Vrste i sorte trešanja

Mnoge sorte trešanja već duže vrijeme uspješno uzgajaju vrtlari u našoj zemlji. Međutim, ako je ranije tradicionalno područje uzgoja ove kulture bio jug, onda se moderne zonirane sorte dobro osjećaju čak iu središnjoj Rusiji i izvan Urala. U tom pravcu se provodi svrsishodan uzgojni rad koji je rezultirao desetinama novih.

Trešnja: opći opis vrste

Trešnja je jedna od najstarijih biljaka u porodici šljiva. Poznato je preko 8000 godina prije Krista.uh. na teritoriji moderne južne Evrope. Njegovo latinsko ime je Prunus Avium, što znači "ptičja trešnja".

Kako izgleda trešnja

Trešnja je voćka. Njegovo aktivno plodonošenje obično počinje sa 4-6 godina i traje oko 20 godina.

drvo višnje

Odrasla trešnja je visoko rašireno drvo sa jajolikom ili konusnom krošnjom. U ugodnim uvjetima može narasti do 15 m, obično je visina 4-5 m. Odlikuje se brzim rastom izdanaka, posebno u mladoj dobi. Boja kore je smeđa ili crvenkasta, ponekad srebrnasta, sa jasno vidljivim prugama. Izbojci su prekriveni malim ljuskama.

Šta su listovi trešnje

Listovi su svijetlozeleni, jajasti, obrnuto jajoliki ili eliptičnog oblika, kratko zašiljeni sa nazubljenim rubom. Peteljke duge do 16 cm. Listna ploča je naborana.

Kako cveta trešnja

Ova kultura cvjeta ranije od ostalih koštičavih plodova. U centralnoj Rusiji, period cvatnje pada na kraj aprila - početak maja. Cvjetovi su bijeli, sa pet latica, dvospolni, sa brojnim prašnicima i jednim tučkom. Biljka je samooplodna i za plod su joj potrebni oprašivači.

Oprašuju ga pčele i vrijedna je medonosna biljka.

Vrijeme sazrevanja trešnje

Vrijeme zrenja plodova u velikoj mjeri ovisi o regiji rasta. Razlika u cvatnji i plodonošenju iste sorte u različitim klimatskim uslovima može biti i do 1 mjesec. Rane na jugu daju berbu već početkom maja, ali obično plodonosenje trešanja počinje krajem maja, a završava se najkasnije u avgustu.

Kada trešnja daje prvu berbu

Većina sorti trešanja brzo rastu i mogu dati prve bobice već 4 godine nakon sadnje. Neki počinju da donose plodove kasnije, za 5-6 godina. Pokazatelj preranosti u velikoj mjeri ovisi o uvjetima uzgoja, ako je mjesto odabrano pogrešno, biljka možda nikada neće donijeti plod.

Karakteristike trešnje

Trešnja se razlikuje od svog najbližeg srodnika - trešnje - po prisutnosti jednog snažnog debla, svjetlijih listova i velikih veličina. Postoje neke nijanse u uzgoju ove kulture. Njegov korijenski sistem je snažan, dobro razvijen. Postoji samo jedan tap root, ali ima dosta horizontalnih. Dubina pojave većine njih ne prelazi 0,2-0,5 m. Blizina korijena površini onemogućava bilo kakve agrotehničke radove u zoni korijena, jer u protivnom postoji velika šansa da se stablo uništi.

Ova kultura je zahtjevnija prema mjestu rasta, ne podnosi blizinu podzemnih voda. Za plodove joj je svakako potrebno puno sunčeve svjetlosti i odsustvo hladnog vjetra. Neće se dobro osjećati u močvarnim nizinama, na glinovitim tlima ili u neposrednoj blizini drugog drveća.

Prednost uzgoja trešnje je što ona počinje da daje plod prije svih ostalih koštičavih kultura. Međutim, mora se imati na umu da urod mogu u potpunosti uništiti ptice koje vole ove bobice više od svih ostalih plodova. Stoga je potrebno poduzeti mjere zaštite od ptica.

