Među živinarskim farmama sve su češći ćurci, koji istiskuju kokoške na koje smo navikli. Ova ptica je cijenjena zbog nježnog dijetalnog mesa, kao i hranljivih velikih jaja. Većina farmi purana fokusirana je na uzgoj pasmina mesa i jaja, među kojima se pasmina bijelih prsa smatra vodećom (u svojoj domovini, u SAD-u, poznatija je kao big-6). Ovu vrstu odlikuje značajna veličina, sklonost brzom tovu i okus proizvoda dobivenih od njih. O glavnim karakteristikama takve ptice i svim zamršenostima njenog sadržaja ćemo govoriti u našem članku.
Istorijska domovina bijelog širokoprsog big-6 purana je Sjeverna Amerika. Vrsta je uzgajana 60-ih godina prošlog vijeka. Kao početni genetski materijal za ovaj hibrid korišteni su bijeli holandski purani i bronzani purani (jedna od najpopularnijih rasa). Kao rezultat toga, nakon dugih križanja, naučnici su uspjeli konsolidirati glavne kvalitete pasmine.

Cilj uzgajivača bio je dobiti visokokvalitetno dijetalno meso, zbog čega je Big-6 jedna od najproduktivnijih mesnih pasmina.
Izvana ih je lako razlikovati od drugih vrsta ptica, ali pažljivo pročitajte opis kako ne biste nasjeli na mamac nepoštenih prodavača.
Glavna karakteristika ove pasmine je snježno bijelo perje koje dobro pristaje uz tijelo. Prihvatljive su i blage tamne mrlje u predjelu grudi, što je češće kod muškaraca. Purani imaju lepezasti rep od tankog bijelog perja male dužine. Tijelo purana širokih prsa je veliko, okomito postavljeno, ima ovalni oblik. Grudi su široke, dobro definisane. Leđa su široka i ravna. Noge ptica su jake i snažne, prekrivene debelom ružičasto-smeđom kožom.
Mala zaobljena glava postavljena je na dugi tanki vrat. Ovi dijelovi tijela su lišeni perja, imaju privlačnu jarko crvenu boju. Velike naušnice su predstavljene u obliku kožnih bradavičastih izraslina. Iste izrasline nalaze se ispod kljuna, tvoreći nešto nalik bradi. Sam kljun je blago zašiljen prema dolje, male je veličine, proporcionalan glavi ptice.
Kao i većina purana, širokih grudi big-6 se razlikuju mirna i mirna priroda. Nisu baš aktivni, rijetko dolaze u sukob jedni s drugima i dobro se slažu s drugim vrstama ptica. Mlade životinje se brzo navikavaju na nove uslove. Stresne situacije bolno podnose, tokom iskustava gube na težini i počinju rjeđe žuriti. Stres za ove ptice je najčešće nedostatak prostora, potrebna im je velika kućica i mogućnost slobodnog kretanja. Iz istog razloga, ljeti je potrebno urediti šetnicu.
Osigurajte prostor za mužjake za period parenja, u ovom trenutku pokazuju agresiju čak i prema vlasniku.
Planiranje ekonomije i budućeg profita počinje uzimanjem u obzir produktivnosti pasmina i troškova njihovog održavanja. Što se tiče velikih 6 širokih grudi, treba uzeti u obzir i kategoriju kojoj određeni pojedinac pripada. Zbog svoje visoke produktivnosti, ove ptice su pogodne i za uzgoj velikih razmjera i za male privatne farme. Kvalitet i količina mesa i jaja zavisi od režima ishrane, ishrane, uslova pritvora.
Za ćurke, prosječan procenat prinosa gotovog proizvoda je oko 60-65% ukupne tjelesne težine. Živa težina ovisi o kategoriji kojoj ptica pripada. Postoje tri takve grupe težine:
Big-6 ćurke nisu poznate po obilju kandži. U prosjeku jedna ženka po sezoni donese 100-110 jaja. Period polaganja traje od 6 do 9 mjeseci. Masa svakog testisa je mnogo veća od pilećih na koje smo navikli, minimalna težina je 85 grama. Ljuska je tvrda i teško se lomi, žuto-bež boje sa sitnim mrljama. Žumanjci su gusti i viskozni, često u jednom jajetu ima dva ili više komada.
Ćure su veoma osetljive i pažljive majke. S početkom perioda polaganja jaja pokušavaju sjesti na zid. Procenat izleganja pilića tokom prirodne inkubacije čak je veći nego kada se koristi inkubator. Pažljive kokoši ne napuštaju zidove, pa im hranu i vodu treba servirati direktno u gnijezdo (inače će smršaviti). Koliko dana ćurka sjedi na jajima pročitajte u ovom materijalu.

