Charlie grapes
Ne može se reći da su posljednjih godina vrtlari u srednjoj traci i sjevernijim regijama bili lišeni pažnje uzgajivača u vinogradarstvu. Sorte koje se zaista mogu preporučiti za uzgoj na područjima gdje se grožđe nekada smatralo egzotičnim kuriozitetom pojavljuju se u gotovo istom broju kao i gljive nakon kiše.
Unatoč tome, svaka nova sorta nepretencioznog ranog zrelog grožđa odmah izaziva veliko interesovanje ljetnih stanovnika i vrtlara. Pogotovo ako se pokaže da je sorta zapravo hibridni oblik koji je od ranije dobro poznat mnogim iskusnim vinogradarima. Čarli grožđe, čiji će detaljan opis sorte, uz mnoštvo fotografija i recenzija, biti dat u ovom članku, tipičan je primjer starog, mnogima dobro poznatog, koji djeluje kao nova sorta nazvana Antracit.
Istorija stvaranja
U početku, kao hibridni oblik, grožđe Charlie je dobiveno križanjem sorte Victoria i Nadežda AZOS. Viktorija je prilično stara i veoma poznata sorta grožđa, uzgojena sredinom 20. veka i ima visoke agrotehničke performanse. Nadežda AZOS, također uzgajana prije oko 40 godina, poznata je po jedinstvenoj kombinaciji visokog ukusa i otpornosti na bolesti i niske temperature.
Poznati uzgajivač vina E.G. Pavlovsky je, ukrštajući ove dvije izvanredne sorte grožđa, dobio novi hibridni oblik, nazvan Charlie, koji je pokazao i pokazuje odlične rezultate za čitav niz pokazatelja. I uprkos brojnim oprečnim kritikama koje je ovo grožđe dobilo, mnogi su mu ostali vjerni, zahvaljujući nekim od njegovih nenadmašnih kvaliteta. A upravo zahvaljujući svojoj popularnosti u narodu, grožđe Charlie, nakon više od desetogodišnjeg probnog perioda, konačno je zvanično uvršteno u Državni registar Rusije pod imenom Antracit. To se dogodilo vrlo nedavno, tek 2015. godine. Nosilac patenta bio je Kubanski državni agrarni univerzitet po imenu. Trubilin.
Kao i kod mnogih sorti grožđa koje imaju dvostruko ime, njegovo staro ime, Čarli, i dalje je popularnije u narodu. Štaviše, ima i materijalno opravdanje - nema potrebe da plaća nosiocu patenta za prodaju reznica i sadnica grožđa Čarli, za razliku od prodaje sadnica grožđa Antracit.
Opis sorte
Grmlje grožđa sorte Charlie karakterizira prosječna snaga rasta, ali karakteristična karakteristika ove sorte je 100% i rano sazrijevanje izdanaka duž cijele dužine.
Ovo jedinstveno svojstvo nam omogućava da ovu sortu preporučimo za uzgoj u krajevima sa kratkim ljetom, jer samo potpuno zrela loza može dobro podnijeti zimske mrazeve.
Video ispod prikazuje sve glavne karakteristike sorte grožđa Charlie i njenih bobica.
Plodnost izdanaka je visoka - dostiže 90-95%. Čarli grmovi mogu nositi prilično veliko opterećenje, na jednom izdanu može se formirati rekordan broj jajnika - do 7 komada. Ali za normalno i pravovremeno sazrijevanje, preporučuje se normalizacija cvasti bez greške, ostavljajući ne više od jedne ili dvije četke na izbojku.
Nema puno smisla biti pohlepan, jer grmovi mogu ispružiti dva ili tri grozda, ali vrijeme zrenja će se vremenom toliko produžiti da možda nikada nećete dočekati punu zrelost. Međutim, broj grozdova preostalih na izboju uvelike ovisi o veličini samih kistova. Ako se godina pokazala nepovoljnom, a grozdovi su se formirali u maloj veličini, tada možete ostaviti do tri četke na jednom deblu.
Mladi listovi i izdanci su obojeni u sočno zelenu boju. Listovi su srednje raščlanjeni, imaju blagu pubescenciju. Cvjetovi grožđa Charlie su biseksualni, tako da se grmovi mogu sigurno posaditi među prvima na mjestu - dat će plodove čak i sami, jer im ne trebaju oprašivači.
Reznice ove sorte odlikuju se dobrim ukorjenjivanjem, pa je logično razmnožavati Charlie reznicama.
Grožđe Charlie privlači i rano sazrijevanje - sezona rasta je oko 105-115 dana. Istina, boja bobica uopće ne znači njihovu punu zrelost. Ova sorta dobija šećer dosta dugo, ali ako pokažete strpljenje, možete sačekati sadržaj šećera u rasponu od 18 do 22%.
