Recept za konjak na pregradama od oraha
Konjak na pregradama od oraha originalna je sorta dobro poznatog proizvoda. Priprema se od orahovih membrana, insistira se na tri vrste alkohola: alkohol, votka ili mjesečina.
Značajke pravljenja konjaka na pregradama od oraha
Konjak je svestrano piće koje se može pripremiti od bilo kojeg proizvoda. Pregrade od oraha čine boju konjaka zasićenom, a ukus - jedinstvenim. Osim izuzetnog okusa, konjak od oraha sadrži i visoku koncentraciju hranjivih tvari.
Ovaj proizvod je koristan za osobe sa dijabetesom. Pregrade od oraha uz redovnu upotrebu smanjuju razinu glukoze u krvi, pomažu u smanjenju manifestacije dijabetesa i oslobađaju se inzulinske rezistencije.
Visok sadržaj joda pomaže u suočavanju sa bolestima štitnjače u ranim fazama. Uzimajte po pola kašičice alkoholne tinkture dva puta dnevno tokom 2 nedelje.
Oblozi sa konjakom mogu se raditi na bolne zglobove. Mješavina će zagrijati problematično područje, dostaviti mu korisne vitamine i minerale.
Kod prehlade i kašlja također će biti korisno koristiti konjak u žlici. Pregrade od oraha sadrže veliku količinu vitamina C i grupe B, koji pomažu tijelu da se brže oporavi i imaju antiseptička svojstva.
Recepti za konjak na membrani od oraha
Konjak na membrani oraha sugerira razne komponente recepta. Bilo koje alkoholno piće koje volite je dobro. Recept se može dopuniti raznim dodacima - cimetom, karanfilićem, limunovim sokom.
Konjak od pregrada od oraha na alkoholu
Ovaj recept je pogodan za ljubitelje jačih pića, ima izraženiji orašasti ukus bez nečistoća. Za njega će vam trebati:
- alkohol 45% - 2 l;
- pregrade od oraha - 0,5 šolje;
- cimet - 1 štapić.
Način kuhanja:
- Oprane i zdrobljene membrane oraha staviti u sterilnu teglu, dodati cimet. Napunite alkoholom.
- Teglu treba dobro zatvoriti poklopcem i staviti na tamno mjesto 3 sedmice. Nakon infuzije, piće se može filtrirati.
Možete ga čuvati u svim uslovima, osim na temperaturama iznad +26 stepeni.
Na votki
Za one koji su navikli na blaži ukus, prikladan je recept za konjak na bazi votke. Kasnije se može koristiti za obloge, jer je stepen niži i manji je rizik od opekotina. Za recept je potrebno uzeti:
- pregrade od oraha - 1 šolja;
- votka - 2 l;
- šećer - 100 g.
Priprema korak po korak:
- Orahe membrane preliti u cjedilo, preliti kipućom vodom i ostaviti 3 minute. Nakon toga se mogu staviti u bocu i napuniti votkom. Možete dodati šećer i 1-2 karanfilića.
- Boca mora biti čvrsto začepljena i ostavljena da se infundira na temperaturi od +25 stepeni 2 sedmice. Tinkturu je potrebno s vremena na vrijeme protresti. Nakon isteka ovog perioda, piće se može filtrirati i dobro zatvoriti. Ostavite na tamnom hladnom mestu.
Količina šećera i začina se može prilagoditi ukusu.
Na mjesečini
Recept za mjesečinu uključuje više sastojaka koji piću dodaju različite nijanse okusa, mirisa i blagodati. Najbolje je koristiti voćnu mjesečinu blagog okusa kako bi se dobro sljubila s orašastim notama. Za kuvanje će vam trebati:
- pročišćena mjesečina - 3 l;
- pregrade od oraha - 1 šolja;
- pupoljci karanfilića - 7 komada;
- crni čaj - 1 kašika;
- vanilin šećer - 2 kašičice;
- cimet - 1 štapić;
- limunska kiselina ili limunov sok - 0,5 kašičice.
Priprema korak po korak:
- Oprane pregrade od oraha treba baciti u cjedilo i popariti kipućom vodom. Sipajte ih u bocu mjesečine.
- U bocu se može sipati šećer, cimet, karanfilić i čaj. Sve pomiješajte tako da se sastojci rasporede po cijelom napitku. Zatim dodajte limunsku kiselinu ili limunov sok.
- Boca mora biti čvrsto začepljena, ostavljena na toplom mjestu mjesec dana. Promućkajte napitak jednom sedmično.
Na kraju perioda infuzije, konjak od oraha se može filtrirati kroz presavijenu gazu. Ova mješavina sastojaka pomoći će da se riješite parazitskih organizama i nedostatka joda.
Šta se još može dodati konjaku
Ovo piće uključuje različite sastojke - što ih je više, to je okus bogatiji i svjetliji. Među aditivima možete pronaći razne komponente.
- koricu limuna. Limunov sok napitku dodaje kiselost, dok limunova korica stvara plemenitu gorčinu i jedinstvenu aromu citrusa. Osim toga, kora sadrži više vitamina, koji se čuvaju u kombinaciji s alkoholom, što piće čini još zdravijim.
- Dušo. Umjesto šećera za slatko, možete dodati med ako je tinktura za dijabetičare ili osobe koje mršave. Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, a orasi se uvijek savjetuju u kombinaciji sa medom. Dodat će novi dodir ukusa i suptilnu aromu.
- Crni čaj. Osim bogate duboke boje, crni čaj će konjaku dodati prijatne trpke note, čineći njegov miris intenzivnijim. Čaj u kombinaciji sa medom čini konjak posebno ukusnim.
- Cimet. Ovaj začin, u kombinaciji sa limunom, stvoriće ukus sličan čuvenom kuvanom vinu. Takvo piće će biti dobro u novogodišnjoj noći, inspiriraće osjećaj topline i udobnosti.
- vanilin šećer. Ovaj dodatak će ublažiti gorak okus oraha, čineći ga lakšim i aromatičnijim. Dobro je dodati vanilin šećer u konjak na votki, jer je manje jak.
- Ginger. Da bi tinktura bila ljekovitija, možete joj dodati kašičicu naribanog đumbira. Takav konjak se može uzimati kod prehlade i kašlja, utrljati njime po grudima i leđima, koristiti kao oblog, jer đumbir daje napitku oštrinu i bolje će zagrijati.
U zavisnosti od aditiva, ne menjaju se samo ukus i miris, već i lekovita svojstva, pa je vredno birati sastojke pojedinačno. Konjak od oraha može se konzumirati sa crnom gorkom čokoladom i drugim slatkišima.
Uslovi skladištenja
Budući da je alkohol prisutan u sastavu pića, može se čuvati do godinu dana ili više. Međutim, lekovita svojstva dostižu svoj vrhunac nakon mesec dana infuzije, a zatim počinju da opadaju kako se hemijska jedinjenja razlažu.
Konjak se može čuvati na tamnom, hladnom mestu u dobro zatvorenoj boci.
Zaključak
Konjak na pregradama od oraha je po svojim svojstvima izuzetan proizvod. Ne samo da je ukusno, već je i korisno kada se pravilno koristi. Ovo piće ostavlja prostor za maštu u pogledu raznovrsnosti sastojaka. Lako se priprema, a dobijena tinktura dugo će pružati blagodat i zadovoljstvo.
