Kako koristiti celer za mršavljenje

Celer za mršavljenje danas se može kupiti u svakom supermarketu, bez obzira na doba godine. Nijanse odabira proizvoda poznate su ženama koje prate svoju figuru i zdravlje. Ljekovita svojstva i njen vitaminski sastav poznati su od davnina. Nepretenciozna biljka raste na mjestima osušenih močvara i vole je ljetni stanovnici zbog lakoće uzgoja.

Prednosti i štete celera za mršavljenje

U celeru su sve komponente vrijedne za čovjeka, jer su bogate vitaminima i mineralima, aminokiselinama, dijetalnim vlaknima, proteinima, mastima i ugljikohidratima. Uključivanjem sočnih stabljika ili korijena u prehranu, ne samo da možete izgubiti težinu, već i utjecati na tijelo u cjelini.

Svojstva celera za mršavljenje su neprocenjiva. Korijen biljke je koristan jer može:

  • vratiti oslabljeno tijelo, eliminirati osjećaj umora koji ne odlazi nakon odmora, riješiti se sloma;
  • povećati ton, produktivnost, energizirati zbog uključivanja etera;
  • pozitivno utječu na mušku reproduktivnu funkciju, potenciju, jer povrće sadrži muški hormon - androsteron;
  • spriječiti prostatitis;
  • ojačati barijerne funkcije tijela djece i odraslih - pedijatri preporučuju uključivanje u prehranu od jedne godine;
  • poboljšati probavu, ubrzati apsorpciju proteina - nutricionisti savjetuju dodavanje sirovog povrća u jela od mesa i ribe;
  • spriječiti razvoj bubrežnih patologija;
  • ojačati zglobove, ublažiti bol u nogama;
  • spriječiti razvoj ateroskleroze;
  • poboljšati ten, kosu, ploče nokta.

Sočne stabljike su bogate vitaminima. U nedostatku obilja svježeg bobičastog voća, povrća i voća, koristi im celer. Pulpa se koristi kao lijek za srčana oboljenja i u terapeutske svrhe. Alternativna medicina naširoko koristi biljni sok za liječenje dermatoloških problema, opekotina, posjekotina, upalnih žarišta.

Celer je bogat vlaknima. Blagotvorno djeluje na probavu, sprječava nastanak zatvora, zaustavlja procese truljenja.

Bitan! U ishranu treba uključiti i mirisno povrće, koje čisti organizam od toksina.

Redovna upotreba proizvoda sa korisnim svojstvima pokazuje odlične rezultate. Uključivanje u uobičajenu prehranu daje efekat pomlađivanja, čuva mladost i ljepotu. Celer hrani organizam vitaminima, mikro-, makroelementima i na taj način gradi zaštitu od vanjskih negativnih faktora.

Uz fiziološke procese kod žena, menstruaciju, menopauzu, povrće izglađuje neugodne simptome.

Jela od korijena celera koriste se za mršavljenje. Proizvod sadrži malo kalorija i zahtijeva puno energije za preradu, što cijene svi koji žele smršaviti.

Kako jesti celer da smršate

Da bi proizvod dao željeni efekat, treba ga koristiti u različitim oblicima, ne s vremena na vreme, već stalno. Čisti sok od povrća, isceđen pre upotrebe, preporučuje se za stimulisanje probave, 1 kašika pre jela. Takođe, od biljke se pripremaju salate, smutiji, supe, kokteli, dodaju se u konzerviranje i druga jela.

Kako jesti stabljike celera za mršavljenje

Dijetalna vlakna u stabljikama igraju važnu ulogu u procesu mršavljenja. Dijetetičari ne savjetuju marljivost prilikom čišćenja prtljažnika. Bijeli, mesnati, sočni dio biljke koristi se u ishrani osobe koja se pridržava dijete. Kuva se, peče, prži, dinsta, pari, kiseli. Bez obzira na to kako je proizvod pripremljen, pomaže u uklanjanju viška vode, toksičnih spojeva i uklanja višak kilograma.

Kako koristiti korijen celera za mršavljenje

Korijen treba odabrati velik ili srednje veličine, gust, bez znakova propadanja. Proizvod se opere, oguli, reže na kriške ili kuva na složenije načine: kuvana, pržena, dinstana, rezana korejska salata. Ako je proizvod dobrog kvaliteta, načini kuhanja ne utječu na svojstva.

Koliko celera treba jesti da smršate

Koliko puta dnevno - nije bitno.

Bitan! Dnevni unos koncentrata proizvoda ne smije prelaziti 100 ml.

Ako govorimo o vrhovima i korijenima, onda bi za brzi rezultat dnevni volumen proizvoda trebao varirati od 150 do 250 g. Mnoge domaćice jelima dodaju sjemenke biljaka za bogatiji ukus, što pozitivno utiče na zdravlje porodice.

