Maslačak: lekovita svojstva i kontraindikacije listova i cvetova, kako biljka izgleda, gde raste, kada cveta, od kojih bolesti pomaže

Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka važna su tema za ljubitelje tradicionalne medicine. Običan apotekarski maslačak može pomoći u liječenju mnogih tegoba, samo trebate znati koje lijekove od njega pripremiti i kako ih koristiti.

Kako izgleda maslačak

Prema opisu biljke, maslačak je biljka iz porodice Astrov, koja može dostići visinu od 10 do 30 cm. Ima dugačak i moćan okomit korijen, listove raščlanjenog oblika, koji odstupaju od bazalne rozete.

Maslačak je najlakše prepoznati u periodu cvatnje, kada ugađa oku jarko žutim cvjetovima sakupljenim u rozete, a zatim počinje da daje plodove, na mjestu cvjetova pojavljuju se semenke s bijelim čupercima. Svaki nalet vjetra otkine ove čuperke sa glave biljke, a sjeme se raznese daleko po susjedstvu.

Gdje raste maslačak

Biljka se odlikuje povećanom nepretencioznošću, pa je možete sresti gotovo u cijelom svijetu. U Rusiji trava raste u srednjoj traci i na teritoriji Sibira i Dalekog istoka, maslačak raste i u Evropi i Centralnoj Aziji, u Kini i drugim zemljama.

Kao stanište, maslačak bira gotovo svako mjesto, može se vidjeti kako na vlažnim livadama i šumskim proplancima, tako i na sušnim poljima i pustinjama. Biljka se često nalazi u blizini stanova i u gradu, a u prigradskim područjima je jedan od najtvrdokornijih korova.

Kad maslačak procvjeta

Maslačak cvjeta dva puta godišnje - u aprilu-maju i krajem septembra ili početkom avgusta. Listove biljke preporučuje se berba u proljeće, kada su u njima koncentrisane najkorisnije tvari, a cvijeće se može sakupljati i u proljeće i ljeto.

Kako čovjek koristi maslačak

Jednostavna i vrlo česta biljka koja se široko koristi u medicinske, kozmetičke i kulinarske svrhe. Od nje se pripremaju ljekoviti odvari i infuzije, svježi sok biljke ima dobro ljekovito djelovanje. Zdrobljeni cvjetovi i listovi koriste se za njegu ljepote, maslačak ima snažno regenerativno djelovanje na kožu i kosu.

U Evropi, Indiji i Sjedinjenim Državama, biljka se koristi kao jestivo zeleno ili lisnato povrće. Čisti listovi biljke konzumiraju se i sirovi i nakon termičke obrade, listovi ne samo da daju jelima zanimljiv okus, već i povećavaju njihovu korist. Najčešće se biljka koristi u salatama, odlično se slaže sa većinom povrća.

Koji se dijelovi biljke koriste u maslačku za liječenje

Svi dijelovi maslačka imaju bogat hemijski sastav i korisna svojstva. Biljku je moguće koristiti u medicinske svrhe od korijena do cvjetova, međutim, najveću vrijednost imaju listovi i žuti cvjetovi trajnice.

Hemijski sastav i vrijednost listova i cvjetova maslačka

Skromna biljka sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari u svom sastavu. Listovi i cvjetovi sadrže:

bakar, fosfor, kalcijum i gvožđe;
mangan;
polisaharidi;
saharoza;
tanini i eterična ulja;
askorbinska kiselina i druge organske kiseline;
vitamini A i E;
vitamini K i B2;
vitamin PP;
karotenoidi i vosak;
glikozidi i alkoholi;
smole i steroli;
celuloza.

Najviše od svega maslačak sadrži ugljikohidrate - oko 5,7 g. Proteina višegodišnja biljka sadrži 2,7 g, a masti zauzimaju samo 0,7 g ukupne. Maslačak je izuzetno niskokaloričan, njegovi zeleni dijelovi sadrže samo 45 kcal na 100 g.

Kod kojih bolesti pomaže maslačak?

Zbog svog bogatog sastava, biljka je korisna za razne bolesti. Lijekovi na bazi nje jačaju prirodne snage organizma i pomažu u borbi protiv akutnih i kroničnih bolesti.

