Šparogi kupus, ili brokula, vrlo su cijenili ljetni stanovnici i vrtlari zbog svoje nepretencioznosti i korisnih svojstava, kao i zbog činjenice da ako se nakon rezanja glavica grmlje ne ukloni iz vrta, novi plodovi nastavljaju rasti i sazrijevati na njima. Istina, nisu tako velike i ne rastu tako obilno, ali ipak. Da biste postigli visoke prinose, morate znati kako posaditi brokulu na otvorenom tlu. Uradite to sa sjemenkama ili sadnicama.
Proljeće, kraj aprila, pogodno je za sadnju brokule metodom bez sjemena. Sjeme kupusa je moguće odmah posijati na gredice početkom aprila, ali ispod zaklona od spunbonda, filmova. Proklijalo sjeme kupusa sadi se u otvoreno tlo. Klijaju se na dobro navlaženom papirnom ubrusu, a za izolaciju se koristi plastična folija.
Sadnja sjemena kasnozrelih sorti usjeva odmah na gredicama je neopravdana, jer u regijama s hladnim i kratkim ljetima kupus možda neće imati vremena da raste. A kod metode bez sjemena, usjev se mora pobrati kasnije nego kod uzgoja rasada.

Brokula
Među vrtlarima se ukorijenio način sadnje kupusa šparoga, koji je naporniji, ali vam omogućava da dobijete bržu žetvu - sadnice.
Prije sadnje sadnica brokule u otvorenom tlu, uzgajaju se u toplim uvjetima, kod kuće ili u stakleniku, stavljajući kutije sa zasijanim sjemenkama na dobro osvijetljeno mjesto. To može biti prozorska daska, prostor izoliranog balkona ili lođe.

Rasad brokule
Rok za sadnju semena za rasad je od prve polovine marta do sredine juna. Shema sjetve s intervalom od 2 sedmice opravdala se. Sadni materijal uzgojen na transporter omogućava vam da imate zdrav kupus šparoga na stolu cijelo ljeto.
Da biste povećali klijavost i poboljšali imunitet na vanjske uslove, sjeme prije sadnje:
Za normalan rast, brokula se mora posaditi u rastresito tlo sa drenažom. Također, za hranjenje biljke i smanjenje kiselosti, dodaje se drveni pepeo, miješajući po stopi od 1 kante zemlje 1-1,5 st. pepeo.
Bitan! Iskusni vrtlari preporučuju posijavanje sjemena brokule u zemlju pripremljenu od jednakih dijelova vrtne zemlje, humusa, treseta, pijeska.
Sjeme se sije u nisku (oko 25 cm) kutiju. Kontejner se puni neutralnim ili blago alkalnim tlom. Tlo se prije sadnje dezinficira prosipanjem slabog rastvora kalijum permanganata. Drenažni materijal se postavlja na dno kutije. Seju se u brazde do 1,5 cm dubine u dobro navlaženo zemljište. Sjeme se baca i zakopava, lagano zbijajući tlo. Preporučljivo je ostaviti razmak od oko 3 cm između sjemenki u žlijebu, a susjedne žljebove držati na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog.
Bitan! Vreme za sadnju se bira od kraja marta, uključujući prvu dekadu aprila.
Dok sjeme ne proklija, sobna temperatura se održava na oko 20°C. Kada se pojave izdanci, temperatura se smanjuje na 8-10°C, a u takvim uslovima sadnice se uzgajaju prvih 7 dana. Tada se dnevna temperatura održava unutar 15-20°C, a noću 9°C.

Sjetva
Biljke koje se razvijaju ne trebaju posebnu njegu. Treba im osigurati svjetlo, a to je dovoljno u svijetloj prostoriji, i sa vlagom, ali bez zalijevanja.
Dvonedeljni izbojci rone, presađujući u zasebne posude - šolje, posude, saksije.
Bitan! Najbolja opcija za odabir pijuka je tresetna šolja. Biljka u bašti se može posaditi direktno u nju bez vađenja.
Kupus se nakon berbe zaštiti od direktne sunčeve svjetlosti nekoliko dana, a sobna temperatura se održava na oko 21ºC. Uspostavljene sadnice prihranjuju se đubrivima bogatim borom, molibdenom. Dnevna temperatura se spušta na 17ºC, noćna se održava oko 9ºC.

