Šta je koristan divlji beli luk

Korisna svojstva divljeg bijelog luka naširoko se koriste u receptima kućne medicine. Da biste procijenili sva svojstva ove biljke, potrebno je proučiti njen sastav, učinak na ljudski organizam i moguće kontraindikacije.

Sastav i nutritivna vrijednost divljeg bijelog luka

Jestiva biljka divljeg bijelog luka, koja raste po srednjoj traci i izgledom najviše podsjeća na đurđevak, ima bogat i medicinski vrijedan sastav. Listovi, stabljike i podzemne lukovice biljke sadrže:

  • dijetalna vlakna i pepeo;
  • folna kiselina;
  • vitamini B1 i B2;
  • vitamin A i askorbinska kiselina;
  • niacin;
  • eterična ulja i masne kiseline;
  • kalijum, natrijum, fluor i sumpor;
  • amino kiseline;
  • gvožđe, kalcijum, bakar i jod;
  • organske kiseline;
  • bor.

Od hranjivih tvari u sastavu biljke najveći dio zauzimaju ugljikohidrati - do 7 g. Na drugom mjestu su proteini - oko 3 g, a vrlo mali udio zauzimaju masti - oko 0,2 g.

Kalorični divlji beli luk

Ramson je veoma niskokalorična i dijetalna biljka. 100 g sirovine sadrži samo do 38 kcal, a kako se biljka obično konzumira u manjim količinama, nutritivna vrijednost je prilično neznatna.

Kakav je okus i miris divljeg bijelog luka

Beli luk ima i mnoga druga imena - čuturica, beli luk ili medveđi luk. Prezime su dobili upravo zbog mirisa i okusa biljke, najviše je divlji bijeli luk sličan luku i bijelom luku, u mirisu i okusu osjećaju se note oba proizvoda.

Šta je koristan divlji beli luk za organizam

Ramson, ili tikvica, ima mnogo korisnih svojstava. Kada se koristi u malim količinama u kulinarskim ili medicinskim receptima, ova biljka:

  • popuniti nedostatak vitamina u tijelu i spriječiti razvoj anemije i anemije;
  • jačaju imunološki sistem i povećavaju otpornost na virusne i bakterijske infekcije;
  • poboljšavaju probavu i pomažu u regulaciji apetita;
  • blagotvorno će djelovati na stanje krvnih sudova i poboljšati njihovu elastičnost, kao i sniziti nivo holesterola i zaštititi krvne sudove od stvaranja aterosklerotskih plakova;
  • ubrzat će cirkulaciju krvi i metaboličke procese u tijelu, zahvaljujući čemu će pomoći ne samo poboljšanju stolice, već i ubrzati proces mršavljenja i uklanjanja toksina;
  • imat će diuretski učinak i poboljšati funkciju bubrega;
  • smanjuju bol i otklanjaju upale kod zglobnih i neuroloških bolesti i modrica;

Takođe, biljka normalizuje krvni pritisak i pomaže da se nosi sa povećanim brojem otkucaja srca.

Šta je koristan divlji beli luk za žene

Vitamini divljeg luka su veoma korisni za ženski organizam. Prije svega, biljka tikvice doprinosi brzom gubitku težine, jer pomaže crijevima da se brzo oslobode toksina, viška tekućine i otrovnih tvari. Osim toga, upotreba biljke ima blagotvoran učinak na žensku ljepotu - divlji bijeli luk djeluje podmlađujuće na kožu i jača kosu.

Korisno je koristiti biljku tokom menopauze i kod bolnih menstruacija. Ramson ne samo da ublažava tegobe, već i nadoknađuje nedostatak hemoglobina u krvi, zbog čega nestaje osjećaj slabosti i poboljšava se opće stanje.

Da li je moguće koristiti divlji beli luk tokom trudnoće

Korisna svojstva biljke će biti tražena tokom perioda rađanja djeteta. Biljka ne samo da će pomoći da se nosi sa toksikozom, već će i ukloniti višak tekućine iz tijela i spriječiti oticanje. Međutim, korištenje divljeg bijelog luka mora biti strogo kontrolirano - dozvoljeno je jesti najviše 8-10 listova odjednom, a biljku treba konzumirati najviše 2 puta tjedno.

