Jagode u stakleniku
Jagode su omiljena ljetna bobica većine djece i odraslih. Vjerovatno su svi, barem jednom, podlegli iskušenju i zimi kupili svježe jagode. Međutim, ne mogu svi kupiti slatke bobice u trgovini: zimske jagode su vrlo skupe, a o njihovom ukusu i korisnosti može se samo nagađati, jer u industrijskim uvjetima često koriste stimulanse rasta, biraju genetski modificirane sorte.
Uzgoj jagoda kod kuće u stakleniku tijekom cijele godine otklonit će sumnje u kvalitetu proizvoda i značajno uštedjeti porodični budžet. Osim toga, cjelogodišnji uzgoj jagoda u stakleniku može biti odličan posao ili izvor dodatnog prihoda.
O metodama uzgoja jagoda u stakleniku i o svim fazama procesa - ovaj članak.
Karakteristike jagoda u stakleniku
Profesionalni vrtlari primjećuju nešto lošiji okus bobica iz staklenika, blagu aromu i nedostatak vitamina i minerala. Međutim, takva bobica je ipak zdravija od džema ili kompota, jer je svježe voće. A u uslovima hladne zime - takođe prava egzotika.
U pravilu, ljetni stanovnici i vrtlari sjevernih regija Rusije znaju iz prve ruke o staklenicima. Nakon svega na Uralu, u Sibiru a na dalekom istoku klima je oštra i promjenjiva, teško je uzgajati dobro povrće i bobičasto voće ovdje samo na otvorenom. Često vrtlari u ovim regijama sade jagode u stakleniku, radije ne riskiraju žetvu i štite biljke od hladnoće, visoke vlažnosti i drugih problema.
Ali možete koristiti staklenik za uzgoj jagoda ne samo u toploj sezoni, već svih dvanaest mjeseci zaredom. Da bi to bilo moguće, biljke moraju obezbijediti odgovarajuće uslove.
Jagode za normalan razvoj i obilno plodonošenje trebaju:
- toplota;
- svjetlo;
- voda;
- hranjivo tlo;
- jake sadnice;
- oprašivanje.
Uz pružanje svih ovih uslova, moguće je uzgajati jagode u stakleniku tijekom cijele godine (video na ovu temu):
Kakav bi trebao biti staklenik za jagode
Do danas su najčešće tri vrste staklenika:
- Drveni okvir sa preklopima od guste polietilenske folije.
- Aluminijsko ili čelično postolje sa zidovima od polikarbonatnog lima.
- Metalni okvir sa plafonima od stakla ili pleksiglasa.
Konstrukcija od drveta i filma je najpopularnija, jer je jeftina i vrlo jednostavna za izgradnju. Ali takav staklenik nije prikladan za cjelogodišnji uzgoj zimskih bobica.
Polikarbonatni staklenik je pouzdaniji, bolje zadržava toplinu i vlagu, prilično dobro prenosi sunčevu svjetlost, pristupačan je po cijeni, pa se može smatrati najboljom opcijom za uzgoj slatkih bobica kod kuće.
Također će biti moguće uzgajati dobar usjev u staklenim uvjetima staklene kupole - ovdje je očuvana odgovarajuća mikroklima, takav staklenik se brzo zagrijava, ima minimalan gubitak topline. Ali izgradnja staklenog staklenika neće biti jeftina - ovo je najskuplja opcija.
Međutim, filmski staklenik za cjelogodišnju upotrebu još uvijek nije vrijedan izgradnje. Pogodan je za uzgoj jagoda u stakleniku samo od marta do oktobra, video o ovoj metodi možete pogledati u nastavku:
Koje su jagode pogodne za sadnju u stakleniku
Da biste dobili sezonsku berbu jagoda, odnosno brali bobice od maja do septembra, možete posaditi obične jagode u filmskom stakleniku sorte jagoda ili baštenske jagode. Produženo plodonošenje u ovom slučaju osiguravaju različiti periodi zrenja sorti jagoda.
Da biste uvijek imali svježe bobice u stakleniku, morate odabrati rane, srednje i kasnozrele sorte za sadnju - tada će žetva biti konstantna.
