Luk je, zbog svojih blagotvornih svojstava i ukusa, jedna od najvažnijih kultura u svakoj bašti. Bez toga ne mogu ni pripreme, ni salate, ni topla jela. Ova biljka je izbirljiva i čak je i neiskusni baštovan može uzgajati. Međutim, morate znati nekoliko osnovnih principa i pravila za uzgoj luka. Svaki uzgajivač ima svoje tajne. Vremenom ćete formirati sopstveni pristup uzgoju ove kulture, ali krenimo od osnova.
U prirodi postoji mnogo sorti luka, a još više su ih uzgajali uzgajivači. Morate odabrati sortu uzimajući u obzir ono što vam je potrebno od usjeva: ukus, količinu, očuvanje kvalitete ili ranu zrelost. Ali mora se imati na umu da određene sorte zahtijevaju posebne uvjete.
Kultura je najosjetljivija na dužinu dnevne svjetlosti. Na osnovu toga, sve vrste luka podijeljene su u dvije velike kategorije: sjeverne sorte i južne, od kojih svaka ima svoje karakteristike lukovice. Za sjeverne sorte potrebno je dugo svjetlo dana, od 15 do 18 sati. U drugim uslovima, luk će ući u strelu i sijalica se neće pravilno sipati. Južni, naprotiv, vole kratke svjetlosne intervale - ne više od 13 sati.

Najpovoljnije je odlučiti se za hibride ili sorte koje se jednako dobro ukorjenjuju u svim klimatskim uvjetima. Ove vrste uključuju Timiryazevsky, Strigunovsky lokalni, Red Baron, Snowball, Centurion, Stuttgarter i druge.
Herkulov luk je takođe poznat po svom opisu.
Razmotrite i kakva je vrsta kulture - jednogodišnja ili dvogodišnja. Od toga zavisi način sadnje (sjeme, sadnice, setovi).
Buduća žetva najviše zavisi od odabira pravog mjesta. Tlo mora biti rastresito. Ako na gradilištu imate ilovaču, tada biste trebali popustiti zemlju svaka 2-3 dana. Nije preporučljivo saditi luk na istom mjestu nekoliko godina zaredom, a ni sijati ga tamo gdje je ranije rasla šargarepa ili bijeli luk.
Također zapamtite tri glavna faktora: svjetlost, kiselost i način zalijevanja.
Kao što je već spomenuto, luk je izuzetno nepretenciozan, ali ga ne biste trebali nigdje saditi. Prvo razmislite o rasvjeti: prostor ispod gredice luka treba da bude otvoren, ne zasjenjen tokom dana. Inače će svjetlosni režim biljke zalutati. Odaberite lokaciju dalje od ograda, staklenika i drugih objekata.

Drugi faktor je kiselost. Luku je potrebno neutralno tlo s pH ne većim od 6,5. Nemojte saditi luk na mjestima oksidiranim mineralnim đubrivima. Hidrirano vapno se može koristiti za neutralizaciju kiselina, ali sadnja luka u tlu nakon kamencanja dopuštena je tek nakon 2-3 godine.
Najbolji način za smanjenje kiselosti je dolomitno brašno u količini od 200 g po 1 m2. metar. Drveni pepeo se također široko koristi od 359-400 g / metar.
Luk se dobro ukorijenjuje na mjestima sa niskom vlažnošću zraka i dobro podnosi sušu. U tome mu pomaže široko rastući vlaknasti korijenski sistem. Međutim, tlo treba biti umjereno vlažno.
Temeljito zalijevanje je potrebno za luk samo tokom aktivne vegetacije, kada se lukovica sipa i pero raste. Na kraju sezone, 3-4 sedmice prije berbe, zalijevanje treba smanjiti na minimum, inače se luk neće skladištiti. Iz tog razloga se ne može sijati tamo gde podzemne vode prolaze blizu površine.
Luk se sadi na tri glavna načina:
Svaki od njih zahtijeva određenu pripremu prije sjetve.

