Gymnospermous bundeva: koristi i štete

Gymnospermous bundeva se izvana ne razlikuje od obične bundeve i nije zasebna podvrsta kulture. Njihova poljoprivredna tehnologija je slična, način uzgoja se ne razlikuje. Glavna prednost golosjemenjača je to što sjeme nije prekriveno tvrdom ljuskom, što ih čini pogodnijim za obradu.

Opšti opis golosemenjača

Tikva golosjemenjača (na slici) nema vizualne razlike od obične. Ova zeljasta biljka intenzivnog rasta i formiranja izdanaka može za 2-4 mjeseca pokriti površinu do 30 m. Kultura je predstavljena raznim sortama koje se razlikuju po boji i obliku plodova. Osnovni zahtjevi za uslove uzgoja golosjemenjača i klasičnih bundeva su isti.

Biološke karakteristike golosjemenjača i obične bundeve se ne razlikuju. Ovisno o sorti, kultura sazrijeva otprilike u isto vrijeme. Gimnosperme su osjetljivije na temperaturu tla tokom sadnje. Neobloženo sjeme brže klija, ali ako je temperatura tla ispod +17 ⁰C, klice mogu umrijeti. Obična bundeva se sadi sa sjemenkama odmah u tlo, golosjemenice se preporučuju za uzgoj sadnica.

Sorte golosjemenjača ne daju velike plodove, prosječna težina je od 6 do 8 kg. Formira više cvjetova od klasičnih vrsta, veće su veličine. Opšti opis golosemenke tikve:

1. Trepavice su šuplje, dugačke (do 8 m), debele, neke sorte zahtijevaju formiranje grma uklanjanjem viška izdanaka. Stabljike su svijetlozelene, rebraste, fino dlakave. Dugi brkovi srednje veličine.
2. Lišće je intenzivno, listovi su nasuprotni, zaobljeni, peterokraki, blago raščlanjeni. Površina je glatka sa debelim žilama, tamnozelena, pubescentna.
3. U prosjeku, bundeva formira 70 ženskih i više od 350 muških cvjetova, prvo se pojavljuju muški, a zatim ženski rastu na 4-8 internodija. Cvjetovi jednostavni, pojedinačni, jarko žuti.
4. Oblik i težina ploda zavise od sorte, uglavnom zaobljene bundeve narančaste boje i tamnozelenih okomitih pruga.
5. Sjemenke srednje veličine prekrivene su tankim tamnozelenim filmom, formiranim u velikom broju, smještenim u dubokim sjemenskim komorama.

Prednosti i štete golosemenjača

U hemijskom sastavu voća ima mnogo korisnih elemenata, pa se naširoko koristi u receptima tradicionalne medicine i farmakološkoj industriji. Gymnospermous bundeva u smislu sastava pulpe ne razlikuje se od uobičajene. Sjemenke su korisne u borbi protiv helminta. Supstanca kukurbitin se nalazi u filmu između sjemena i tvrde ljuske, u običnoj bundevi film je tanak. Kukurbitin je zelena supstanca; kod golosemenjača je film mnogo deblji, pa je koncentracija supstance veća.

Korisne karakteristike:

1. Vitamini PP, B5, B1, E, B9 učestvuju u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata, daju tijelu energiju. Sintetizira hemoglobin, potiče proizvodnju aminokiselina, normalizira apsorpcionu funkciju crijeva, poboljšava rad nadbubrežnih žlijezda.
2. Zahvaljujući holinu, bundeva ima hepatoprotektivno svojstvo. Supstanca je dio lecitina, učestvuje u metabolizmu fosfolipida, stvara tkivo jetre.
3. Fosfor i cink poboljšavaju stanje zidova krvnih sudova, daju im elastičnost, zaustavljaju stvaranje krvnih ugrušaka. Sprečava razvoj prostatitisa i adenoma, cink stimuliše proizvodnju testosterona i estrogena.
4. Kalcijum pomaže u jačanju kostiju.
5. Aminokiseline poboljšavaju moždanu aktivnost.
6. Bundeva ima diuretička i koleretska svojstva, sprječava nastanak kamenja u mjehuru i kanalima.
7. Gvožđe je uključeno u stvaranje krvi.
8. Omega-3 i Omega-6 masti hidriraju kožu, imaju antioksidativna svojstva. Zajedno s vitaminima normaliziraju hormonsku pozadinu, čime se rješavaju akni.
9. Sjemenke se koriste za helmintozu uzrokovanu pinworms, trakavica, goveđa trakavica.