Bobice se dobro drže na grmu i ne mrve se. Osim toga, jedna od prednosti grožđa Charlie je nedostatak graška. To znači da su sve bobice u grozdu približno iste veličine, a da bi stekle tržišni izgled, nije potrebno uklanjati male i neupadljive bobice iz četke.
Visok prinos je jedna od velikih prednosti ove sorte. Također je važno da već u drugoj godini nakon sadnje jedan grm može formirati i dovesti do pune zrelosti 3-4 punopravna grozda težine do kilograma ili više. A prinos do 15-20 kg grožđa iz odraslog grma uopće nije rekord.
Što se tiče otpornosti na mraz, sorta Charlie može izdržati do -24 ° -25 ° C. Ovo je dobar nivo zimske otpornosti, iako u većini regiona Rusije grmlju i dalje treba dodatno sklonište, jer takve temperature zimi uopšte nisu minimalne. Osim zimske otpornosti, za većinu vinogradara, posebno u srednjoj traci, važno je još nešto - koliko se grmovi grožđa mogu oporaviti od povratnih proljetnih mrazeva, ako su pupoljci već procvjetali.
Čarli grožđe je popularno i zbog otpornosti na brojne gljivične bolesti koje jako smetaju uzgajivačima. Istina, ne postoje potpuno otporne sorte grožđa, ali barem pri uzgoju možete pokušati proći preventivnim mjerama i ne koristiti jake hemikalije. Čarlija posebno vole baštovani jer njegove bobice ne trunu i ne sazrijevaju dobro ni u najkišovitije ljeto, kada druge sorte grožđa mogu ostaviti bez berbe.
Čarli grožđe je veoma privlačno i za ose i za razne male ptice. Iako u nekim recenzijama postoje informacije da su ose ravnodušne prema Čarlijevim grmovima. Ali ipak, bolje je unaprijed se opskrbiti posebnom mrežom za zaštitu zrelih grozdova od letećih varvara.
Karakteristike bobica i četkica
Grožđe Charlie prvenstveno je poznato po veličini grozdova i atraktivnoj prezentaciji.
- Oblik četke je obično koničan, iako može biti sve pogrešno.
- Grozdovi nisu previše gusti, možemo reći da je lomljivost srednja ili ispodprosječna.
- Prosječna težina jedne četke je 700-900 grama, ali četke težine 1,5-2 kg nisu granica. U dužini, jedan grozd lako doseže 35-40 cm.
- Same bobice imaju bogatu tamnoplavu boju kože, iako je sok od njih bezbojan.
![]()
- Bobice su srednje veličine, težine oko 5-9 grama, imaju jajolik oblik.
- Pulpa je mesnata, gusta i sočna, koža je gusta, ali se praktički ne osjeća prilikom jela.
- Svaka bobica sadrži 2-3 sjemenke srednje veličine.
- Charlie bobice se vrlo dobro čuvaju i podnose čak i dugi transport.
- Profesionalni degustatori ocijenili su okus svježeg grožđa Charlie sa 8,4 poena na skali od deset bodova.
- Kiselost bobica dostiže 7-4 g/l.
- Grožđe Charlie je stol za svoju namjenu. Međutim, zbog dobrog sakupljanja šećera, mnogi ga koriste za pravljenje vina, kao i za pravljenje sokova i konzerviranje.
U osjećajima okusa grožđa Charlie, mnogi osjećaju određeni strani okus koji je povezan s okusom velebilja. Mnogi ga ne vole, dok se drugi prema njemu odnose prilično blagonaklono.
Međutim, sudeći po recenzijama uzgajivača, ovaj okus je svojstven samo nezrelom grožđu. Ako grozdove pustite da vise na grmu u već obojenom obliku nekoliko sedmica i sakupite dovoljno šećera, tada okus nestaje. Drugi vrtlari tvrde da je ozloglašeni okus velebilja prisutan samo u prve 3-4 godine života grma grožđa, a zatim zauvijek nestaje.
Recenzije vrtlara
Recenzije vinogradara i običnih ljetnih stanovnika o sorti grožđa Charlie vrlo su kontradiktorne, iako su svi jednoglasni u jednom, da je ovo pravo radno grožđe koje vas ni pod kojim uvjetima neće ostaviti bez berbe.
Zaključak
Grožđe Charlie je, u stvari, neka vrsta tamnog konja, njegova izvanredna svojstva se ne pojavljuju odmah, već s određenim zakašnjenjem. Ali ako imate strpljenja da sačekate potpuno sazrijevanje bobica, tada ćete moći u potpunosti uživati u svim neuporedivim karakteristikama ove sorte.