Recepti za kuhanje celera za mršavljenje

Mirisni korijen celera je uključen u recepte za mršavljenje i to je objašnjeno:

  • vitaminski sastav koji može zamijeniti farmaceutske pripravke;
  • kalij - neophodan za punu funkciju srca;
  • natrijum - alternativa soli;
  • furanokumarine, koji čiste tijelo od slobodnih radikala, toksičnih spojeva;
  • ftalidi, koji uklanjaju vaskularnu napetost, ublažavaju hipertenziju;
  • lutein, vrijedan za vid i sprječava razvoj onkologije.

Za početak procesa mršavljenja važna su diuretička svojstva proizvoda i stimulacija metaboličkih procesa. Stabljike i korijen daju poseban okus, stoga možete izgubiti višak kilograma na ukusan i udoban način. Recepti za jela od celera za mršavljenje su raznoliki, što vam omogućava da uživate u jelu - ne smeta.

Celer sa kefirom za mršavljenje

Celer i kefir su dva zdrava proizvoda koja su idealna za mršave.

Bitan! Obrezani mliječni proizvodi imaju sumnjive prednosti, stoga se bira kefir s udjelom masti od 2,5%.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • peteljke - 4 komada;
  • voda - 200 ml;
  • kefir - 1 l.

Postoji još jedna verzija kompozicije:

  • stabljike - 400 g;
  • svježi sir s niskim sadržajem masti - 200 g;
  • kefir - 1 l.

Druga sorta uključuje sljedeće komponente:

  • kefir - 1 l;
  • peršun;
  • celer - 1 grozd.

Algoritam akcije:

  1. Odaberite jedan od recepata.
  2. Pomiješajte sastojke u blenderu.
  3. Samljeti u tečni pire.

Tako ispada jelo za dan posta ili potpuna zamjena za večeru, doručak, užinu.

Salata od korena celera za mršavljenje

Da biste postali vitkiji za nedelju dana i riješili se edema, vrijedi pripremiti salatu od korijena celera za mršavljenje prema receptu "Vitkost".

Za kuvanje vam je potrebno:

  • korijen;
  • mrkva;
  • repa.

Algoritam akcije:

  1. Nasumično odabrano povrće, oprano, oguljeno.
  2. Sitno na krupno rende.
  3. mješovito.

Za osećaj lakoće i efikasno mršavljenje preporučuje se da umesto večere jedete salatu.

Celer i đumbir za mršavljenje

Đumbir je jedna od najboljih namirnica za mršavljenje. Kontroliše ravnotežu vode, eliminiše sve toksične spojeve. U tandemu, dva vrijedna korijena ubrzavaju metabolički proces i pomažu u smanjenju struka.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • cvekla - 1 komad;
  • limun - 1 komad;
  • šargarepa - 1 komad;
  • korijen đumbira - 3 cm;
  • Jabukovo sirće;
  • maslinovo ulje;
  • korijen celera - 30 g.

Algoritam akcije:

  1. Svo povrće se opere i očisti.
  2. Kuvana šargarepa i cvekla narezana na kockice.
  3. Ogulite koricu limuna, sitno nasjeckajte.
  4. Svi pripremljeni sastojci se izmešaju.
  5. Zaliven limunovim sokom, jabukovim sirćetom i maslinovim uljem.

Ako planirate da ručak zamijenite salatom, u mješavinu povrća možete ubaciti kuhano jaje. Takođe je odlična alternativa večeri ili dodatak ribi, nemasnom mesu.

Celer sa jabukom za mršavljenje

Jela kuvana sa celerom su ukusna i hranljiva. Dodavanje povrća poboljšava ukus. Daje pikantan dodir.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • jabuke - 1-2 komada;
  • korijen celera;
  • paprike - 2-3 komada;
  • peršun;
  • jogurt - 200 ml.

Algoritam akcije:

  1. Korijen celera i peršun se nasjeckaju.
  2. Paprike i jabuke iseckane na trakice.
  3. Sve komponente su pomešane, začinjene jogurtom.

Celer sadrži dovoljno natrijuma da eliminiše sol, ali možete dodati malo po želji. Ukus salate možete promijeniti tako što ćete papriku zamijeniti kupusom, prelijući maslinovim uljem pomiješanim sa jabukovim sirćetom.

Recepti sa stabljikom celera za mršavljenje

Peteljke po korisnim svojstvima nisu inferiorne od korijenskog povrća. Od njega se pripremaju mnoga različita hranjiva jela s ljekovitim svojstvima i sposobnošću uklanjanja viška kilograma.