Gdje rastu trešnje

Tradicionalne regije za uzgoj ove kulture su jug Rusije: Krasnodarski kraj, Sjeverni Kavkaz, Krim. Međutim, zahvaljujući selekcijskom radu, granice uzgoja su značajno proširene. Sada neke sorte dobro rastu čak iu moskovskoj regiji, a uz odgovarajuću njegu, moguće je uzgajati ove voćke čak i na Uralu i Sibiru.

Za sadnju morate odabrati sunčano, dobro osvijetljeno mjesto sa nivoom podzemne vode ne višim od 2 m. Mjesto slijetanja mora biti zaštićeno od propuha i sjevernog vjetra. Udaljenost od susjednih stabala ili zgrada ne smije biti manja od 3 m.

Budući da se trešnje ne samooprašuju, sadnice se obično sade u grupi radi unakrsnog oprašivanja. Između susjednih sadnica također se ostavlja 3 m kako se stabla međusobno ne bi nadmetala. Važan uslov je da između susednih stabala ne bude drugih useva. Na primjer, ako posadite stablo jabuke između dvije trešnje, prinos će pasti za polovicu.

Trešnja dobro raste na laganim ilovastim tlima. Teška glinena tla nisu pogodna za uzgoj ove kulture. Dobro će rasti na južnim padinama blagih brežuljaka, daleko od visokih zgrada i građevina.

Šta je trešnja: sorte i sorte

Kao i većina voćarskih kultura, trešnje se klasifikuju prema periodu zrenja plodova. Osim toga, razlikuje se po visini i vrsti stabla, boji bobica. Također se razlikuju po otpornosti na bolesti i otpornosti na mraz, namjeni, veličini i ukusu plodova.

Klasifikacija sorti trešnje u zavisnosti od boje ploda

Većina sorti trešanja ima plodove crvene ili bordo boje različitog intenziteta. Osim toga, tu su i bobice sljedećih boja:

  • roza;
  • žuta;
  • bijela;
  • crna.

bijela trešnja

Sorte s bijelim plodovima uključuju sorte koje imaju žućkastu, slamnatu ili krem ​​boju plodova s ​​blagim rumenilom. Evo glavnih:

  • Bordeaux white.
  • Winkler bijela.
  • Zaslonovskaya.

Takve bobice mogu se koristiti za bilo koje konzerviranje, a mogu se konzumirati i svježe.

žuta trešnja

Trešnje sa žutim plodovima postaju sve popularnije. Odlikuju se jednolično žutom ili jarko žutom bojom.

To uključuje sljedeće:

  • apetitno.
  • Aelita.
  • Bigarro yellow.
  • General`s.
  • ljetni stanovnik.
  • Drogana žuta.
  • Leningrad yellow.
  • Okućnica žuta.
  • Rossoshanskaya gold.
  • Franz Joseph.
  • Chermashnaya.
  • Amber.

Žuta trešnja je ukusna i zdrava. Razlikuje se samo po niskoj kvaliteti čuvanja i transportnosti. Uz višak vlage u tlu, plodovi mogu popucati.

crvena trešnja

Crvene trešnje uključuju sorte trešanja čiji su plodovi crveno obojeni različitog intenziteta. Ova grupa je najveća.

Ovo uključuje sljedeće predstavnike:

  • Adeline.
  • Bahor.
  • bikovsko srce.
  • Valery Chkalov.
  • Vasilisa.
  • Veda.
  • i način.
  • talijanski.
  • krupnoplodna.
  • Lena.
  • Folk
  • Ovstudenka.
  • zbogom.
  • Regina.
  • Domovina.
  • Tyuchevka.

ružičasta trešnja

Ružičaste trešnje nisu tako česte kao crvene trešnje. Većina sorti sa ovom bojom bobica su desertne.

Ovo uključuje vrste kao što su:

  • Bryansk roze.
  • Leningrad pink.
  • Orlovskaya.
  • rano roze.
  • ružičasti biser.
  • Fatezh.
  • Julia.

crna trešnja

Trešnje sa kestenjastim, gotovo crnim plodovima svrstavaju se u crne. Općenito, najbolje je za transport i skladištenje.