Prednosti cvijeća maslačka

Jarko žuti cvjetovi biljke ne samo da su vrlo lijepog izgleda, oni sadrže veliku zalihu vitamina i minerala. Uz pomoć cvijeća maslačka možete:

nositi se s nesanicom i normalizirati stanje nervnog sistema;
doprinose liječenju oboljenja jetre;
eliminirati hemoroide;
smanjiti krvni tlak kod hipertenzije;
eliminirati neugodne simptome nadutosti;
nositi se sa prehladom, kašljem i curenje iz nosa.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije cvjetova maslačka se cijene u kozmetologiji. Proizvodi na bazi cvijeća tretiraju kožu, maslačak pomaže u ujednačavanju tena i čini pjege i staračke pjege manje uočljivim.

Prednosti listova maslačka

Sastav listova biljke gotovo je identičan sastavu cvjetova, međutim, listovi sadrže povećanu količinu fosfora i proteina. Lišće ima izražena protuupalna i antiskorbutička svojstva, stoga pomaže kod:

beriberi;
prehlade, bronhitis i infekcije pluća;
kožne bolesti - dermatitis i ekcem;
poremećaji nervnog sistema;
bolesti bubrega i jetre.

Listovi mogu poslužiti kao prevencija raka. Budući da su bogati antioksidansima i flavonoidima, upotrebom proizvoda na njihovoj bazi jača se imunološki sistem i ubrzava ćelijski metabolizam, čime se smanjuje vjerovatnoća nastanka tumora.

Šta je maslačak koristan za ljudski organizam

Ako zbrojimo sva korisna svojstva maslačka za ljudski organizam, možemo izvući nekoliko vrijednih efekata. Listovi i cvjetovi biljke:

imaju antivirusni, dijaforetski i diuretski učinak;
imaju laksativna i koleretska svojstva;
imaju antispazmodični i sedativni učinak;
može poslužiti kao prirodni prirodni ekspektorans;
pomoć kod gljivičnih i zaraznih bolesti;
ublažiti upalu;
smanjuju nivo holesterola i sprečavaju razvoj ateroskleroze.

Biljka ima blagotvorno dejstvo kod bolesti zglobova. Unutrašnja i vanjska upotreba sredstava iz ove biljke ublažava upale kod artritisa, osteohondroze i reumatizma, smanjuje oticanje tkiva i smanjuje bol.

Ljekovita svojstva maslačka za muškarce

U narodnoj medicini poznata su vrijedna svojstva maslačka za muški organizam. Biljka se smatra "muškom" biljkom, jer blagotvorno utiče na potenciju i poboljšava libido.

Uz redovnu upotrebu, smanjuje se i vjerovatnoća razvoja bolesti prostate. Čiste se jetra i krvni sudovi, što je važno i za muškarce koji su u srednjim godinama.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka za žene

Za žene su listovi i cvjetovi maslačka korisni ne samo zbog svojih kozmetičkih svojstava. Biljka ima veoma pozitivan efekat na reproduktivni sistem. Konkretno, maslačak poboljšava stanje tokom menstruacije i normalizuje menstrualni ciklus, smiruje nerve i pomaže da se riješite nesanice.

Listove biljke je dozvoljeno konzumirati u obliku dekota tokom trudnoće. Po dogovoru sa doktorom, listovi mogu ojačati organizam uz postojeću pretnju od pobačaja, biljka smanjuje rizik od pobačaja. Korisno je uzimati biljne proizvode tokom dojenja, maslačak stimuliše proizvodnju majčinog mleka i poboljšava laktaciju.

Pažnja! Tijelo trudnice je posebno osjetljivo, a dojilje treba da misle ne samo na svoje zdravlje, već i na dobrobit djeteta.

Stoga, prije upotrebe biljnih proizvoda, trebate se posavjetovati s liječnikom i uvjeriti se da će listovi maslačka imati koristi, a ne štetiti.

Upotreba maslačka u tradicionalnoj medicini

Ljekovita svojstva i upotreba maslačka su vrlo opsežna, domaći recepti preporučuju korištenje listova i cvjetova za mnoge bolesti. Ali budući da biljka može uzrokovati i korist i štetu, potrebno je kompetentno pristupiti njenoj upotrebi i berbi.