Kada se planira uzgoj jagoda tijekom cijele godine, ne mogu se izostaviti hibridne i remontantne sorte. U industrijskim uslovima, holandski hibridi jagoda se obično biraju za uzgoj tokom cijele godine.
Tehnologija uzgoja jagoda u stakleniku prema holandskoj metodi izuzetno je jednostavna:
- Sadnice se ažuriraju svaka dva mjeseca ili malo češće, odnosno svaki grm daje plodove samo jednom.
- Jagode se sade u poseban supstrat koji može dobro apsorbirati vlagu zajedno sa složenim aditivima. Za ove svrhe prikladna su, na primjer, kokosova vlakna s tresetom. Također koriste mineralnu vunu ili druge neorganske materijale u kojima se ne razvijaju patogeni mikroorganizmi.
- Redovno vlažite tlo pomoću sistema za navodnjavanje kap po kap i dodavanjem mineralnih dodataka i stimulansa u vodu.
- Održavajte uslove temperature i vlažnosti neophodne za jagode, obezbedite sadnicama dovoljno svetla.
Holandska tehnologija omogućava vam uzgoj jagoda na ograničenom području. Zaista, prema ovoj metodi, najbolje posude za supstrat su plastične vrećice. Kompaktne, uske i dugačke, vreće se pune mješavinom i u njima se prave rupe malog prečnika, poređane u šahovnici. U ove rupe se sade sadnice, tako da bobice ne dolaze u dodir sa zemljom, a tlo u stakleniku se ne suši i uvijek ostaje mokro.
Drugi način uzgoja tijekom cijele godine je sadnja remontantnih sorti u stakleniku. Remontantne jagode ili, kako se češće nazivaju, jagode su sposobne da kontinuirano donose plodove ili daju više useva po sezoni.
Ako se sorte sa kratkim dnevnim vremenom obično uzgajaju u vrtnim uslovima, odnosno sazrijevaju pod osmosatnom prirodnom svjetlošću, onda se za plastenike koriste jagode s neutralnim ili dugim dnevnim vremenom.
Remontantne sorte jagoda s neutralnim dnevnim vremenom imaju nekoliko prednosti:
- produženo plodonošenje tokom cele godine (u zavisnosti od uslova neophodnih za razvoj jagoda);
- samooprašivanje;
- nepretencioznost prema kvaliteti svjetlosti i trajanju njenog izlaganja.
S obzirom na sve ovo, za sadnju u stakleniku za cjelogodišnje plodonošenje najčešće se koriste remontantne jagode neutralnog dnevnog svjetla.
Priprema podloge i kontejnera za sadnice
Efikasnije je uzgajati jagode u stakleniku na brdu postavljanjem visećih kontejnera ili polica. Prilikom uzgoja jagoda na nivou poda, rizik od hipotermije sadnica je mnogo veći, a takve biljke će dobiti manje svjetla.
Sustav ovjesa vam omogućava da značajno uštedite prostor u stakleniku, možete urediti kutije sa sadnicama jagoda u nekoliko slojeva, ostavljajući pola metra između njih i osiguravajući svaki "kat" svjetlom.
Kao tlo za jagode najbolje je koristiti zemljište na kojem su rasle žitarice. Ne biste trebali uzimati zemlju iz vrta, ispod krompira ili paradajza - takav uzgoj jagoda će biti neučinkovit.
Alternativno, možete odabrati parcelu u vrtu posebno za ove svrhe i posijati je pšenicom, zobom ili raži. Takođe, zemljište se može uzeti sa njiva.
Busen je pogodan i za jagode, samo što ga treba orahliti dodavanjem piljevine, treseta ili humusa.
Jagode u stakleniku tijekom cijele godine će dobro roditi i dati ukusne plodove ako se za to pripremi vrlo hranjiv supstrat. Najbolji i provjereni "recept" za supstrat od jagode je sljedeći:
- pileći gnoj;
- slama žitarica (usitnjena);
- urea;
- kreda;
- gips.
Pileće gnojivo i slama moraju se položiti u nekoliko slojeva, od kojih se svaki prelije s puno tople vode. Nakon nekoliko dana ova mješavina će početi fermentirati, a nakon mjesec i po dana će se pretvoriti u odličan kompost. U podlogu se dodaju urea, kreda i gips, obogaćujući je azotom, fosfatima i kalcijumom. U takvom tlu jagode će se osjećati odlično, a morat će se hraniti rjeđe.