Prednosti sjemenki i pulpe golosjemenke bundeve su nesumnjive, moguća šteta nanosi se tijelu prekomjernom upotrebom:

• osobe s disbakteriozom mogu imati poremećenu defekaciju;
• u nekim slučajevima dolazi do alergijske reakcije na bundevu;
• onima koji pate od dijabetesa ne preporučuje se uključivanje u sjemenke bundeve;
• kod osoba s poremećajem acidobazne ravnoteže, stanje se može pogoršati.

Sorte golosjemenjača

Sorta golosjemenjača stvorena je kako bi se pojednostavila tehnologija prerade sjemena u ulje. Kasnije su uzgajane sorte sa poboljšanim gastronomskim kvalitetima. Opći pregled popularnih sorti golosjemenjača i njihovo ime pomoći će vam da odlučite o izboru sjemena za sadnju.

Styrian

Štajerska golosemenkasta bundeva (austrijska) dolazi iz istoimene austrijske pokrajine. Stvorene za prehrambenu industriju, štajerske sjemenke bundeve sadrže visoku koncentraciju ulja. Kultura prilagođena vremenskim uslovima Rusije. Uzgaja se u industrijskim razmjerima i na kućnim parcelama. Pulpa beznačajnog sastava šećera, suptilnog mirisa na orašaste plodove.

Karakteristike štajerske golosemenke bundeve:

• srednje kasno, sazrijeva za 3 mjeseca;
• voli toplinu, zahtjevan za osvjetljenje;
• stabljike su dugačke, grm sa visokim formiranjem izdanaka;
• plodovi su zaobljeni, težine 5-7 kg, glavna boja je zelena sa svijetložutim linijama.
• formira veliki broj sjemenki srednje veličine, tamnozelene boje.

Rok trajanja - 3 mjeseca.

marelica

Gymnosperm bundeva kajsija se odnosi na desertne sorte, stvorene na bazi štajerske, prema recenzijama, sorte su slične po izgledu. Površina ploda je svijetlo žuta sa zelenim uzdužnim prugama. Ime je dobio po ukusu bež pulpe. Okus je sladak, bogat, sa notama kajsije. Sjeme je srednje, u velikim količinama. Prednosti golosemenice bundeve Kajsije: ukus i hemijski sastav semena. U SSSR-u se uzgajala kultura za proizvodnju soka od kajsije. Srednje kasna sorta, sa intenzivnim formiranjem trepavica, težina - do 8 kg.

golosemyanka

Biološke karakteristike bundeve golosemyanka golosemyanka ne razlikuju se od ostalih sorti austrijske selekcije. Žbunasta biljka prilagođena umjerenoj klimi, kultura se uzgaja u tehničke svrhe, za proizvodnju ulja. Ovo je jedan od prvih predstavnika golosjemenjača koji se pojavio u Rusiji.

Opis sorte i karakteristika golosemyanke bundeve:

• srednje kasni, plodovi dostižu biološku zrelost za 110 dana;
• formira mali broj trepavica, razgranatih izdanaka, dužine do 4 m;
• plodovi su blago spljošteni na vrhu i osnovi, žuti i zeleni, sa nedostatkom svjetla, dominira zelena boja;
• pulpa je svijetložuta, blago vlaknasta;
• okus je neutralan ili blago sladak;

Daje puno sjemena, imaju tamno sivu nijansu.

Danae

Prema recenzijama, golosjemenska bundeva Danae je najtraženija u srednjoj traci. U Rostovu je stvorena kultura za tehničku kultivaciju. Opis bundeve:

• otporan na mraz, ne prestaje rasti kada temperatura padne;
• srednje kasno, vegetacijski period 120 dana;
• grm jako razgranat sa srednjom formacijom izdanaka;
• plodovi su zaobljeni, tamnozeleni, s mrežastim uzorkom;
• pulpa je svijetložuta, nezaslađena, vlaknasta;
• proizvodi mnogo krupnih uljarica. Osetljiv na oprašivanje.

Olga

Olga - bundeva golosjemenske sorte ranog zrenja. Dizajniran za blagovanje. Kultura polužbuna, kompaktna, kratke trepavice. Sazrijevanje plodova je istovremeno, bundeve su poravnate, težine 1,5-3 kg. Pulpa je sočna, slatka, blago vlaknasta, bogate žute boje. Kora je tvrda, tanka, površina je narandžasta sa svijetlim segmentom. Sjemenke su male, svijetlozelene, formirane u malim količinama.

