Crveni tartuf paradajz: recenzije + fotografije
Često vrtlari iz raznih sorti traže nešto novo i zanimljivo za sebe, u smislu okusa, oblika, boje. Svoje potrebe u potpunosti može zadovoljiti jedna vrlo zanimljiva sorta paradajza: "tartuf". Ima sjajan, poseban ukus, raznovrsnost boja i neverovatan oblik povrća. Detaljan opis i karakteristike sorte paradajza Crveni tartuf, kao i fotografije povrća različite boje ove vrste paradajza, ponudit ćemo našim čitateljima kasnije u članku. Sigurno će date informacije biti od interesa za sve inovatore u poljoprivrednom biznisu.
Detaljan opis sorte
Paradajz "tartuf" se može naći i pod nazivom "japanski tartuf", uprkos činjenici da je sorta razvoj ruskih uzgajivača. Ova vrsta paradajza je nabavljena 2002. godine i već je uspjela proći sve testove ne samo u laboratorijama, već iu realnim uslovima u baštama običnih farmera.
Od svog nastanka sorta "tartuf" pokazala se samo sa najbolje strane, pokazujući odlične vanjske i ukusne kvalitete plodova, nepretencioznost, otpornost na vanjske faktore. Međutim, da biste uspješno uzgajali paradajz, morate znati neke od karakteristika poljoprivredne tehnologije ove sorte. O njima ćemo dalje.
opis biljke
Odrednica sorte paradajza "Tartuf crveni". Njegovi standardni grmovi ne narastu više od 70 cm. Da bi se osiguralo puno plodonošenje, potrebno je redovno formirati grmlje paradajza u 2-3 stabljike. U tom slučaju, nakon što prestane rast glavnog izdanka, zamjenska stabljika će početi davati plodove. Detaljne informacije o formiranju determinantnih paradajza možete pronaći u videu:
Paradajz "Tartuf crveni" možete uzgajati na otvorenom tlu ili u stakleniku. Sorta je otporna na manje hladnoće i neke bolesti, međutim, filmsko sklonište ili stacionarni staklenik pomoći će održavanju povoljne mikroklime za biljke, čime se povećava njihov prinos.
Predložena sorta dobro formira jajnike i daje obilnu žetvu paradajza. Njegova prva cvjetna četkica formira se na 6-7 listova. Sadrži 3-6 jednostavnih cvjetova. Prvi cvat se razvija sporo i oduzima puno energije biljci. Nakon sazrijevanja prvih paradajza, proces formiranja jajnika i zrenja povrća odvija se aktivnije. Kako bi uštedjeli vrijeme, neki farmeri namjerno uklanjaju ovu stabljiku.
Korenov sistem paradajza sorte Crveni tartuf je dobro razvijen, sposoban da u potpunosti hrani biljku i plodove koji se na njoj formiraju. Masivno korijenje zauzima veliku površinu, tako da ne možete saditi paradajz u gredicama više od 2-3 komada.
Opis paradajza
Više puta smo rekli da je paradajz Tartuf jedinstven. Prije svega, razlikuju se od ostalih sorti po svom obliku: izgleda kao velika, blago rebrasta kapljica ili kruška. To možete vidjeti na fotografijama predstavljenim u rubrici.
Boja paradajza zavisi od odabrane sorte. Dakle, ispod su paradajz crnog tartufa.
U svakom smislu, upečatljiv predstavnik selekcije je japanski žuti tartuf paradajz:
Predložene sorte razlikuju se ne samo po boji, već i po ukusu, što se može cijeniti samo kušanjem paradajza ove ili one vrste. Stručnjaci napominju i da je najslađi paradajz "žuti tartuf", a nešto više kiseline sadrži paradajz sorte "japanski crveni tartuf".
Mali paradajz sa tartufima. Njihova prosječna težina je oko 120-150 g. Divovi težine do 200 g među plodovima ove vrste izuzetno su rijetki.
Kora paradajza predložene sorte je nježna i tanka. Može se lako ukloniti ako je potrebno. U unutrašnjoj šupljini povrća nalazi se 4-5 duguljastih sjemenskih komora. Paradajz je vrlo mesnat i gust, sadrži malu količinu soka. Sadržaj čvrste materije u takvom paradajzu dostiže 6-8%, u zavisnosti od uslova uzgoja useva.
Crveni paradajz od tartufa je odličan za pravljenje svježih salata, sendviča i drugih grickalica. Od njih možete napraviti i konzervisane preparate za zimnicu. Paradajz "Tartuf" raznih boja izgleda posebno originalno u tegli.
Povećani sadržaj čvrstih materija delimično ograničava upotrebu paradajza u kuvanju. Na primjer, od takvog paradajza neće biti moguće napraviti sok, a pasta nakon obrade povrća će se pokazati vrlo gustom.
Da biste koristili usjev paradajza Crveni tartuf, ne morate ih odmah prerađivati ili jesti "hitno". Čuvaju se vrlo dobro svježi. Da biste to učinili, potrebno ih je prikupiti u blago nezrelom obliku, staviti u drvene kutije i staviti u hladnu prostoriju. U takvim uslovima paradajz će zadržati svoj kvalitet 2-3 meseca.
Paradajz "Tartuf" zaista ima divne karakteristike ukusa, što su više puta konstatovale degustacione komisije, analizirajući predstavljenu sortu. Nažalost, našim čitateljima ne možemo prenijeti okus paradajza i njihovu aromu, ali savjetujemo vam da sami pokušate uzgojiti ovu sortu i uživati u njenim plodovima.