Crnci uključuju:

  • Vasilisa.
  • Dibera crna.
  • Ilchishin .
  • Kuban crna.
  • Lenjingradska crna.
  • Omiljeni Astahov.
  • Melitopol.
  • Mlievskaya.
  • Revna.
  • Regina.
  • Rossoshanskaya.
  • francuska crna.
  • Crni princ.
  • crna slatkoća.

Sistematizacija sorti trešnje po vremenu zrenja

Ukupno postoje tri glavne grupe u koje se sve sorte trešanja dijele prema vremenu zrenja. To su rani (kraj maja - početak juna), srednja sezona (kraj juna - početak jula) i kasna (kraj jula - početak avgusta).

Rana trešnja: fotografija, sorte, opis

Rano zrele trešnje krajem maja mogu zadovoljiti vrtlara ukusom zrelih bobica. Evo najčešćih sorti ranog zrenja:

Valery Chkalov. Dosta česta, sazrijeva početkom juna.

Bobice su velike, prosječne težine 7-9 g, bordo. Produktivnost - 50-60 kg sa jednog odraslog stabla.

Melitopol rano. Sazreva početkom juna.

Bobice prosječne težine 6-7 g, tamnocrvene. Prinos oko 50 kg po stablu. Voće univerzalne namjene, pogodno za kućno konzerviranje i za svježu potrošnju.

Mayskaya. Sazrijeva krajem maja - početkom juna.

Izuzetna sorta deserta pogodna samo za svježu potrošnju. Bobice su jarko crvene, male, težine 3-4 g. Produktivnost sa jednog drveta - do 40 kg.

Homestead. Veoma popularan, sazrijeva početkom juna.

Bobice su žute sa jarkim rumenilom. Njihova prosječna težina je 5-6 g, ukupan prinos je do 85 kg. Plodovi dobro podnose transport i mogu se koristiti i za svježu potrošnju i za konzerviranje.

Slatke trešnje srednje zrelosti

Sorte srednje sezone uključuju sorte koje imaju period zrenja od sredine juna do sredine jula. U pravilu, svi su univerzalni u svojoj namjeni, imaju dobre pokazatelje ukusa i imaju dobru prenosivost. Evo nekih od predstavnika ove grupe.

Revna. Bobice su tamnocrvene, sazrevaju do sredine jula.

Prosječna težina ploda je 5-5,5 g. Otporan na pucanje čak i u uslovima visoke vlažnosti. Vrlo popularna sorta zbog visoke zimske otpornosti. Produktivnost je visoka.

Fatezh. Ništa manje popularan, uzgaja se ne samo u evropskom dijelu Rusije, već i izvan Urala.

Bobice su male, 4,5–6 g, blijedožute boje sa lijepim rumenilom. Prosječan prinos je oko 30 kg po stablu, uz dobru poljoprivrednu praksu i povoljnu klimu, može se povećati za 1,5-2 puta. Raznovrsna sorta sa dobrom mogućnošću transporta.

Vasilisa. Jedna od najvećih sorti. Masa bobica može biti od 11 g i više.

Prinos je oko 30 kg po stablu, ali uz pravilan uzgoj može dostići i do 50 kg i više. Sorta je također dobra jer se prve bobice na stablu mogu pojaviti već u drugoj godini nakon sadnje. Svestran, pogodan za svaku upotrebu. Odličan izgled, u kombinaciji sa dobrim ukusom i otpornošću voća na transport, čini ga jednim od komercijalno najatraktivnijih.

Iznenadjenje. Ima dobru otpornost na mraz i savršeno podnosi vrućinu i sušu.

Bobice su tamnocrvene, velike, težine do 10 g. Produktivnost je visoka. Univerzalna namjena.

Kasne sorte trešnje

Kasne sorte obično imaju dobar ukus i aromu, a zbog deblje kožice povećanu otpornost na transport. Evo nekih od njih.

Tyuchevka. Poznato i voljeno od mnogih. Sazreva krajem jula.

