Bijeli med od šljive
Šljiva bijela med zapravo daje žute plodove, ali to postaju kada sazriju. Vrtlari su voljeli voće zbog dobro odvojene koštice i pulpe meda. Uzgoj šljive na vašem mjestu nije težak, samo trebate slijediti jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije.
Istorija oplemenjivanja sorti
Rodno mjesto bijele šljive je Ukrajina. Autorstvo pripada talentovanom naučniku Taranenko L. I. Zbog jantarne boje ploda, šljiva se naziva i Medeno žuta rano, a postoji i naziv Bijeli ukrajinski. Prilikom registracije, uzgajivač je označio kulturu tačno kao Honey White. Druga imena se smatraju narodnim. Šljiva se proširila po svim republikama bivšeg Sovjetskog Saveza i ukorijenila se na privatnim parcelama vrtlara.
Video govori o sorti Bijeli med:
Opis sorte šljive Bijeli med
Domaća šljiva Medovaya postoji u svim republikama post-sovjetskog prostora. Većina kulture se uzgaja:
- Farme širom Ukrajine. Med od žute šljive se ukorijenio čak iu Zakarpatju.
- Voćnjaci bijelih šljiva uobičajeni su u Srednjocrnozemnom pojasu.
- Pogodan med od šljive, bijeli za moskovsku regiju, ukorijenio se u Belgorodu, kao i u regiji Kaluga.
Raznolikost se može okarakterizirati sljedećim karakteristikama:
- Glavna razlika je veličina krune. Maksimalna visina stabla medonosne šljive može doseći od 4 do 7 m. Snažna kultura sa raširenom krošnjom.
- Za uzgoj žute šljive potrebna je velika površina. Krošnja naraste u prečniku do 5 m. Međutim, drvo ne doživljava zadebljanje. Grane žute šljive rastu umjereno, nema ništa suvišno.
- Plodovi su krupni. Masa jedne žute šljive dostiže 55 g. Plod je sfernog ravnog oblika. Koža i meso su bele boje kada su nezrele. Plod se smatra potpuno zrelim kada požuti sa jantarnom nijansom. Okus pulpe je sladak. Blago kiselo. Zrelo žuto meso sa delikatnim ukusom šljive. Prema ocjeni degustacije, od 5,0 bodova, žuta šljiva je dobila 4,5.
Da bismo upotpunili opis sorte bijele šljive, pogledajmo druge karakteristike kulture.
Karakteristike sorte
U svim opisima bijele šljive naglašena je nepretencioznost sorte, otpornost na loše vremenske uvjete.
Šljiva zimska otpornost Med
Sorta žute šljive ima dobru zimsku otpornost. Ovom kvalitetu se može dodati i otpornost na sušu. Bez obzira na klimatske uslove, prinos i ukus plodova se ne menjaju.
Oprašivači šljiva Bijeli med
Žuti med od cvijeta šljive počinje rano u proljeće. Na jugu plod sazrijeva u julu. Stanovnici sjevernih regija beru u avgustu. Sorta se smatra samoneplodnom. Za proizvodnju usjeva potrebni su oprašivači. Najbolja sorta je mađarska i Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinski vrtlari često zovu bijelu šljivu Med Artemovskaya. Za oprašivanje usjeva, sva srodna stabla šljive se sade u blizini.
Prinos i plodnost
U prosjeku, medonosna šljiva počinje da daje plod u četvrtoj godini od datuma sadnje. Sve ovisi o usklađenosti s pravilima poljoprivredne tehnologije, klimatskim uvjetima. Sa stabla se ubere do 35 kg usjeva. Drvo se smatra slabom tačkom bijele šljive. Uz obilnu žetvu, grane se lome. Možda čak i prtljažnik podijeli. Nosači napravljeni od štapova pomažu u spašavanju krune.
Obim bobica
Bijelo i žuto voće smatraju se univerzalnim. Voće se može zamrznuti, jesti svježe, koristiti za sve vrste prerade. Zbog ljepote žute pulpe i okusa deserta, šljive ukrašavaju svečane stolove.
Otpornost na bolesti i štetočine
Brojne recenzije šljive bijelog meda govore da se sorta ne boji monilioze. Veliku opasnost za kulturu predstavljaju perforirane mrlje, rđa, kao i gljivice koje uzrokuju trulež plodova. Preventivno prskanje fungicidima pomaže u sprječavanju širenja bolesti.