U kom obliku se maslačak koristi za liječenje

U medicinske svrhe, biljka se koristi u nekoliko oblika.

svježi maslačak. Svježe ubrana biljka zadržava u svom sastavu maksimalnu zalihu vrijednih tvari i donosi veliku korist tijelu. Svježi maslačak sadrži veliku količinu vitamina, posebno vitamina C, opskrbljuje organizam mineralnim elementima i organskim kiselinama. Istovremeno, treba imati na umu da zdravstvene koristi i štete od listova maslačka ovise o ekološkoj čistoći biljke, maslačak mora nužno rasti u nezagađenom području i ne akumulirati nikakve štetne tvari u sastavu.
sušeni maslačak. Budući da se svježe sirovine ne skladište dugo, uobičajeno je da se maslačak suši za dugotrajno skladištenje. Da biste to učinili, lišće i cvijeće se polažu u tankom sloju na ravnu površinu na otvorenom i suše u hladu dok vlaga potpuno ne ispari. Zaliha vitamina i vrijednih minerala u listovima je gotovo u potpunosti očuvana, jer biljka nije izložena visokim temperaturama.

Još jedan isplativ način očuvanja zdravih sirovina je zamrzavanje listova i cvijeća maslačka u zamrzivaču. Prednost ove metode je potpuno očuvanje svih vrijednih tvari u sastavu biljke.

Bitan! Sirovine morate pakirati u malim porcijama u zasebne vrećice, činjenica je da se maslačak ne preporučuje ponovno zamrzavanje, a ako pripremite cijelu zalihu sirovina u jednoj vrećici, tada većina listova može nestati.

Da li je moguće jesti listove maslačka

Maslačak je jedna od rijetkih biljaka koja ne sadrži otrovne spojeve. Stoga se listovi maslačka jedu čak i sirovi, na primjer, kao dio salata ili priloga uz glavna jela. Listove možete i kuhati na pari ili ih skuhati kao dio supe - tako ćete ukloniti blagu gorčinu koja je prisutna u okusu.

Samo listovi sakupljeni u ekološki čistim područjima i dobro oprani prije upotrebe donose zdravstvene prednosti. Ne preporučuje se žvakanje listova biljke odmah nakon sakupljanja, oni mogu sadržavati prljavštinu, prašinu i štetne tvari.

Recepti za ljekovite dekocije i infuzije

Od cvjetova i listova maslačka na vodi se pripremaju uglavnom infuzi i odvari. U određenim receptima algoritam kuhanja može se razlikovati, ali postoje opća pravila za pripremu zelenih dijelova biljke.

Kako kuvati

Dobar prirodni koleretik, dekongestiv, sedativ i sredstvo za pročišćavanje krvi je odvar od listova i cvjetova biljke. Pripremite ga ovako:

zgnječeno lišće i cvijeće u količini od 1 male žlice preliti čašom kipuće vode;
sirovine se kuhaju oko 2 minute;
pod zatvorenim poklopcem, juha se inzistira još pola sata;
gotov proizvod se filtrira.

Napitak se obično pije tri puta dnevno po pola čaše, najbolje na prazan želudac. Uvarak je koristan kod zatvora i nadimanja, dijabetesa i hemoroida.

Savjet! Losioni od ljekovitog odvarka mogu se koristiti za liječenje ujeda insekata i opekotina, a ako proizvod dodate u napisanu kupku, svojstva listova maslačka pomoći će u ublažavanju upale i bolova u zglobovima.

Još jedan koristan lijek na bazi maslačka je ljekovita infuzija. Možete ga kuhati na nekoliko načina.

hladno kuvanje. Oko 2 male kašike zgnječenih listova i cvjetova sipaju se u 250 ml hladne vode, poklope i čiste 8 sati na hladnom mjestu, a zatim procijede. Pijte hladan infuz od 1 velike kašike četiri puta dnevno na prazan stomak, napitak je posebno koristan kod upale želuca i probavnih smetnji.
toplo kuvanje. Sirovine u količini od 1 velike žlice preliju se čašom kipuće vode, a zatim se poklope i infundiraju samo 1 sat. Gotova infuzija se filtrira i pije po četvrtinu šolje do 4 puta dnevno na prazan želudac.