Ima dobre performanse u svim aspektima, jedini nedostatak može se smatrati sklonost bobica da pucaju u pretjerano vlažnom vremenu. Bobice srednje veličine i težine (oko 7 g), visokog prinosa.

Regina. Prilično plodna i otporna na mraz, vrućinu i sorta, rezultat rada njemačkih uzgajivača. Sazrijeva krajem jula, u nepovoljnim vremenskim uslovima i kasnije.

Plodovi tamnocrvene boje, prilično veliki 8,5–11 g, univerzalne namjene. Produktivnost može doseći 40 kg sa jednog stabla i više.

Bryansk roze. Sazreva početkom avgusta.

Bobice su srednje veličine, prosječne težine 4,5-5,5 g. Raznovrsna sorta pogodna za konzerviranje ili svježu potrošnju. Primjetna je gorčina u okusu bobica, što mnogi negativno ocjenjuju.

Samooplodne trešnje

Izraz "samoplodnost" praktički nije primjenjiv na većinu sorti trešanja. Ova biljka se ne oprašuje sama i zahtijeva prisustvo većeg broja stabala za oprašivanje za normalno plodonošenje. Međutim, mnogi i dalje koriste ovu karakteristiku prilikom opisivanja.

Šta znači "samooplodne trešnje"?

Drvo se smatra samooplodnim ako proizvede 15-40% ukupnog broja cvjetova. Ako je broj jajnika manji od 4%, biljka se smatra samooplodnom. Srednje vrijednosti vam omogućavaju da sortu nazovete djelomično samooplodnom.

Brojni eksperimenti provedeni s raznim sortama trešanja nisu otkrili samoplodnost iznad 35%. Glavna masa ima mnogo manji procenat (5–10), što nam omogućava da o njima govorimo samo kao o delimično samooplodnim.

Samooplodne sorte trešanja

Nema toliko sorti trešanja koje mogu dati usjeve bez unakrsnog oprašivanja. Evo nekih od njih:

  • Bereket.
  • Valery Chkalov.
  • Goryanka.
  • Danna.
  • Pridonskaya.
  • Okućnica žuta.

Sorte oprašivača za samooplodne trešnje

Većina slatkih trešanja zahtijeva unakrsno oprašivanje da bi zametnula plod. Za to može biti prikladno bilo koje drugo cvjetanje u isto vrijeme. Samo ih stavite jedno pored drugog.

Šta je "samooplodna sorta trešanja"

Većina slatkih višanja je samosterilna, što znači da se ne mogu same oprašiti. Štaviše, čitave grupe sorti mogu biti samosterilne. Stoga, za dobivanje usjeva, preduvjet je prisustvo oprašivača.

Kako odabrati pravi oprašivač

Za zagarantovanu berbu preporučuje se zasaditi najmanje tri različite sorte trešanja koje se poklapaju po cvatnji. Iput se najčešće koristi kao oprašivač; to je prilično svestrana vrsta koja se u vremenu cvatnje poklapa s mnogim drugim.

Klasifikacija sorti trešnje u zavisnosti od visine stabla

Sama trešnja je dosta visoka. Međutim, nezgodno je raditi s tako visokom krunom, nemoguće ju je rezati, a ptice će zajamčeno dobiti gornji sloj voća. Stoga sve više vrtlara preferira stabla niskog rasta, uzgajajući ih na patuljastoj podlozi ili formirajući je u obliku niskog grma.

patuljasta trešnja

Nesumnjivi plus patuljastih stabala je sposobnost da ih potpuno pokriju za zimu, što može značajno povećati zimsku otpornost. Takva stabla možete saditi i za berbu i u dekorativne svrhe.

Najpoznatije sorte patuljastih trešanja su:

  • zimski šipak.
  • Saratov baby.

Nisko rastuće sorte trešanja

Stabla niskog rasta su visoka 2,5-3 m. Ove sorte uključuju sljedeće:

  • Baby.
  • Fatezh.
  • original.
  • plačući.