Supstrat odabran za jagode se sipa u posude i tamo se sade sadnice.
Kako uzgajati jagode u stakleniku
Potrebno je posaditi jagode u stakleniku na isti način kao u otvorenom tlu - nema značajnih razlika. Za sadnju su pogodne sadnice uzgojene iz brkova, kao i dijelovi matičnog grmlja ili sadnice dobijene od sjemena jagode. Ali za pravilan razvoj biljaka u stakleniku morate održavati odgovarajuću mikroklimu.
Ovdje vrijedi pravilo: kako grmovi jagoda rastu, temperatura u stakleniku bi trebala rasti, a vlažnost postepeno opadati. dakle:
- tokom sadnje sadnica u zemlju i dok se ne ukorijene, temperatura u stakleniku se održava na oko 10 stepeni, a vlažnost zraka na 80%;
- kada jagode počnu rasti, na grmlju će se početi formirati cvijeće, temperatura u stakleniku se polako podiže na 20 stepeni, a vlažnost se smanjuje na 75%;
- bobice će sazrijeti u isto vrijeme i bit će ukusne ako je u fazi njihovog formiranja i razvoja temperatura u stakleniku 22-24 stepena, a vlažnost opadne još 5 podjela (70%).
U svim fazama razvoja jagode u stakleniku potrebno je održavati temperaturu, vlažnost i svjetlost. Sa prva dva faktora sve je jasno, ima svetlosti. Remontantne sorte s neutralnim dnevnim satima, kao što je gore spomenuto, ne trebaju puno svjetla, ali to ne znači da takve jagode mogu rasti u mraku.
Najbolji izvori umjetnog svjetla za jagode u stakleniku su natrijumske lampe visokog pritiska. Snaga takvih lampi treba da bude na nivou od 400 W. Njihov broj je određen kvadraturom staklenika: svaka tri kvadratna metra treba biti osvijetljena najmanje jednom lampom od 400 W.
Ako nije moguće da se jagode u stakleniku osvjetljavaju 24 sata dnevno, treba ga obezbijediti dodatnom rasvjetom po takvom rasporedu da biljke budu osvijetljene najmanje 8-10 sati svakog dana.
U toploj sezoni morate uključiti lampe u stakleniku s jagodama u ovom načinu rada:
- od 8 do 23 sata;
- od 17:00 do 20:00 uveče.
Oblačno ili kišovito vrijeme, slabo zimsko sunce - dodatno povećavaju potrebu za jagodama za dodatnom svjetlošću. U takvim slučajevima, raspored uključivanja lampi se mora prilagoditi.
Čak su i jagode remontantnih sorti vitalne za redovno hranjenje. Stoga se svake dvije sedmice jagode gnoje mineralnim, organskim ili kompleksnim gnojivima.
Gdje nabaviti sadnice jagoda
Vrtlari koji sade jagode na prodaju, u pravilu ne troše dodatni novac na kupovinu sadnica iz rasadnika, već ih sami uzgajaju.
Lako je to učiniti, ali treba vremena. Prije svega, morate pratiti grmlje nakon prve berbe, odabrati najzdravije, jake biljke, na kojima će se pojaviti više bobica, a sazrijet će prije ostalih. Ovo će biti majčino grmlje.
Sljedeće godine jagode bi trebale dati brkove, ako se na drugim biljkama ovi procesi uklone, onda se na grmovima maternice, naprotiv, ostavljaju i ukorijene.
Samo prvih pet brkova treba ukorijeniti, ostale je bolje ukloniti, inače grm majke neće imati dovoljno snage i nestat će zajedno s izdancima.
Uzgoj jagoda zimi u stakleniku zaista može biti odlična opcija za porodični posao. Čak i uz mali obim, koristeći mali staklenik, biće moguće ne samo prehraniti porodicu slatkim bobicama, već i profitabilno prodati određenu količinu uroda. Uostalom, jagode zimi su rijetkost, uvijek tražene, a tehnologija uzgoja jagoda u stakleniku tijekom cijele godine jednostavna je i dostupna svima.