Prednosti i mane sorte
Sorta šljive Honey Yellow uzgajana je u teškom periodu, kada je stanovnicima zemlje bila preko potrebna vitaminska hrana. Bile su to poslijeratne godine. Uzgajivači su nastojali da sortu učine produktivnom u svim uvjetima uzgoja.
Među prednostima su sljedeće tačke:
- Sorta se ne boji temperaturnih promjena. Indikator prinosa se održava u slučaju prenošenja povratnog mraza ili suše.
- Raznolikost žute šljive prilagođava se gotovo svim vremenskim uslovima republika postsovjetskog prostora.
- Rano sazrevanje voća, delikatan desertni ukus pulpe. Žuti plod univerzalne upotrebe pogodan je za pravljenje deserta, konzerviranje, podnosi dugotrajan transport.
- Smatra se da je velika prednost to što se kod oprašivanja drugim sortama šljive kvalitet plodova ne mijenja kod bijelog meda.
Jedini nedostatak je velika veličina krune. Kako bi ograničili rast, vrtlari pribjegavaju čestim rezidbama. Narodni uzgajivači pokušavaju da ukrste bijeli med sa patuljastim sortama kako bi dobili malo stablo, ali ne nauštrb kvaliteta ploda.
Sadnja i njega medonosne žute šljive
Za uzgoj Honey White Plum ne morate imati posebno znanje. Međutim, čak ni sadnica posađena na mjestu možda neće donijeti željenu žetvu. Da biste dobili dobro voćno drvo, morate slijediti jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije.
Preporučeno vrijeme
Bolje je razmnožavati medonosnu šljivu ranim sadnicama. Najboljim vremenom za sadnju smatra se rano proljeće, počevši od marta. Parcela je pripremljena od oktobra. Vrtlari u južnim regijama preferiraju jesenje sadnje šljiva. Parcela se priprema najmanje dvije sedmice unaprijed. Postupak se sastoji od prosipanja vapna i humusa, nakon čega slijedi kopanje tla.
Odabir pravog mjesta
Rana medonosna šljiva dobro raste na sunčanom području s glinenim ili pjeskovitim tlom. Glavni zahtjev je prisustvo velikog slobodnog prostora. Susedna stabla treba da budu na udaljenosti od najmanje 3 m, a bolje je izdržati 5 m. Močvarna sorta žute šljive ne voli.
Koje kulture se mogu, a koje ne mogu saditi u blizini
Sorta Bijeli med dobro se slaže sa trešnjom i drugim šljivama. Osim toga, oni su oprašivači. Baštovani u hladnim krajevima preporučuju da se medonosna bela šljiva sadi sa opal šljivom zbog sličnosti nekih karakteristika. Obje kulture su otporne na mraz, visoke, imaju raširenu krunu. Sorta Opal je samooplodna i dobar je oprašivač za medonosnu šljivu.
Kultura dobro koegzistira sa trešnjama, trešnjama, jabukama, kajsijama, breskvama. Bazga koja raste u blizini zaštitit će šljivu od lisnih uši.
Loši susjedi su sve vrste ribizla, breza, kruška, orah. Nepoželjna bliska lokacija četinara.
Izbor i priprema sadnog materijala
Iskusni vrtlari kategorički preporučuju kupovinu sadnica bijele šljive samo u rasadniku. Glavni zahtjev za dobar sadni materijal je razvijen korijenski sistem, ravno deblo sa netaknutom korom. Mora imati žive voćne pupoljke. Mladice sorte šljive Žuti med bolje je kupiti do 1,5 m visine. Viša stabla neće dobro ukorijeniti. Sadnica sa zatvorenim korijenskim sistemom sadi se zajedno sa grudom zemlje. Ako je kupljena bijela šljiva s otvorenim korijenom, prije sadnje se namoče nekoliko sati u kanti vode, dodajući Kornevin.
Algoritam za sletanje
Brojne recenzije ljetnih stanovnika o šljivi Medovaya kažu da se slijetanje vrši prema općeprihvaćenim pravilima. Potrebno je da uradite sledeće:
- Počinju kopati rupu od uklanjanja plodnog tla debljine oko 30 cm. On je ostavljen po strani. Svo ostalo neplodno tlo iz jame se uklanja. Neće biti od koristi kasnije. Veličina rupe ovisi o korijenskom sistemu sadnice. Obično je dovoljno 60 cm dubine i širine.
