Perun od crne ribizle

Istorija takve bobice kao što je crna ribizla datira iz desetog veka. Kijevski monasi su prvi počeli uzgajati bobičasto grmlje, kasnije su ribizle počeli uzgajati u zapadnoj Evropi, odatle se već proširila po cijelom svijetu. O prednostima crne ribizle i njenom izvanrednom ukusu može se pričati beskrajno: jedno je jasno - svaka dacha mora imati barem jedan grm slatkih bobica. Jedna od najstarijih i najpopularnijih sorti među populacijom je Perun, koji ne odustaje od svojih pozicija čak ni s pojavom najnovijih hibrida i sorti. Prednosti ove sorte smatraju se visokim prinosom, nepretencioznošću i izvrsnim okusom. Postoje neke nijanse koje je bolje saznati u početnoj fazi uzgoja.

Fotografije, recenzije i opis sorte ribizle Perun date su u nastavku. Ovaj članak će govoriti o svim karakteristikama ove kulture i pravilima za njen uzgoj.

Pogledajte karakteristike

Sorta ribizle Perun je zamisao domaćih uzgajivača, uzgajana je A.I. Astahov još 90-ih. Od 1995. godine, Perun je uvršten u Državni registar i preporučen za uzgoj u regijama Centralne i Centralne Crne Gore.

Opis sorte Perun:

• crna ribizla srednje kasnog zrenja - bobice su zrele od kraja jula do prve polovine avgusta;
• grmovi su srednje veličine, ali rašireni, gusti;
• mladi izdanci su svijetlozeleni, blago pubescentni;
• rastući izdanci su blago zakrivljeni;
• listovi trostruki, tamnozeleni, naborani;
• pupoljci na izbojcima ribizle su slabo obojeni, prekriveni kratkim paperjem;
• Perunovi cvatovi su biseksualni, pa se ribizla smatra samooplodnom (druge sorte kulture nisu potrebne za oprašivanje cvijeća);
• cvjetovi su vrlo upadljivi, veliki, crvenoljubičaste nijanse;
• četke srednje dužine, svaka od 5 do 11 plodova;
• Perunove bobice su velike, prosječne težine 2 grama, ima primjeraka i 4 grama;
• oblik ploda je okrugao, pravilan, kora je sjajna, crna;
• komercijalna privlačnost ribizla je visoka;
• odvajanje suvih bobica - plodovi se ne oštećuju prilikom branja, stoga ne teku i ne naboraju se;
• degustacijski rezultati Peruna su vrlo visoki - 4,9 bodova (od mogućih 5);
• aroma je prijatna, snažno izražena;
• ribizla ima prosječan imunitet na brašnastu plijesan, grinje pupoljaka, antraknozu, gotovo nikada grmlje Peruna ne pogađaju lisne uši;
• otpornost biljke na mraz je dobra - grm će izdržati pad temperature na -25 stepeni bez skloništa;
• Perun se ne boji povratnih proljetnih mrazeva, njegovi cvjetovi savršeno podnose kratkotrajni pad temperature;
• prinos crne ribizle na visokom nivou - do dva kilograma po grmu;
• usev je pogodan za dugotrajno skladištenje i transport;
• crnu ribizlu ove sorte možete razmnožavati na bilo koji način (dijeljenjem grma, reznicama, raslojavanjem).

Prednosti i nedostaci

Fotografije ribizle Perun privući će svakog ljetnog stanovnika - bobice su velike, sjajne, približno iste veličine. Nije iznenađujuće da je ova stara sorta još uvijek relevantna, jer Perun ima mnoge prednosti, kao što su:

• izbalansiran ukus i jaka aroma;
• lakoća reprodukcije;
• visok prinos;
• otpornost na uobičajene bolesti i štetočine;
• dobra otpornost na mraz;
• sposobnost cvijeća da se samooprašuje i normalno tolerira povratne mrazeve;
• pogodnost za dugotrajno skladištenje i transport;
• univerzalna namjena bobica ribizle.

Peruna ne vole uglavnom oni farmeri koji uzgajaju ribizle za prodaju. Iako ova sorta oduševljava stabilnošću, visokim prinosima i odličnim okusom, veličina njenih plodova nije ista - a to je nešto što se kupcima baš i ne sviđa i kvari prezentaciju proizvoda.

Još jedna nijansa je jaka ovisnost veličine i kvaliteta bobica o vremenskim uvjetima. Na primjer, u sušnom ljetu, Perunova žetva će biti lošija, same bobice će biti manje, ali okus voća će se pokazati slađim i bogatijim.

Poljoprivredna tehnologija i njene karakteristike

Sorta Perun ne može se nazvati hirovitom - ova crna ribizla neće zahtijevati više pažnje i pažnje od bilo koje druge. Ali ne treba zaboraviti na veliku povezanost između produktivnosti i klimatskih karakteristika regije, vremena u određenom godišnjem dobu i vrste tla. Kvalitet bobičastog voća u velikoj mjeri ovisi o navedenim pokazateljima.

sadnja grmlja

Vrlo često se ljetni stanovnici žale na lošu stopu preživljavanja reznica ribizle. Zaista, ovu kulturu može biti teško razmnožavati i započeti na lokaciji. Da bi rezultat bio pozitivan, morate se potruditi i znati neke trikove.

