu ukrasite grožđem. Boja nije bitna. Svaki plod se prepolovi, a kosti moraju biti uklonjene.

Dodaje se piletina. Ovisno o odabranom receptu, koristite kuhano, prženo ili dimljeno. Kada birate konzerviranu hranu, marinadu ocedite iz tegle do maksimuma, jer će višak tečnosti učiniti Tiffany salatu vodenastom i neukusnom.

Za jelo je potrebna impregnacija, pa ga odmah nakon kuvanja treba staviti u frižider. Ostavite najmanje 2 sata, idealno preko noći. Ne možete dodati previše majoneza kako bi se Tiffany salata brže namočila. Ovo će pogoršati ukus.

Rezultat uvelike ovisi o veličini orašastih plodova. Ako vam je potreban bogatiji i izraženiji ukus, meljite krupnije. Za nježne i prefinjene - sameljite u posudi blendera.

Pohovani file sa karijem daje poseban ukus jelu. U tom slučaju meso treba dobiti prekrasnu zlatnu koricu. Bolje je koristiti proizvod koji nije zamrznut. U ovom slučaju, Tiffany salata će biti sočnija i nježnija. Ako postoji samo smrznuta piletina, tada se prethodno odmrzava u odjeljku hladnjaka. Narežite na male komade, inače će jelo ispasti pregrubo i manje ukusno.

Pileće meso možete zamijeniti ćuretinom. U tom slučaju užina će postati dijetnija. U bilo kojem receptu, umjesto jaja, možete koristiti pržene, kisele ili kuhane gljive.

Klasični recept za tifani salatu

Osnova tradicionalne Tiffany salate je pileće meso. Majonez se koristi kao preljev, ne preporučuje se zamjena drugim vrstama umaka.

trebat će vam:

• pileći file - 250 g;
• majonez - 40 ml;
• zeleno grožđe - 130 g;
• sir - 90 g;
• biber;
• kuvana jaja - 2 kom.;
• sol;
• orah - 70 g.

Korak po korak proces:

1. iseckati jaja. Kocke bi trebale biti male.
2. File skuvati i izmrviti na komade srednje veličine.
3. Položite jaja na tanjir. Pospite solju i biberom. Premazati majonezom. Pokrijte piletinom. Podijelite majonez.
4. Pospite ravnomjerno rendanim sirom. Nanesite tanak sloj majoneze.
5. Pospite seckanim orasima.
6. Bobice izrezane na dva dijela. Ukrasite radni komad. Ostavite u frižideru 1 sat.

Sve potrebne komponente pripremaju se unaprijed

Tifani salata sa grožđem i orasima

Tifani salata sa grožđem je ukusna za kuhanje sa prženim fileom. Nema potrebe da ga prethodno kuvate.

trebat će vam:

• piletina - 500 g;
• sol;
• tvrdi sir - 110 g;
• orasi - 60 g;
• kuvano jaje - 4 kom.;
• majoneza;
• mljeveni kari - 3 g;
• listovi zelene salate - 3 kom.;
• grožđe - 230 g.

Korak po korak proces:

1. prepolovite bobice.
2. Piletinu nasjeckajte na male komadiće. Poslati u lonac. Pospite karijem i pržite do zlatno smeđe boje.
3. Pokidajte listove rukama. pokrijte dno posude.
4. Podijelite tostirani proizvod. Pospite rendanim jajima, a zatim čipsom od sira.
5. Jezgra orašastih plodova pošaljite u blender, nasjeckajte. Po želji možete ih isjeckati nožem. Ravnomjerno rasporedite po površini. Svaki sloj mora biti premazan majonezom.
6. Tiffany salatu ukrasite polovicama grožđa.

Može polagati proizvode u obruč za formiranje

Recept za Tifani salatu sa grožđem i piletinom

Za Tiffany salatu, bolje je kupiti sortu grožđa bez sjemenki.

trebat će vam:

• pileća prsa - 2 kom.;
• sol;
• grožđe - 1 grozd;
• orasi - 50 g;
• zelenilo;
• sir - 170 g;
• majonez - 70 ml;
• kuvano jaje - 3 kom.