Trenutno, uzgajivači iz različitih zemalja provode istraživanja u ovoj oblasti. Uz pomoć radijacijske supresije gena visokog rasta, kanadski naučnici su dobili klonove sorti Compact Lambert i Compact Stella sa niskom krošnjom.

Srednje sorte trešanja

Većina formiranih stabala ima visinu od 3,5-5 metara. Ovo je standardna visina koja vam omogućava da radite s krunom pomoću različitih uređaja (ljestve, ljestve, itd.). P). Srednje sorte uključuju:

  • Tyuchevka.
  • i način.
  • Lenjingradska crna.
  • Revna.
  • Ovstudenka.
  • Melitopol rano.
  • talijanski.

Visoke sorte trešanja

Visoke sorte mogu u potpunosti ostvariti svoj plodni potencijal. Međutim, rad s tako visokom krunom je prilično nezgodan, obrada i berba oduzimaju puno vremena. Visoko drveće se uzgaja, obično u južnim krajevima zemlje, bez ograničavanja rasta bobi u visinu i obavljanja samo sanitarne rezidbe.

Visoke sorte su sljedeće:

  • Bigarro yellow.
  • General`s.
  • Drogana žuta.
  • Krasnodar rano.
  • krupnoplodna.
  • Leningrad yellow.
  • Leningrad pink.
  • Okućnica žuta.
  • Franz Joseph.
  • Amber.

Razdvajanje sorti trešnje prema karakteristikama ukusa

Plodovi trešnje sadrže šećer i organske kiseline, ovisno o koncentraciji kojih će se okus bobica mijenjati od slatko-kiselog do slatkog. Slađe se koriste svježe, za proizvodnju sokova i u vinarstvu, bobice s kiselošću često se konzerviraju dodavanjem jednog ili drugog procenta šećera.

Koja je trešnja najukusnija i najslađa

Za ukus i boju nema drugova, tako da najukusnija trešnja vjerovatno ne postoji. Među sortama s najvećom ocjenom okusa mogu se izdvojiti sljedeće (tabela).

Raznolikost

Ocena degustacije (od mogućih 5 poena)

Brianochka

5

Revna

4.9

Tyuchevka

4.9

Gronkavaya

4.8

U znak sećanja na Černiševskog

4.8

Poezija

4.8

ružičasti biser

4.8

Adeline

4.7

Okućnica žuta

4.7

roze zalazak sunca

4.7

Teremoshka

4.7

Crveno brdo

4.6

i način

4.5

Ovstudenka

4.5

Raditsa

4.5

Rechitsa

4.5

Fatezh

4.5

Najslađe su Yaroslavna i Ovstuzhenka sa 14,2 i 13% šećera, respektivno.

velika trešnja

Bez sumnje, velika veličina ploda uvijek oduševljava vrtlarovo oko. Među sortama trešanja ima i šampiona. U takve krupnoplodne spadaju one koje imaju masu ploda od 7 g ili više. Evo nekih od njih:

  • Annushka (9-10 g).
  • Volovo srce (7-10g).
  • Vasilisa (11-14 g).
  • Prijateljstvo (10–11 g).
  • Donjecka ljepotica (7-10 g).
  • italijanski (7-8 g).
  • Folk (7–10 g).
Bitan! Veličina ploda u velikoj meri zavisi od vremenskih uslova i stanja stabla. Na neuređenim trešnjama plodovi su vrlo sitni.

Popularne sorte trešanja

Popularnost određene sorte trešanja često je diktirana klimatskim uvjetima regije, a ne preferencijama ili željama vrtlara. Stoga su sorte otporne na mraz popularne u središnjoj regiji i regiji Volge, kao što su Revna, Iput, Fatezh, Ovstuzhenka, Tyutchevka. Iste sorte preferiraju vrtlari u Sibiru i na Uralu.

U južnijim krajevima izbor je širi. Ova kultura se tamo uzgaja ne samo za ličnu potrošnju, već i u komercijalne svrhe. Stoga se prednost daje sortama s velikim plodovima s dobrom otpornošću na transport: Yaroslavna, Velikoplodna, Annushka, Druzhba, Regina itd.