Priprema sjemena je ista prije sadnje u zemlju i prije sadnje rasada. Crni luk (popularni naziv) treba potopiti 5-8 dana u vodi na okovanoj temperaturi. Ovo će pokrenuti procese rasta i omogućiti budućoj biljci da probije gustu ljusku sjemena.
Dan prije sadnje, ocijedite vodu i ostavite sjemenke da se dobro osuše, razbacujući ih u tankom sloju na suhu površinu na toplom mjestu (ali ne pored baterije)!).

Cvjetanje i sazrijevanje sjemena luka
Općenito je prihvaćeno da je uzgoj sadnica luka naporan i mukotrpan proces. Ali prinos ovom metodom je mnogo veći, kao i otpornost na bolesti. Luk zasađen sadnicama brzo dobija na snazi i lukova mušica mu više ne predstavlja prijetnju.
Sadnice se mogu držati na prozorskoj dasci u prikladnoj posudi, ali je bolje sijati u stakleniku. Da bi sadnice bile zdrave i brzo se ukorijenile:

Sevok, kupljen neposredno prije iskrcaja, mora se osušiti i zagrijati. Nanesite ga u jednom sloju na suhu horizontalnu površinu, ali ne u blizini grijača.
Neophodno je čuvati set luka prije sadnje u proljeće u suhoj prostoriji. Zatim se kućni sevok treba dobro zagrijati kako bi se luk probudio nakon hibernacije. Zagrevamo u nekoliko faza: 15-20 dana držimo na temperaturi od 18-25 stepeni, a nakon 6-8 sati na 30-45 stepeni. Ako vam nije ostalo toliko vremena, sadnice potopite na 2 sata u toplu vodu (do 50 stepeni), a zatim na isto vrijeme u hladnu.
Zagrijavanje seta ubrzava njegovo klijanje i pomaže da se izbjegne zavrtnje. Za sadnju su idealne male glavice sjemena, ne veće od 3 cm u prečniku. Za zimsko slijetanje najprikladniji je najmanji set, do 1 cm. Kako saditi luk u jesen opisano je u ovom članku.
Luk ne voli posebno organsku materiju, tako da ne možete gnojiti gredice humusom, kompostom ili stajskim gnojem. Tlo mora biti neutralno. Ali za prihranu tokom vegetacije, zahvalit će vam se dobrom žetvom.
Prvu hranljivu prihranu uvodimo u trećoj sedmici nakon sadnje. Ona će biti organska. Tinktura stajnjaka je savršena (1 kg stajnjaka + 10 litara vode, ostavite da odstoji najmanje jedan dan). Druga opcija je ptičji izmet, razrijeđen u količini od 1 kg / 15 l. Saznajte više o suplementima ovdje.

Faze hranjenja luka mineralnim đubrivima
U drugom mesecu rasta mogu se uneti mineralna đubriva. Azot se uvodi prvo u jačini amonijum nitrata, zatim kalijuma (kalijev nitrat). Prihranu je najbolje obaviti u suhom obliku: pospite malu količinu gnojiva na krevet prije zalijevanja ili kiše.
U vrtlarstvu ne postoje strogi kalendarski rokovi. Uvijek vodite računa o vremenu. S toplim ranim proljećem, luk se sije sredinom aprila. Općenito, vrijedi se fokusirati na stanje tla - treba ga zagrijati do dubine prsta. Toplim se smatra tlo čija je temperatura iznad 12 stepeni.
U isto vrijeme seju se dvogodišnji usjevi crnice. Sjeme jednogodišnjih biljaka (takve sorte se ukorijenjuju samo u južnim regijama) sadi se ranije, početkom aprila - krajem marta. Sadnice se prebacuju na stalno mjesto 2 mjeseca nakon sjetve.

Način sadnje zavisi od toga kako sejete luk. Sadnice i setovi se sade u male rupe na udaljenosti od 7-10 cm jedna od druge (tako da se lukovice mogu sipati bez smetnji). Sjeme se obično sije u brazde koje su međusobno udaljene 4-6 cm. Ne štedite seme, posejte ga dovoljno gusto. To će osigurati bolju klijavost, a dodatne biljke se uvijek mogu prorijediti.
Dubina rupa za sadnice je 1,5-2 centimetra. Učinite ih dovoljno širokim da stanu za sve bočne adventivne korijene. Sevok se mora posaditi tako da luk bude potpuno skriven u tlu. Ako je sevok već dao prvo perje, ostavite ih iznad površine kreveta.
Dubina žljebova za sjetvu nigele ne smije biti veća od 1 cm, inače će sadnice morati dugo čekati.
Nepravilnim skladištenjem sadnog materijala, oštećenjem lukovica i prekomjernom vlagom tla mogu napredovati mnoge bolesti luka. Najčešće su različite vrste truleži: crna, fuzariozna, cervikalna, vlažna bakterijska. Ove bolesti prvenstveno oštećuju tkiva same lukovice i teško ih je prepoznati prije berbe. Nemoguće je koristiti sa pisanjem i čuvati takve plodove.