Korak po korak proces:

1. Napunite grudi vodom. Sol. Kuvati pola sata. Ohladiti, pa iseći na kockice.
2. Jaja narendajte krupnim rendenjem. Bobice narezane na kriške.
3. nasjeckati orahe. Ne morate praviti male mrvice. Narendati sir. Koristite najmanji rende.
4. Premažite u slojevima, premažite majonezom i posolite. Prvo meso, zatim orasi, jaja, čips od sira.
5. Ukrasite bobicama. Ostavite u frižider na 2 sata. Ukrasite zelenilom.

Neposredno prije serviranja ukrasite listovima zelene salate da ne uvenu u hladnjaku

Tifani salata sa grožđem i dimljenom piletinom

Zahvaljujući ukusnoj kombinaciji proizvoda, jelo ispada izdašno. Uz jednostavno kuhanje, izgleda lijepo i originalno.

trebat će vam:

• dimljena piletina - 600 g;
• grejp;
• sos od majoneze - 250 ml;
• listovi zelene salate;
• tvrdi sir - 170 g;
• orah - 40 g;
• kuvano jaje - 4 kom.

Korak po korak proces:

1. Podijelite sve komponente na dva dijela tako da je moguće napraviti nekoliko slojeva.
2. rezano meso. Stavite na tanjir.
3. iseckati jaja. Dobivene kocke pomiješajte s drugim slojem. Pospite seckanim orasima.
4. Namažite sir. Ponovite postupak sa preostalim proizvodima. Svaki nivo premažite tankim slojem sosa od majoneze.
5. Ukrasite bobicama. Možete ih prethodno prepoloviti ili koristiti cijele.
6. Po rubovima raširite zelene listove.

Zelenilo daje svečaniji izgled

Tiffany salata sa suvim šljivama i orasima

Da bi bluelo bio mekan i ukusan, suve šljive treba kupiti meke.

trebat će vam:

• pureći file - 400 g;
• umak od majoneze;
• sir - 220 g;
• kuvano jaje - 3 kom.;
• grožđe - 130 g;
• maslinovo ulje;
• suve šljive - 70 g;
• bademi - 110 g.

Korak po korak proces:

1. Narežite ćuretinu na komade. Pošaljite u tepsiju.
2. Ulijte ulje. Pržite dok ne porumeni.
3. Suve šljive prelijte kipućom vodom. Ostavite četvrt sata. Ocijedite tečnost i narežite voće na trakice.
4. mljevenih badema. Sir narendajte na srednje sitno, zatim jaja.
5. Izmiksanu ćuretinu sa suvim šljivama stavite na tanjir. Podijelite čips od sira, zatim jaja. Svaki sloj pospite bademima i premažite sosom od majoneza.
6. Ostavite u frižideru nekoliko sati. Prije serviranja ukrasite polovicama grožđa iz kojih prvo morate izvaditi sjemenke.

Male porcije sa bilo kojim orašastim plodovima izgledaju impresivno

Kako napraviti Tiffany salatu sa sirom

Neobičan dizajn čini da jelo izgleda kao plemeniti komad nakita. Sir treba koristiti tvrdo. Da bi se proizvod lakše naribao, vrijedi ga staviti u odjeljak zamrzivača na pola sata.

trebat će vam:

• grožđe - 300 g;
• sol;
• pileći file - 300 g;
• kari - 5 g;
• kuvano jaje - 3 kom.;
• sir - 200 g;
• biljno ulje - 60 ml;
• orah - 130 g;
• listovi zelene salate - 7 kom.;
• sos od majoneze - 120 ml.

Korak po korak proces:

1. Zagrejte ulje u tiganju sa neprijanjajućim slojem. Vatra uključite srednji način rada. Položite, bez rezanja, fil.
2. Pržite sa svake strane. Ne možete ga držati predugo, inače će proizvod pustiti sav svoj sok i postati suh. Na površini bi se trebala formirati lagana zlatna korica.
3. Prebacite na tanjir. Ohladiti, pa iseći na tanke trakice.
4. Narendajte jaja, zatim komad sira. Koristite krupno rende.
5. Prema receptu, orašaste plodove treba nasjeckati na male komadiće. Da biste to učinili, izrežite ih nožem ili lagano sameljite u blenderu.
6. Svaku bobicu prepolovite. Izvadite kosti.
7. Pokrijte ravan veliki tanjir začinskim biljem. Podijelite filete. Sloj bi trebao biti ravnomjeran i tanak.
8. Pospite orasima pa sirom. Rasporedite jaja koja su narendana na krupno rende. Svaki sloj premažite umakom od majoneze.
9. Ukrasite polovicama grožđa. Položite ih prerezanom stranom prema dolje.
10. Ostavite 2 sata u frižideru.