I osušeni i svježi listovi maslačka pogodni su za pripremu napitaka i odvara, u oba slučaja napitci su vrlo zdravi.

Kako koristiti infuzije i dekocije maslačka

Koristite ljekovita svojstva maslačka u receptima u skladu s dokazanim algoritmima, tada će imati koristi. Tradicionalna medicina nudi brojne mogućnosti za liječenje raznih bolesti.

Za kardiovaskularne bolesti

Ljekovita svojstva infuza maslačka i njegovih listova pomažu u bržem oporavku nakon srčanog ili moždanog udara. Velika žlica listova mora se skuhati u čaši kipuće vode i insistirati 1-2 sata, a zatim filtrirati.

Popijte četvrtinu šolje na prazan želudac, lek je potrebno uzimati četiri puta dnevno. Ljekovita infuzija će imati koristi, a kao preventiva pomoći će spriječiti razvoj opasnih bolesti.

Sa hipertenzijom

Kod hronično povišenog pritiska preporučuje se pripremiti takav lek, 2 velike kašike listova maslačka preliti čašom vrele vode, kuvati na laganoj vatri 10 minuta, a zatim procediti. Uzimajte odvar tri puta dnevno po 1 veliku kašiku, lijek će donijeti najveću korist ako ga pijete na prazan želudac.

Za poboljšanje probave

Kod usporene probave i hroničnog pankreatitisa dobro pomaže hladna infuzija na bazi listova maslačka. Velika kašika listova se prelije sa 500 ml hladne vode, drži ispod poklopca 10 sati, a zatim procijedi.

Infuziju treba piti 4 do 6 puta dnevno na prazan želudac, jedna porcija treba da bude četvrtina šolje.

Za nesanicu

Smirujuća svojstva maslačka su dobra kod nesanice i anksioznih poremećaja nervnog sistema. Cvjetove i listove biljke u količini od 2 velike žlice preliti sa 250 ml vrele vode i dinstati četvrt sata na laganoj vatri. Nakon toga maslačak se insistira pola sata ispod poklopca i filtrira, a zatim se pije po 1 velika kašika tri puta dnevno na prazan stomak.

Od upale grla

Listovi i cvjetovi maslačka su dobri za upalu grla. Da biste brzo izliječili upalu grla, korisno je grgljati običnim dekocijama i infuzijama nekoliko puta dnevno, a prije upotrebe ih je bolje zagrijati do toplog stanja.

Svježi sok od lista maslačka također ima koristi. Sirovine se moraju pravilno oprati, a zatim samo žvakati nekoliko minuta - ljekoviti sok iz lišća može ublažiti upalu sluznice grla.

Sa anemijom

Vitaminski sastav listova maslačka donosi značajne prednosti kod nedostatka vitamina i anemije. U medicinske svrhe možete koristiti klasični izvarak biljke, ili možete skuhati slab čaj od listova, u ovom slučaju, mala žlica suhe sirovine prelije se čašom kipuće vode i insistira na samo nekoliko minuta. Napitci na bazi maslačka podižu ukupni tonus organizma, poboljšavaju krvnu sliku i povećavaju energetske rezerve.

Ograničenja i kontraindikacije

Ljekovita svojstva i kontraindikacije listova maslačka određuju se individualnim stanjem zdravlja ljudi. Pijenje napitaka na bazi biljaka se ne preporučuje za:

pogoršanje gastritisa i peptičkog ulkusa;
začepljenje žučnih kanala i kamenje u žučnoj kesi;
alergije na maslačak ili pojedine komponente u sastavu listova biljke.

Takođe, nemojte predozirati zdravim pićima. Liječenje maslačkom treba provoditi striktno prema receptima, u prevelikim količinama listovi i cvjetovi biljke dovode do povraćanja, proljeva i osipa na koži.

Zaključak

Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka se međusobno nadopunjuju, ali općenito ljekovita biljka ima koristi. Pravilnom upotrebom lišća i cvijeća možete se riješiti mnogih tegoba, a napici na bazi maslačka posebno su korisni kod probavnih smetnji, upala i prehlada.