Paprat: koristi i štete za ljudsko zdravlje, sastav i sadržaj kalorija, upotreba u medicini

Paprat se smatra jednom od najstarijih biljaka porodice Osmund. Dobio je svoju distribuciju u Aziji, Meksiku i Finskoj. Zbog svog bogatog sastava, paprat je korisna za ljudski organizam. Ali ako se koristi nepravilno, može uzrokovati nepopravljivu štetu po zdravlje. Stoga, korištenje biljke mora biti vrlo oprezno.

Nutritivna vrijednost i hemijski sastav paprati

Paprat je biljka koja doseže 30 m visine. Razmnožava se uz pomoć spora, koje se nalaze na dnu njegove baze. Postoje mnoge vrste biljaka. Neki od njih se koriste u dekorativne svrhe. Drugi se koriste u kulinarstvu i alternativnoj medicini.

Prije upotrebe važno je proučiti karakteristike paprati. Korist i šteta za osobu određuju se načinom primjene. Svježe iščupana biljka sadrži otrovne tvari. Stoga se prije upotrebe prethodno termički obrađuje.

100 g paprati sadrži:

  • 5,5 g ugljenih hidrata;
  • 4,6 g proteina;
  • 0,4 g masti.

Korisne tvari su koncentrisane ne samo u listovima, već iu rizomima biljke. Oni uključuju:

  • aspidinol;
  • tanini;
  • fosfor;
  • željezo;
  • esencijalna ulja;
  • cink;
  • vitamini A, B, C i PP;
  • selen;
  • željezo;
  • magnezijum;
  • flavaspidinska kiselina;
  • natrijum;
  • beta-karoten.
Pažnja! 100 g izdanaka paprati zadovoljava dnevne potrebe ljudskog organizma za proteinima za 6%.

Koliko kalorija ima u paprati

Kalorijski sadržaj paprati na 100 grama je samo 34 kcal. To mu omogućava da se koristi u dijetetskoj prehrani. Kalorični sadržaj pirjane paprati je 45,3 kcal. U kombinaciji s drugim komponentama, sadržaj kalorija u jelu se povećava.

Korisna svojstva paprati

Od davnina, paprati se koriste u medicinske i kulinarske svrhe. Ali ne razlikuju se sve vrste biljaka po korisnim svojstvima. Neki od njih se smatraju otrovnim. Glavna karakteristika biljke je uklanjanje otrovnih tvari. Ostala korisna svojstva jestive paprati su:

  • stimulacija vitalnosti;
  • obnavljanje nivoa šećera u krvi;
  • poboljšanje sastava krvi;
  • normalizacija imunološkog sistema;
  • stabilizacija funkcije štitnjače;
  • jačanje koštanog tkiva;
  • stimulacija metabolizma.

Ljekovita svojstva korijena paprati

Ne samo izdanci, već i rizomi biljke poznati su po svojim ljekovitim svojstvima. Na osnovu njih se pripremaju tinkture i dekocije. Postoji pozitivan učinak lijeka na različite tumore. Uz pomoć tinkture paprati otklonite bolove u zglobovima i liječite proširene vene. Korisna svojstva rizoma biljke također uključuju:

  • anthelmintičko djelovanje;
  • protuupalni učinak;
  • uklanjanje bolnih senzacija;
  • zacjeljivanje ulceroznih formacija i rana koje plaču;
  • antitumorska aktivnost.

Prednosti paprati za ljude u hrani

Mladi listovi se koriste u kulinarstvu. Čuvaju se za zimu, dodaju salatama, peku i kuvaju kao deo supe. Osušeni listovi se koriste kao začin. Okus biljke podsjeća na šparoge ili gljive. Po svojoj nutritivnoj vrijednosti uporedi se sa proteinima žitarica. Proizvod se savršeno upija bez izazivanja osjećaja prejedanja. Pozitivno deluje na nervni sistem i podstiče uklanjanje radionuklida iz organizma.

Koja paprat se može jesti

Jedu se samo određene sorte i dijelovi paprati. Rizomi se koriste isključivo u medicinske svrhe. Izbojci mladih biljaka traženi su u kulinarstvu. Zovu se rachis. Ali čak i njima je zabranjeno jesti sirovo. Toplinska obrada biljke smatra se obaveznom.

