Divovska bundeva: recenzije + fotografije
Atlantski div bundeve jedna je od najboljih vrsta kulture dinje, koja je s pravom zaslužila svoje mjesto u srcima vrtlara. Ukupno postoji oko 27 sorti bundeve, koju u Kini s ponosom nazivaju "kraljicom povrća". Međutim, najveće interesovanje vrtlara privukle su tri sorte divovskih bundeva: Atlant, Sugar Giant i Siberian Giant - zbog jedinstvenih karakteristika voća i posebnosti poljoprivredne tehnologije.
Opis sorti divovske bundeve
Poreklo ove kulture tikvica vezuje se za Južnu Ameriku, ali danas se može naći u gotovo svakoj zemlji na svetu. Divovska bundeva, ili bundeva s velikim plodovima, jednogodišnja je biljka s dobro razvijenim dugim i snažnim stabljikama na kojima rastu puzave vitice. Na velikim peteljkama biljke - ogromni tamnozeleni listovi. Peteljke divovske bundeve su također prilično velike, jarko žute, s vrlo mirisnim laticama okrenutim prema van.
Atlantski gigant
Sorta bundeve Atlantski div - srednje kasna, penjačica, sa dobro razvijenim moćnim stabljikama i velikim listovima. Glatki, široki elipsoidni plodovi imaju izraženu segmentaciju i narandžasto-žutu kožicu.
Pumpkin Atlantic div savršeno podnosi transport i dugotrajno skladištenje. Popularna je među vrtlarima zbog visokog prinosa i otpornosti na uobičajene bolesti tikvica.
šećerni gigant
Ovo je krupnoplodna, blago penjajuća sorta bundeve, koja sazrijeva 110. - 130. dan nakon sadnje. Pumpkin Sugar Giant se dobro skladišti i transportuje i, zanimljivo, otkriva bolje ukusne kvalitete plodova tokom dužeg skladištenja.
Sibirski gigant
Ovo je srednje kasna sorta, koju karakterišu visoki prinosi i poznata je po dobrom ukusu plodova. Bundeva sazrijeva 105 - 120 dana nakon sjetve, zahtijeva dosta prostora, o čemu se mora voditi računa pri sadnji. Bundeva sibirski div je dobra i za ljudsku ishranu i za stočnu hranu, jer se često sadi za silažu.
Opis voća
Zreli plodovi sorte Atlantic gigant okruglo-ovalnog su oblika, težine 50 - 70 kg. Meso im je jarko narandžasto, čvrsto, veoma sočno, mirisno i slatko. Sortu karakteriše i dobra transportabilnost i dugotrajno skladištenje. Ova sorta se jede i sirova i termički obrađena, a osim toga koristi se za pravljenje sokova i raznih sokova od povrća.
Plodovi bundeve Sugar Giant težine do 65 - 80 kg (uz intenzivnu njegu). Pulpa u prosjeku ima debljinu od 8 - 10 cm. Po strukturi je čvrsta, sočna, jarko narandžaste boje. Plodovi ove sorte su pogodni za dugotrajno skladištenje. Koriste se za kuvanje raznih jela termičkom obradom, kao i sirove (kao sastojak za salate od povrća).
Sibirski div se odlikuje bogatim bojama, blago segmentiranim sfernim plodovima. Njihovo meso je rastresito, kremasto žute boje, sadrži ogromnu količinu vitamina, mineralnih soli i organskih kiselina. Sorta se smatra dijetalnim i cijenjena je zbog svojih korisnih svojstava.
Karakteristike sorti
Sve tri sorte su dobro prilagođene za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima, pa ih vole stanovnici Sibira i Urala. Budući da su svi usjevi bundeve termofilni, preporučuje se prekrivanje mladih biljaka filmom noću u hladnim ljetnim uvjetima.
Atlantski div s velikim plodovima bundeve, poput Sibirskog i Šećernog diva, ima kratak vegetativni period, što omogućava berbu ove kulture u krajevima sa kratkim ljetom.
Sve tri sorte odlikuju se dobrom otpornošću na sušu, međutim, s obzirom da su plodovi sorte kojoj pripadaju prilično krupni, kako bi se maksimalno povećala težina ploda, biljci je potrebno redovno zalijevanje i prihranjivanje.
Otpornost na štetočine i bolesti
Atlantski div, kao i druge dvije sorte, prilično je otporan na štetočine i bolesti. Ali u nepovoljnim uvjetima, kultura može biti pogođena sivom i bijelom truležom, antraknozom i pepelnicom.
