Moderna svjetska tržišta voćaka i grmova nude kupcima ogromnu listu novih i tradicionalnih sorti voćnih kultura, koja se stalno ažurira novim sortama i njihovim hibridima. Hibridne voćne biljke dobijaju se ukrštanjem uobičajenih voćnih i bobičastih rasa. Na primjer, mirisna i ukusna jošta se dobija ukrštanjem ogrozda i crne ribizle, a maline i kupine su „preci“ maline. Asortiman novih proizvoda uključivao je šljivu ukrštenu sa kajsijom, poznatu pod skraćenim nazivom abrisliv.
Opis abrisa
Ovaj hibrid je oplemenjivački proizvod ukrštanja poznatih voćarskih kultura, koji se sastoji od 25% šljiva i 75% kajsije. Ova izvanredna i zanimljiva vrsta voćaka može se podijeliti na sljedeće podvrste:
Pluot. Sorta u kojoj prevladavaju svojstva šljive do 75%, samo 25% uključuje svojstva kajsije.
plumcot. U ovom hibridu ukrštaju se kajsija i hibrid šljive.
Aprium. Ovo je kajsija ukrštena sa šljivom, hibridna sorta sa dominacijom do 75% svojstava kajsije i koja sadrži samo 25% svojstava šljive.
Bez obzira na naziv, sve sorte abrisliva imaju jedno važno zajedničko svojstvo - ova stabla karakterizira visoka otpornost na mraz.
Vrtlari amateri koji već imaju iskustva u uzgoju hibrida šljive i kajsije primjećuju dobro zimovanje hibrida čak i pri jakim mrazima, do 30 stepeni. Jedina mana je što tokom perioda zimovanja, voćna pasmina ne podnosi nagle odmrzavanja.
Hibrid šljive kajsije ima sledeći opis:
Visina stabla je do 2,5 metara. Izgled listova i krune odgovara biološkim kvalitetama njihovih "pretaka". Dakle, Pluot više liči na šljivu, a Aprium na drvo kajsije.
Kruna visećeg oblika, slična plačljivoj vrbi.
Cvatnja počinje u aprilu.
Do plodova dolazi u roku od dvije do tri godine od početka sadnje. U početku na stablima sazrijeva mali broj plodova, ali s vremenom se plodna aktivnost povećava. Faza zrelosti nastupa krajem jula ili početkom avgusta.
Plodovi su ovalnog oblika, dostižu težinu od 30 do 70 grama.
Boja kore je direktno povezana sa sortnim karakteristikama pasmine i može biti zelenkasto-ružičasta, žuta i ljubičasta. Koža ploda je prekrivena blagim premazom od voska.
Kožica ploda je glatka, bez baršunastog premaza karakterističnog za kajsiju.
Koštica je po izgledu slična kajsiji. Sorta Plumkot karakteriše slabo odvajanje koštice od pulpe, dok je Aprium, naprotiv, dobro odvojen.
Pulpa je vlaknasta, gusta i veoma sočna. Boja ovisi o "domaćim" sortnim karakteristikama hibrida.
Izgled ploda je sličan plodovima šljive.
Taste. Plodovi abrospluma imaju okus kajsije sa blagim okusom narandže. Ponekad, iz raznih razloga, vrtlari moraju brati nezrele plodove, koji kod kuće dobro sazrevaju.
Džem od hibridne kulture šljive
U prvim godinama nakon sadnje mladim sadnicama potrebna je puna i pravilna njega. Ako se pridržavate svih pravila za uzgoj hibrida, možete postići visoke prinose i dobiti do 50 kg ukusnih plodova s jednog stabla.
Voće se jede svježe, prerađuje u džemove, džemove, kompote i koristi se za domaće vino. Od ovog voća posebno je ukusan voćni sok.
Šarafuga - hibrid šljive, kajsije i breskve
Hibrid šljive i kajsije među vrtlarima amaterima, poznat kao šarafuga, je malo jedno stablo sa raširenom krošnjom srednje gustine. Svake godine dolazi do povećanja novih izdanaka od 50 do 70 cm.
Tehničke karakteristike hibrida šljive:
Lišće. Pokrivač lišća sličan lišću šljive. Grane imaju trnje, kao drvo šljive.
Otpornost na mraz. Unatoč činjenici da je šljiva marelica voćna kultura južnog porijekla, hibrid je obdaren visokim stupnjem otpornosti na mraz i može tolerirati kratkotrajne sezonske promjene temperature.
Žetva. Plodovanje počinje krajem ljeta i završava u septembru. Plodovi se čvrsto drže na peteljkama, usjev se ne raspada. Drveće počinje da daje plod u trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje.
Voće. Prečnik zrelih plodova je od 6 do 7 cm i po izgledu je vrlo sličan plodu obične velike šljive. Od kajsije je hibrid dobio oblik i veličinu ploda. Boja varira u toplim, sunčanim tonovima, od žuto-narandžaste do ljubičaste.
Kvaliteti ukusa. Plodovi imaju zanimljivu mešavinu ukusa slatke kajsije sa prijatnom kiselošću šljive. Sočna pulpa se lako odvaja od zaobljene koštice s uzorkom karakterističnim za breskvu. Pošto je šarafuga hibrid sa ukusom šljive i kajsije, ukus voća će biti isti kao i kod njenih "tvoraca". Kako plodovi sazrijevaju, kvaliteti okusa se mijenjaju: nezreli imaju okus šljive, a potpuno zreli vrlo podsjećaju na slatku i ukusnu kajsiju.