Prvo što bi poljoprivrednik trebao znati je da se sadnice ribizle ne mogu prodavati s otvorenim korijenskim sistemom, jer takav sadni materijal neće ukorijeniti. Sorta Perun iz dobrih rasadnika prodaje se u saksijama.

Drugi uslov je ispravno mjesto za slijetanje. Crna ribizla voli sunce, pa je treba saditi na dobro osvijetljenom otvorenom prostoru, bez sjene od drveća i zgrada. Zemlja treba da bude hranljiva, rahla, dobro prozračna, da ne zadržava vlagu.

I treći kriterijum za uspešno sletanje je vreme. Crnu ribizlu se preporučuje samo u jesen. U centralnoj Rusiji, druga polovina septembra - početak oktobra smatra se optimalnim vremenom za sadnju srednjeg kasnog Peruna.

Sama sadnja ribizle Perun je jednostavna:

1. Nekoliko sedmica prije predloženog slijetanja priprema se rupa dubine oko 45 cm.
2. Tlo izvađeno iz jame za sadnju pomiješa se s kantom humusa i 100 grama superfosfata.
3. Ako postoji nekoliko grmova, između njih se promatra razmak od 180-200 cm, jer je Perun raširen grm.
4. Sadnica se postavlja u centar jame, a njeno korijenje se postepeno posipa zemljom.
5. Vazdušni dio rezanja Peruna mora se izrezati na dva pupa - ovo je vrlo važan zahtjev koji se ne smije zanemariti.
6. Nakon sadnje, grm se obilno zalijeva, preporučuje se malčiranje tla debelim slojem organske tvari (treset, humus, piljevina, suho lišće).

Ako ne odrežete izdanak tek zasađene ribizle, biljka neće imati dovoljno snage da razvije korijenski sistem - sva aktivnost reznice bit će usmjerena na rast izdanaka.

Prije početka jakog hladnog vremena, stabljika ribizle se izoluje pokrivanjem agrofiberom, kantom, zaspavanjem pokrivnim materijalom ili zemljom. Prije zimovanja, Perun mora dobiti dovoljnu količinu vlage, pa zalijevanje treba biti obilno i često, s prvim mrazom se zaustavlja.

Kompetentna njega

Perun crne ribizle - nije najkapriciozniji "stanovnik" vrta. Ne postoji ništa posebno u brizi za grmlje, važno je samo pratiti raspored događaja i ne zanemariti preporuke stručnjaka.

Za aroniju Perun treba da se brinete ovako:

1. Zalivanje crne ribizle treba da bude redovno i često. Perun dobro podnosi sušu, ali će prinos biti znatno veći ako se u blizini grma postavi sistem za navodnjavanje kap po kap. Ljetni stanovnik treba obratiti posebnu pažnju na zalijevanje tokom formiranja usjeva, sazrijevanja bobica i odmah nakon berbe plodova. Jesensko zalijevanje je vrlo važno, jer će opstanak grmlja zimi ovisiti o stanju korijenskog sistema.
   
2. Gnojiti aroniju Perun će morati rijetko. Sasvim je dovoljno jesenje ili proljetne prihrane jednom godišnje. Ako gnojiva se primjenjuju u jesen, možete se zaustaviti na organskim sastojcima, kao što su stajnjak, ptičji izmet, drveni pepeo, kompost. U proleće je ribizlu Perun bolje prihranjivati ​​mineralima, sa posebnim akcentom na azot, kalijum i fosfor.
3. Grm se mora formirati u procesu rasta i razvoja. Godišnje se savjetuje sanitarna rezidba, koja uključuje uklanjanje suhih, oštećenih i bolesnih izdanaka.
   
4. Korijen ribizle leži plitko, pa ga je važno ukloniti korov oko grmlja Peruna i redovno otpuštajte tlo kako biste osigurali pristup zraka korijenskom sistemu. Malč će pomoći u zaštiti korijena od pregrijavanja i isušivanja.
   
5. Otpornost na bolesti sorte crne ribizle Perun je prosječna. Stoga je u rano proljeće potrebno provesti preventivni tretman grmlja, ponavljajući ga prije cvatnje i nakon cvatnje. Ako se uoče štetnici insekata, bit će potrebno dodatno prskanje Perunovog grmlja insekticidima.
6. U većem dijelu zemlje Perun zimuje bez skloništa. U regijama s umjerenom klimom i snježnim zimama otpornost sorte na mraz će biti sasvim dovoljna. U sjevernijim regijama bolje je ne uzgajati Perun crni ribiz, jer je njegovo vrijeme sazrijevanja prilično kasno (bobice možda neće sazrijeti prije početka hladnog vremena).
   

Pregled

Zaključak

Čak i negativne kritike o crnoj ribizli sorte Perun ukazuju na to da ova kultura još uvijek nije zaboravljena i da je tražena među poljoprivrednicima. Dvadeset godina je pristojan period za bilo koju vrstu kultiviranih biljaka, jer se u modernom svijetu svakodnevno pojavljuju nove sorte i hibridi.

Perun je prešao dvadesetogodišnju prekretnicu i nastavlja da oduševljava ljetne stanovnike obilnim berbama velikih i vrlo ukusnih bobica. Ova crna ribizla definitivno zaslužuje pažnju.

"Perun od crne ribizle"

Katjuša od crne ribizle

Guliver od crne ribizle

Katjuša od crne ribizle

Guliver od crne ribizle