Juno

Tikva golosjemenjača Juno se odnosi na rano zrele, t. To. sazreva za 90 dana. Nepretenciozan je predstavnik kulture. To je jedina golosemenjača otporna na sušu. Biljka je raštrkana, intenzivno formira bočne izdanke, stabljike su dugačke, neograničene u rastu. Slabo podnosi čvrstu sadnju i gustu krošnju. Zahtijeva formiranje grma. Kultura je visokoprinosna, plodovi nivelisanog oblika, standard boje za golosemenke. Težina bundeve do 8 kg. Sjemenska ovojnica je tamna, bliža crnoj, formira se dosta sjemena.

Miranda

Miranda je golosjemenjača predstavnica poljske selekcije, polugrm niže veličine. Grm nije raširen, kompaktan, ne zauzima puno prostora na lokaciji. Opis sorte:

• srednje kasno (105-110 dana);
• formiranje izdanaka je slabo;
• produktivnost je visoka;
• stolni razred;
• plodovi zaobljenog spljoštenog oblika, zeleni u fazi tehničke zrelosti, kada sazriju postaju sivi s mramornim uzorkom, težina - 5-8 kg;
• pulpa je sočna, debljine do 7 cm, sa visokim sadržajem škroba i šećera;
• daje malo svijetlozelenog sjemena.

eso

Vlasnik autorskih prava za sortu golosjemenjača je češka kompanija SEMO, vodeći dobavljač sjemena na europskom tržištu. Sorta stvorena za industrijski uzgoj. Potpuno prilagođen vremenskim uslovima Rusije. Gimnospermous bundeva ove sorte spada u srednje sezonske usjeve, dovoljno je 110 dana do punog zrenja. Penjačica, zauzima velike površine. Uzgaja se samo radi sjemena. Pulpa neutralnog ukusa, tanka, svetlo žuta. Plodovi su okrugli, tamnozeleni, sa blago žutom mrljom, težine do 9 kg. Koža je tvrda, tanka. Bundeva se može čuvati u roku od 1,5 mjeseca. Nakon berbe, plodovi se odmah šalju na preradu.

Uzgoj golosemenica

Gymnospermous bundeva je kultura koja voli svjetlost, preferira područja otvorena suncu, zaštićena od sjevernog vjetra. Najbolja opcija za uzgoj je na brdu na južnoj strani. Otpornost na sušu golosjemenjača je niska, biljke zahtijevaju stalno zalijevanje za vegetaciju. Korijenov sistem je površan, tako da zalijevanje tla može dovesti do bolesti, u najgorem slučaju, do smrti biljke.

Potreban sastav tla za usjev je neutralan ili blago alkalni; na kiselom tlu golosjemenjača bundeva neće dati urod. Zemljište treba da bude lagano, prozračeno, drenirano, plodno. Tako da azot, kalijum i fosfor budu u potrebnoj količini. Dopuniti zalihe prihranom i plodoredom. Gimnosperme nisu zasađene na jednom području više od 3 godine, tlo nakon uzgoja tikvica neće raditi.

Povrće rasporedite na gradilištu tako da pored golosjemenjača nema obične bundeve. Biljke se oprašuju, sadni materijal za sljedeću godinu neće dati željenu sortu. Gredica se priprema prije sadnje: prekopaju je i dodaju organsku materiju. Vlažiti prije sjetve. Vrijeme polaganja sjemena za svaku klimatsku zonu je različito. Preduvjet je da se tlo zagrije do +17 ⁰C, i nije bilo opasnosti od mraza. Sjeme klija sedmog dana, ako u ovom trenutku dođe do mraza, biljka se više neće oporaviti.

Slijetanje:

1. Sjeme se zagrijava 8 sati na temperaturi ne višoj od +40 ⁰C.
2. Zatim se stavi na 5 sati u rastvor lijeka "Vympel".
3. Napravite udubljenja veličine 30x30 cm, napunite rastvorom pepela (100 g) i kalijum sulfata (100 g) na bazi 2 vode.
4. Humus (5 kg) se pomiješa sa superfosfatom (100 g), stavi se na dno rupe, treba dobiti sloj od oko 15 cm.
5. Posadite 4 sjemenke na dubinu od 5 cm, održavajući razmak između sjemenki od 4 cm.
6. Pokrijte zemljom, malčirajte slamom ili piljevinom.

Direktno slijetanje u zemlju koristi se u južnim regijama. Za umjerenu klimu, da bi se ubrzao period zrenja, sadnice se prethodno uzgajaju. Golosemenčice bundeve slabo reaguju na transplantaciju, pa se sjeme sije u tresetne čaše.