Karakteristike dojenja

Za dojilje, divlji bijeli luk je proizvod dvosmislenog učinka. S jedne strane, ojačavajuća i baktericidna svojstva biljke koriste ženi i dojenčetu. Osim toga, biljka poboljšava laktaciju i može biti posebno korisna za žene sa slabom proizvodnjom mlijeka.

No, s druge strane, divlji bijeli luk daje mlijeku neobičan gorak okus, a dijete može jednostavno odbiti takvu hranu. Osim toga, vlakna u sastavu biljke pomažu u povećanju peristaltike - to može dovesti do plinova i grčeva kod bebe. Stoga se dojiljama savjetuje da proizvod uvedu u prehranu ne ranije od šest mjeseci nakon porođaja i pažljivo prate reakciju djeteta - u slučaju negativnih manifestacija, biljka će se morati napustiti.

Korisna svojstva divljeg bijelog luka za muškarce

Za zdravlje muškaraca, divlji bijeli luk je posebno koristan zbog svojih protuupalnih svojstava, sprječava razvoj prostatitisa i drugih bolesti genitourinarnog sistema. Takođe, redovna upotreba biljke povoljno utiče na potenciju, a poboljšanjem cirkulacije smanjuje se rizik od razvoja opasnih vaskularnih i srčanih oboljenja.

Mogu li djeca jesti divlji bijeli luk

Za djecu divlji bijeli luk može biti od koristi - prije svega jer vitamini u biljci jačaju dječji imunitet i štite bebu od prehlade. Biljka blagotvorno deluje na probavu deteta, reguliše apetit i sprečava nastanak zatvora.

Istovremeno, po prvi put, divlji bijeli luk može se ponuditi djetetu tek nakon 1,5 godine i to u maloj količini - ne više od 1-2 lista. U ranijoj dobi, osjetljiva crijeva bebe možda neće moći da se nose s biljkom, jer vlakna u njoj često dovode do povećanog stvaranja plinova.

Pažnja! Biljka može izazvati alergije i druge štete po zdravlje djece. Prije uvođenja proizvoda u dječju prehranu potrebno je konzultirati pedijatra.

Šta leči divlji beli luk

Ramson kao ljekovita biljka koristi se za liječenje raznih bolesti. Konkretno, može se koristiti:

  • s beriberi, anemijom i gubitkom snage;
  • sa menopauzom i nelagodom tokom menstruacije;
  • sa zaraznim bolestima bilo koje prirode i porijekla;
  • s oboljenjima respiratornog sistema - bronhitisom, gripom, upalom pluća;
  • s gnojnim otitisom;
  • sa groznicom i groznicom;
  • kod bolesti zglobova - radikulitisa, reumatizma i artroze;
  • sa visokim holesterolom i hipertenzijom;
  • s aterosklerozom;
  • sa parazitima u crijevima i gljivičnim oboljenjima;
  • sa tendencijom stvaranja krvnih ugrušaka;
  • sa disbakteriozom.

Ramson značajno poboljšava probavu, pa je uzimanje lijekova na njegovoj bazi posebno korisno kod tromog želuca i crijeva. Biljka ubrzava probavu hrane, a doprinosi i boljoj apsorpciji hranljivih materija.

Budući da je biljka prirodni antiseptik, divlji bijeli luk se koristi spolja za liječenje upalnih kožnih oboljenja. Posjekotine i opekotine se mogu liječiti sokom i mastima od bijelog luka, biljka će doprinijeti bržem zacjeljivanju.

Upotreba ljekovitih svojstava divljeg bijelog luka u narodnoj medicini

Domaća medicina nudi mnogo efikasnih recepata koji koriste blagotvorna svojstva divljeg bijelog luka. Od ljekovite biljke mogu se pripremati preparati za unutrašnju i vanjsku upotrebu.

Za prehlade

Kod ARVI i gripe najbolji učinak ima tinktura na bazi biljke - lišće se mora pomiješati s votkom u omjeru od 1 do 5 i insistirati 2 tjedna na tamnom mjestu. Tinkturu uzimajte tri puta dnevno, samo 10 kapi, lijekom možete trljati grudi i grlo - to će pomoći da se bronhi pravilno zagriju i brzo se riješite kašlja.