Nakon izleganja, majka može postati agresivna, jer instinktivno brine o leglu. Međutim, preporučljivo je uzeti ćureće piliće i držati ih odvojeno od glavnog temeljca.
Ćure se koriste kao prirodni inkubator. Ispod njih se stavljaju pačji, guščji, pa čak i pileći testisi.
Održavanje ćuraka ove pasmine svodi se na dva glavna zahtjeva - osiguravanje pravovremene uravnotežene prehrane i čistoće u kući. Ishrana je raspoređena za različite starosne kategorije, tačnije za piliće, glavnu stoku i nesilice. U industrijskim razmjerima, za sadržaj bijelog širokog prsa potrebno je oko šest mjeseci, zapamtite starost pojedinaca dostiže maksimalnu težinu, a meso je mekano, sočno. Kod kuće, purice se uzgajaju do 1,5 godine po nahođenju vlasnika.
Ishrana odrasle stoke podijeljena je u dvije faze: ishrana glavnog tovnog stada i obrok za period priplodnog parenja. Za prvu kategoriju ptica, hrana se mora snabdijevati najmanje 3 puta dnevno, raspoređena na način da ukupna ukupna masa konzumirane hrane dostigne 500-700 grama. Za ćurke tokom sezone parenja dnevna količina hrane se povećava na 1 kg, a učestalost hranjenja se povećava na 5 obroka.
Za brzo dobijanje na težini koriste se specijalizirane krmne smjese koje se mogu napraviti kod kuće. Osnova hrane je suha mješavina žitarica i mahunarki. Kvalitet mesa povećava upotrebu sočnih vrsta hrane (zelje, povrće, korjenasti usjevi). U hladnoj sezoni zelje se zamjenjuje biljnim brašnom s vitaminskim i mineralnim premiksovima.
Proizvodnja jaja je energetski intenzivan posao, pa se kokoši nesilice trebaju hraniti visokokalorično. Stopa potrošnje hrane jedne kokoši nesilice je 0,5-0,8 kg dnevno. Učestalost hranjenja ne prelazi 3-4 puta dnevno u jednakim porcijama. U prvoj polovini dana poželjno je davati suvu hranu, u drugoj - sočno bilje, povrće ili mokre kombinovane mešavine. Mineralne i vitaminske dodatke kao što su drobljene ljuske, kreda, riblje ulje i meso i koštano brašno treba koristiti za održavanje čvrstoće ljuske jajeta i održavanje zdravlja ptica.
Ljeti, ptice dobijaju pravu količinu vitaminske biljne hrane tokom šetnje. Za zimu se preporučuje zaliha 2-3 vreće sijena.
Velikih 6 bijelih ćurki treba prostrana štala. Ako je moguće, obezbijedite 1 kvadratni metar po osobi. Isto se odnosi i na teritoriju dvorišta za šetnju (vrijedi sijati Takde sa žitaricama ili sočnim biljem). Zidove i pod treba betonirati ili ćerpičiti, a zatim izbijeliti. Pod je prekriven slamom ili drvenom posteljinom. Ventilaciju treba postaviti ispod plafona kako ptice naviknute na podni način života ne bi bile duvane propuhom.
Više o ventilaciji kokošinjca pročitajte ovdje.
Čistoća sobe je obavezna. Čišćenje soba se vrši 1-2 puta sedmično. Dezinfekcija i dezinsekcija se obavljaju mjesečno.
U peradarniku treba obezbijediti rasvjetu i grijanje. Optimalna temperatura vazduha se smatra 15-23 stepena Celzijusa. Prostrana gnijezda kvačila su također važna, inače će ćurke donijeti jaja na teško dostupna mjesta. Površina gnijezda varira između 0,3-0,5 kvadratnih metara. Visina konstrukcije mora biti najmanje 60 cm, a razmak između gnijezda i poda mora biti 30 cm.
Opis Grade Maker purana možete pronaći ovdje.
Dijeta hranjenja purana od prvog dana sastoji se od:

Hrana u 1-2 nedelje života treba da bude stalno u kavezu, kao i čista voda za piće.
Voda se jednom dnevno može zamijeniti mlijekom, uvijek svježim, srednje masnoće. U stočarskim radnjama možete kupiti gotove smjese za purane.
Osim hrane, mladim životinjama je potrebno stalno osvjetljenje i temperatura zraka koja ne pada ispod 36 stepeni.
Prije svega, za uzgoj pasmine važno je pravilno odabrati genetsku bazu. Priplodne ćurke moraju biti čistokrvne big-6s. Jaja pogodna za uzgoj zadržavaju svoje inkubacijske kvalitete nedelju dana nakon polaganja. Najčešće, nakon parenja, sama ćurka sjedi na zidu, ali se može koristiti i inkubator (mora se dezinficirati prije upotrebe). Inkubacija ćurećih jaja traje od 24 do 27 dana. O inkubatoru "Kokoš nosilja" pročitajte na ovom linku.
Ako planirate kupiti već izležene piliće za priplod, budite oprezni. Purani Big-6 po izgledu su slični običnim širokoprsim ćurkama lokalnog porijekla. Prije kupovine pročitajte svu prateću dokumentaciju i odaberite dobavljače koji su se dokazali na tržištu.
Big-6 ima jak imunitet, ali je sklon nekim opasnim bolestima. Najčešći problem je kokcidioza. Ovu bolest uzrokuju protozojske bakterije, koje se prenose s ptice na pticu direktnim kontaktom. Da bi se spriječila kokcidioza, stoka se mjesečno hrani metronidazolom.
Najopasnija za ćurke je Newcastle bolest. Ova virusna bolest ne podliježe liječenju i brzo se razvija u pravu epidemiju. Radi prevencije, prvog dana života pilićima se daje specijalizirana vakcinacija, nakon čega slijedi kurs uzimanja vitamina C. ovaj članak će reći o vitaminima za ćurke.
Video o tehnologiji uzgoja purana BIG - 6.
Light. Ovo uključuje ptice čija težina ne prelazi 9 kg za mužjake i 5 kg za ženke. Ova podvrsta je nešto manja od glavnog primjerka, ali se može držati u kavezima.