Uzgoj sadnica:

1. Do trenutka sjetve sjemena, vođeni su vremenskim uslovima, sadnice će biti spremne za sadnju za 1 mjesec.
2. Zemlja se sipa u čaše koje se sastoje od treseta, komposta i gornjeg sloja zemlje u jednakim dijelovima.
3. Posadite sjeme na dubinu od 4 cm.
4. Uzgajati bundevu na temperaturi od 22 ⁰C, stvarajući osvjetljenje 16 sati dnevno.
5. Kada se pojave listovi, sadnice se prihranjuju Uniflor Growth-om.

Pre stavljanja u baštu na nekoliko sati, sadnice se iznose na svež vazduh.

Sjetva sjemena i sadnja sadnica vrši se po istoj shemi. Razmak između redova 70 cm, ako je sorta grmolika, onda između biljaka - 65 cm, srednje penjanje - 1,5 m, sa intenzivnim formiranjem izdanaka - 2 m.

Briga o golosemenčicama:

1. Zalivanje svako veče pod koren.
2. Pljevivanje i rahljenje po potrebi.
3. Prihrana preparatima "Uniflor-micro", "Azofoska", organski.
4. Uklanjaju se bočni izdanci, ostavlja se 4 do 7 jajnika na grmu, ovisno o sorti, vrhovi se ocijeđuju.

Kada plodovi počnu da sazrijevaju, moraju se staviti na sloj slame tako da ne dođu u dodir sa zemljom ili vezati za podupirač.

Štetočine i bolesti

Sorte golosjemenjača se razmnožavaju, stvorene odabirom visokokvalitetnog sadnog materijala, tako da kultura ima stabilan imunitet. Najčešće bolesti su pepelnica i antraknoza.

Pepelnica je gljivična bolest koja se manifestuje kao sive mrlje na listovima. Razlog je višak dušika, nedostatak vlage, hladno vlažno vrijeme. Metode borbe:

• uklanjanje problematičnih područja;
• tretman golosjemenjača natrijum fosfatom ili koloidnim sumporom;
• korištenje lijeka "Topaz" ili "Univerzalna rosa".

Prvi znakovi antraknoze su pojava tamnožutih mrlja, s vremenom se povećavaju, postaju tamnoružičaste. Gljiva potpuno inficira golosemenku bundevu, plodovi su neprikladni za konzumaciju. Ako je biljka zaražena, neće je biti moguće spasiti, grm se potpuno uklanja s mjesta. Preventivna akcija:

• usklađenost sa plodoredom;
• dezinfekcija sadnog materijala antifungalnim sredstvima;
• tretiranje gredica prije sadnje fungicidom;
• uklanjanje ostataka tikvice i korov nakon preuzimanja sa stranice.

Lisne uši parazitiraju na bundevi, riješite se štetočina lijekom "Iskra", "Fitoverm". Bijeli moljac je rjeđi, gusjenice uništava komandant.

Berba i skladištenje

Znak da je golosemenka tikva zrela je bogata boja ploda i suva peteljka. Vrijeme berbe ovisi o sorti i regiji rasta. Uglavnom, ovo je jesen - sredina septembra za umerenu klimu, na jugu - početak oktobra. Ubrati bundevu zajedno sa peteljkom. Gymnospermous sorte nemaju dug rok trajanja, plodovi počinju trunuti, sjemenke klijaju iznutra. Prosječan rok trajanja je 60 dana, štajerska golosemenica se čuva 1 mjesec duže.

Uslovi za čuvanje bundeve:

• mračna prostorija s temperaturom ne višom od +10 ⁰C;
• vlažnost vazduha - do 80%;
• plodovi se postavljaju na brdo (ne mogu se čuvati na tlu), prebacuju se slamom tako da se ne dodiruju;
• periodično pregledan.

Ako postoje znakovi propadanja, golosjemenica se mora ukloniti iz skladišta, a oštećena područja ukloniti i obraditi.

Zaključak

Golosemenke bundeve - sorta obične bundeve, srednje sezone, fotofilna, sa niskom otpornošću na sušu. Biljka se uzgaja zbog sjemena koje se koristi u prehrambenoj industriji. Na njima nema gornjeg tvrdog sloja, što je ekonomski isplativo u procesu obrade.

Gymnosperm Gourd Reviews

"Gymnospermous bundeva: koristi i štete"

Tikva od oraha (butternut): koristi i štete, kalorije, recepti

Bush bundeva: sorte s opisima i fotografijama, recenzijama

Tikva od oraha (butternut): koristi i štete, kalorije, recepti

Bush bundeva: sorte s opisima i fotografijama, recenzijama