Kako bi se smanjio rizik od bolesti, bundeva se uzgaja uz obavezno poštivanje pravila plodoreda. Bundeva je vrlo zahtjevna prema svojim prethodnicima. Najbolje opcije za nju su sadnja krompira, luka, kupusa, korjenastih usjeva i mahunarki. Krastavci, tikvice, tikve će biti opasne kulture prethodnice koje mogu izazvati bolesti i invaziju uobičajenih štetočina za ove biljke.
Osim bolesti, kultura pati od štetočina: kao što su paukove grinje i lisne uši. Zbog toga se vrhovi i listovi moraju redovno pregledavati na oštećenja od bolesti ili parazita, a otkrivena oboljela mjesta na trepavicama treba ukloniti. Za prevenciju se obično vrši prskanje otopinom sapuna za pranje rublja, pepela i infuzije ljuske luka.
Prednosti i nedostaci
Pumpkin Atlantic gigant ima i prednosti i neke nedostatke. Njegove prednosti uključuju sljedeće karakteristike:
- otpornost na mraz i sušu;
- sposobnost da izdrži nagle promjene temperature;
- dobar prinos;
- dijetalna svojstva voća;
- transportabilnost i očuvanje kvaliteta.
Postoji nekoliko nedostataka:
- posebna zahtjevnost biljke prema sastavu tla;
- nedostatak otpornosti na određene bolesti.
Kako uzgajati džinovsku bundevu
Ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, čak i neiskusni početnik može uzgajati bilo koju od tri vrste bundeve s velikim plodovima.
Osim toga, pri odabiru mjesta treba imati na umu da se sve bundeve s velikim plodovima odlikuju snažnim tkanjem, pa su im stoga potrebni posebni oslonci, rešetke ili ograda.
Sve tri predstavljene sorte bundeve prilično su zahtjevne za sastav tla, tako da se dobra žetva može dobiti samo ako se posadi u hranjivom tlu: idealno je ako postoje ilovasta ili pjeskovita tla. U teškom ili kiselom tlu bundeva neće dati dobru žetvu, stoga se mora dodati dolomitno brašno ili kreč.
Gredice za sjetvu bundeve počinju se pripremati u jesen, iskopavaju se i gnoje: humusom ili kompostom s proračunom od 4-5 kg na 1 m2, kao i 30 g superfosfata.
Džinovska tikva se obično uzgaja pomoću sadnica kako bi se garantovala žetva u oštroj ruskoj klimi. Sjeme za rasad se seje u aprilu. Da bi se poboljšala klijavost, prethodno se namoče u bilo koji stimulator rasta i klija u vlažnom ručniku. Nakon toga se proklijalo sjeme sadi na dubinu od 5-6 cm u pojedinačne tresetne posude.
Na stalno mjesto sadnice se sade krajem maja-početkom juna, kada se zemlja zagrije na dubinu od 10-12 cm. Do tog vremena mlade klice već imaju 3-4 prava lista. Obrazac sadnje trebao bi biti takav da biljke imaju slobodu, jer sve vrste bundeve s velikim plodovima trebaju prostor. Obično ostavite od 1 do 1,5 metara između svakog grma i po dužini i po širini.
Divovsku bundevu treba hraniti dva puta tokom cijele sezone: prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto i tokom perioda aktivnog formiranja trepavica. Kao gnojiva koristi se razrijeđena infuzija divizma (1:10) ili ptičjeg izmeta (1:20), kao i mineralni kompleksi, na primjer, Nitrophoska.
Za uzgoj divovske bundeve važno je pravilno formirati grm. Obično se ostavlja jedna glavna trepavica, na kojoj nije dozvoljeno više od 2 - 3 jajnika. Sve ostale trepavice i jajnici se uklanjaju. Nakon pojave četvrtog lista iz jajnika, štipa se i glavna trepavica.
Tokom cijele sezone sva nega se svodi na redovno zalijevanje, rahljenje i plijevljenje korova. U isto vrijeme, važno je izbjegavati zalijevanje vode i zalijevati biljku kako se gornji sloj tla suši. Da bi pulpa bila slađa, period sazrijevanja plodova divovske bundeve treba umjereno zalijevati.
Zaključak
Bundeva atlantski div - jedna od najomiljenijih sorti krupnih plodova među vrtlarima, zajedno sa sibirskim i šećernim divom. Sve tri sorte su nepretenciozne u njezi, imaju visok prinos i odličan ukus. Jedini mali minus ovih sorti je njihova niska otpornost na štetočine i bolesti, međutim, preventivne mjere poduzete na vrijeme čine ovaj nedostatak beznačajnim.