Uz netoleranciju na alkohol ili zabrane njegove upotrebe, možete koristiti izvarak divljeg bijelog luka - 20 g listova biljke skuhati u čaši kipuće vode i inzistirati na pola sata. Morate piti takvo piće poput običnog čaja.

Za reumu

Protuupalna svojstva biljke su dobra kod upale zglobova. Oko 10 g listova i stabljika belog luka se izgnječi, ulije u 200 ml vrele vode i nastakne dok se proizvod ne ohladi.

Bolni zglobovi se trljaju gotovom infuzijom, dobro će doći i oblozi, mali komad gaze ili krpe treba navlažiti u infuziji i nanijeti nekoliko sati na bolno mjesto.

U liječenju kožnih oboljenja

U narodnoj medicini medvjeđi luk se koristi za dezinfekciju kože i brzo obnavljanje tkiva. Blagotvorna svojstva divljeg bijelog luka pomažu u liječenju lišajeva i ekcema, zacjeljuju ogrebotine i čireve i pomažu u smanjenju bradavica.

Beli luk se koristi na sledeći način - nekoliko svežih listova biljke melje se do finog kaša, a zatim nanosi u gustom sloju na bolna mesta. Takve obloge je poželjno raditi nekoliko puta dnevno. Medvjeđi luk se može pričvrstiti na zahvaćeno područje ​​zavojem i ostaviti preko noći, to će također biti od koristi.

Kako divlji beli luk utiče na pritisak

Upotreba divljeg bijelog luka snižava krvni tlak - biljku je korisno koristiti za hipertoničare. Najefikasniji efekat ima tinktura mladog lišća i cvjetova biljke, potrebno ih je pomiješati, sipati votku u malu posudu i staviti na tamno mjesto 3 sedmice.

Gotov proizvod će se morati filtrirati, a zatim uzimati tri puta dnevno, 20 kapi u kursevima za mjesec dana sa nedjeljnim pauzama. Djelovanje tinkture se ne pojavljuje odmah - primjetan učinak može se očekivati ​​za nekoliko mjeseci. Međutim, uz redovnu primjenu lijeka, pritisak se stabilizira, a neugodni padovi prestaju.

Prednosti i upotreba tinkture divljeg bijelog luka

Tinktura divljeg bijelog luka na votki koristi se za liječenje širokog spektra bolesti - od bolesti zglobova do probavnih smetnji. Alat pomaže kod depresivnih stanja i neuroza, kod prehlada i visokog krvnog pritiska, kod upalnih procesa u organizmu. Unatoč činjenici da piće sadrži alkohol, u umjerenim dozama donosi samo koristi.

Klasična tinktura na biljnoj bazi se pravi ovako:

  • cijeli bijeli luk se dobro opere, zatim osuši i zgnječi ili stavi cijeli u malu staklenu posudu;
  • sirovine se prelijevaju votkom ili alkoholom - alkohola bi trebalo biti 4 puta više od divljeg bijelog luka;
  • zatvorena posuda se stavlja na tamno mjesto 10 dana, a nakon tog vremena tečnost se filtrira.

Gotovu tinkturu trebate koristiti 10-20 kapi ne više od tri puta dnevno na prazan želudac. Prethodno se sredstvo razrijedi u 100 ml vode. Alat se ne može uzimati samo oralno, već se koristi i za trljanje bolnih zglobova i za pripremu obloga. Kod upale grla, grla i upale desni, razrijeđena tinktura divljeg bijelog luka se ispire do 5 puta dnevno, što vam omogućava brzo uklanjanje bakterija i uklanjanje iritacije tkiva.

Bitan! Tinktura belog luka je alkoholno sredstvo i u velikim količinama opasna je po zdravlje. Da bi se postigla korist, mora se uzimati strogo u skladu sa naznačenim dozama, a trajanje kursa lečenja ne bi trebalo da prelazi mesec dana.