Jelo u obliku ananasa pomoći će ukrasiti svečani stol

Tifani salata sa pečurkama i piletinom

Pečurke će vam pomoći da ispunite vašu omiljenu Tiffany salatu posebnim okusom i aromom. Možete koristiti šampinjone ili bilo koje šumsko, prethodno kuhano voće.

trebat će vam:

• pileće meso - 340 g;
• kuvana jaja - 4 kom.;
• majoneza;
• šampinjoni - 180 g;
• maslinovo ulje;
• grožđe - 330 g;
• sol;
• sir - 160 g;
• crni luk - 130 g.

Korak po korak proces:

1. Isecite bobice na dva dela. Uklonite sve kosti.
2. Pečurke sitno nasjeckajte. nasjeckajte luk. Poslati u šerpu sa vrelim uljem. sol. Pržite dok ne bude gotovo.
3. skuvati meso. Ohladiti i sitno iseckati.
4. Narendajte jaja sa sirom.
5. Pripremljene komponente rasporedite u slojeve, svaku premažite majonezom i posolite. Ukrasite bobicama.

Za spektakularniji izgled možete staviti Tiffany salatu u obliku grozda ili žira

Tiffany salata sa grožđem, prsima i pinjolima

Grožđe se bira sa slatkim sortama, što pomaže da Tiffany salata dobije ugodniji okus.

trebat će vam:

• pileća prsa - 600 g;
• sol;
• grožđe - 500 g;
• kuvano jaje - 6 kom.;
• pinjoli - 70 g;
• curry;
• polutvrdi sir - 180 g;
• majoneza.

Korak po korak proces:

1. Narendajte kari prsa, a zatim posolite. Ispecite ceo komad u tiganju. Kora treba da bude zlatno smeđa.
2. Bobice isječene. Pažljivo uklonite kosti.
3. Na tanjiru oblikujte piletinu u željeni oblik. Podijelite rendana jaja. pospite orasima.
4. Pokrijte rendanim sirom pomešanim sa majonezom.
5. Ukrasite polovicama grožđa.

Bobice su položene što bliže jedna drugoj

Ukusna Tiffany salata sa bademima

Zahvaljujući slatkastom ukusu grožđa, jelo ispada začinjeno i sočno. Voće je bolje koristiti veće veličine.

trebat će vam:

• bademi - 170 g;
• puretina - 380 g;
• majoneza;
• grožđe - 350 g;
• kuvana jaja - 5 kom.;
• sir - 230 g.

Korak po korak proces:

1. Pustite ćuretinu u kipuću posoljenu vodu. Kuvati 1 sat. Ohladiti i iseći na male komade.
2. Koristeći krupno rende, iseckajte komad sira, a zatim oguljena jaja.
3. Bademe sipajte u suvi tiganj. pržiti. Samljeti u mlinu za kafu.
4. Bobice izrezane na dva dijela. Uzmi kosti.
5. Položite u slojevima: ćuretina, čips od sira, jaja, bademi. Svaku premažite majonezom.
6. Ukrasite grožđem.

Za kontrast možete koristiti bobice različitih boja

Zaključak

Tiffany salata s grožđem je izvrsno jelo koje će zauzeti zasluženo mjesto na svakom odmoru. Po želji u kompoziciju možete dodati svoje omiljene začine i začinsko bilje. Najbolje servirati ohlađeno.

"Tifani salata: 9 recepata sa fotografijama"

Salata sa bademima: 14 recepata sa fotografijama

Salata s bukovačama: jednostavni recepti za kuhanje sa fotografijama za svaki dan i za zimu

Salata sa bademima: 14 recepata sa fotografijama

Salata s bukovačama: jednostavni recepti za kuhanje sa fotografijama za svaki dan i za zimu