Clappova kruška (Pyrus communis Clapp`s Favorite) je ljetna sorta koju je uzgojio američki oplemenjivač T. Clapp 1860. Za njegovo dobijanje korišteno je sjeme sorte Forest Beauty ili Williams.
Nakon Drugog svjetskog rata sorta je zonirana za uzgoj u Rusiji. Vrlo je popularna zbog nepretencioznosti kruške prema uvjetima uzgoja, visoke okusnosti ploda i jednostavne poljoprivredne tehnologije.
U ovom materijalu analizirat ćemo koje su karakteristike predstavljene sorte, kako uzgajati takva stabla, kakvu njegu trebaju pružiti kako bi obilno rodila.
Klapa je voćka srednje veličine. U prvim godinama života karakteriše ga intenzivan rast. Tokom ovog perioda formira se stubasta kruna. S godinama se mijenjaju smjerovi izdanaka, drvo postaje "plačuće". Većina njegovih plodova koncentrirana je na voćnim grančicama i anelidima. Kora kruške je smeđe-sive boje na stabljici i tamno smeđe na izbojcima. Ovu sortu karakteriziraju sljedeće karakteristike:

Kruške ove vrste sklone su krastama i truleži, pa se prije cvatnje moraju tretirati bordoskom mješavinom.
Klapa se smatra prilično krhkim drvetom. Mora biti zaštićen od nepovoljnih vremenskih faktora, bolesti i glodara.
Klappa daje prekrasne jajolike plodove izduženog oblika, srednje ili velike veličine. Pokožica im je zelenkasta sa ružičastom stranom, nakon što plod sazri postaje žuta. Meso ploda je belo, sočno, aromatično. Kosti male tamno smeđe. Kruške ove sorte imaju sljedeće karakteristike:
Ovaj materijal će reći o sadržaju kalorija kineske kruške.
Plodovi ove sorte su slabo pričvršćeni za grane, imaju tendenciju da otpadaju. Zbog toga se sakupljanje krušaka ne može odlagati, naprotiv, bolje ga je obaviti nekoliko dana prije očekivanog datuma zrenja.
Trenutno postoji samo jedna sorta Klappa - ljetna sorta Klappa`s Favorite. Aktivno se koristi za zoniranje i dobivanje hibrida kada se križa s drugim sortama. Stabla dobivena takvim ukrštanjem imaju dobar opstanak i povećani prinos. O prednostima i štetnosti krušaka Konferencija će reći ovaj članak.
Kako se ne bi pogriješili s ljetnom sortom Clapp`s Favorite, preporučuje se da je kupite ne od privatnih uzgajivača, već od velikih popularnih rasadnika koji su specijalizirani za uzgoj zoniranih sorti. Samo tamo možete kupiti zdravo drvo koje je otporno na razne bolesti.
Clapp kruška se smatra nepretencioznom sortom. Može se saditi na bilo kojoj vrsti tla, dobro podnosi zimovanje i otporan je na mraz. Da bi ova sorta dala visok prinos, izuzetno je važno poštovati sve preporuke o poljoprivrednoj tehnologiji prilikom sadnje (posebno kada se sadi na siromašnim tlima). Ubuduće, kruški treba pružiti istu njegu kao i ostalim stablima ove vrste - umjereno zalijevanje, zaštita od štetočina i bolesti, prihrana, redovno orezivanje.

Od kvaliteta sprovođenja ovih agrotehničkih mera zavisi produktivnost stabla, kvalitet dobijenih plodova, kao i životni vek biljke.
Preporučljivo je saditi drveće ove vrste u južnom ili jugozapadnom dijelu vrta. Treba odabrati mirno, sunčano, ne previše vlažno mjesto (od visoke vlažnosti, plodovi mogu početi trunuti). Prilikom rada s mladim biljkama treba se pridržavati sljedećih preporuka:
O presađivanju kruške na novo mjesto u proljeće pročitajte ovdje.
Prilikom sadnje kruške na mjestu stalnog rasta stajnjak se ne može koristiti kao gnojivo. Može oštetiti korijenje drveća.
Pear Clapp je prilično nepretenciozan u njezi. Da bi ovo drvo dobro raslo i dalo obilno plodove, dovoljno mu je obezbediti umereno zalivanje tri puta u sezoni (u toku cvetanja, plodonošenja i zrenja plodova), rezidbu, prihranu. Priprema stabla za zimski period uključuje uklanjanje ostataka usjeva s grana, tretiranje oštećenih područja vrtnom smolom i omotavanje donjeg dijela debla vrećom. To će ga zaštititi od napada glodara u bašti. Šta se sve može nakalemiti na krušku, saznajte na ovom linku.