Šta je koristan sok od divljeg belog luka

Najveća koncentracija vitamina i drugih korisnih tvari nalazi se u najjednostavnijem lijeku na bazi divljeg bijelog luka - svježem soku iscijeđenom iz ove biljke. Sok od medvjeđeg luka sadrži ogromnu količinu vitamina C, vitamina A i B, organskih kiselina i antioksidansa.

  • Alat je odličan prvenstveno za otklanjanje nedostataka vitamina - uzimanje soka je posebno korisno u jesen i zimu.
  • Osim toga, sok je koristan za probavu, posebno kod usporenog apetita i disbakterioze.
  • Napitak efikasno čisti krvne sudove i sprečava razvoj ateroskleroze.
  • Sok se koristi i za vanjske svrhe, za brže zacjeljivanje mogu podmazati rane, opekotine i iritacije kože.
  • Kod prehlade praćene otitisom, sok se može ukapati u ušne školjke.

Nije teško pripremiti zdrav sok - potrebno je oprati nekoliko svježih listova, samljeti ih u blenderu do kaše, a zatim progurati dobivenu masu kroz čvrsto presavijenu gazu.

Doziranje i vrijeme uzimanja soka zavise od načina njegove primjene. Unutar, preporučuje se uzimanje 2 velike žlice dnevno ujutro i uveče na prazan želudac - u čistom obliku ili nakon razrjeđivanja s vodom. Ukupno, tijek liječenja treba nastaviti 6 sedmica, tada će se dobrobiti divljeg bijelog luka za ljudski organizam u potpunosti manifestirati i neće biti štete.

Ako je sok potrebno nakapati u uho kod upale srednjeg uha, tada će biti dovoljno 2-3 kapi za svaku ušnu školjku ujutro i neposredno prije spavanja, a pola sata nakon zahvata uši treba probrisati vatom. Prilikom ispiranja sokom od bijelog luka proizvod možete koristiti dva puta dnevno.

Korisna svojstva odvarka divljeg bijelog luka

Na bazi ljekovite biljke možete pripremiti vrijedan odvar, zadržat će većinu vitamina prisutnih u divljem bijelom luku, a dobro će doći kod prehlade, visoke temperature, beri-beri i oslabljenog imuniteta.

Da biste pripremili odvar, potrebno je oprati bijeli luk, isjeći mu listove i preliti sa 250 ml vode, a zatim zapaliti. Nakon ključanja na laganoj vatri, biljka se kuha bukvalno 3 minute i odmah se skida sa štednjaka, nakon čega se inzistira dok se ne ohladi. Napitak treba uzimati nekoliko puta dnevno po veliku kašiku, razmaci između doza treba da budu najmanje 2 sata.

Savjet! Uvarak divljeg bijelog luka može se pripremiti ne samo na vodi, već i na suhom bijelom vinu - recept za takvo piće bit će sličan. Uvarak na vinu zadržat će sve svoje blagodati i, osim toga, djelovat će zagrijavanje i ubrzavanje cirkulacije krvi.

Ograničenja i kontraindikacije za uzimanje divljeg bijelog luka

Prednosti i štete divljeg bijelog luka se međusobno kombiniraju - pod određenim uvjetima, biljka može biti opasna za tijelo. Potrebno je odbiti njegovu upotrebu u bilo kojem obliku:

  • s pankreatitisom i pogoršanjem peptičkog ulkusa;
  • s pogoršanjem gastritisa s visokom kiselošću;
  • s hepatitisom i drugim teškim oboljenjima jetre;
  • sa epilepsijom;
  • sa teškom hipotenzijom.

Uz oprez, tokom trudnoće morate jesti divlji beli luk, a tokom dojenja morate se fokusirati na reakciju bebe.

Važno je pridržavati se malih dnevnih doza divljeg bijelog luka za medicinsku i kulinarsku upotrebu kako bi biljka imala koristi. Preporučljivo je jesti maksimalno 15-20 malih listova dnevno, inače se mogu javiti nuspojave kao što su mučnina, dijareja i poremećaj sna.

Zaključak

Korisna svojstva divljeg bijelog luka su njegovo blagotvorno djelovanje na sve tjelesne sisteme. Međutim, ljekovitu biljku trebate koristiti u malim količinama i po provjerenim receptima, inače medvjeđi luk može imati negativan učinak.