Aplikacija. Od zrelih plodova se prave džemovi, od njih se pravi džem, pripremaju se domaći konzervirani preparati. Urod se može čuvati u posebnom skladištu za voće.
Napomenu. U opisu šljive kajsije treba spomenuti jednu bitnu osobinu ovog voćnog hibrida: stablo je otporno na virusne bolesti i rijetko je pogođeno raznim štetočinama. Povremeno se javlja kovrčavo zeleno lišće, karakteristično za rase breskve.
U proljeće, kao preventivu, možete obaviti tradicionalno krečenje debla i skeletnih stabala, što će sveobuhvatno zaštititi šarafugu šljivu od štetnih insekata, zimske zaleđivanja i vruće sunčeve svjetlosti na deblu.
Značajke uzgoja i njege hibridnog usjeva šljive:
Mjesto za sadnju sadnica treba odabrati na ravnom ili blago povišenom mjestu s dobrom sunčevom svjetlošću i zaštićeno od propuha.
Tlo treba biti lagano sa dobrom prozračnošću i bez viška stajaće vlage.
Presadnice mješavine breskve i šljive sade se u unaprijed pripremljenu jamu za sadnju, veličine 80 x 80 x 80 cm. Dno jame je ispunjeno drenažnim slojem od sitnog šljunka ili lomljene cigle. U sredinu rupe umetnut je drveni nosač - klin, za koji treba vezati drvo.
Tlo prije sadnje je duboko iskopano i obogaćeno s nekoliko kanti organskog gnojiva uz dodatak superfosfata u količini od 70 g. i 35 g. potašno đubrivo.
Hibridi iz mješavine breskve i šljive nisu prikladni za kisela tla. Ako nalazište ima tlo s visokim sadržajem kiselosti, može se neutralizirati dodavanjem 0,5 kg vapna na 1 m² tla.
Sadnja sadnica u južnim regijama vrši se u jesen, a za srednju traku najbolje vrijeme sadnje dolazi u proljeće.
Sadnica hibridne kulture šljive
Sadnice hibridne šljive zalijevaju se na isti način kao i šljive: prskalicom ili direktno u unaprijed napravljene žljebove, dubine 10-15 cm, koji se nalaze na udaljenosti od 50 cm od stabla. Zalijevanje se vrši po potrebi, u vrućoj sezoni količina zalivene vode se povećava.
Kao i svaka voćka, mješavina breskve i šljive mora se hraniti prihranom koja stimulira rast i plodnost usjeva:
Proljetna prihrana se primjenjuje nakon otapanja snijega. Da biste to učinili, potrebno je sipati 3 žlice u tlo kruga debla. kašike uree po 1 m² zemlje.
Jesenska prihrana se vrši sljedećim sastavom: superfosfat se dodaje u 2-3 kante humusa - 5 žlica. kašike, kalijum sulfat - 2 kašike. kašike. Ova procijenjena količina prihrane se primjenjuje na 1 m² kruga debla.
Za tvoju informaciju. Da bi drvo normalno raslo i razvijalo se, potrebno je redovno rahliti tlo, korov.
Ostali hibridi šljive
Pored navedenih hibrida, mnoge vrtlare amatere zanimaju i druge hibridne kulture koje su nastale ukrštanjem šljiva i drugog koštičavog voća:
breskva šljiva. Ova šljiva, ukrštena sa breskvom, sa krupnim crvenim plodovima boje meda. Okus voća je slatko-kiseo sa mekom i sočnom pulpom. Uzgoj šljive breskve ima svoje karakteristike. Činjenica je da je ovaj hibrid neplodan, stoga je za oprašivanje potrebno posaditi stabla za oprašivanje u blizini. Iz tog razloga uz hibrid se sade šljive sorti Mađar, Mirabell Nancy, Renklod. Šljiva breskve počinje da daje plod šest godina nakon sadnje. Potpuna i redovna berba može se ubrati sa stabla koje je navršilo 15 godina.
Šljiva ukrštena sa trešnjom. Na pijacama voćaka možete pronaći sadnice intrigantnog egzotičnog naziva "Crna kajsija". Ovaj hibrid ukršta kajsije i trešnje, poznate kao mala sorta šljive. Uspješna kombinacija pozitivnih "roditeljskih" kvaliteta, poput ukusnih sočnih plodova "kajsije" konzistencije trešnje šljive prijatne kiselosti, dovela je ovu sortu na prva mjesta u rangiranju hibridnih koštičavih kultura. Sorta redovno rađa čak i u najnepovoljnijim uslovima uzgoja.
Hibrid jabuke i šljive. Iako se tehnologije uzgoja neprestano razvijaju, do danas nije stvoren hibrid jabuke i šljive. Često se pod ovim imenom kupcima nudi nektarina od jabuke, koja je derivat breskve i jabuke.
Kao što se vidi iz pregleda hibridnih voćnih rasa, sa šljivom se mogu ukrštati i druge koštičave rase. Kao rezultat takve selekcije, pojavljuju se zanimljive hibridne sorte sa ukusnim plodovima atraktivnog izgleda.