Osušeni i zgnječeni rašići služe kao začin za meso. Posoljeni ili kuhani mladi listovi dodaju se u salate, supe i glavna jela. Kad je svježa, biljka je gorka. Da bi se to uklonilo, listovi se namoče u posoljenoj vodi. Da bi se dugo očuvala korisna svojstva, izdanci se konzerviraju. Proizvod se odlično slaže sa povrćem, mesom, soja sosom i pirinčem.

Savjet! Paprat se može koristiti u izradi sapuna, kao gnojivo i za izbjeljivanje tkanina. Ova svestranost je zbog sadržaja pepela u sastavu.

Prednosti paprati za ljude

Prednosti paprati za zdravlje odraslih su obogaćivanje hranjivim tvarima. Zbog toga se jačaju imunološke snage organizma i povećava otpornost na razne bolesti. Biljka je indicirana za upotrebu od strane ljudi koji vode sjedilački način života i rade u opasnim industrijama. U prisustvu viška kilograma stimuliše metabolizam, što doprinosi bezopasnom gubitku kilograma.

Prednosti paprati za muškarce

Ljekovita paprat ima široku primjenu u liječenju muških bolesti. Zbog sadržaja velikog broja elemenata u tragovima, biljka ima pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju, povećavajući šanse za povoljno začeće. Protuupalni učinak omogućava vam da ga koristite u borbi protiv hemoroida, prostatitisa i impotencije. Kupke s dodatkom odvarka od paprati ublažavaju bolove kod reume.

Koje su prednosti paprati za žene

Žene koriste ljekovitu paprati za uklanjanje ginekoloških patologija, liječenje kroničnih bolesti i u kozmetičke svrhe. Dekocije i tinkture na bazi biljaka mogu se uzimati oralno i nanositi lokalno na problematična područja. Odvar od paprati se često koristi kod upale jajnika. Tretman se provodi 2-3 sedmice. Između kurseva napravite pauzu od mesec dana. Jedna od prednosti biljke je mogućnost kombinovanja sa lekovima. Zbog svojih korisnih svojstava pomaže i u sljedećim situacijama:

  • flebeurizma;
  • akne;
  • migrena;
  • predmenstrualni sindrom;
  • spor metabolizam;
  • upala reproduktivnih organa.

Mogu li trudnice jesti paprat

Određene biljne vrste strogo su zabranjene ženama u položaju. Stimuliraju kontrakcije materice, čime se povećava mogućnost pobačaja. Mogu se javiti i nuspojave u vidu vrtoglavice, konvulzija i poremećene respiratorne funkcije. Jestive sorte predstavljene u odjelima s korejskim proizvodima ne štete trudnicama.

Da li je moguće paprati dojilju

U postporođajnom periodu žene pažljivo prate svoju prehranu. Čak i neznatno odstupanje od uobičajene prehrane može dovesti do alergijske reakcije kod bebe. Sorte namijenjene prehrani ljudi u ovom slučaju nisu zabranjene. Ali važno je promatrati reakciju djetetovog tijela na uvođenje novog proizvoda. Lijekovi na bazi paprati se ne preporučuju.

U kojoj dobi se paprati mogu davati djeci

Ljekovita svojstva paprati čine je neophodnom za djecu. Od posebne vrijednosti je bogat sadržaj joda. Proizvod je odobren za upotrebu od 2 godine. U prehranu se uvodi postepeno u malim porcijama. Mogućnost individualne upotrebe lekovite paprati se dogovara sa lekarom.

Komentar! U azijskim zemljama iz biljke se vadi skrob koji se zatim koristi za pravljenje konditorskih proizvoda.

Upotreba paprati u medicini

Doktori propisuju paprat kako bi povećali efikasnost glavnog tretmana. Posebno popularna bila je ženska paprat za uklanjanje crva. Paralizira mišićni sistem parazita i uklanja toksine iz tijela koje luče tokom svog života. Ekstrakt biljke dio je lijeka "Filiksan". Njegov analog se može pripremiti kod kuće, koristeći improvizirana sredstva.

Biljka nije ništa manje efikasna u sljedećim slučajevima:

  • holecistitis;
  • epilepsija;
  • maligne formacije;
  • pleuritis;
  • zatvor.