- Ako je sadnica medonosne šljive otvorenog korijena, drveni klin se zabija u dno u sredini rupe. Ovo će biti podrška stablu.
- Černozem i glinu karakteriše loša drenaža. Ako je mjesto teško tlo, dno rupe je prekriveno malim kamenom.
- Od ostavljenog plodnog tla priprema se hranljiva mješavina. Zemlja se pomiješa sa 2 kante kravlje balege i 500 g pepela. Od đubriva dodajte 100 g superfosfata, 85 g kalijum hlorida.
- Tanak sloj gotove plodne smjese se sipa na dno jame. Sadnica se pažljivo spušta u rupu. Ako je korijenski sistem otvoren, pažljivo se širi po dnu.
- Zatrpavanje se vrši plodnom smjesom. Korijenski vrat ne prekriva se zemljom za oko 5 cm. Sadnica se obilno zalijeva. Nakon slijeganja tla, napunite zemlju. Deblo je vezan užetom za klin.
Završno slijetanje je malčiranje kruga debla. Bolje je koristiti treset. Malč će zadržati vlagu, stvarajući povoljne uslove za usađivanje korijena.
Video govori o pravilima sadnje šljive:
Plum Aftercare
Sorta se smatra otpornom na sušu, ali neće odbiti vodu od šljive. Potrebno je često zalijevanje sadnice dok se ne ukorijeni. Osim toga, sve zavisi od vremena. Vrtlari obično zalijevaju bijelu šljivu u proljeće nakon što stablo vene i tokom plodonošenja. Ako je vrijeme suho, dodatno zalijevanje se vrši svakih 20 dana. Nakon berbe, 2 kante vode se sipaju ispod stabla. Posljednje zalivanje se vrši u oktobru. Ispod drveta se sipa 8 kanti vode.
Mlade sadnice se ne hrane. Hranjive materije su dovoljne od onih koje su unesene tokom sadnje. U dobi od 4 godine, Šljiva Med se hrani sa 20 kg stajnjaka. Od đubriva se dodaje 100 g superfosfata, 80 g salitre, 50 g kalijuma. Za starija stabla količina organske materije se povećava na 30 kg. Minerali doprinose više za 40-50 g. U jesen se šljiva mora prihraniti fosforno-kalijumskim đubrivom.
Orezivanje na mladu sadnicu vrši se kako bi se formirala kruna. Od druge godine života, dodatne grane koje stvaraju zadebljanje odsječu se sa sadnice, a izduženi izdanci rasta skraćuju se za jedan prsten.
Podmlađujuća rezidba se vrši na starim stablima. Uklonite sve izrasline starije od 5 godina. Sorta Med bijeli daje puno izdanaka. Uklanja se najmanje 5 puta po sezoni. Lansirani izdanci će izvući sokove iz stabla.
Priprema za zimu počinje zalivanjem. Krug debla je prekriven suhim stajnjakom debljine 15 cm. Kora u donjem dijelu debla je očišćena od lišajeva, izbijeljena krečom. Kao zaštita od glodara koriste se grane četinara ili posebne mreže. Zaštita je vezana žicom, koja sigurno obavija donji dio prtljažnika.
Bolesti i štetočine, metode suzbijanja i prevencije
Prema opisu, medonosna šljiva dobro odolijeva bolestima i štetočinama. Međutim, pile, lisne uši, ljuskavi insekti, žižak vole uživati u kulturi. Za prevenciju i kontrolu štetočina koriste se Nitrafin, Chlorophos i Karbofos.
Od bolesti, sorta je povremeno pogođena rđom, gljivicom, perforiranim mrljama. Bordeaux tekućina ili otopina čistog bakrenog sulfata smatra se najboljim lijekom za prevenciju i liječenje.
Zaključak
Bijeli med šljive može se ukorijeniti u bilo kojem području. Samo treba posaditi pravo drvo. Većina starih vrtlara ostavlja samo pozitivne povratne informacije o šljivi Medovaya, smatrajući je najboljom domaćom sortom. Mnogi čak zatvaraju oči pred visokim rastom drveta.