Berba sorti trešanja

Ne zaboravite da prinos drveta u velikoj mjeri ne zavisi od sorte, već od uslova uzgoja: klime, sastava tla, redovnosti gnojidbe, zalijevanja. Utiče na prinos i način rezidbe. Uz dobru njegu, broj bobica sakupljenih sa drveta može nekoliko puta premašiti prosjek. Među sortama koje dosljedno daju visoke prinose mogu se primijetiti sljedeće:

  • zbogom.
  • Yaroslavna.
  • Tyuchevka.
  • Cordia.
  • Dibera crna.
  • Džerelo.
  • Franz Joseph.
  • Donjecka lepotica.

Uvezene sorte trešanja

Internet trgovina koja se brzo razvija dovela je do činjenice da se u Rusiji počelo pojavljivati ​​sve više sorti strane selekcije. Tu spadaju već spomenuta njemačka Drogana Zheltaya, Regina, češka Kordia. Mnoge sorte trešanja se uvoze iz SAD-a i Kanade. To su sorte kao što su:

  • PC 7217-8.
  • sunburst.
  • Kootenay.
  • Skeena.
  • sweethtart.
  • Staccato i drugi.

Nove sorte trešanja

Rad na uzgoju ne miruje, a novi primjerci se pojavljuju prilično redovito. Nedavno nove sorte koje obećavaju uključuju sljedeće:

  • Madonna.
  • Kavkaski se poboljšao.
  • Jutro Kuban.
  • Sashenka.
  • Jug.
  • Ruby Kuban.
  • Crne oči.
  • Velvet.
  • Enchantress.
  • Kontrastno.
  • Najava.
  • Poppy.
  • Scarlet.

Sve ove sorte su rezultat rada domaćih uzgajivača, a moguće je da će u bliskoj budućnosti mnoge od njih zauzeti svoje mjesto u baštama naše zemlje.

Nepretenciozne sorte trešanja

Trešnji treba njegu i opcija "posadi i zaboravi" neće raditi s njom. Međutim, postoje neke sorte koje, čak i uz minimalnu njegu, mogu pokazati dobar stabilan prinos. To uključuje:

  • Revna.
  • Ovstudenka.
  • Folk Syubarova.

Drveće ostaviti potpuno bez nadzora. To će dovesti do brzog zadebljanja krošnje, razvoja bolesti i usitnjavanja bobica.

Koju vrstu trešnje odabrati

Prilikom odabira trešanja za sadnju, prije svega treba obratiti pažnju na zonirane sorte koje su najprikladnije za regiju rasta. Ako ih nema, trebali biste odabrati najprikladniju klimu. Lično iskustvo ili savjet iskusnih vrtlara mogu igrati važnu ulogu.

Zaključak

Mnoge sorte trešanja mogu dati dobar stabilan rod. Među njima su i novi i dobro poznati i omiljeni baštovani. Uz moderno bogatstvo izbora, svako će moći pronaći najprikladniju sortu u svakom pogledu, samo se ne morate bojati količine posla i ispoštovati potrebne rokove.

Recenzije

Semjon Aleksejevič Prokopčuk, 52 godine. Anapa
Uvek sam voleo trešnje. Lijepo cvjeta, donosi žetvu prije svih stabala. Samo treba da ga presečete na vreme, inače će se ogromnih 6 metara zaljuljati, nećete se kasnije penjati na njega. Imam puno sorti u svojoj bašti, ne sećam se svih. Mnoge je posadio moj otac. A od ovog drugog, već sam rano iznervirao Melitopolj i Bikovo srce.
Alla Borisovna Lyapina, 40 godina. Rostov na Donu
Alla Borisovna Lyapina, 40 godina, Rostov na Donu. Trešnje se bavim već duže vrijeme, uzgajam sa mužem na prodaju. Ima dosta drveća, dok malo prodamo, sljedeća, kasnije sazrijevaju. Ovako radimo cijelo ljeto. Postoje žute, roze i crvene. I sam volim Franca Josepha, njegov ukus je fantastičan, a pripreme od ovih bobica su odlične.