Klasifikacija pasmina kunića
Uzgoj kunića je daleko najperspektivnija grana poljoprivredne djelatnosti. Prednost takve proizvodnje direktno ovisi o izboru životinjskih pasmina za uzgoj.
Da biste odlučili koji zečevi su pravi za vas, morate zapamtiti nekoliko glavnih faktora. Prvo, morate znati šta želite da dobijete – meso ili krzno koje ćete dobiti. Drugo, morate odlučiti o obimu proizvodnje, uzeti u obzir mogućnosti koje imate (klima, teritorij, prehrana za životinje i način njege koji vam odgovara). Naravno, također je važno pažljivo se upoznati sa karakteristikama različitih pasmina.
Klasifikacija pasmina
U početku su se pasmine kunića dijelile prema vrlo jednostavnom, ako ne i primitivnom principu. Grupe vrsta su objedinjene prema glavnoj boji njihove obojenosti. Dakle, bijela, siva, smeđa, smeđa, plava. Ali ubrzo se pojavio značajan problem - postoji stotinjak vrsta boja zečeva, a na niz drugih načina bile su potpuno različite.
Iz tog razloga je morala biti revidirana taksonomija pasmina kunića. Sada je glavni kriterij produktivnost životinja u odnosu na jedan ili drugi smjer gospodarstva.
Meso
Suprotno uvriježenom mišljenju, pasmine kunića ne uključuju velike životinje, već vrste srednje veličine. Takvi zečevi imaju manje potkožne masti, a postotak prinosa gotovog proizvoda doseže 60%. Meso je mekano, sočno i bez ikakvih mirisa.
Mesne pasmine kunića se vrlo brzo razmnožavaju, aktivno rastu i brzo dostižu punu zrelost. Ova grupa pasmina uključuje sljedeće vrste:
- Kalifornijski zečevi, karakterizira nepretenciozna njega, prinos čistog mesa je oko 2,5 kg;
- white pannons, najveći mesni zečevi, koji daju do 3,3 kg mesa;
- novozelandski zečevi - potomci velike belgijske Flandrije, velikog i pomalo nezgrapnog tijela, ova vrsta ima najkraće vrijeme sazrijevanja. Postoje 2 sorte - bijeli novozelandski zec i crveni.
Sve navedene rase su brojlerske rase. Odnosno, ovo su hibridi, rezultat rada uzgajivača koji su uzgajani posebno za mesne proizvode.
Dob spremnosti ovih zečeva za klanje je 2-2,5 mjeseca, inače će se okus pogoršati. U ovoj dobi dostižu maksimalnu težinu i već donose svoje prvo potomstvo.
Divovski zečevi se također mogu svrstati u mesne pasmine u smislu količine dobivenog od njih mesa, međutim, u tom pogledu imaju niz nedostataka. Glavni nedostatak je nevažan kvalitet mesa, kao i niska plodnost (2-5 kunića u leglu).
Mesna koža
Ova kategorija uključuje prilično velike predstavnike porodice zečeva, koji donose prosječnu količinu mesa i kvalitetnu kožu.
Ovim kunićima je potrebna pažljivija briga, posebno kada je u pitanju hranjenje: ishrana treba da sadrži i hranljivu hranu za aktivno dobijanje na težini, i korisne komponente (vitamine A, D i B, zasićene folnom kiselinom i masnim kiselinama) za održavanje izgleda i krzna. kvaliteta.
Kunići s mesnom kožom imaju najveću produktivnost.Njihova raznolikost uključuje i zečeve divovske pasmine. To uključuje:
- sovjetska činčila - zec, čija je glavna karakteristika boja, tijelo je neravnomjerno prekriveno plavičasto-sivim, svijetlim ili bijelim, crnim i smećkastim dlačicama; masa zrelih jedinki doseže 5 kg;
- bijeli gigant, daje odlično glatko čisto bijelo krzno i dobar prinos mesa (do 45%);
- sivi div, boja ovih životinja može biti raznolika, masa je prilično velika, a glavna prednost pasmine je sposobnost prilagođavanja svim uvjetima okoline;
- Bečki plavi zec, od kojih se najljepša koža može koristiti za imitaciju skupljih vrsta krzna, a meso je mekano i nema masnoće (iako je prinos mesa mali).
Krzno
Ova grupa pasmina kunića odlikuje se neobičnom obojenošću i odličnim prinosom krzna, zbog čega je cijenjena od strane stočara. Meso ovih pasmina ne može se nazvati delikatesom, njegove karakteristike ukusa su nevažne. Ali ispada da je koža velike površine, čiji se svi dijelovi mogu koristiti u proizvodnji bilo kojeg proizvoda.
Resice su sjajne, leže striktno u jednom smjeru, odnos vodeće dlake i podlake je otprilike 1:10. Dlaka je ujednačena po cijelom tijelu, gomila je otporna na habanje i dugo zadržava svoj tržišni izgled. Najčešće puhaste pasmine zečeva:
- crni i smeđi zečevi, ima vrlo neobičnu za zečeve boju "ispod srebrne lisice", lako podnosi sve uvjete i najnepretencioznije u sadržaju;
- veo srebrni, čija koža ima plavkastu poddlaku i tamne, gotovo crne zaštitne dlake, masa odrasle osobe ponekad prelazi 5 kg, karakterizira prerano sazrevanje i plodnost;
- leptir, pasmina koja je izvorno bila isključivo dekorativna, ali se nakon križanja s Flandijom počela koristiti za dobivanje krzna zanimljive crno-bijele dolmatske boje;
- rasa zeca činčila, sivo-plavkasta boja kože i njena izvrsna mekoća učinili su pasminu veoma popularnom među proizvođačima krznenih proizvoda (krzno činčile je potpuno izdvojeno u posebnu kategoriju, odvajajući ga od zečeva).
Krznene pasmine zečeva razlikuju se po kvaliteti i boji krzna
Downy
Zečji puh po svojim svojstvima ni na koji način nije inferioran od kozjeg ili ovčjeg, a prema nekim ljubiteljima mekanih vunenih proizvoda čak ih i nadmašuje. Mekana i nježna, s odličnim svojstvima zadržavanja topline, zečja poddlaka je visoko cijenjena na tržištu.
Za ovu industriju uzgajane su posebne puhaste pasmine zečeva, čiji su preci bili angorski zečevi. Veličine tijela ovih zečeva su male, ne prelaze 55 cm, a težina odraslih jedva prelazi 3 kg. Oblik tijela je zaobljen, glava je mala sa blisko postavljenim ušima.
Najčešća vrsta životinja koje nose krzno je Angora Downy. A najspremniji za život u uslovima naše zemlje je bijeli pero. Inače, postoji mišljenje da su zečevi dovedeni u Evropu iz Turske.
Karakteristike izbora
Osim smjera farme, morate razmisliti o tome koliko će biti velika proizvodnja i u kojim uvjetima namjeravate držati životinje. Potrebno je uzeti u obzir koliko problematično može biti održavanje pojedinih rasa. Ovakav pristup će izbjeći daljnje nepredviđene troškove i unaprijed će ukazati na složenost zadatka koji vam je dodijeljen.
Pročitajte i o dekorativnim pasminama zečeva.
Za uzgoj
Ako ćete uzgajati zečeve, onda treba obratiti pažnju na jednu karakteristiku pasmine - njenu plodnost. Leglo treba da bude veliko, za jedan krug zečevi treba da donesu najmanje 6-8 mladunaca.
Drugi važan pokazatelj je preživljavanje, neisplativo je uzgajati životinje lošeg zdravlja ili preosjetljive na uvjete. O bolestima kunića, njihovim simptomima i liječenju možete pročitati ovdje.
Dobar plus za uzgajivače kunića bit će veća proizvodnja mlijeka kod ženki i njihova sposobnost da se brinu o leglu, to će vas osloboditi potrebe da stalno nadgledate bebe i dajete im skupe krmne mješavine.
Kada kupujete kuniće, morate obratiti pažnju na njihovu plodnost i preživljavanje.
Za uzgoj je bolje uzeti rase takozvanih "čistih linija", jer je plodnost potomstva kod hibrida znatno niža, kao i stopa preživljavanja novorođenčadi.
Za kućni sadržaj
Domaćinstva ne predviđaju veliku površinu niti automatizaciju brige o životinjama. Poljoprivrednici bi trebali dati prednost pasminama mesa i kože kako bi svi proizvodi u proizvodnji mogli donijeti koristi i nadoknaditi troškove.
Ali ne možete se bojati da preuzmete na sebe održavanje životinja koje su ćudljive ili neprilagođene klimi, jer ćete sa malim brojem jedinki imati priliku da im posvetite više pažnje. Mala farma vam omogućava da stvorite sve potrebne uslove.
Zašto uzgajati patuljaste zečeve.
Kod kuće se drži sitna stoka najproduktivnijih zečeva.
Za proizvodnju velikih razmera
U velikim farmama nije moguće provesti tako temeljitu njegu zečeva kao kod kuće. Kako držati zečeve pročitajte u ovom članku.
Iz tog razloga, za vlasnike velikih farmi, glavni kriterij za odabir pasmina je nepretencioznost. Obratite pažnju na one vrste koje ne zahtijevaju pomno praćenje i ne trebaju posebne uvjete. Pasmine treba da budu prilagođene klimi vašeg regiona, lako podnose vremenske promene ili promene u ishrani. Dajte prednost umjetno uzgojenim pasminama usmjerenim na smjer vaše farme (meso, krzno, itd.).d.).
Video
zaključci
- Popularnost uzgoja kunića dovela je uzgajivače do potrebe za razvojem mnogih novih pasmina, podijeljenih prema njihovoj produktivnosti na mesne, krznene, mesne i puhaste pasmine. To uključuje zečeve Germelin i Risen.
- Ovisno o ciljevima vaše farme, preporučuje se da odaberete najkorisnije rase zečeva za vas.
- Osim produktivnog smjera, pri odabiru pasmine morate uzeti u obzir i razmjere vaše farme i uvjete u kojima namjeravate držati životinje.