Upotreba paprati u narodnoj medicini

Ljekovita svojstva paprati su veoma cijenjena u narodnoj medicini. Sredstva napravljena na njegovoj osnovi nisu inferiorna po djelotvornosti od nekih lijekova. Verovatnoća neželjenih efekata je mnogo manja.

Tinktura paprati

Alkoholna tinktura se koristi za transdermalnu primjenu. Utrlja se u problematična područja 3-4 puta dnevno. Proces kuhanja je sljedeći:

  1. Zdrobljeni korijen se prelije alkoholom u omjeru 1/4.
  2. Lijek se infundira 2 sedmice na tamnom mjestu.
  3. Tinkturu prije upotrebe procijediti.

Kod suhog pleuritisa, lijek se uzima 3 puta dnevno. Prethodno 20 kapi tinkture razblaženih sa 50 ml vode. Prijem se mora obaviti 30 minuta prije jela.

Kaša od korijena paprati

Biljka se unutra ne konzumira svježa. Ali može se koristiti kao aplikacija. Lijek se savršeno nosi s ozbiljnošću i bolom proširenih vena. Recept je sljedeći:

  1. Korijen se pažljivo drobi na svaki mogući način.
  2. Dobijenom prahu dodaje se kiselo mlijeko u omjeru 1/1.
  3. Kaša se nanosi debelim slojem na mjesta proširenja vena.
  4. Na vrh se nanosi gaza i fiksira sterilnim zavojem.
  5. Zavoj se skida nakon 6 sati.

Dekocija za kupanje

Odvar od paprati se uzima oralno i dodaje u kupke. Drugi slučaj je relevantan u prisustvu reume, dermatitisa, hemoroida i konvulzija. Proces decokcije je sljedeći:

  1. 50 g osušenog korijena paprati sipa se u 1 litar vode.
  2. Sastav se kuva 2 sata na laganoj vatri.
  3. Procijedite odvar prije dodavanja u kupku.
  4. Trajanje kupanja je pola sata.

infuzija paprati

Terapijska infuzija se propisuje ženama za liječenje adneksitisa. Pojedinačna doza je 20 ml. Puni tok liječenja - 30 dana. To ne isključuje potrebu za terapijom lijekovima. Infuzija se priprema na sljedeći način:

  1. 1 st. l. zgnječenih listova prelijte čašom vrele vode.
  2. U roku od 15 minuta, lijek se dovede do spremnosti u vodenom kupatilu.
  3. Infuzija se filtrira i ostavi da se ohladi.
Bitan! Da biste dobili maksimum korisnih svojstava od paprati, mora se sakupljati u rano proljeće.

Ograničenja i kontraindikacije

Korisna svojstva - ovo nije sve po čemu je paprat poznata. Pod određenim okolnostima može imati negativan učinak na ljudski organizam. To je zbog sadržaja toksičnih tvari. Poseban oprez prije upotrebe biljke trebaju biti trudnice i dojilje. Jednako je važno pridržavati se doze lijeka i ne prekoračiti dozvoljeno trajanje primjene. Uz dugotrajnu upotrebu, alkaloidi će se akumulirati u tijelu, što je prepuno zdravstvenih komplikacija. Apsolutne kontraindikacije uključuju:

  • tuberkuloza;
  • peptički ulkus;
  • bolesti jetre i bubrega.

Ako biljku koristite pravilno, ona će imati samo povoljan učinak. Kršenje principa primjene dovodi do razvoja nuspojava. Među njima su sljedeće:

  • mučnina;
  • glavobolja;
  • vrtoglavica;
  • konvulzije;
  • povraćati.

Ako se pojave nuspojave, potrebno je prestati koristiti lijek i očistiti želudac od njega. U tu svrhu treba piti što više vode. Ukoliko se ne osećate dobro, potrebno je da posetite lekara.

Zaključak

Paprat je koristan ne samo u liječenju ozbiljnih bolesti, već i u prevenciji. Pomaže u zaustavljanju postojećih simptoma bez sistemskog djelovanja na tijelo. Da bi se korisna svojstva biljke pravilno otkrila, važno je slijediti preporuke stručnjaka.