Prinos sorte i period plodonošenja
Sorta paradajza "Tuffle red" rano zrela. Njegov paradajz sazrijeva nakon 110 dana od dana pojave prvih izdanaka. Djelomično je ovo razdoblje zrenja posljedica determinizma grmlja: biljke srednje veličine ne troše mnogo vremena i truda na izgradnju zelene mase.
Prinos sorte u velikoj mjeri ovisi o uvjetima uzgoja i poštivanju pravila za brigu o biljkama. Dakle, u stakleniku možete dobiti oko 16 kg paradajza sa svakog 1 m2 tla. U otvorenim krevetima ova brojka je nešto niža i iznosi približno 12 kg / m2. Vrijedi napomenuti da determinantne grmove sorte Tartuf ne treba saditi previše gusto, jer to može negativno utjecati na kvalitetu i količinu plodova. Gore navedeni prinosi se računaju na osnovu uslova sadnje samo 2 biljke na 1 m2 tla.
Otpornost sorte na vanjske uslove
Važna karakteristika i ujedno prednost sorte Crveni tartuf je visoka otpornost na ekstremne temperature i niske stope. Zahvaljujući ovom kvalitetu, paradajz se može uzgajati u centralnim i sjevernim regijama zemlje. Kao zaštitnu mrežu, u takvim uslovima preporučuje se korištenje filmskog skloništa i pridržavanje rasporeda sadnje paradajza u zemlju.
Otpornost sorte na najčešće bolesti je visoka. Ali postoji niz bolesti koje predstavljaju prijetnju biljkama:
- gljivična bolest fomoza može uticati na vezane i već zrele rajčice. Bolest se manifestuje kao smeđa trula mrlja na površini fetusa. Njegov prečnik, u pravilu, ne prelazi 3 cm. Nalazi se na stabljici. Unutrašnjost povrća može biti potpuno zahvaćena bolešću. Preventivna mjera za suzbijanje bolesti je prskanje listova biljke lijekom "Hom". Provjetravanje staklenika, smanjenje količine azotnih đubriva i zalijevanje također će biti dobra preventivna mjera u borbi protiv bolesti.
- Suva pjegavost pogađa listove i plodove paradajza. Znak ove bolesti je stvaranje malih zaobljenih mrlja tamne boje. Na povrću su takva područja uokvirena žutim prstenom. Za liječenje ove bolesti morate koristiti posebne lijekove, kao što su Tattu, Antrakol itd. d.
Osim predloženih lijekova, moguće je efikasno nositi se s navedenim i drugim bolestima uz pomoć infuzija i dekocija pripremljenih prema narodnim receptima. Kontrola štetočina je mnogo teža od kontrole bolesti. Na primjer, hrđave grinje, lisne uši, tripsi, bijele mušice mogu parazitirati na rajčicama tartufa. Ako se pronađu insekti, treba odmah poduzeti mjere za njihovo uništavanje, a zatim tretirati listove paradajza hemikalijama ("Bison", "Confidor").
Prednosti i mane sorte
Kako bismo objektivno ocijenili sortu rajčice Crveni tartuf, pokušat ćemo istaknuti njene glavne prednosti i nedostatke. Dakle, prednosti bi trebale uključivati:
- odličan ukus i aroma povrća;
- izvorni oblik i raznolikost boja paradajza;
- relativno visok prinos sorte;
- dobra očuvanost i transportabilnost blago nezrelog paradajza;
- dobra otpornost paradajza na vanjske faktore.
Među nedostacima sorte Crveni tartuf treba napomenuti sljedeće:
- Sorta je zahtjevna za umjereno i redovno zalijevanje. Nedostatak i višak vlage može izazvati razvoj bolesti.
- Slabe grane grmlja ne mogu samostalno držati plodove, pa ih moraju pažljivo vezati za pouzdanu potporu.
- "Tartuf" će dati dobru žetvu samo ako se redovno gnoji tlo.
Dakle, možemo zaključiti da će paradajz tartufa zadovoljiti farmera samo ako se poštuju sva pravila za brigu o biljkama. U narednom odeljku pokušaćemo da damo neke osnovne smernice za uzgoj ove sorte.
Uzgajanje paradajza
Preporučljivo je uzgajati paradajz sorte Crveni tartuf u presadnicama, sjetvu sjemena sredinom aprila. Takav raspored sjetve sjemena omogućit će da se do kraja maja dobiju dobre, zdrave biljke, stare 50-55 dana, visoke do 25 cm sa 5-7 pravih listova. Sadnice treba pažljivo zalijevati 1-2 puta sedmično kako se tlo suši. Organski, drveni pepeo, mineralni kompleksi mogu se koristiti kao prihrana.
Paradajz treba posaditi u zemlju krajem maja - početkom juna. Nakon sadnje, sadnice paradajza treba pokriti filmom i ostaviti potpuno same 10 dana, uz samo povremeno zalijevanje. Nakon perioda ukorjenjivanja, paradajz je potrebno prihraniti, olabaviti, plijeviti otprilike 1 put u 2 sedmice. Da biste aktivirali rast paradajza, preporučuje se prihranjivanje azotnim đubrivima. U periodu aktivnog plodonošenja, fosfor i kalijum će pomoći poboljšanju ukusa i kvaliteta povrća.
Za iskusnog farmera uzgoj paradajza sorte "tartuf" neće predstavljati nikakvu poteškoću. Poljoprivrednici početnici moraju pokazati brigu i pažnju prema mladom i već odraslom paradajzu. U znak zahvalnosti za odgovarajuću njegu, biljke će vlasniku dati dobru žetvu rajčice s prekrasnim vanjskim i ukusnim kvalitetama. Kao potvrdu toga, možete se upoznati s brojnim pozitivnim recenzijama vrtlara o ovoj sorti. Jedan od njih je prikazan u videu:
