Sorte paradajza za balkon
Nijedan vrt nije potpun bez gredica za paradajz. Ovo povrće je omiljeno zbog odličnog ukusa i zasićenosti voća korisnim vitaminima i mineralima. Kako je lijepo pojesti svježi paradajz svježe ubran iz bašte u ljetnom danu! A šta je sa onima koji nemaju baštu i letnjikovac?? Za ljude koji žive u visokim zgradama, uzgajivači su uzgajali posebne balkonske sorte paradajza.
Koja je posebnost balkonskih rajčica, kako ih pravilno uzgajati i koju sortu je bolje odabrati - sve u ovom članku.
Šta bi trebao biti balkonski paradajz
Paradajz se, kao i većina povrtarskih kultura, dijeli prema nekoliko kriterija, kao što su:
- visina grma. Oni su determinantni paradajz, odnosno one čiji je rast ograničen - nakon pojave određenog broja četkica (obično 5-6 komada), biljka prestaje rasti. Na takvim grmovima paradajz sazrijeva gotovo istovremeno, a sazrijevanje se događa prilično brzo (80-100 dana). Neodređene sorte paradajza nisu ograničene u rastu. Ove biljke nisu pogodne za raste na balkonu ili lođe, iako postoje izuzeci (na primjer, cherry paradajz). Posebno za balkone stvorene su superdeterminantne sorte paradajza, odnosno patuljasti.
- Period zrenja. Rani paradajz sazrijeva 75-100 dana nakon sjetve sjemena za rasad. Sredinom sezone općenito je potrebno 100 do 120 dana. Pa, kasne sorte uključuju one koje sazrijevaju duže od 120 dana. Najčešće se za uzgoj na balkonu biraju ranozreli paradajz kako bi imali dovoljno sunčeve svjetlosti i topline.
- metoda oprašivanja. Vrlo važan faktor, jer često zaborave na to, a biljke ne donose plod, jer se ne oprašuju. Od postojećih sorti morate odabrati samooplodne rajčice ili one koje uopće ne zahtijevaju oprašivanje (partenokarpne). Cvatove samooplodnih sorti trebat će malo protresti, djelujući kao vjetar. Tada će polen s muških cvjetova pasti na ženske i pojavit će se jajnik.
- kvalitet voća. To uključuje oblik, veličinu, karakteristike ukusa paradajza. U pravilu se mali paradajz uzgaja na balkonima.
- Namjena paradajza. Postoje menze namenjene za konzervaciju i proizvodnju soka od paradajza.
Dakle, za uzgoj na balkonu morate odabrati sortu sa sljedećim karakteristikama:
- rano sazrijevanje - sezona rasta je 75-100 dana;
- kompaktno grmlje male veličine koje je lakše vezati i oblikovati;
- samooplodne ili partenokarpne sorte;
- sa željenim ukusom i svojstvima domaćice;
- sorte i hibridi otporni na gljivične bolesti, jer zatvoreni balkoni i lođe često stvaraju previše vlažnu klimu, što doprinosi razvoju kasne plamenjače i drugih bolesti rajčice;
- paradajz sa blago razvijenim korijenskim sistemom koji će stati u saksije i kutije.
Na osnovu ovih karakteristika morate odabrati pravi hibrid ili sortu paradajza.
Koje se sorte paradajza najčešće sade na balkonima
Vlasnici "mini-bašta" imaju svoje omiljene, najbolje sorte paradajza za balkon. Ovdje mnogo toga određuje ukus i preferencije vlasnika: neko voli velike i sočne rajčice, pa na balkonu uzgajaju sorte koje su po svojim karakteristikama bliske baštenskim kulturama, drugi radije eksperimentiraju s neobičnim, egzotičnim vrstama rajčice, pa biraju koktel maloplodne hibride.
"Balkonsko čudo"
Vrlo čest balkonski paradajz. Grmovi ove biljke su niski, kompaktni. Međutim, njihova veličina ne utječe na prinos sorte - oko dva kilograma rajčice može se ukloniti sa svakog grma do kraja sezone.
Grmlje nije potrebno vezivanje i štipanje. Biljka je otporna na razne bolesti, uključujući i najopasniju za paradajz - kasnu plamenjaču. "balkonsko čudo» dobro podnosi hladan vazduh i oblačno vreme - ovi uslovi ne utiču na ukus paradajza.
Plodovi rastu mali, obojeni crvenom bojom. Paradajz je odličan za svježu potrošnju, kao i za konzerviranje i kiseljenje.
"Sobno iznenađenje"
Ova sorta spada u super-rano - prvo povrće sazrijeva u gredicama već 75. dan nakon sadnje sadnica. Grmovi rastu mali i kompaktni, njihova visina ne prelazi 50 cm.
Klijavost semena ovih paradajza je veoma visoka, a prinos paradajza je takođe zadovoljan - do tri kilograma paradajza će sazreti na svakom grmu. Oblik ploda je u obliku šljive, blago izdužen.
"Bonsai balkon"
Dekorativniji paradajz, koji se često koristi za ukrašavanje prozorskih klupica i lođa. Grmovi dostižu visinu od samo 30 cm, plodovi imaju iste male dimenzije - njihova težina rijetko prelazi 25 grama. Ovo nam omogućava da hibrid klasifikujemo kao patuljak.
Takve rajčice obično se uzgajaju zbog ljepote, iako su plodovi prilično jestivi - imaju slatkast okus i ugodnu aromu.
"leptir"
Hibrid paradajza pripada ultra ranim - plodovi sazrijevaju vrlo brzo i prijateljski. Visina grma je prilično velika - oko 150 cm, što omogućava da se paradajz klasifikuje kao neodređen.
Namjena paradajza je univerzalna: odličan je ukras za prozorske klupice i može se uzgajati kao ukrasna kultura, ali okus ploda je vrlo visok.
Grmovi su okrunjeni neobičnim plodovima koji strše gore, koji imaju izdužen, blago spljošten oblik. Grozdovi paradajza rastu. U nezrelom stanju, plod je obojen zeleno, njegova karakteristična karakteristika je prisustvo tamne mrlje. Nakon zrenja, paradajz postaje ružičasto-malinasti, a mrlja nestaje.
Masa paradajza sorte Butterfly je samo 30-35 grama, paradajz pripada vrstama koktela.
Okus paradajza je visok, sadrži veliku dozu likopena, antioksidansa korisnog za ljudski organizam.
"Romantic F1"
Oznaka F1 označava da paradajz pripada hibridnim sortama, odnosno onima dobivenim umjetnim križanjem nekoliko vrsta. Takav paradajz je otporniji na bolesti, može se uzgajati u gotovo svim uvjetima, daju se konstantno visoki prinosi.
Na svakoj grozdi sazrijeva oko 20-25 plodova. Oblik paradajza je okrugao, blago spljošten. Svaki paradajz teži oko 55 grama. U nezrelom stanju, plod je obojen u tamnozelenu nijansu, postoji tamna mrlja u blizini peteljke. Kako paradajz sazrije, pjega nestaje i postaje zelenkasto-braon sa žutim mrljama.
"Trešnja crvena ili žuta"
Ova sorta paradajza pripada podvrsti trešnja. Posebnost ovih paradajza je dugačak bič u obliku biča. Na jednoj takvoj grozdi će istovremeno pjevati mnogo malih paradajza.
Visina grma trešnje doseže 70-90 cm, biljka pripada determinantnom tipu, odnosno samostalno ograničava rast nakon pojave određenog broja izdanaka.
Okrugle rajčice u nezrelom stanju obojene su zeleno, a kada sazriju postaju crvene, odnosno žute. Masa trešnje ne prelazi 15 grama.
"Anđelika"
Ovi paradajzi se smatraju vrlo ranim, njihova sezona rasta je samo 80 dana. Kuta srednje visine sa mnogo cvasti, na mestu svakog cvata pojavljuje se 8-10 plodova.
Oblik paradajza je jajoliki, na kraju ploda se nalazi zaobljena bubuljica. Ovi se paradajzi smatraju dovoljno velikim, jer za balkonske sorte, težina svake može varirati od 50 do 70 grama.
Paradajz obojen jarko crvenom bojom. Plodove je potrebno sakupljati prije nego što počne izbijanje kasne plamenjače. Ako paradajz još nije potpuno zreo, mora se staviti na tamno mjesto gdje će plodovi sazreti.
"biser"
Paradajz ove sorte pripada patuljastim vrstama, grmovi rijetko dosežu više od 40 cm visine. Plodovi sazrijevaju dovoljno brzo, na mjestu svakog cvata pojavljuje se od 3 do 7 paradajza.
Paradajz "Pearl" je male veličine, njihova težina ne prelazi 10-20 grama. Nezreli paradajz je beličaste boje, a sazrevanjem postaje sve ružičastiji. Kada je paradajz potpuno zreo, postaće svetlo grimiz.
Karakteristike ukusa paradajza su veoma visoke, osim toga, ovi plodovi su neverovatno zdravi. Sve zahvaljujući izbalansiranom sastavu voća, koji uključuje minerale, soli i šećer.
Glavna prednost paradajza je njegova nepretencioznost. Ove biljke podnose vruće vrijeme, nedovoljno zalijevanje, nedostatak prihrane i druge "nevolje".
"balerina"
Paradajz tipa koktel, koji pripada neodređenim sortama. Grmovi dostižu visinu od dva metra, tako da moraju biti vezani i posinak. Cvatovi paradajza su jednostavni, na mjestu svakog od njih pojavljuje se oko šest plodova.
Paradajz ima veoma zanimljiv oblik kruške, sjajnu površinu. Oslikane su bogatom grimiznom bojom. Masa svakog može biti od 35 do 55 grama.
"vrtni dragulj"
Paradajz je jedan od najproduktivnijih. Biljni grmovi su mali, kompaktni. Njihova visina ne prelazi 0,5 metara, biljka ima iste dimenzije u širini.
Jajnici se pojavljuju u obliku kaskada posutih plodovima. Biljka ne treba štipanje, što uvelike pojednostavljuje njegu usjeva.
Paradajz raste mali, obojen crvenom bojom. Prinos paradajza je veoma visok - obično se bere oko 500 plodova sa svakog grma.
Kako uzgajati paradajz na balkonu
Pravila za sadnju i njegu sobnih biljaka razlikuju se od vrtnih usjeva. Balkonske sorte paradajza zahtijevaju određenu njegu, jer se njihovi uvjeti uzgoja razlikuju i od otvorenog tla i od klimatskih karakteristika staklenika i staklenika.
Paradajz se sadi kao i obično - rasad. Za balkonski paradajz, najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za rasad je početak marta. Prvo se sjeme sije u kutije koje se mogu napuniti kupljenom zemljom ili zemljom iz vrta, vikendica.
Prije sjetve, sjeme je bolje potopiti dan-dva u vruću vodu. Da biste to učinili, možete koristiti čak i termos - tako će paradajz brže rasti i manje će boljeti. Još jedan vrlo dobar način je stavljanje sadnica u slabu otopinu kalijum permanganata na nekoliko sati.
Dezinficirano sjeme se stavlja u zemlju, lagano posuto rastresitom zemljom. Rupe možete zalijevati samo pištoljem za prskanje kako ne biste isprali zemlju. Nakon zalijevanja, kutije se prekrivaju plastičnom folijom i stavljaju na vrlo toplo mjesto, temperatura tamo treba biti iznad 25 stepeni.
Nakon što klice izlegnu, film se mora ukloniti, inače će sadnice požutjeti. Sada se kutije postavljaju na hladnije i svjetlije mjesto. Tokom dana temperatura u prostoriji bi trebala biti oko 23-25 stepeni, noću može pasti i do 10 stepeni.
Za normalan razvoj paradajzu je potrebno 12-satno osvjetljenje, pa ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, sadnice se osvjetljavaju lampama.
Kada se na sadnicama pojave 3-4 lista, može se roniti. Uronite paradajz u šolje ili druge pojedinačne posude. Nakon presađivanja, biljke se hrane ureom.
Paradajz se presađuje u trajne posude negdje početkom do sredine maja, kada prođe opasnost od mraza i kada se temperatura stabilizuje. Za balkonske rajčice bolje je odabrati cilindrične saksije, u njih se bolje uklapaju korijeni biljaka.
Kako se brinuti za kućni paradajz
Briga za paradajz na prozorskoj dasci gotovo je ista kao i obično. Paradajz je potrebno zaliti, prihraniti, po potrebi prištipati i vezati.
Posebnu pažnju treba obratiti na zalijevanje paradajza. U ograničenom kapacitetu i pod sunčevim zracima koji prodiru kroz prozore stana, zemlja u saksijama se vrlo brzo suši. Balkonski paradajz morate zalijevati svakodnevno, a u posebno vrućim danima - čak i dva puta dnevno.
Paradajz prihranjuju najmanje tri puta u sezoni, ovdje također treba biti oprezan - ako prehranite biljke, one će rasti umjesto da daju snagu plodovima.
Nije potrebno štipati sve sorte paradajza, već samo one koje daju previše bočnih izdanaka. Obično su informacije o potrebi štipanja naznačene na vrećici sjemena. U svakom slučaju, izdanke treba odlomiti, ostavljajući ne više od 0,5 cm.
Bolje je vezati bilo koji balkonski paradajz - tako će biljci lakše izdržati težinu ploda. Visokim sortama potrebno je obavezno vezivanje, pored njih se postavlja nosač čak iu fazi presađivanja sadnica. Postepeno vežite stabljiku sve više i više kako raste.
Koristeći balkonske sorte, svoju porodicu možete hraniti svježim povrćem, ne samo ljeti, ovi paradajzi mogu rasti i zimi. A koju sortu preferirati, vlasnik mora odlučiti sam - danas postoji nekoliko desetina unutarnjih hibrida i sorti rajčice.
