Pasynkovanie i formiranje cherry paradajza u stakleniku
Cherry - tako se nazivaju svi maloplodni paradajzi. Ali, strogo govoreći, to nije tačno. Kada su ove trešnje tek ulazile u kulturu, njihova raznolikost nije bila toliko velika, pa su se spojile u jednu grupu - trešnja.
Ali kulinari i obični ljubitelji paradajza brzo su okusili njihov odličan okus i cijenili prekrasan izgled. Razvijen je veliki broj novih sorti i hibrida maloplodnog paradajza. A sada je njihova klasifikacija postala mnogo šira.
Klasifikacija cherry paradajza
Prije svega, postoje takozvane tehničke sorte - pogodne za konzerviranje i stolne ili salate. Potonje sorte, pak, podijeljene su u sljedeće grupe:
- koktel od paradajza - prečnik ploda je od 3 do 4 cm, ukus je svetao zasićen, može biti povrće, t. e. blago kiselkasto i voćno, sa visokim sadržajem fruktoze;
- trešnja - upola manja od koktelskih i definitivno mnogo slađa - najslađa iz cijele grupe;
- kleisters - rajčice s malim plodovima karpalnog tipa, svi plodovi na četkici dozrijevaju odjednom;
- rajčice od ribizle - u njima je većina divljih rajčica, uključujući i veličinu, dali su ime grupi, nisu veći od velikih ribizla.
U svakoj grupi, osim u posljednjoj, veliki izbor boja, oblika i ukusa. Različite sorte se razlikuju po vrsti rasta. Veličine grma su vrlo raznolike - od divova od tri metra do mrvica koje dobro rastu čak iu saksiji za cvijeće.
Istorija čeri paradajza
Istorija pojave cherry paradajza je zanimljiva i kontroverzna. Izrael se najčešće naziva njihovom domovinom. Tamo su provedeni eksperimenti kako bi se stvorile sorte koje su najprikladnije za uzgoj u vrućim klimama. Rezultat oplemenjivačkog rada bile su prve sorte cherry paradajza. Ali u različitim izvorima postoje reference na rajčice s malim plodovima donijete iz Amerike krajem 16. stoljeća. Sve do kraja 70-ih godina prošlog veka, čeri paradajz nije bio uobičajen i uzgajao se samo u nekim krajevima. Posebno su dobro rasle na grčkom ostrvu Santorini, gde su postojali jedinstveni klimatski uslovi za njihov rast. Sada najpoznatiji kuhari u raznim zemljama svijeta ne mogu bez ovih paradajza. A početak su im dali izraelski uzgajivači koji su stvorili prvu komercijalnu sortu za Marks&Spenser". Desilo se to 1973. godine.
Formiranje cherry paradajza
Formiranje paradajza trešnja uključuje regulaciju opterećenja plodova uklanjanjem viška izdanaka ili pastoraka. Takav bijeg raste iz sinusa svakog lista. Uklonite ih na panj visine oko 3 cm. Također je potrebno posvijetliti grm nakon što četka počne pjevati. Da biste to učinili, uklonite lišće koje se nalazi ispod njega, čineći to u nekoliko koraka. Važna operacija je štipanje vrha stabljike ili pincetanje. Potrebno je kako bi svi paradajzi imali vremena da se potpuno formiraju i sazriju. Proizvodi se mesec dana pre nego što temperatura počne da pada ispod plus 8 stepeni.
Njega i formiranje za svaku grupu sorti bit će različiti. Ali postoje opće karakteristike koje treba uzeti u obzir.
- Cherry paradajz stoga imaju tendenciju da daju mnogo pastoraka štipanje paradajza treba da bude temeljna i redovna;
- Žetva paradajza s malim plodovima je manja od berbe njihovih kolega s velikim plodovima, ali to se više nego isplati s nevjerovatnim okusom cherry paradajza, to se mora uzeti u obzir pri odabiru vrste formacije;
- Stabljika ove sorte paradajza je tanja nego kod krupnoplodnih sorti, a kod indeta ima oblik lijane. Obavezno vezati sve vrste čeri paradajza. Tapiserije za njih trebale bi se nalaziti češće nego za sorte s velikim plodovima.
![]()
- Grm cherry paradajza može roditi i do 6 mjeseci ako se za to stvore pravi uslovi.
U takvim je strukturama moguće ranije saditi paradajz, a vegetaciju završavaju kasnije nego u filmskim staklenicima.
nedovoljno veliki paradajz
niskog rasta čeri paradajza može se pripisati odrednica tip. Stoga se njihovo formiranje vrši na isti način kao i sve determinante. Među determinantnim sortama i hibridima cherry paradajza, posebna se grupa ističe minijaturnom veličinom grma. Izgledaju kao standardni paradajz i, u suštini, jesu. Broj četkica na glavnoj stabljici nije veći od 3, ima vrlo malo posinaka. Grmovi su kompaktni i gotovo se ne granaju.
Ove bebe ne moraju biti oblikovane. Najčešće i najčešće uzgajane sorte: Pinocchio, Children`s Sweet, Bonsai, Pigmy, Balcony Miracle - imaju crvene plodove, Garden Pearl - sa roze paradajzom, Golden Cluster - ampelous paradajz sa žuto-narandžastim plodovima. Ove sorte se ne mogu pohvaliti velikom žetvom, ali sazrijevaju vrlo rano, neke već 3 mjeseca nakon pojave prvih izdanaka.