Bolest poput plamenjače je takođe česta. Gljiva koja izaziva bolest prezimljuje u sadnicama ili u tlu, na korijenu višegodišnjih biljaka. U ranim stadijumima bolesti nemoguće ju je otkriti. Kada infekcija uđe u aktivnu fazu (2-3 tjedna nakon sadnje zaražene garniture), zahvaća lišće - na njima se pojavljuju blijedožute ili plavoljubičaste mrlje. Ubrzo perje potpuno odumire, rast same repe prestaje.
Štetočine - još jedna nevolja s lukom. Glavna štetočina koja se nalazi širom Rusije je lukova muha. Štetu ne donosi sam insekt, već njegove ličinke koje progrizaju prolaze u lukovici.
U Sibiru živi i lukovska mušica, mala bronzano-zelena mušica koja se hrani lišćem luka. Grinje i larve lukovca nanose nepopravljivu štetu na lukovici, koja je glavna prehrana.
Osnova njege i gredica luka je ispravan režim zalijevanja, pravovremeno prihranjivanje i redovno uklanjanje korova. Već smo govorili o zalivanju i đubrenju. Više o tome kako zalijevati luk na otvorenom, pročitajte na ovom linku.
Zašto je plijevljenje korova toliko važno? Obilje korova ne samo da uzima hranjive tvari iz tla, već i ometa prirodnu drenažu tla. Obrasle gredice stvaraju idealno okruženje za razvoj štetnih gljivica i bakterija. Da, i štetočine je mnogo lakše primijetiti ako u vrtu nema ničega osim perja luka.

Njega luka po fazi rasta
Ne preporučuje se upotreba insekticida i hemijskih pojačivača rasta. Lukovica zadržava apsorbovane materije tokom cele vegetacije, što znači da će plod biti nesiguran za organizam.
Ako berete i zelje iz bašte tokom ljeta, uvijek ostavite najmanje 2 lista na svakom luku.
Same biljke će vas obavijestiti o spremnosti plodova. Mlado perje prestaje da se pojavljuje, lišće počinje da blijedi i žuti, gornje ljuske lukovice dobijaju karakterističnu boju mlečne sorte. Ako se ovi znakovi pojave, nemojte odlagati, prijeđite na čišćenje. Imajte vremena da završite berbu prije prvih mrazeva i prve jutarnje rose.
Svježe iskopani luk mora se sušiti nedelju dana, inače će istrunuti. Šta učiniti ako luk trune tokom skladištenja, napisano je u ovom materijalu. Ako vremenske prilike dozvoljavaju, luk razbacajte po bašti. Nakon sušenja odrežite preostalo perje, ostavljajući "rep" od 3-4 centimetra. Da biste dezinfikovali i osigurali dugotrajno skladištenje usjeva, zagrijte luk oko sat vremena na temperaturu od 40 stepeni.
Osušeni luk se stavlja u pripremljenu posudu. Kontejner mora biti napravljen od prozračnih materijala. Dobro prikladne drvene kutije, platnene torbe ili mreže za povrće, najlonske čarape. Upakovane usjeve najbolje je čuvati na hladnom i suhom mjestu - podrumu ili podrumu. Više o skladištenju usjeva luka možete pročitati ovdje.
Čak i nepretenciozni usjevi trebaju njegu. Da biste osigurali bogatu žetvu luka, unaprijed vodite računa o svim nijansama, od sadnog materijala do skladištenja. Samo integriranim pristupom kultura će uroditi plodom u skladu s vašim očekivanjima.
Možda će vas zanimati i profitabilnost poslovanja sa uzgojem luka.