branje
Sadnice se podvrgavaju postupcima kaljenja 14 dana prije presađivanja u otvoreno tlo. A vrijeme za sadnju brokule u zemlju dolazi kada su sadnice stare 30-45 dana, a na mladim biljkama pojavilo se 4-5 punopravnih listova. Obično je sredina maja.
Za brokulu, kada se sadnice sade na otvorenom tlu, odaberite blago zasjenjeno područje, bez direktne sunčeve svjetlosti. Kupus je pogodan za plodnu, ne zakiseljenu zemlju (dodatak krede, praha ljuske jajeta pomoći će normalizaciji kiselosti). Sa nedovoljnim nivoom kiselosti, pH tla se povećava dodavanjem vapna. Sadnju useva ne treba vršiti na prostoru gde su ranije rasli šargarepa ili paradajz, krompir, mahunarke, luk, bundeva.
Bitan! Bolje je pripremiti mjesto za sadnju brokule u jesen, gnojidbom mineralnim ili organskim jedinjenjima. Ako baštovan nije imao vremena da to učini, nije važno. Gnojiva se mogu primijeniti prihranjivanjem.
Sadnja brokule u zemlju vrši se u duboka i dobro zalivena udubljenja - rupice dubine 30 cm. U njih, ako tlo nije pođubreno u jesen, bacaju po 1 šaku komposta i pepela. Sadnica se pažljivo uklanja iz posude zajedno sa grudom zemlje kako se ne bi ozlijedio korijenski sistem. Biljka se postavlja u rupu, usmjeravajući korijene tako da je stabljika u zemlji do donjih listova. Sadnice se posipaju zemljom i obilno zalijevaju.
Bilješka! Da bi se povećala stopa preživljavanja biljke, sadnju je najbolje obaviti oblačnim danom ili uveče.
Tlo ispod kupusa je malčirano sitnom slamom, suhom travom, strugotinama. Tako je moguće spriječiti rast korova i zadržati vlagu u tlu. Prilikom sadnje brokule na otvorenom tlu slijedite shemu: udaljenost između susjednih rupa u jednom redu treba biti 30-40 cm, a između susjednih redova - do 60 cm ili više.
Kada se očekuju mrazevi (na temperaturama ispod -2ºC, sadnice mogu umrijeti), zasađene biljke se prekrivaju filmom koji se ne smije otvarati dok se ne uspostavi ugodno vrijeme.
Sadnice kupusa šparoga nakon sadnje u otvorenom tlu do 10 dana prekrivene su granama smreke, improviziranim materijalom, sjenčanjem od užarene sunčeve svjetlosti. Pravilna njega osigurava dobre prinose, a tokom cijelog rasta kupusa morate voditi računa o:
Bitan! Zatim se prihrana prestaje i nastavlja nakon rezanja glavnog cvata. U ovom slučaju se hrane gnojivima pripremljenim od prethodno korištenih proizvoda, ali u drugom omjeru. Kupusu u ovoj fazi razvoja potrebno je manje fosfora i azota, a više kalijuma. Prihrana se nanosi u obliku otopine dobivene od 10 litara vode i 20 g superfosfata, 10 g amonijum nitrata, 30 g kalijum sulfata.
Kao i svaki kupus, brokula ima mnogo štetočina. To su lisne uši, od kojih se listovi kupusa uvijaju i obolijevaju, kupusnjača, čije ličinke jedu stabljike i korijenje kupusa, buva krstaša sa proždrljivim ličinkama, puževi i puževi koji se hrane lišćem. Grmlje također pate od patogena, infekcija s kojima dovodi do promjene boje lišća, truljenja, nerazvijenih cvatova.
Poprskajte brokulu biljnim i hemijskim insekticidima. Kao zaštita od infekcije koriste se solanaceusi zasađeni na susjednim gredicama: krompir, patlidžan, paradajz, paprika, kao i luk, bijeli luk, spanać, cvekla.

Berba
Kupus šparoga se bere rezanjem zelenih cvjetova kako bi se spriječilo prezrenje. I kupus može prezreti za nekoliko dana, pa treba redovno pratiti stanje glavica. Na prezrelom cvatu kupusa pojavljuju se mali pupoljci, koji nakon nekog vremena postaju žuti cvjetovi. Ne mogu jesti kupus.
Bitan! U brokuli su jestivi ne samo cvatovi sa glavicama, već i gornji dio stabljike.
Kupus šparoga ima posebnost - nakon rezanja glavnog cvata počinju se razvijati bočni izdanci na kojima se pojavljuju i jajnici cvasti.
Zrele glavice kupusa seku se ujutro kako bi se spriječilo uvenuće ubranog roda.
Briga o kupusu ne oduzima puno vremena. Kultura bogata vitaminima uzgaja se u sezoni u bašti, tokom cele godine u plastenicima, na izolovanim lođama i balkonima. Ali čak i nepretencioznoj kulturi, da bi imala žetvu, potrebno je osigurati odgovarajuću njegu.