Sljedeća grupa su realne determinante čija se visina kreće od 50 cm do 1 m. Njihovo formiranje je isto kao i kod krupnoplodnih determinantnih sorti.
- U jednoj stabljici. Svi pastorci se prekidaju, plodovi se javljaju samo zbog formiranja cvjetnih četkica na glavnom izbojku. Takav paradajz će sazrijeti ranije, ali žetva neće biti velika.
- U dvije stabljike. Jedna je glavna stabljika, druga je posinak ispred prve cvjetne četke. Preporučuje se da ga uštipnete nakon što se formira treća cvjetna četkica, ostavljajući dva lista iznad nje.
- Ako je ljeto vruće, takav paradajz možete držati u tri stabljike, treći će biti posinak iznad prve cvjetne četke.
Shema formiranja cherry paradajza u jednoj, dvije i tri stabljike.
Među determinantnim sortama trešnje mogu se uočiti sljedeće:
Irishka F1
Hibrid koktel paradajza ranog zrenja. Voće crvene boje. posinak umjereno. Visina 60 cm.
Honey Candy F1
Karpalni hibrid srednjeg ranog perioda zrenja, daje plodove žuto-narandžaste boje u obliku šljive. Visina grma je oko metar. Formirana u dvije ili tri stabljike.
Blossam F1
Hibrid rani-srednji. Okruglo crveno voće. Visina 1 m. Grm je moćan, bolje je voditi u dvije stabljike.
paradajz srednje veličine
Takve biljke su sklone prevremenom završetku rasta glavne stabljike, jer. e. administriranje. Formiranje takvog paradajza može se obaviti u jednoj ili dvije stabljike, ali uz obavezno ostavljanje rezervnog posinka, na koji će se moći prenijeti rast paradajza kada se prerano prepuni. Ispod svake novoformirane četke ostavlja se rezervni posinak, brišući prethodni.
Najbolje poludeterminantne sorte i hibridi cherry paradajza:
Datum crveno F1 i datum žuto F1
Prinos karpalnih srednje kasnih hibrida, odnosno crvenih i žutih. Voće - krema. Plodovanje rastegnuto. Grm je niskog lista pa se može formirati u 3 stabljike. Naraste do jedan i po metar.
Pink džemper
Veoma rana i lepa sorta paradajza. Ima plodove izduženog oblika ružičaste boje. Dobro se osjeća na otvorenom. Naraste do 1,2 m. Može se formirati u 3 stabljike.
Visoki ili neodređeni paradajz
Takav cherry paradajz u stakleniku može narasti do 3 m. Najčešće se formiraju u 1-2 stabljike. Ali najveći prinos može se dobiti kada se formira u 3 ili čak 4 stabljike, što je moguće samo u regijama sa toplim i dugim ljetima. Štipanje paradajza u stakleniku čeri rajčice se izvode kasnije nego na otvorenom polju.
Sve ostale pastorke treba slomiti. Kako se brinuti za cherry paradajz, možete pogledati video:
Sorte visokih čeri paradajza:
Ova grupa sorti je najbrojnija.
Žutika F1
Indet visina do 2 m. Rano sazrela sorta sa dugim periodom plodonošenja. Plodovi su ovalni, prelepe roze boje i veoma dobrog ukusa. Formirana u 2 ili 3 stabljike.
Trešnja
Rana karpalna sorta sa stabljikom nalik lijani. Crveno obojeni okrugli plodovi imaju malu težinu, samo 10 g, što se nadoknađuje njihovim brojem u četkici - do 40 komada. Formirana u 2 stabljike.
Višnja žuta i crvena
Ranozrele sorte koje narastu do 1,8 odnosno 2 m. Imaju okrugle plodove slatkog ukusa. Prinos crvenoplodne sorte je veći. Formirana u dvije stabljike.
Zlato
Srednjosezonski indet sa malim okruglim plodovima veoma slatkog ukusa. Formirana u dvije stabljike.
medena kapljica
Srednje rani indet sa vrlo slatkim žutim plodovima u obliku kruške. Broj plodova u četkici do 25. list krompira. Formira mnogo pastoraka. Formirana u 2 stabljike.
Rumenilo
Srednjosezonski indet sa vrlo lijepim izduženim plodovima. Boja im je ružičasto-žuta sa neupadljivim prugama. U ukusu ima voćnih nota. Formirana u 4 stabljike.
Super varijante četkica
Među cherry paradajzom postoje šampioni koji formiraju ogromne četke, broj cvjetova u njima doseže 300. Procvjetao paradajz ove vrste je nevjerovatan prizor. Ovi paradajzi pevaju postepeno i na jednoj četkici se nalaze i cvetovi i zreli plodovi. Takav paradajz je indetes. Morate ih formirati u jednoj stabljici, ostavljajući ne više od 3 četke.
Varijante: Ogrlica crvena i žuta.
Zaključak
Posadite cherry paradajz. Ovo je omiljena poslastica ne samo djece, već i odraslih.