Opcija kuhanja s medom i limunom. Za proces je potrebno:

  • stabljike povrća - 0,5 kg;
  • limun - 2 komada;
  • med - 120 g.

Algoritam akcije:

  1. Limuni su oguljeni i bez koštica.
  2. Celer se pomiješa sa pulpom citrusa i umuti blenderom dok ne postane glatka.
  3. U pire se dodaje med.

Dobijeni sastav se preporučuje da se konzumira nakon infuzije tri dana, 3 puta dnevno.

Od peteljki možete napraviti i salatu.

Pire od korena celera za mršavljenje

Koren celera pravi lagani prilog. Pire od povrća poboljšava rad crijeva nakon praznične prezasićenosti, a cijenili su ga i mršavci.

Za pripremu pirea od povrća za mršavljenje potrebno vam je:

  • korijen - 1 kg;
  • bijeli luk u prahu;
  • krema 20%;
  • sol.

Algoritam akcije:

  1. Povrće se opere i iseče na kockice.
  2. Stavite u šerpu i podlijte sa malo vode.
  3. Kuvajte dok koren ne omekša.
  4. Beli luk u prahu pomešan sa kremom.
  5. Iz gotovog celera se ocijedi voda i doda se zagrijana pavlaka.
  6. Sve komponente se izbijaju blenderom.

Prema receptu, dodaje se 1 kašičica soli, ali konačni rezultat zavisi od preferencija ukusa. Što manje soli to bolje.

Celer i limun za mršavljenje

Celer se odlično slaže sa limunom. Citrusi nježno ublažuju neobičan okus povrća. Zamijenite punu, visoko kaloričnu večeru salatom s limunom i sočivom.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • žitarice;
  • stabljika celera;
  • sok od limuna;
  • maslinovo ulje.

Algoritam akcije:

  1. Zrna se kuvaju dok ne omekšaju.
  2. Povrće se opere i iseče.
  3. Sastojci su pomešani. Dodajte sok od limuna.

Za preljev se koristi maslinovo ulje, jer je vrijedno za kožu, nokte, kosu.

Ovsena kaša sa celerom za mršavljenje

Ovsena kaša zasićuje tijelo, celer potiče gubitak težine. Kombinacijom ova dva sastojka možete skuhati odlične kotlete od peteljki.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • stabljike - 300 g;
  • zobene pahuljice - 1 šolja;
  • jaje - 1 komad;
  • luk - 1 glavica;
  • začini - po ukusu;
  • mleko - 250 ml.

Algoritam akcije:

  1. Pahuljice pomešati sa mlekom, ostaviti pola sata da nabubre.
  2. Celer i luk se nasjeckaju, pomiješaju sa žitaricama.
  3. Dodajte sirovo jaje.
  4. U masu se dodaje limunov sok (1 kašičica).
  5. Smjesa se posoli, pobiberi.

Gotovo mljeveno meso može se pržiti, ali pridržavajući se dijetetske prehrane, kotleti se preporučuju dinstati ili peći u pećnici.

recept za napitak od celera za mršavljenje

Pića su pogodan oblik vitaminizacije za mršavljenje. Kulinarski proces nije težak. Najbolje vrijeme za korištenje tonika je ujutro.

Za pripremu napitka za mršavljenje potrebno vam je:

  • stabljika celera - 3 stabljike;
  • zrele kruške - 2 ploda;
  • krastavci - 2 komada;
  • šargarepa - 1 kom.

Algoritam akcije:

  1. Proizvodi su oprani, oguljeni.
  2. Svi sastojci isečeni na kockice.
  3. Ceđenje soka.

Ako se piće pokazalo pregustim, preporučuje se da ga razrijedite vodom.

Sok od paradajza sa celerom za mršavljenje

Sok od zrelih paradajza, celera i limuna - skladište vrijednih tvari. Zasićen vitaminima, sprečava razvoj gojaznosti.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • sok od paradajza - 150 ml;
  • limun - pola voća;
  • stabljike celera - 2 komada.

Algoritam akcije:

  1. Citrusno voće se prelije kipućom vodom, sok se iscijedi.
  2. Povrće se opere i iseče.
  3. Sok od paradajza sjediniti sa limunom i umutiti mikserom dodajući celer.

Kockice leda u čaši pomoći će da se u potpunosti otkrije okus.

Uvarak celera za mršavljenje

Pripremom odvarka možete ukloniti višak masnoće u struku i očistiti tijelo. Napitak za mršavljenje je jednostavan za pripremu i proces ne zahtijeva posebne troškove.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • celer - tri šolje (iseckan);
  • bilo koje povrće - tri čaše;
  • voda - 4 l.

Algoritam akcije:

  1. Sve komponente su pripremljene, oprane, očišćene.
  2. Narežite povrće i stavite u činiju.
  3. Prelijte vodom i kuhajte dok se ne smanji za 2 puta.