Kako bi se spriječile bolesti i štetočine, preporučuje se prskanje stabla bordoskom tekućinom odmah nakon otapanja snijega, a zatim 2-3 puta tokom ljeta.
Biljke možete hraniti u prvoj godini, to treba učiniti nakon što ojača i ukorijeni se na stalnom mjestu rasta. Možete koristiti sljedeće vrste obloga:
Tehnologija prihrane bit će bačena na mlada stabla i biljke koje su dugo ukorijenjene u pupoljku. Ako će u prvim godinama nakon sadnje kruške biti moguće oploditi krug blizu stabljike, tada će u budućnosti biti potrebno iskopati bunare duž rubova kruga blizu stabljike dubine 70 cm i primijeniti hranjive tvari mešavine tamo. Ako se to ne učini, hranjive tvari neće doći do korijena.
Kruške sazrevaju od kraja jula do početka avgusta. U planinskim predelima period zrenja dolazi dve nedelje kasnije. Sazrijevanje predstavljene sorte naznačeno je promjenom boje kože njenih plodova - postaje ravnomjerno zlatna. Berba je zakazana za prve dane avgusta ili dvadesetog jula. Provedite ga ujutro. Vrijeme za takav događaj bira se suho kako bi se ubrani plodovi zaštitili od truljenja.
Ako trebate dugo čuvati plodove, preporučuje se da ih uberete sa stabla malo nezrele. Zatim će ležati u vašem podrumu ili na balkonu nekoliko sedmica.
Prilikom berbe plodova iz Klappe, pazite da kruške budu očuvane - inače će brzo propasti. Čuvaju se u čistoj, suvoj posudi za skladištenje; velika drvena kutija bi bila idealna za ovu sortu. Požnjeveni usev čuvajte u provetrenoj suvoj prostoriji. Maksimalni rok trajanja neprerađenih krušaka je 2 sedmice. Oni primjerci koji se nisu mogli prodati za to vrijeme mogu se staviti na konzervaciju.
Oštećene kruške ove sorte nikako se ne mogu skladištiti. Ako nađete takve primjerke dok prebirete usjeve, odmah ih bacite na otpad ili od njih napravite domaći džem.
Ako se stablo koje raste na lokaciji nekoliko decenija zadebljalo, smanjilo produktivnost i počelo da daje plodove samo uz periferiju krune, potrebno ga je podmladiti orezivanje. Izvodi se u tri faze:
Ne možete podrezati cijelu krunu u jednoj godini. Ako se ovo pravilo prekrši, drvo može umrijeti.
Sama rezidba stabla izvodi se na sljedeći način:
Isti postupak se ponavlja i za sjeverni dio krune. Potpuni oporavak prinosa stabla će se desiti nekoliko godina nakon rezidbe.
Orezivanje stabala ove sorte može se obavljati dva puta godišnje - u proljeće (prije cvatnje) i u jesen (nakon berbe). Četiri godine nakon sadnje usjeva bit će potrebno formirati krunu - u tu svrhu potrebno je odrezati središnju granu stabla na nivou trećeg sloja grana. U budućnosti će biti potrebno ukloniti vertikalno rastuće izdanke. To će ograničiti rast stabla na 2-3 metra, što je neophodno za ovu sortu.

Također, u cilju prevencije bolesti i štetočina, potrebno je izvršiti sanitarnu rezidbu koja podrazumijeva uklanjanje vrhova, oštećenih i polomljenih grana, plodnih izdanaka.
Sva rezidba se mora obaviti dezinficiranim oštrim instrumentom. Rubovi rezova na stablu moraju biti tretirani baštenskom smolom. Kršenje ovih pravila može dovesti do infekcije stabla raznim mikrobima, daljnjeg smanjenja prinosa, pa čak i njegove smrti.
Predstavljena sorta je zonirana za uzgoj u centralnim regijama, kao iu regiji Volge. Po želji se može saditi u južnim krajevima. U ovim područjima takve biljke se dobro ukorijenjuju, ne zahtijevaju složenu njegu, a također dobro podnose zimovanje. Uzgoj stabala ove vrste na ovim prostorima je ekonomski isplativ. Ovdje pročitajte o sortama krušaka za moskovsku regiju.
Moguće je posaditi krušku u drugim regijama, ali ne na otvorenom tlu, već u staklenicima. Time će se postići neophodni povoljni uslovi za visoke prinose i dobro sazrevanje plodova. Međutim, ova opcija za uzgoj krušaka se rijetko koristi zbog loše kvalitete usjeva.
Video pregled prve berbe sorte kruške Clapp.
kalorija. 57 cal. Voće se može koristiti u dijetalnoj hrani.