Delikatesa od crnog ribizla

Bobice crnog ribizla, koje oduševljavaju berbom u ljetnoj sezoni, nisu samo ukusne, već su i izuzetno korisne za organizam. Koriste se od davnina kako u kulinarstvu tako i u narodnoj medicini. Iz godine u godinu uzgajivači oduševljavaju vrtlare novim sortama s poboljšanim karakteristikama. Nedavno se pojavila delikatesa od crnog ribizla uspjela je steći popularnost među ljetnim stanovnicima ne samo zbog svog odličnog okusa, već i zbog povećane otpornosti na mraz.

opće informacije

Crna ribizla nije samo gurmanska poslastica, već i ljekovita biljka. Svi kopneni dijelovi biljke prepoznati su kao ljekoviti. Bobice sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala neophodnih za ljudski organizam, posebno vitamina C. Od voća se pripremaju mnoga kulinarska remek-djela, kuhaju se džemovi i konzerve, kombinuju sa drugim voćem i koriste za izradu deserta. Grm ribizle ne zahtijeva posebnu pažnju, a čak i uz minimalnu njegu zadovoljava odličnom žetvom.

Crno

Sortu Delicacy uzgojili su naučnici na stanici Pavlovsk Istraživačkog instituta za biljnu industriju po imenu N.I. Vavilov 2000. godine. Godine 2007. zauzeo je počasno mjesto u Državnom registru sorti i preporučen je za uzgoj ne samo u srednjoj traci, već i na Dalekom istoku i sjeveru zemlje. Savršeno prilagođen ruskoj klimi.

Karakteristike sorte

Sorte crne ribizle Delicacy se odnosi na srednje rane vrste. Već sredinom ljeta možete berbu. Na jednoj četkici formira se do 10 bobica težine oko 1 gram. Karakteristike sorte sugeriraju da se uz pravilnu njegu sa jednog grma može sakupiti 12 kg plodova.

Listovi ribizle su veliki, tamnozeleni, sjajni. Cvjetovi su srednje veličine, u obliku stakla, ružičasto grimizni. Sorta je otporna na mraz, samooplodna, ali za povećanje prinosa potreban je oprašivač. Poslastica ima povećanu otpornost na bolesti, ali je otpornost na oštećenja bubrežnom grinjom prosječna.

bobice

Grmu nije potrebna podvezica, moćni izdanci mogu izdržati čak i jake nalete vjetra. Delikatesa od crnog ribizla, čiji detaljan opis sorte pokazuje da visina biljke ne prelazi jedan i pol metar, može se uzgajati u blizini granice ili duž staza. Obavezna rezidba za oblikovanje potrebno je dva puta godišnje. Do plodova dolazi u drugoj godini nakon sadnje.

Rastuće karakteristike

Sorta crne ribizle Delicious razmnožava se sadnicama koje se dobijaju iz reznica ili grana. Kada kupujete sadni materijal, obratite pažnju na njegovu kvalitetu. Zdrave sadnice imaju bijelo, dobro razgranato korijenje. Prije sadnje u vrtu treba ih tretirati otopinom kalijum permanganata.

Ribizla Delicious, čiji detaljan opis sugerira da je ova sorta nepretenciozna i nije hirovita, ali preferira tlo niske kiselosti za uzgoj, nije sklono stagnaciji vlage. Prostor treba da bude dobro osvetljen. Ribizla ne podnosi sjenu i polusjenu, bobice se odmah skupljaju, a njihova boja postaje smeđecrvena, ali uopće ne crna.

Prije sadnje sadnica, tlo se pažljivo iskopa, zalije. Rupa se kopa ne dublje od pola metra. Na dno se polaže krečnjak pomešan sa istrulilim stajnjakom i kompostom. Korijeni ribizle se spuštaju na dno i ispravljaju, nakon čega se rupa zakopava i obilno zalijeva vodom.

Ribizla Delicious vrlo voli vlagu, stoga, ako su sadnice posađene u proljeće, s početkom vrućine, učestalost zalijevanja se povećava. Uz dugo odsustvo kiše, biljke se navodnjavaju svaki drugi dan. To možete učiniti iz kante ili iz crijeva ispod korijena. Tokom perioda zrenja plodova, zalijevanje se potpuno zaustavlja.

Za sortu Delicacy potrebna je obavezna prihrana, koja se provodi jednom mjesečno. Potrebno je koristiti kalijeva gnojiva, ureu i superfosfat. Povoljno utiču na formiranje i razvoj plodova.

Crno

Potrebno je redovno pregledavati grmlje Delicious ribizle i pratiti stanje izdanaka i lišća. Na njima se povremeno mogu pojaviti štetočine i mrlje. Nakon otkrivanja prvih znakova bolesti, zahvaćeni dijelovi biljke se uklanjaju kako bi se spriječilo širenje bolesti, a sam grm se tretira fungicidom. Kao preventivnu mjeru, gurmanske ribizle tretiraju se narodnim lijekovima za odbijanje štetočina (na primjer, tinktura češnjaka ili luka).

Sredinom septembra pripremaju se Delicious ribizle za predstojeće zimovanje. Listovi se uklanjaju sa izdanaka, suve grane se režu. Grm je savijen do zemlje tako da kada padne snijeg, može u potpunosti pokriti biljku i zaštititi je od jakog mraza. S početkom proljetnih vrućina, grane se ispravljaju i seku, ostavljajući na svakoj po 6 nabubrelih pupoljaka.

Prednosti i nedostaci

Sorta ribizle Delicacy ima niz prednosti koje je razlikuju od konkurenata. To uključuje:

• odličan desertni okus bobičastog voća;
• voće sa suvim odvajanjem;
• srednje rano sazrevanje;
• povećana otpornost na gljivične bolesti;
• visok prinos;
• odlična otpornost na mraz.

Crno

Značajni nedostaci, na koje bi vrijedilo obratiti pažnju, nisu identificirani u sorti. Treba samo napomenuti da je za postizanje konstantno visokog prinosa potrebno prisustvo sorte za oprašivanje u blizini. U suprotnom, ova brojka će pasti. Mnogi ljetni stanovnici s lakoćom to podnose i na mjestu odjednom sade nekoliko sorti crne ribizle.

Vrtlari stalno traže nešto novo za sebe, svaki put postavljajući sve veće zahtjeve za biljke. Uzgajivači neumorno rade kako bi zadovoljili potražnju i razvili nove sorte sa pozitivnim karakteristikama. Rezultat takvog rada bila je sorta crne ribizle Delicacy, koja u svakom pogledu zadovoljava zahtjeve modernih ljetnih stanovnika. Standardnom njegom dobija se odlična berba ukusnih i zdravih bobica koje se dobro čuvaju i podnose transport. Koriste se i svježi i pripremljeni blankovi, konzerviranje.