Odvarak se preporučuje piti za ublažavanje gladi, poboljšanje probave. Nema ograničenja u količini konzumiranog pića.

Dijeta na celeru "7 dana"

Celer podstiče gubitak težine. Konzumira se u različitim oblicima i razvijeno je više od jedne dijete za efikasno mršavljenje. Uglavnom se svi sastoje od mirisnog proizvoda u sirovom ili kuhanom stanju. Sedmodnevni pristup rješavanju problema je posebno dobro funkcionirao.

Dijeta "7 dana" prikazana je u tabeli.

Dani u sedmici

Dijeta

12

Klasična supa od celera - neograničeno, svježi sok razrijeđen vodom

3

Voće

4

Voće, svaki obrok je upotpunjen čašom soka od celera

5

Biojogurt - ujutro, ručak - suvo voće, šargarepa, celer - salata, 2 sata pre spavanja - pareni kupus i šargarepa, čaša soka od celera

6

Bio-jogurt i voćna salata - nakon buđenja, salata od celera - za ručak, poslednji obrok - jaket krompir, pareni prokulice, pečene jabuke

7

Koncentrat povrća razblažen vodom, voće, povrće, kaša, hleb

osam

Istovar

U periodu ograničenja možete izgubiti od 2 do 5 kg. Rezultat ovisi o početnoj težini. Što je veća tjelesna težina osobe, to je jači rezultat vidljiv.

Preporuke za mršavljenje

Budući da je povrće popularno među ljudima koji gube na težini, nutricionisti preporučuju da obratite pažnju na neke točke:

  • veliki korijeni biljke obično se kuhaju ili peku u pećnici;
  • stabljike su univerzalne, mogu se jesti sirove, pržene, pirjane, pečene;
  • zeleni dio dodaje se u jela uz peršun i kopar;
  • ukupna količina konzumiranog čistog soka ne smije prelaziti 100 g;
  • ukupan proizvod dnevno može se pojesti ne više od 250 g;
  • sjeme se koristi kao začin i u alternativnoj medicini.
Bitan! Upravo je celer dijetetski proizvod, ali u kombinaciji s drugim sastojcima treba uzeti u obzir kalorijski sadržaj svake komponente.

Celer je prirodni diuretik sa laksativnim dejstvom. To vam omogućava da izbjegnete oticanje, uklonite toksine iz tijela.

Mere predostrožnosti

Biljka je bogata korisnim svojstvima, koristi se za ublažavanje simptoma kod mnogih patologija, ali nije lijek za liječenje. Postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu, na koje treba obratiti pažnju prije nego što smršate na nekom povrću.

Povrće ne treba jesti u sledećim slučajevima:

  • posljednje tromjesečje trudnoće;
  • period laktacije;
  • epilepsija;
  • ulcerozna žarišta u probavnom sistemu;
  • individualni imunitet.

Celer se s oprezom počinje uvoditi u prehranu, promatrajući promjene u stanju. Najbolje rešenje je da se konsultujete sa lekarom.

Recenzije onih koji su smršavili o celeru za mršavljenje

Gleb, 35 godina. Mariupol
Pročitala sam recenzije o celeru i krastavcu za mršavljenje i odlučila da probam. Prvi utisak nije bio baš dobar, ali sam dodala kivi, prekinula blenderom i ispalo je nešto osvežavajuće. Sada večeru zamjenjujem takvim pićem i osjećam pozitivne promjene. Kolege napominju da sam počeo izgledati vedrije i građenije. Vrijedi napomenuti da je pire od stabljika i zelja s kefirom također dobra opcija.
Elena Evgenievna, 41 godina. orao
Inspirisan recenzijama celera noću za mršavljenje, kupio sam povrće. Iskreno da budem - novac u vodu. Jednostavno nisam mogao da se nateram da progutam prelepu, ali smrdljivu kompoziciju. Nisam probao druge opcije, jer se razvila stalna averzija prema specifičnom mirisu povrća za mršavljenje.
Marina, 24 godine. Azov
Volim list celera. Roditelji posebno za mene uzgajaju ga na selu. Zimi kupujem stabljike u radnjama i tucam miks klasičnih sastojaka za mršavljenje - limun, peršun, celer (dovodim u pire mikserom). Vrijedi napomenuti da takvi spojevi poboljšavaju kvalitetu kože, čine lice svježijim, čistijim i ublažavaju tinejdžerske akne.

Zaključak

Celer za mršavljenje koristi se u cijelom svijetu i ako steknete naviku u sebi, koristite ga uz druge poznate proizvode, nećete morati da brinete o figuri. Takođe će ojačati imuni sistem i zaobići infekciju.